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1. 2. 3. 4.
FUNCIONES O PROCESOS?
INCENTIVO
HENRI FAYOL
(1841-1925)
General and Industrial Management (1916) 14 Principios de Administracin 6 elementos Bsicos de la Organizacin 5 Etapas de la Administracin
14 Principios de Administracin
Divisin del Trabajo Autoridad y Responsabilidad Disciplina Unidad de Comando Unidad de Direccin Remuneracin del Personal Subordinacin del Inters Personal al General Centralizacin Lnea de Autoridad Orden Equidad Estabilidad del personal Iniciativa Espritu de cuerpo
EMPRESA MANUFACTURERA
ACCIONISTAS DIRECTORIO
GERENCIA GENERAL
AREAS EJECUTIVAS
AREA LOGISTICA
AREA FINANCIERA
AREA OPERACIONES
AREA MARKETING
AREA PERSONAL
PCP
INGENIERIA
SEGURIDAD INDUSTRIAL
PLANTA
METODOS Y SISTEMA
EMPRESA DE TRANSPORTE
ACCIONISTAS
DIRECTORIO
Gerencia General
Marketing
Operaciones
Finanzas/ Contabilidad
Apoyo en tierra
Operaciones de vuelo
Servicios de comida
Mantenimiento
de instalaciones
WILLIAM EDWARDS DEMING Padre del TQM Los 14 puntos de la Buena Administracin Las 7 Enfermedades Mortales Los Obstculos a la Buena Administracin
1. Constancia en mejorar los productos. 2. Nueva filosofa del mejoramiento incesante. 3. Usar estadsticas en base a muestras.
numricas .
11. Eliminar la administracin numrica, mejorar incesantemente. 12. Derribar las barreras que impidan sentirse orgulloso de hacer bien su trabajo. 13. Instituir un programa vigoroso de educacin y de
entrenamiento.
14. Tomar medidas para lograr la trasformacin.
DIAGRAMA DE PARETO
Tipo
DIAGRAMA DE FLUJO
GRAFICA DE TENDENCIA
Medida
Tiempo
HISTOGRAMA
GRAFICA DE CONTROL
LSC
LM LIC
Medicin
Tiempo de Medicin
DIAGRAMA DE DISPERSION
Variable 2
LOS SIETE
Variable 1
GRAFICOS UTILES
Mercado
Desarrollo
Cliente
Manufactura
Desarrollo de productos Diseo y apoyo para clientes
Formulacin de estrategia
Despachos de pedidos
LA FRUGALIZACIN DE PROCESOS
DIRECTOS
P1
P2
P4
P6
PRODUCTOS
BIENES SERVICIO
PROCESOS OPERATIVOS
ENTRADAS INDIRECTOS SALIDAS
P3
P5
PROCESOS ADMINISTRATIVOS
PROCESO AMPLIADO/EXTENDIDO
TIPOS
SALIDAS ENTRADAS
{ {
{
PROCESOS PRIMARIOS/OPERATIVOS: TRANSFORMAN DIRECTOS CON APOYO DE INDIRECTOSEN PRODUCTOS PROCESOS SECUNDARIOS/ADMINISTRATIVOS: APOYAN LA TRANSFORMACION
EL CASO DE UN RESTAURANTE
FRUGALIZACION
ENTRADA (CLIENTE)
P1
P2
P4
P6 P7
INDIRECTOS
P3
P5
P8
PROCESO AMPLIADO/EXTENDIDO
ENTRADA INDIRECTOS P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 P8 SALIDA : : : : : : : : : : : CLIENTES (INSUMOS) VIVERES - LICORES (APOYO) PROCESO DE RECEPCION (OPERATIVO) PROCESO DE BAR (OPERATIVO) PROCESO DE ALMACENAJE (ADMINISTRATIVO) PROCESO DE COMEDOR (OPERATIVO) PROCESO DE COCINA (ADMINISTRATIVO) PROCESO DE DESPEDIDA (OPERATIVO) PROCESO DE FACTURACION (ADMINISTRATIVO) PROCESO CONTABLE (ADMINISTRATIVO) CLIENTES SATISFECHOS, QUE REGRESEN Y TRAIGAN OTROS
E N T R A D A S
MERCADEO
MANUFACTURA
NUEVOS PROTOTIPOS DE PRODUCTOS
S A L I D A S
FUNCIONES
Centrado en el Proceso
El proceso es el problema
Empleados
Hacer mi trabajo Comprender mi trabajo
Personas
Ayudar a que se hagan las cosas
Centrado en el proceso
Siempre se puede mejorar el proceso. Eliminar barreras Desarrollo de las personas Todos estamos en esto conjuntamente Qu permiti que el error se cometiera?
Reducir la variacin
Orientado al cliente INTERNO y EXTERNO
TQM
TQM = JIT + TQC + TPM
CALIDAD (QUALITY)
DEFINIDA POR EL CLIENTE ENFOCADA EN LOS PROCESOS MEJORA CONTINUA ALCANZADA REDUCIENDO LA VARIABILIDAD
TOTAL (TOTAL)
TODAS LAS PERSONAS TODOS LOS DISEOS TODOS LOS INSUMOS TODOS LOS PROCESOS TODOS LOS PRODUCTOS TODO EL TIEMPO
REINGENIERA (BPR)
REINGENIERIA ES LA REVISION FUNDAMENTAL Y EL REDISEO RADICAL DE PROCESOS PARA ALCANZAR MEJORAS ESPECTACULARES EN MEDIDAS CRITICAS Y CONTEMPORANEAS DE RENDIMIENTO, TALES COMO COSTOS, CALIDAD, SERVICIO Y RAPIDEZ. 1. FUNDAMENTAL QUE DEBE HACER Y COMO?
2. RADICAL
3. ESPECTACULAR 4. PROCESOS
ASPECTOS RELEVANTES: - ORIENTACION AL PROCESO - ROMPER TRADICIONES Y REGLAS - USO CREATIVO DE LA INFORMATICA
TAREAS Y ESTRUCTURAS
VALORES Y CREENCIAS
FILOSOFIA BPR
El Consultor de Reingeniera ve la copa medio llena o medio vaca?
NIVEL DE CAMBIO
NINGUNO
MAYOR
BAJO
VISUAL NINGUNO
MODERADO
CONTROL ESTADISTICO CULTURAL
MUY ALTO
SISTEMAS Y TECNOLOGIA INFORMACION ESTRUCTURAL CULTURAL
INSPECCION
MEJORAMIENTO CONTINUO
AO
+
BPR IMPACTO PDCA
+
RIESGO
IMPACTO EN LA METODOLOGIA
IMPACTO
REINGENIERIA
TIEMPO