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Qumica

ATOMO
En qumica y fsica, tomo (del latn atomus, y ste del griego , indivisible) es la unidad ms pequea de un elemento qumico que mantiene su identidad o sus propiedades y que no es posible dividir mediante procesos qumicos.

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MODELOS ATMICOS

Modelo atmico moderno


Basado en los aportes de Sommerfeld, De Broglie, Heisemberg, Schrdinger

Cada nivel posee uno o ms subniveles cuya cantidad es igual al nmero de nivel energtico.
Cada nivel se numera y los subniveles se denominan con letras : s, p, d y f La distribucin de los electrones se representa mediante su configuracin electrnica.

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MODELOS ATMICOS

Modelo atmico moderno


Basado en los aportes de Sommerfeld, De Broglie, Heisemberg, Schrdinger

En 1926 Heisenberg enuncia el principio de incertidumbre: Es imposible conocer con certeza en forma simultnea la velocidad y la posicin de una partcula en movimiento
Los electrones se encuentran el orbitales, que son zonas alrededor del ncleo donde existe mayor probabilidad de encontrar al electrn. Los electrones poseen spin, facultad de girar sobre s mismos.

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Nmero atmico

Nmero de protones
Todos los tomos de un elemento tienen el mismo nmero atmico Nmero atmico del hidrgeno = 1 Nmero atmico del carbono = 6

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Nmero de masa
Nmero de protones + Nmero de neutrones

Sin embargo.....
Istopos varan en el nmero de masa

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Istopos

tomos de un elemento con diferente nmero de neutrones (diferente nmero de masa)

Carbono 12 tiene 6 protones, 6 neutrones Carbono 14 tiene 6 protones, 8 neutrones

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TABLA PERIDICA DE LOS ELEMENTOS

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TABLA PERIDICA DE LOS ELEMENTOS


Mendeleiev y Moseley (1913) Ley peridica: Las propiedades de los elementos son funcin peridica de su nmero atmico.
La tabla peridica moderna est relacionada con la configuracin electrnica de los tomos. Los elementos estn ordenados por nmero atmico (cantidad de protones = cantidad de electrones). Las filas horizontales se denominan perodos y las columnas verticales se denominan grupos. El nmero msico es la suma de protones y neutrones. Es la masa nuclear.

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Tabla peridica de los elementos importantes biolgicamente


Periodic Table of Biologically Important Elements H He Li Be B C N O F Ne Al Si P S Cl Ar Na Mg K Ca Sc Ti V Cr Mn Fe Co Ni Cu Zn Ga Ge As Se Br Kr Sn Mo I

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IONES
In: partcula atmica con carga elctrica por prdida o ganancia de electrones. Anin: in negativo por ganancia de electrones.

Catin: in positivo por prdida de electrones.

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MOLCULAS
En qumica, una molcula es una partcula neutra formada por un uno o ms tomos que constituye la mnima cantidad de una sustancia que mantiene todas sus propiedades qumicas. Las molculas pueden ser mono o poliatmicas. Las sustancias pueden ser simples o compuestas, inorgnicas u orgnicas, constituyendo la diversidad de la materia.

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FRMULAS MOLECULARES
In sulfato SO4 Sulfato de calcio SO4Ca Metano CH4

Agua H2 O

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EL MOL
Mol es la cantidad de sustancia que contiene exactamente 6,02 x 10 elementales. 6,02 x 10 23 es el nmero de Avogadro Se entiende por partculas elementales a molculas, tomos, iones, debiendo especificarse en cada caso de qu se trata. La masa de un mol de molculas de una sustancia es igual a la masa molecular de dicha sustancia expresada en gramos. Volumen molar es el volumen ocupado por un mol de molculas de cualquier sustancia en estado gaseoso y en condiciones normales de temperatura y presin (CNPT). Su valor es de 22,4 l
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partculas

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UNIONES QUMICAS

Unin Inica
Es aquella en la que hay transferencia de electrones de un metal a un no metal, formndose cationes y aniones, respectivamente, que se mantienen unidos entre s por fuerzas electrostticas.
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UNIONES QUMICAS
Unin Covalente
Es aquella en la que los tomos comparten uno o ms pares de electrones para completar el octeto externo. Esta unin se produce entre los tomos de no metales.

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UNIONES QUMICAS

Unin Covalente no polar


Cuando los tomos que conforman la molcula son iguales o tienen similar electronegatividad la nube electrnica se distribuye 17 uniformemente.

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REACCIONES QUMICAS

Una reaccin qumica o cambio qumico es todo proceso qumico en el cual una o ms sustancias, llamadas reactivos por efecto de un factor energtico, se transforman en otras sustancias llamadas productos.

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REACCIONES QUMICAS

En las reacciones qumicas no hay creacin ni desaparicin de tomos, sino que los mismos se reordenan de diferente modo formando distintos compuestos.

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REACCIONES QUMICAS N2 + 3 H2 2 NH 3

Una ecuacin qumica es una descripcin simblica de una reaccin qumica. Muestra las sustancias que reaccionan (reactivos reactantes) y las sustancias o productos que se obtienen. Tambin indican las cantidades relativas de las sustancias que intervienen en la reaccin. Las ecuaciones qumicas son el modo de representarlas.

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REACCIONES QUMICAS
Nombre Reaccin de sntesis o combinacin Reaccin de descomposicin Reaccin de desplazamiento simple Descripcin Elementos o compuestos sencillos se unen para formar un compuesto ms complejo. Un compuesto se fragmenta en elementos o compuestos ms sencillos. Un elemento reemplaza a otro en un compuesto. Los iones en un compuesto cambian lugares con los iones de otro compuesto para formar dos sustancias diferentes. AB + CD CB + AD Representacin B+C BC

BC B+C

C + AB AC + B

Reaccin de doble desplazamiento

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REACCIONES QUMICAS
Para que se produzca una reaccin qumica deben producirse choques efectivos entre las molculas de reactivos. La cintica qumica es un rea de la fisicoqumica que se encarga del estudio de las velocidades de reaccin

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REACCIONES QUMICAS
Factores que influyen sobre la velocidad de una reaccin:
Naturaleza de los reactivos. Estado de agregacin de los reactivos. Grado de fragmentacin de los reactivos. Temperatura Luz. Catalizadores

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REACCIONES REDOX

Las reacciones de oxidacin - reduccin son reacciones de transferencia de electrones. Esta transferencia se produce entre un elemento o compuesto oxidante y uno reductor.

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REACCIONES REDOX

Cuando un elemento se oxida hay otro que se reduce y la cantidad de electrones que cede un tomo es igual a la cantidad de electrones que gana el otro

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EL ELEMENTO CARBONO
Es el pilar bsico de la qumica orgnica. Se conocen cerca de 10 millones de compuestos de carbono, y forma parte de todos los seres vivos conocidos Posee 4 electrones en su ltimo nivel.

Puede formar hasta 4 uniones covalentes para completar su octeto.

Estructura del tomo de carbono segn el modelo de orbitales


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EL ELEMENTO CARBONO
El carbono es un elemento qumico de nmero atmico 6 y smbolo C.
Es slido a temperatura ambiente. Dependiendo de las condiciones de formacin, puede encontrarse en la naturaleza en distintas formas.

Estructura del tomo de carbono segn el modelo de Bohr.


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EL ELEMENTO CARBONO Puede unirse de modo estable con otros dos, tres o cuatro
tomos de carbono. Puede formar enlaces simples, dobles o triples. Pueden conformar largas cadenas lineales o ramificadas, abiertas o cerradas.

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Cadena lineal saturada Doble ciclo mixto Cadena ramificada


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Cadena lineal insaturada

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MOLECULAS ORGNICAS
Molculas orgnicas: compuestas por relativamente pocos elementos (C, H, O, N, P S). La configuracin de las molculas determina muchas propiedades y su funcin dentro de los sistemas biolgicos.
Las propiedades especficas de una molcula orgnica derivan principalmente de los grupos de tomos conocidos como grupos funcionales.
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GRUPOS FUNCIONALES
tomo o grupo de tomos que al hallarse presentes en una molcula le confieren a la misma propiedades caractersticas

Alcohol Cetona Aldehido cido Amino Amida Tiol

-OH >C=O -CHO -COOH -NH2 -CONH2 -SH

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GRUPOS FUNCIONALES

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GRUPOS FUNCIONALES

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GRUPOS FUNCIONALES

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SOLUCIONES ACUOSAS
Una SOLUCIN es un sistema homogneo fraccionable compuesto por dos o ms sustancias miscibles entre s.

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SOLUCIONES ACUOSAS
Las soluciones acuosas pueden ser:
Inicas: el soluto est disociado en iones. Moleculares: las molculas del soluto se dispersan en el solvente.

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SOLUCIONES ACUOSAS
La solubilidad de un determinado soluto en un solvente es igual a la concentracin de la solucin saturada a una cierta temperatura.

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SOLUCIONES ACUOSAS
Las soluciones se clasifican en no saturadas (diluidas o concentradas), saturadas o sobresaturadas.

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SOLUCIONES ACUOSAS
La solubilidad vara con la naturaleza del soluto, la temperatura y la presin en el caso de los gases.

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CONCENTRACIN DE LAS SOLUCIONES


La concentracin de una solucin es la cantidad de soluto que est disuelto en una determinada masa o volumen de solvente o de solucin.

Porcentaje en peso % P/P: relacin entre la masa de un soluto por cada 100 g de solucin
Porcentaje en peso/volumen %P/V: Indica masa de soluto por cada 100 ml de solucin. Porcentaje en volumen % V/V: expresa ml de soluto contenidos en 100 ml de solucin.
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CONCENTRACIN DE LAS SOLUCIONES

Molaridad (M): nmero de moles de soluto en un litro de solucin.


Normalidad (N): nmero de equivalentes gramos disueltos en un litro de solucin. PPM: Para expresar concentraciones muy pequeas, trazas de una sustancia muy diluida en otra.

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SOLUCIONES HIPER, ISO E HIPOTNICAS

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SOLUCIONES HIPER, ISO E HIPOTNICAS


La Osmolaridad es la medida usada por farmacuticos y mdicos para expresar la concentracin total ( medida en osmoles/litro en vez de en moles/LITRO) de sustancias en disoluciones usadas en medicina.

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SOLUCIONES HIPER, ISO E HIPOTNICAS


El prefijo "osmo-" indica la posible variacin de la presin osmtica en las clulas, que se producir al introducir la disolucin en el organismo.

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SOLUCIONES HIPER, ISO E HIPOTNICAS


La osmolaridad normal de los fluidos corporales es de 300 miliosmoles por litro de solucin (0,3 osmoloes, similar a una solucin al 0,9 % de NaCl).

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