Prctica 18

Determinacin experimental de calores de disolucin y reaccin

Diana Grupo 2

Objetivo
1.- Observar que las reacciones qumicas suelen ir acompaadas de absorcin o desprendimiento de calor. 2.- Medir el calor de disolucin (entalpa de disolucin). 3.- Medir el calor de reaccin (entalpa de reaccin).

Material y reactivos
Materiales Calormetro Termmetro Placa calefactora Probeta Vaso de precipitados. Reactivos Cloruro de amonio Hidrxido de sodio 2 M cido clorhdrico 2 M

Fundamento terico
La inmensa mayora de los procesos qumicos transcurre con un intercambio de energa entre el sistema que reacciona y el medio. El estudio de estos intercambios de energa constituye el objeto de la termodinmica qumica. En gran parte de los casos la energa se intercambia nicamente en forma de calor y recibe el nombre de termoqumica la rama de la termodinmica que se ocupa exclusivamente de la energa calorfica asociada a un determinado cambio qumico. Desde el punto de vista del calor intercambiado, las reacciones se clasifican en exotrmicas (si van acompaadas de desprendimiento de calor) y endotrmicas (s se absorbe calor del medio durante el proceso). Si la reaccin transcurre sin absorcin ni desprendimiento de calor, se dice que es termoneutra; estas reacciones son poco frecuentes.

Por convenio, el calor desprendido se toma como negativo.

Desde el punto de vista microscpico, el desprendimiento de calor est relacionado con un aumento en la energa de los movimientos al azar de las molculas del sistema; este aumento espontneo de la energa cintica en las molculas implica una disminucin de su energa potencial y, por tanto, una mayor estabilidad de los productos frente a los reactivos. Al final de un proceso exotrmico la entalpa del sistema habr disminuido (H < 0) y los productos correspondern a un estado de menor energa potencial (ms estable) que los reactivos. Puesto que el calor asociado con un determinado cambio qumico depende de las condiciones bajo las cuales se realice ste, es preciso especificar las mencionadas condiciones. Dado que la mayor parte de las reacciones qumicas se realizan en recipientes abiertos y a la presin constante de una atmsfera, el calor de reaccin ms usado es el calor de reaccin a presin constante Qp. Puede demostrarse que si el sistema que reacciona es cerrado (es decir, no intercambia materia con el exterior) y realiza o sufre a lo sumo un trabajo macroscpico de expansin o compresin por causa de la reaccin (es decir, en las condiciones habituales del trabajo en el laboratorio), Qp coincide con la variacin de la funcin termodinmica entalpa, H, para la reaccin en cuestin.

Clculos:
1. Clculo de la equivalencia calorfica del calormetro.

V(agua fra) = 40
T(1 minuto) = 27,3 T(3 minuto) = 27,7 T(5 minuto) =28

mL; T(agua fra) = T1 = 22

V(agua caliente) = 40 mL; T(agua caliente) = T2 = 42

T(2 minuto) =27,6 T(4 minuto) = 28,1 T*m= 27,125

qcedido= magua caliente ce (T2-T*m)= 515 cal qganado= magua fra ce (T*m-T1)= 205 cal qcalormetro = qcedido (agua caliente) - qganado (agua fra) = 310 cal

eqc = qcalormetro /(T*m-T1) = 60,48

2. Clculo de la entalpa de disolucin del cloruro de amonio Los clculos no se explican, ya que son los mismos que los realizados para el clculo del equivalente calorfico en agua.

Masa (NH4Cl) = T(1 minuto) = 20,6 T(3 minuto) = 20,1 T(5 minuto) = 19,9

Vagua =

25 mL; Tagua = 21,8

T(2 minuto) = 20,3 T(4 minuto) = 20,0 T*m= 20,775 Ti = Tagua = 21,8 ce

qabs.mezcla= m(NH4Cl + agua) ce (T*m-Ti) = 299,915 J cagua 4,18 J/gC qabs. calormetro= eqc (T*m-Ti) = 62 J Hdisolucin= -(qabs. mezcla + qabs. calormetro) = 361,915 J N de moles de NH4Cl = 0,095mol Hdisolucin expresado en KJ/mol = 0,095 KJ/mol

3. Clculo de la entalpa de neutralizacin para el cido clorhdrico y el hidrxido de sodio. Los mtodos utilizados para el clculo de los diferentes valores fueron los mismos que para el primer clculo, por lo que no han sido incluidos.

VNaOH =

50

mL; TNaOH = 24

VHCl = 50

mL; THCl = 24,8

T(1 minuto) =27,8

T(3 minuto) =29,3 T(5 minuto) =30,4 qabs.mezcla= m ce (T*m-Ti**)= qabs.calormetro= eqc (T*m-Ti**)= 331,46 1149,5 J

T(2 minuto) =28,4

T(4 minuto) = 29,4 T*m= 27,15 Ti** = 24,4 ce cagua 4,18 J/gC

Hneutralizacin= -(qabs.mezcla + qabs.calormetro)= 1480,96 N de moles de NaCl formados = 0,1 mol Hneutralizacin expresado en KJ/mol = 14,8096 KJ/mol

Prctica 19

Clculo del calor de combustin del etanol.

Diana Grupo 2

Objetivo:
Determinar el calor de combustin y el poder calorfico del etanol.

Materiales:
-Vaso de precipitados -Termmetro -Mechero de alcohol -Etanol -Agua

Fundamento terico
La combustin es una reaccin qumica exotrmica de una sustancia (combustible) con el oxgeno. Su caracterstica principal es la formacin de una llama, formada por los gases, que emite luz y calor, produciendo, comnmente, dixido de carbono y agua. Este calor producido se debe a que es una reaccin exotrmica, es decir, desprende energa, ya que los productos contienen menos que los reactivos. En este caso trataremos la combustin de un alcohol, el etanol.

La fermentacin alcohlica (denominada tambin como fermentacin del etanol o incluso fermentacin etlica) es un proceso biolgico de fermentacin en ausencia de oxgeno O2, originado por la actividad de algunos microorganismos que procesan los hidratos de carbono para obtener como productos finales: un alcohol en forma de etanol (cuya frmula qumica es: CH3-CH2OH), dixido de carbono (CO2) en forma de gas y unas molculas de ATP que consumen los propios microorganismos en su metabolismo celular. El etanol resultante se emplea en la elaboracin de algunas bebidas alcohlicas, tales como el vino, la cerveza, la sidra, el cava, etc., aunque en la actualidad se empieza a sintetizar tambin etanol mediante la fermentacin a nivel industrial a gran escala para ser empleado como biocombustible.

Procedimiento:
1. Medimos la temperatura de 100 mL de agua. 2. Pesamos el mechero de alcohol con el alcohol dentro. 3. Encendemos el mechero y dejamos que caliente el agua durante un tiempo. 4. Se apaga el mechero y se anota la temperatura del agua. 5. Se vuelve a pesar el mechero, y se determina la masa de etanol consumida.

Resultados:
-Temperatura inicial del agua: 26,0 -Temperatura final del agua: 50,3 -Calor cedido por el etanol al agua: 10157,4 J -Calor de combustin (molar) del etanol: 173052 J/mol -Poder calorfico del etanol: 3762000 J/kg

Cuestiones:
1. Indicar la reaccin que ha tenido lugar y escribir su ecuacin termoqumca. 2. Qu tipo de reaccin, desde el punto de vista energtico, ha tenido lugar? 3. Cul es la entalpa molar de combustin del etanol? 1. La reaccin que ha tenido lugar ha sido la de la combustin del etanol en reaccin con el oxgeno del aire. La ecuacin de la reaccin producida ha sido la siguiente: CH3-CH2OH + 3O2 2CO2 +3H2O 2. Desde el punto de vista energtico, se trata de una ecuacin exotrmica, ya que hemos visto aumentar la temperatura, conque se ha desprendido energa en forma de calor.

3. 277,6 KJ agua: - 285,84 dixido de carbono: -393,52 [ (2 -393,52) + (3 -285,84)] (-277,6) [ -787,04 857,52] + 277,6 1366,96