DISOLUCIONES

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Conten ido s

1.-    Sistemas materiales.
2. -   Disoluciones. Clasificación.
3.- For ma s de expresa r la Con cen tración de un a
di soluc ión :
3.1 .    % masa/ masa 
3.2.     % masa/ volumen
3.3 .    Mola rida d
3.4.     g/ L
4. -   Proc es o de disolu ción .
5.-   Solubilidad.
6. - Propieda des c oliga tivas.
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SISTEMAS
MATERIALES
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DISOLUCIÓN (Concepto)

● Es una mezcla homogénea de dos

o mas sustancias químicas.(tal que el
tamaño molecular de la partículas sea inferior a
10--9 m.)
● Se llama mezcla coloidal cuando el tamaño de partícula
va de 10-9 m a
2 ·10-7 m.
● Se llama suspensión cuando el tamaño de las partículas
es del orden de
2 ·10-7 m.
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Componentes de una
disolución

● Soluto (se
encuentra en menor
proporción).

● Disolvente (se
encuentra en mayor
proporción y es el
medio de dispersión).
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Clasificación de disoluciones

● Según el número de
componentes.
● Según estado físico del
disolvente.
● Según la proporción de los
componentes.
● Según el carácter molecular de
los componentes.
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Según el número de
componentes.
● Binarias
● Ternarias.

● ...
 Según estado físico 88

del disolvente.
● Solu to Diso lve nte
Ejemplo
• Gas Gas Aire
• Líquido Gas Niebla
• Sólido Gas Humo
• Gas Líquido CO2 en agua
• Líquido Líquido Petróleo
• Sólido Líquido Azúcar-agua
• Gas Sólido H2 -platino
• Líquido Sólido Hg - cobre
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Según la proporción
de los componentes.
● Diluidas
• proporcionalmente tienen poco soluto.
● Concentradas
• proporcionalmente tienen abundante soluto.
● Saturadas
• A una T determinada la abundancia de soluto es tal
que el solvente ya no es capaz de disolver mas soluto.
● Sobresaturadas
• tiene más soluto que su punto de saturación, la sobre
saturación se logra mediante procedimientos
especiales como por ejemplo calentar la solución.
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10

Según el carácter molecular

de los componentes.
● Conductoras
• Los solutos están ionizados
(electrolitos) tales como
disoluciones de ácidos, bases o
sales,
● No conductoras
• El soluto no está ionizado
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Concentración
(formas de expresarla)
● Tanto por ciento masa-masa
%m/m.
● Tanto por ciento masa-volumen
%m/v.
● gramos/litro.

● Molaridad.

● ppm.
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12

Tanto por ciento

en masa.
● Expresa la masa en gramos de
soluto por cada 100 g de
disolución.

● msoluto
% masa = ————————— · 100
msoluto + mdisolvente
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13

Tanto por ciento

en masa-volumen.
● Expresa la masa en gramos de
soluto por cada 100 cm3 = 100
mL = 1dl de disolución.

● msoluto
% masa/volumen =
———————
Vdisolución (dl)
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14

Concentración en
gramos/litro.
● Expresa la masa en gramos de
soluto por cada litro de
disolución.

● msoluto (g)
conc. (g/l) = ————————
Vdisolución (L)
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15

Molaridad (M )

● Expresa el número de moles de

soluto por cada litro de disolución.
● n g soluto / L disolución
M = ——— = ———————
V (l) Msoluto

● siendo Msoluto la masa molar o

formular del soluto.
Ej ercic io: ¿ C uá l e s la mo la ri dad d e
16
16
la dis olució n obtenid a al d iso lv er
12 g d e Na Cl e n a gua d estila da
hasta o btener 250 m l d e
diso luc ió n?

Expresado en moles, los 12 g de NaCl

son:
m 12 g
n =  =  = 0,2 moles
NaCl
M 58,44 g/mol
La molaridad de la disolución es, pues:
0,2 moles
M =  = 0,8 M
0,250 L
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17

Relación entre %m/m y % m/v

Sabemos que:
% m/m = ms en 100 g dn
¿Qué volumen ocupa 100g de dn?
100 gdn
Vdn = ————
ddn
¿Para 100 ml dn cuánto soluto habrá? (%m/v)
Sustituyendo en la fórmula :
ms
% m/v = ———— . 100 ml dn = ms . d
100gdn
————
ddn gdn/ ml dn
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18

ppm

● Expresa la masa en miligramos

de soluto por cada 1000 g de
disolución.
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19

Proceso de disolución
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20

Nivel microscópico
a- Proceso de dispersión

Ej.:
glucosa
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Nivel microscópico
b1- Proceso de solvatación

Ej.: cloruro
de sodio
(Na Cl)
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Nivel microscópico
b2- Proceso de solvatación
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23

Nivel microscópico
c- Reacción Química
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24

Nivel simbólico

● Los procesos antes descriptos

también pueden expresarse
simbólicamente:
● Dispersión

C6H12O6 (s) → C6H12O6 (s) (dis)

● Solvatación

NaCl (s) → Na +(aq) + Cl –(aq)

● Reacción Química

Na (s) + H2O → Na +(aq)+ OH –(aq)+ H2(g)

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25

Solubilidad

● Es la máxima cantidad de
soluto que se puede disolver en
una determinada cantidad de
disolvente (normalmente suelen
tomarse 100 g).
● La solubilidad varía con la
temperatura (curvas de
solubilidad).
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Gráficas de la solubilidad de
diferentes sustancias en agua
● Como vemos, la
solubilidad no
aumenta
siempre con la
temperatura, ni
varía de manera
lineal.
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Propiedades coligativas

● Las disoluciones tienen

diferentes propiedades que los
disolventes puros.
● Es lógico pensar que cuánto
más concentradas estén las
disoluciones mayor diferirán las
propiedades de éstas de las de
los disolventes puros.
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Propiedades coligativas

● Disminución de la presión de vapor.

● Aumento de temperatura de
ebullición.
● Disminución de la temperatura de
fusión.
● Presión osmótica (presión hidrostática
necesaria para detener el flujo de
disolvente puro a través de una
membrana semipermeable).
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Presión osmótica