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ADMINISTRACIN DE OPERACIONES
Sistema Productivo
Modelo de Sistema Productivo Operaciones de Bienes y Servicios:
Diferencias y semejanzas
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Gerente de Produccin
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POR QU USTED PUDIERA DESEAR UNA ESPECIALIZACIN EN LA ADMINISTRACIN DE OPERACIONES? Gerente de operaciones Motorola
Los conceptos y las herramientas de la Administracin de operaciones se utilizan extensamente en la administracin de otras funciones de la empresa
Algunas decisiones crticas a tomar: Cmo administrar la calidad? Qu productos o servicios debemos ofrecer? Qu procesos se requieren, en qu magnitud, cul es la tecnologa necesaria? Decisiones sobre localizacin y diseo de planta?
6 Cmo administrar el Recurso humano: Medioambiente Organizacional
Sistema Productivo
El fin (meollo) de la Administracin de Operaciones es la gerencia de los sistemas de produccin. Un sistema de produccin utiliza recursos operacionales para transformar insumos en algn tipo de resultado deseado. Un insumo puede ser una materia prima, un cliente o un producto terminado proveniente de otro sistema Los 5 recursos operacionales o cinco P de la administracin de operaciones son : Personas Plantas Procesos Partes Planeacin (sistemas de planeacin y control; procedimientos 7 e informacin)
La mayora de los gerentes de operaciones administran tomando decisiones relacionadas con todas las actividades de los sistemas de produccin. Hay 8 decisiones estratgicas, de operacin y control.
Servicios de intercambio(menudeo,
mayorista)
Resultados directos: Productos (Bienes) Servicios Resultados indirectos: Impuestos Sueldos y salarios Impacto ambiental Adelantos tecnolgicos, etc.
Es un producto tangible
MANUFACTURAS Y SERVICIOS
Diferencias
MANUFACTURERAS (Productos) -Productos fsicos, durables SERVICIOS -Intangibles, perecederos -No pueden ser producidos de antemano
MANUFACTURAS Y SERVICIOS
Semejanzas
MANUFACTURERAS vs. SERVICIOS
-En ambos casos interesa la calidad, la productividad y la respuesta puntual a los clientes
-En ambos casos se deben tomar decisiones sobre : capacidad, localizacin y distribucin de sus instalaciones -Las empresas de manufacturas no ofrecen nicamente productos y las organizaciones de servicios no solo brindan servicios: Ejem: Restaurantes, tiendas de ropa, etc. -Ambos procesos tienen proveedores externos o internos, y tienen clientes externos o internos. Tiene misin, objetivos, e interacta con otros procesos, agrega valor y se repite.
La ADO es tan pertinente para las organizaciones de manufacturas 14 como para la de servicios. Se necesitan conocimientos de administracin de operaciones, independientemente del tipo de organizacin............
Ejercicio Prctico
Describa los insumos primarios, los subsistemas de conversin y los productos de las organizaciones siguientes:
a) b) c) d) e)
Tintorera Fbrica de computadoras Clnica mdica Estacin de bomberos Oficina pblica de empleo
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