ENZIMAS

Cada una de las reacciones de las vas metablicas es regulada, tambin, por enzimas a las que se considera como catalizadores.

AUNQUE LA MAYORA DE LAS ENZIMAS SON DE NATURALEZA PROTEICA, SE HA DESCUBIERTO QUE ALGUNAS MOLCULAS DE ARN TAMBIN TIENEN ACTIVIDAD CATALTICA; AQU SOLO SE ABORDAN LAS PRIMERAS. ALGUNAS DE SUS CARACTERSTICAS SON:

a) Cada enzima se encuentra en la clula en cantidades muy pequea.

b) Debido a que existe una complementariedad molecular con las sustancias que catalizan, cada enzima acta sobre molculas especficas denominadas sustratos (reactivos) transformndolos en productos de la reaccin. c) En la mayora de los casos, su nombre es igual al sustrato ms el sufijo asa. Por ejemplo; la lipasa indica que acta sobre los lpidos y la terminacin asa la identifica como enzima, la sacarasa rompe a la sacarosa, la hidrogenasa inserta tomos de hidrgeno, etc. Aunque hay excepciones en la denominacin de las primeras enzimas descubiertas.

d)

Como cualquier otro catalizador, permanecern sin alterar su estructura molecular hasta despus de haber participado en la reaccin.

e) No afecta la concentracin final del producto, ya que aumentan la velocidad de reaccin porque disminuyen la energa requerida para que sta se produzca.

TOMANDO EN CUENTA SU ESPECIFICIDAD, CUL SERIA EL NOMBRE DE LAS ENZIMAS QUE TRABAJAN SOBRE LOS SIGUIENTES SUSTRATOS?.
SUSTRATO LPIDOS PROTENAS ENZIMA

CARBOHIDRATOS
UREA ARGININA TIROSINA

1.

xido reductasas: Reacciones de xido reduccin: estas enzimas intervienen en reacciones fisiolgicas de oxidacin (transferencia de electrones), se considera a la prdida de electrones como una oxidacin y a la ganancia de electrones la reduccin. Las oxidasas son esenciales en las clulas que utilizan oxgeno para producir energa. Pueden actuar sobre compuestos que contengan grupos alcohol, ceto, aldehdo, amino, alqueno, tambin actan sobre NADH y NADPH. En este grupo se incluyen las deshidrogenasas, enzimas que oxidan quitando hidrgeno.

1.1 Actan sobre CH-OH 1.2 Actan sobre C=O 1.3 Actan sobre CH=CH1.4 Actan sobre CH-NH2 1.5 Actan sobre NADH y NADPH

2. Transferasas. Transfieren grupos funcionales. Son enzimas que facilitan la transferencia de grupos como: el metil, el amino y el acetil de una molcula a otra. En este grupo ocupan un lugar importante las transaminasas. 2.1 Grupos de un tomo de carbono 2.2 Grupos aldehcos o cetnicos 2.3 Grupos acilos 2.4 Grupos flucosilos 2.5 Grupos fosfatos 2.6 Grupos que contienen azufre

3. Hidrolasas. Reacciones de hidrlisis. Enzimas que catalizan las reacciones de hidrlisis, es decir, ruptura de molculas por la introduccin de molculas de agua. Quedan incluidas las lipasas, glucosidasas, y peptidasas. 3.1 steres 3.2 Enlaces glucosdicos 3.3 Enlaces peptdicos 3.4 Otros enlaces C-N 3.5 Anhdridos cidos

4. Liasas. Adicin a dobles enlaces. Ayuda a eliminar algunos grupos sin hidrlisis ni oxidacin. Rompe ligaduras entre C-C, C-O, C-N y otros. Un subgrupo importante son las descarboxilasas. 4.1 -C=C4.2 C=O 4.3 C=N-

5. Isomerasas. Reacciones de isomerizacin: catalizan la conversin de un compuesto en otro que es ismero del mismo, es decir, compuestos que tienen la misma frmula molecular, pero diferente distribucin espacial de sus tomos. 5.1 Racemasas

6. Lagasas. Formacin de enlaces con ruptura de ATP: intervienen en la formacin de enlaces nuevos de carbono a un nitrgeno, un oxgeno, un azufre u otro tomo de carbono. 6-1 C-O 6.2 C-S 6.3 C-N 6.4 C-C

OBSERVA QUE SUCEDE EN LAS SIGUIENTES REACCIONES Y ANOTA, SOBRE CADA FLECHA, EL TIPO DE ENZIMA QUE PARTICIPA PARA CATALIZARLA. PARA ELLO UTILIZA EL NOMBRE DEL GRUPO AL QUE PERTENECE, FJATE EN EL EJEMPLO RESUELTO.
NADH + H+ + FAD 2. Gliceraldehdo + ATP 3. ADP + fosfato
1.

xidoreductasa

NAD+ + FADH2 gliceraldehdo-3-fosfato + ADP ATP + H2O

COENZIMAS
Algunas enzimas son protenas conjugadas, dado que su apoenzima e une a un grupo prosttico denominado coenzima o cofactor y, de esta forma, alcanzan su funcionalidad cataltica como holoenzima.

En particular, las coenzimas tienen importancia biolgica debido a que algunas se encuentran presentes en todos los organismos vivos, como es el caso del ATP. Las coenzimas son molculas orgnicas requeridas para la accin de ciertas enzimas y en ocasiones pueden contener a una vitamina como parte de sus componentes. Ejemplos de coenzimas que intervienen con frecuentemente en las reacciones metablicas son: ATP, NADP, FAD, y Coenzima A (CoA).

Entre las caractersticas que las distinguen son las siguientes.

Coenzima
ATP (trifosfato de adenosina)

Tipo de reaccin
Fosforilacin: adquisicin de grupos fosfato. AMP + P - ADP + P AMP + P

Funcin
Los enlaces de altaenerga que hay entre los grupos fosfato guarda aproximadamente 8, 000 cal por mol. Cada uno de ellos se rompe cuando la clula requiere energa s.y se forma ADP + P. Este compuesto se puede fosforilar de nuevo para formar ATP durante los procesos de fotosntesis o respiracin . Trabaja con enzimas del grupo de las transferasa

Ubicacin intracelular
Se encuentra una alta concentracin de ATP y ADP en solucin dentro del espacioo intracelular, incluyendo todos sus organelos. Es importante sealar que este compuesto se forma sobre las membranas celulares: bacteriana, de mitocondrias y de cloroplastos.

Coenzima

Tipo de reaccin xido reduccin: Cuando se reduce transporta electrones o iones de hidrgeno (H+ ) en este estado es ms energtico: NAD+ NADH

Funcin

Ubicacin intracelular Se encuenra en forma abundante en la mitocondria y en menor cantidad en el citoplasma de todo tipo de clulas, Interviniendo principalmente en la respiracin y transferencia de electrones de los sustratos al oxgeno.

NAD (nicotinamida adenina dinucletido)

La parte de nicotinamida (derivado de la vitamina B6) es capaz de transportar dos electrones y un protn , para ser transferido fcilmente a otras molculas. Con estos, electrones, producto de las reacciones catablicas, se impulsa la formacin posterior del ATP al nivel de membrana. Acta con las deshidrogenasas ligadas a la piridina

Coenzima NADP (nicotinamida adenina dinucletido fosfato)

Tipo de reaccin xido reduccin: Cuando se reduce transporta electrones o iones de hidrgeno (H+ ) en este estado es ms energtico: NADP+ NADPH

Funcin Funcin de membrana semejante al NAD y su precursor es tambin el cido nicotnico o vitamina B6, pero se halla implicada en la transferencia electrnica desde los sustratos que se originan en el catabolismo hasta las reacciones reductoras biosintticas. El punto donde acepta el protn de hidrgeno. Se asocia las enzimas deshidrgenasas ligadas a la piridina.

Ubicacin intracelular Se encuentra en mayor cantidad en el citoplasma que en la mitocondria.

-Casas Prez Elsa Cristina, et, al; Libro para la primera unidad de Biologa Cmo se produce y transforma la energa en las clulas?, Colegio de Ciencias y Humanidades, UNAM, Mxico, 2001. -Audesikc Teresa, et, al; Biologa, Ciencia y naturaleza, segunda edicin,