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CAS, 2010
ARRHENIUS
Qumico sueco que criou o conceito de dissociao inica. Alguns compostos qumicos, quando em soluo aquosa, se dissociam, ou seja, quebram-se em ons. A soluo formada recebe o nome de soluo inica ou soluo eletroltica. Graas as cargas eltricas dissolvidas nessas solues, elas adquirem a capacidade de conduzir corrente eltrica. Alguns compostos qumicos quando em soluo aquosa, no se dissociam em ons e, portanto no conduzem corrente eltrica. So as solues noeletrolticas.
CIDOS
Compostos moleculares que, quando em soluo aquosa, se ionizam, formam uma soluo eletroltica, sendo que o ction sempre o HIDROGNIO. De modo geral, os cidos tem sabor azedo. Ex: O limo (cido ctrico) O vinagre (cido actico)
OBS: Embora esses dois cidos sejam orgnicos, essa propriedade tambm est presente nos cidos inorgnicos.
cidos conhecidos:
HCl (cido clordrico); HNO3 (cido ntrico); H2SO4 (cido sulfrico); H3PO4 (cido fosfrico). Observe a presena obrigatria do HIDROGNIO.
Na dissociao, o ction sempre hidrognio, mas o nion pode ser composto de tomos de mais de um elemento. Veja os exemplos:
DNA
Para os seres vivos, um dos mais importantes cidos, o DNA (cido desoxirribonuclico), presente em todas as clulas do corpo humano e responsvel pelo armazenamento da herana gentica.
BASES
Tambm chamadas de hidrxidos, so compostos qumicos que se ionizam na gua, como os cidos; e o nion formado sempre OH, conhecido como radical hidroxila. O ction em geral um metal. Tem gosto adstringente, semelhante ao de uma fruta verde, como banana ou caju.
Nunca experimente uma base, pois as bases costumam ser extremamente corrosivas.
Hidrxido de Amnia Tambm chamado de amonaco, est presente em alguns produtos de limpeza domstica
INDICADORES
Hortnsia, se desenvolve bem em lugares montanhosos e frios como Campos do Jordo, Holambra(SP) e Gramado(RS). Existem hortnsias azuis e cor-de-rosa. Em solos cidos elas so azuis, e em solos alcalinos so cor-de-rosa. Isso acontece porque essas plantas contm uma substancia que altera a cor da flor, conforme estejam em presena de uma soluo cida ou alcalina. Muitas flores tem caractersticas semelhantes.
SAIS
o So compostos que em soluo aquosa, sofrem dissociao e apresentam pelo menos um ction diferente de H e um nion diferente de OH. o Essa propriedade faz com que os sais conduzam corrente eltrica quando em soluo aquosa. o Em geral apresentam sabor salgado.
Cl
nion cloreto
Cl
nion cloreto
Reao de Neutralizao
Os cidos combinam-se facilmente com as bases, e o reseultado sempre um sal e gua. Ex: HCl + NaOH NaCl + H2O Esse tipo de reao chamado de reao de neutralizao. Com uma base podemos anular o efeito de um cido, e com um cido podemos anular o efeito de uma base. Da o nome da reao.
A substncia injetada pela abelha cida, e a dor causada por ela pode ser aliviada por uma base, como: sabo ou cal hidratado. J a substncia injetada pelo marimbondo alcalina e a dor da ferroada s pode ser aliviada usando-se vinagre ou suco de limo.
xidos
formado por compostos que envolvem apenas dois elementos qumicos, um dos quais obrigatoriamente o oxignio. So exemplos de xidos: ZnO xido de zinco; CO2 dixido de carbono ou gs carbnico; SO2 dixido de enxofre; K2O xido de potssio.