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ACTIVIDAD FSICA, OBESIDAD Y COMPOSICIN CORPORAL

JUAN CARLOS SNCHEZ DELGADO Ft UIS Mg CAFD UP(c)

Una cantidad excesiva

OBESIDAD

del total de la grasa corporal de una masa corporal determinada. Heyward y


Stolarczyk, 1996

Epidemia mundial (1000 millones de personas con

sobrepeso, 300 millones son obesas.)


Asociada normalmente a las ECNT (ECV, Diabetes,

HTA, ciertos tipos de cancer)


Quienes se tratan la obesidad, la mayora no

perdern peso y quienes lo hacen, el 90%-95% volvern al peso inicial en 5 aos.


(Ayvad y Andersen, 2000)
PLANTEAMIENTOS ACTUALES ANTE EL SOBREPESO Y LA OBESIDAD PERSPECTIVAS DE LOS ESPECIALISTAS EN EJERCICIO Y SALUD. Revista sobreentrenamiento. Publiced Estndar.

DEL DESEO Y VOLUNTAD MOVIMIENTO

SOBREPESO

OBESIDAD

70%
1991 - 1998

18 29 aos

Preparado para responder a ambientes donde el acceso al alimento es difcil: Resistencia Fsica. Resistir eventuales carencias de alimentos. Regulacin del apetito, pero no de la saciedad

SER

HUMANO Y obesidad.

Nuestros genes ahorradores se ven Ven expuestos a un ambiente promotor De la obesidad:

El uso de grasa y CH, dependen de la capacidad oxidativa de la clula, la Cual a su vez depende del aporte de oxigeno a la clula y el EF. aumenta el flujo de oxigeno a la misma

El ndice de masa magra de importancia en el tratamiento en pacientes con sobrepeso y obesidad


El gasto energtico diario se reduce

paulatinamente a medida que aumenta la edad.


En sedentarios el determinante principal de este

GE es la masa magra. La cual se reduce un 50%, de los 20-90 aos.

PLANTEAMIENTOS ACTUALES ANTE EL SOBREPESO Y LA OBESIDAD PERSPECTIVAS DE LOS ESPECIALISTAS EN EJERCICIO Y SALUD. Revista sobreentrenamiento. Publiced Estndar.

El ndice de masa magra de importancia en el tratamiento en pacientes con sobrepeso y obesidad


Estos cambios son mayores en mujeres (aumenta

el 80% T. Graso y conectivo si el musculo no es estimulado) La preservacin de la masa magra nos ayuda a evitar el descenso de la tasa metablica. Disminuye las fibras tipo II, las cuales son las que poseen mayor densidad de receptores insulinicos (GLUT 4).
PLANTEAMIENTOS ACTUALES ANTE EL SOBREPESO Y LA OBESIDAD PERSPECTIVAS DE LOS ESPECIALISTAS EN EJERCICIO Y SALUD. Revista sobreentrenamiento. Publiced Estndar.

COMPOSICIN CORPORAL Y SUS DETERMINANTES


Gentica, genero, ingesta diaria de alimentos, el

nivel de actividad fsica.


Androide (H) Ginoide (M)

Para su medicin existen, mtodos directos como

el pesaje hidrosttico, impedanciometria, o los mtodos antropomtricos.

ANTROPOMETRA
Pliegues cutneos, permetros, su aplicacin

se realiza en sitios estandarizados del cuerpo, y su resultados son llevados a una formula de regresin que nos permiten calcular el porcentaje de grasa.
Adems de lo anterior, se pueden determinar

somatotipos entre los cuales encontramos: Mesomorfia (componente muscular); Endomorfia (Graso); Ectomorfia (seo).

IMC
El indicador mas til y sensible para definir

obesidad. En personas de 18 aos, con un IMC mayor a 25, son propensas a desarrollar morbilidades (ECNT).
VENTAJAS Bajo costo, fcil determinacin, alta correlacin con la masa grasa.
IMC peso(Kg)/talla2 (m) < 18,5 18,5 24,9 25 29,9 30 34,9 35 39,9 40

DESVENTAJAS No tiene en cuenta el genero, la raza, complexin fsica.


Descripcin popular Delgado Aceptable Sobrepeso Obeso Obeso Obeso

Clasificacin de la OMC Bajo peso Adecuado Sobrepeso Obesidad grado 1 Obesidad grado 2 Obesidad grado 3

PERMETRO CINTURA

El manejo de la obesidad no solo envuelve la perdida o ganancia de peso, si no la determinacin de riesgo de enfermedad. Siendo til el PC, para pacientes con IMC normal o con sobrepeso. El PC, en pacientes con IMC mayor a 35, tiene poco o ningn poder proftico. EL EJERCICIO FSICO, REDUCE LA GRASA ABDOMINAL, CONTRARIO DEL AYUNO.

Guide identification, evaluation, and treatment the overweight and obesity in adults. NIH. October 2000

RIESGO DE ENFERMEDAD

Guide identification, evaluation, and treatment the overweight and obesity in adults. NIH. October 2000

OBESIDAD Y SOBREPESO

NO FARMACOLGICO IMC MENOR DE 29

TRATAMIENTO
peso corporal 10%, En 6 meses. Posterior a ello mantener

FARMACOLGICO IMC MAYOR DE 30 IMC 25-29, CON PC CON ALTO RIESGO

PARA PENSAR
El exceso de grasa, as como la escases es

considerado un riesgo.
El uso de tablas de estatura y peso, ignora el

estado graso del cuerpo.


Es necesario ir mas all de la perdida de

peso, por ello es necesario comparar lo delgado con lo magro


Acero J. Cineantropometria fundamentos y procesos, Universidad de Pamplona 2002.

Terminologa de la composicin corporal


GRASA CORPORAL (H: 15% y en M: 27%)

GRASA ESENCIAL
En medula sea, nervioso y rganos. el

GRASA DE ALMACENAMIENTO
tejido Reserva energtica.ac Se acumula en forma de tejido adiposo debajo de la piel y en viseras.

No es una reserva energtica

3% en hombres, y el 12% en mujeres (crianza y funciones Representa aprox. El 12% de la hormonales) MC en hombres jvenes y el 15% en mujeres jvenes. No puede reducir la grasa corporal por debajo del nivel esencial
McARDLE KARCH AND KATCH. Fisiologa Del Ejercicio. 2da Edicin.

Terminologa de la composicin corporal


(MG) Masa Grasa Cantidad corporal. de (MLG) Masa libre de grasa (MCM) Masa corporal magra A diferencia de la (MLG) esta contiene una cantidad de lpidos esenciales. (2%-3% hombres 5%-8% en mujeres)

grasa Residuos qumicos y tejidos que incluyen agua, musculo, hueso, Grasa extrada de tejido conectivo y otros tejidos adems rganos internos. del adiposo. No incluye lpidos.

McARDLE KARCH AND KATCH. Fisiologa Del Ejercicio. 2da Edicin.

CLASIFICACION NIVELES DE GRASA NO ESENCIAL (Lohman 1992)

Acero J. Cineantropometria fundamentos y procesos, Universidad de Pamplona 2002.

MODELOS DE COMPOSICION CORPORAL (Heyward y Stolarcyk 1996)


El modelo anatmico, es muy utilizado en valoraciones relacionadas

con el Ejercicio teraputico y de rendimiento.

MODELOS DE COMPOSICION CORPORAL (Carter J)

Acero J. Cineantropometria fundamentos y procesos, Universidad de Pamplona 2002.

MODELOS DE COMPOSICION CORPORAL (Divisin de Ciencia del deporte y tecnologia del COEU 1998)
MG hombre Joven 13-15% Deportista 4%-10%

MG mujer joven 23-25%

Deportista 10-18%

La siguiente tabla sirve como relacin y no como comparacin.

Acero J. Cineantropometria fundamentos y procesos, Universidad de Pamplona 2002.

CALCULO DE LA C.C.
Panculos adiposos: Calibrador de pliegues Medicin sencilla, de bajo costo, no invasiva, confiable para medir % grasa y % de MCM y M. residual. Las investigaciones demuestran una fuerte relacin entre la grasa subcutnea y la distribucin de la grasa en el cuerpo. La mediciones tomadas son extrapoladas a ecuaciones de regresin basadas en Edad, genero, etnia.
McARDLE KARCH AND KATCH. Fisiologa Del Ejercicio. 2da Edicin.

CALCULO DE LA C.C.
MG: M.R: M. O: P.M =PT-(PG+PO+PR)

V.M. ZATSIORSKY, SELUYANOV, CHUGUNOVA, Methods of Determining Mass Inertial Characteristics of Human Body Segments.