Prof.

Mariana Paula Alvarez

Tema 2: CLULA 2.1 Teora Celular

Qu es la vida?

La vida no puede definirse con unas pocas palabras, de hecho podemos reconocer la vida por lo que los seres vivos son y hacen.

Todos los seres vivos (an los unicelulares) comparten una serie de caractersticas que los definen como tales.

Caractersticas de los Seres Vivos

Metabolismo: Es la suma de todos los procesos qumicos que ocurren dentro de una clula u organismo. Son las transformaciones por las cuales la energa y la materia se hacen disponibles para el uso de los organismos. As definido, el metabolismo incluye a otros procesos:

 Respiracin:

liberacin controlada de energa dentro de las clulas a partir de nutrientes (ej.: glucosa) para permitir otras funciones vitales (usando la energa de molculas de ATP). remocin de desechos (sustancias txicas o en exceso) producidos por el metabolismo celular. ingesta de alimentos (nutrientes) del ambiente para construccin (crecimiento), mantenimiento y reparacin de las clulas del organismo.

Excrecin:

Nutricin:

Caractersticas de los Seres Vivos

Reproduccin: Produccin de descendencia (nuevos individuos), a partir de un progenitor (asexual) o de dos (sexual).

Caractersticas de los Seres Vivos

Respuesta(irritabilidad, sensibilidad): Percepcin y respuesta a los cambios (estmulos) en el ambiente interno y externo.

Caractersticas de los Seres Vivos

Crecimiento: Aumento en tamao irreversible. En los organismos multicelulares implica aumento en el nmero de clulas.

Caractersticas de los Seres Vivos

Homeostasis: Mantenimiento de los parmetros fsicos y qumicos del ambiente interno en niveles constantes o dentro de lmites estrechos, a pesar de los cambios en el ambiente externo.

Qu nivel de complejidad es necesario para la vida?

Robert Hooke (1665): us por primera vez el trmino clula

Las clulas son la mnima unidad de vida capaz de sustentarse independientemente y auto-reproducirse.

Organizacin Jerrquica

Los microscopistas del S XVII descubrieron que los tejidos estaban hechos de clulas. (Hooke 1665 & Leeuwenhoek 1677) En los siglos XVIII y XIX se demostr que los tejidos estaban hechos por clulas y que las clulas de un tejido particular tenan una estructura comun. Xavier Bichat (1771-1802): Un rgano est compuesto por diferentes tejidos y varios rganos pueden agruparse formando un sistema de rganos. Se desarroll la idea de que la vida puede organizarse en niveles estructurales jerrquicos. En cada nivel sucesivo adicional surgen propiedades.

Bisfera

Ecosistema Ambiente + organismos de la costa de Florida

Comunidad Todos los organismos de la costa de Florida Poblacin Grupo de pelcanos marrones Individuo Pelcano marron
Spinal cord

NIVELES de ORGANIZACIN de la MATERIA

Sistema de rganos Sistema nervioso

Brain

Nerve

rgano Cerebro

Tejido Tejido nervioso

Clula Neurona
Organela Ncleo

tomo Fsforo

Fig. 2.1

Molcula ADN

Niveles de Organizacin
Sistema de rganos rganos Tejidos Clulas Organelas Molculas
Los bilogos investigan todo es espectro de la vida, desde la bisfera hasta las reacciones qumicas dentro de una clula.

Niveles de Organizacin en los Seres Vivos

Clula: Todos los organismos estn formados por clulas, la unidad fundamental de la vida. La mayora de los organismos son unicelulares, como las bacterias y los protistas. Otros organismos, incluyendo a los seres humanos, son multicelulares.

Niveles de Organizacin en los Seres Vivos

Tejido: Un grupo de clulas estructuralmente similares, estrechamente asociadas, que trabajan juntas para llevar a cabo funciones especficas. Presente en los organismos multicelulares. Divisin del trabajo.

Tejido Muscular

Niveles de Organizacin en los Seres Vivos

rgano: Una estructura especializada hecha de tejidos, cada uno de los cuales tiene su propia funcin, formando una unidad especializada en una funcin general particular.
Corazn

Niveles de Organizacin en los Seres Vivos

Sistema de rganos: Un grupo organizado de rganos, cada uno con su propia funcin, que trabajan juntos para llevar a cabo una funcin general.

Sistema circulatorio

Niveles de Organizacin de los Seres Vivos

Organismo: Cualquier sistena vivo independiente compuesto por una o ms clulas. Cada tipo de clula, tejido y rgano tiene una estructura particular y una serie de funciones que sirven al organismo como un todo.

El dilema de los bilogos

La vida es muy compleja para estudiarla como un todo, por lo tanto el reduccionismo es necesario para simplicar los sistemas biolgicos al punto que puedan ser comprendidos. Los componentes simples que forman a los seres vivos presentan propiedades emergentes presentes solo cuando estos componentes estn combinados. Por lo tanto, comprender como trabajan los componentes no necesariamente nos dice como funciona el organsimo.

Reduccionismo

No podemos explicar un alto nivel de organizacin reducindolo a sus partes. Al mismo tiempo no es posible analizar algo tan complejo como un organismo o una clula sin separarlo en partes (reduccionismo). Por lo tanto el reduccionismo (reducir sistemas complejos a sus componentes simples) es una estrategia poderosa en biologa. El reduccionismo est balanceado por el objetivo a largo plazo de comprender las propiedades emergentes (ver el todo).

Propiedades Emergentes

Las caractersticas bsicas de la vida tienen un alto grado de orden y complejidad. La organizacin biolgica se basa en una jerarqua de niveles estructurales, cada uno construido sobre el sistema inferior. En cada nivel que se sube emergen nuevas propiedades. Los sistemas biolgicos son ms que la suma de sus partes. La combinacin de partes produce propiedades emergentes presentes debido a la interaccin de las partes y no intrnsecas a ninguna parte individual. Las propiedades reflejan la importancia de la organizacin estructural.

Propiedades Emergentes

Una rueda no es un medio de transporte, tampoco lo es el esqueleto de una bicicleta, pero juntos con unas pocas otras partes, se transforman en una bicicleta. Si slo estuviese hecho de ventrculos contrctiles, el corazn no podra bombear sangre. Del mismo modo las vlvulas solas no mueven sangre. El trabajo combinado de ventrculos y vlvulas mueve sangre a travs del corazn y hacia todo el cuerpo.

Prefijos para magnitudes cientficas utilizadas frecuentemente

Prefijo Smbolo Giga Mega Kilo Centi Mili G M k c m Nmero 1,000,000,000 1,000,000 1,000 1 0,01 0,001
Notacin exponencial

109 106 103 100 10-2 10-3

Micro Nano Pico o

Amstrong

n p

0,000001 0,000000001 0,000000000001

10-6 10-9 10-12

Tamaos relativos
Molculas 1 nm Grosor de las membranas 10 nm Virus 100 nm Bacterias 1 m Organelas hasta 10 m La mayora de las clulas hasta100 m Recordar que estas estructuras tienen 3D!

Qu significa comparar?

Una clula de 100 m es10 veces mayor que. . . Una organela de 10 m es10 veces mayor que. . . Una bacteria de 1 m es10 veces mayor que. . . Un virus de 100 nm es10 veces mayor que. . . Una membrana de 10 nm es 10 veces mayor que... Una molcula de 1 nm es la estructura de menor tamao.

Conexin con Teora del Conocimiento

Todas las entidades biolgicas includas en la lista de tamaos relativos quedan fuera de nuestra capacidad de percepcin directa. Para observarlas debemos utilizar microscopios. Cabe hacer alguna distincin entre las afirmaciones de conocimiento basadas en las observaciones realizadas directamente con los sentidos y las basadas en las observaciones asistidas por medios tecnolgicos?

LA TEORA CELULAR

Matthias Schleiden (plantas) (1838) Theodor Schwann (animales) (1839) La clula es la menor unidad de vida Todos los seres vivos estn formados por clulas Rudolf Virchow (1858) Todas las clulas provienen de clulas pre-existentes

LA TEORA ORGANICISTA
El contra-argumento: Reichert, un morfologista: argumenta que un organismo tiene un plan estructurado. Strasberger, un citlogo: dice que las clulas en un organismo a veces estn conectadas por puentes citoplasmticos (plasmodesmos en clulas vegetales). Sherrington y Pavlov, neurofisilogos: dicen que las clulas se comunican entre s y estn coordinadas en sus acciones.
2007 Paul Billiet ODWS

Celular Vs. Organicista

TEORA CELULAR TEORA ORGANICISTA
Los organismos multicelulares se Algunos organismos son grandes y desarrollan a partir de una nica no estn divididos en clulas clula germinal fertilizada (cigota). pequeas. Se los considera nocelulares. Ej. alga gigante (10cm) Los componentes bsicos de la clula se repiten en cada clula. Ciertas clulas carecen de ciertos componentes bsicos (los glbulos rojos en mamferos no tienen ncleo). Clulas de los organismos multicelulares estn altamente especializadas (Ej.: neuronas). Los organismos unicelulares tienen un citoplasma no subdividido. Se los considera acelulares.

2007 Paul Billiet ODWS

Celular Vs. Organicista

TEORA CELULAR
Las clulas pueden tomarse de los organismos y ser cultivadas fuera del cuerpo. Se pueden obtener nuevos individuos a partir de clulas aisladas en cultivo. Esta capacidad de regeneracin se llama totipotencia (Ej.: clulas embrionarias tempranas)

TEORA ORGANICISTA
Cuando se remueven clulas de un organismo multicelular se requieren sistemas de sustento elaborados para mantenerlos vivos.

Se requiere control homeosttico y coordinacin para mantener al organismo completo ya sea unicelular o multicelular.
2007 Paul Billiet ODWS

Otras posibles excepciones

Algunos hongos consisten en largas y delgadas hifas tubulares que contienen citoplasma y muchos ncleos y que no estn totalmente separadas por pared ni membrana. Las fibras musculares son grandes estructuras con muchos ncleos y rodeadas por una nica membrana. Los tejidos seo y cartilaginoso contienen unas pocas clulas dispersas y separadas por grandes cantidades de matriz extracelular formada por protenas y minerales.

Teora Celular o Teora Organicista?

Que la clula es la unidad bsica de los seres vivos es aceptado. Que los organismos unicelulares llevan a cabo todas las funciones de la vida es aceptado. PERO los organismos multicelulares no son una simple masa de clulas, no slo crecen sino que tambin se desarrollan.

2007 Paul Billiet ODWS

Desarrollo: aumento en complejidad

Las clulas de los organismos multicelulares se diferencian (a medida que se dividen cambian en forma y estructura respecto de la clula original). Esto es posible (pese a que todas las clulas en el mismo organismo tienen la misma informacin gentica) porque diferentes grupos de clulas expresan diferentes genes (produciendo diferentes protenas). Las clulas diferenciadas llevan a cabo funciones especializadas (y forman un tejido). De este modo el ADN dirige crecimiento y desarrollo.

El tamao celular es limitado

El tamao de una clula determina un volumen y una superficie. La relacin entre superficie y volumen es el lmite para el crecimiento celular. Cuando la clula llega a este lmite deja de crecer y en muchos casos se divide. Algunas clulas, tejidos y rganos tienen adaptaciones que aumentan la superficie (en un mismo volumen).

Volumen
El volumen determina la cantidad de metabolismo en el citoplasma. El metabolismo requiere la entrada de precursores o reactivos. El metabolismo produce molculas (productos de secrecin y de excrecin) que salen de la clula. El metabolismo produce calor.

Superficie

La superficie (la membrana plasmtica) es el lugar a travs del cual ocurre el intercambio de materiales entre la clula y su entorno. Tambin es el lugar a travs del que se pierde calor. Clulas ms grandes (ms volumen) metabolizarn ms. Pero necesitarn ms superficie para sustentar ese metabolismo. Y los sitios donde hay metabolismo en clulas grandes estarn ms lejanos de la superficie celular (la distancia para que viajen las molculas se incrementa).

El crecimiento afecta a la superficie y el volumen de diferente modo

1m 2m 3m 4m 5m 6m

Cmo se ven afectados la superficie y el volumen por el crecimiento?

Tamao / m
Superficie / m2 Volumen / m3 S/V

24

54

96

150

216

1 6

8 3

27 2

64 1.5

125 1.2

216 1

Comparacin del cambio en la superficie y el volumen

1000 900

800
700 600

500
400 300

Surface area Volume

200
100 0

10

Tamao / m
2007 Paul Billiet ODWS

Relacin Superficie : Volumen

6 5 4

SA/V

3 2 1 0 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tamao / m
2007 Paul Billiet ODWS

El problema: al aumentar el tamao

hay mayor aumento de volumen que de superficie.
Las clulas grandes tienen mayor metabolismo que las clulas pequeas. PERO las clulas ms grandes tiene una superficie de intercambio proporcionalmente menor. Cmo incrementar la superficie sin incrementar el tamao?

Modificado de 2007 Paul Billiet ODWS

Resolviendo el problema:
A travs de extensiones de la membrana plasmtica

Microvellosidad en epitelio de intestino delgado

copyright 2001 Gwen V. Childs, Ph.D., University of Arkansas for Medical Sciences

Resolviendo el problema: Aplastarse formando una capa fina

Developmental Biology Online

Blastocisto de pollo

Developmental Biology Online

Resolviendo el problema:
Dividir el citoplasma en volmenes menores
Embrin de 8 clulas

Embriones humanos tempranos

1 clula: cigota
Reproductive Medicine and Fertility Center

Resolviendo el problema:
Adaptaciones en organismos multicelulares

Las plantas con flores tienen sistema de races extenso y ramificado para absorber agua y minerales.

Text 2007 Paul Billiet ODWS

Illinois Enviromental Protection Agency

Resolviendo el problema:
Adaptaciones en organismos multicelulares

Los mamferos tienen un larga intestino delgado con plegamientos internos para absorber los productos de la digestin.

Text 2007 Paul Billiet ODWS

lithograph plate 20th U.S. edition of Gray's Anatomy of the Human Body, originally published in 1918. This image is in the public domain because its copyright has expired