Fisiologa de la nutricin

Funciones y propiedades de la sangre elementos corpusculares de la sangre eritropoyesis.

Tema

Integrantes:
Carolina Martn Aguilar Yaritza Snchez Torres Carol Tobilla Blasnich Amayrani Narvez Ceballos

Funciones y propiedades de la sangre

La sangre es un tejido conectivo compuesto por una matriz extracelular de lquido llamada plasma

Funciones de la sangre
Oxgeno desde los pulmones hacia las clulas del cuerpo

Transporte:
Dixido de carbono

desde las clulas hacia los pulmones

Regulacin:

Homeostasis de todos los lquidos del cuerpo El pH por medio de los Buffers Temperatura corporal Contenido de agua de las clulas

Funciones de la sangre
Coagulacin

Proteccin:

Previene la perdida excesiva de sangre Fagocitosis

Los glbulos blancos nos protegen contra enfermedades

propiedades de la sangre
Caractersticas fsicas Tiene una temperatura alrededor de 1C por arriba de la temperatura oral o rectal 7.35 a Tiene un pH ligeramente alcalino 7.45 Constituye el 20 % de liquido extracelular Constituye el 8% de masa corporal El volumen sanguneo es de
5 a 6 litros en un hombre 3 a 4 litros en una mujer

propiedades de la sangre
Componentes
Elementos corpusculares

Plasma sanguneo
Es un lquido amarillo que constituye el 55% de la sangre

Sangre

Esta formado por glbulos rojos, glbulos blancos y plaquetas

Componentes
agua 9.5% Albumina 54%

Plasma sanguneo

Protenas plasmticas

Globulina 38% Fibringeno 7% Otros 1%

Otros solutos

electrolitos nutrientes gases Sustancias amortiguadoras Productos de desecho

Componentes Plasma sanguneo

agua

Acta como solvente y medio suspensor para los componentes de la sangre; absorbe, transporta y libera calor

Protenas plasmticas
Albumina 54% Transportan hormonas, esteroides y cidos grasos

Globulina 38%

Transportan hierro, lpidos y vitaminas liposolubles

Fibringeno 7%

Coagulacin sangunea

Componentes Protenas plasmticas

Plasma sanguneo Electrolitos Nutrientes

Presin osmtica y funcionamiento celular

Aminocidos, glucosa, cidos grasos, glicerol, vitaminas y minerales Oxigeno, dixido de carbono y nitrgeno

Otros 1%

Gases Sustancias amortiguadoras Productos de desecho

Enzimas y hormonas

Urea, acido rico, creatina, creatinita, bilirrubina y amonaco

Componentes
Plaquetas (trombocitos)

Elementos corpusculares

Glbulos rojos (eritrocitos) Glbulos blancos (leucocitos)

Hematocrito: es el porcentaje del volumen total de

sangre ocupado por los glbulos rojos

Glbulos rojos
Proviene del griego erytrhos rojo cytos clula. y

Un adulto sano tiene aproximadamente alrededor de 5.4 millones de glbulos rojos y una mujer de4.8 millones por microlitro

Antgenos

glucolpidos

Glbulos rojos
Son clulas bicncavas con un dimetro de 7-8 m 2 millones segundo

Contiene la protena transportadora de el oxgeno

La hemoglobina

Glbulos rojos
Fisiologa del glbulo rojo

Carece de mitocondrias

Generan ATP de forma anaerobia

Carece de ncleo

Contiene 280 molculas de globulina

polipeptdicas alfa

Globulina
La hemoglobina

polipeptdicas beta

Ion Fe+

bemo

Glbulos rojos
La hemoglobina libera oxgeno, el cual difunde primero al lquido intersticial y luego a las clulas. El 23% de CO2 Regulacin del Presin arterial Flujo sanguneo

El xido ntrico

20 das

Glbulos rojos
Ciclos vitales del glbulo rojo

eritropoyesis
Produccin de glbulos rojos Empieza en la mdula sea roja Pasan a la circulacin

proeritroblasto

Reticulo cito

multiplicacin

Sintetizan hemoglobina