1.4. Evaluacin De Propiedades Termodinmicas De Sustancias Puras Por Correlaciones Empricas Y Ecuaciones De Estado.

Fisicoqumica I Ingeniera Qumica Equipo #1

Sustancia Pura
Una sustancia pura es aquella que tiene una composicin qumica homognea e invariable. Puede existir en ms de una fase, pero su composicin qumica es la misma en todas las fases. Por ejemplo, para el agua:

 Las sustancias puras estn formadas por uno o varios componentes que presentan un aspecto homogneo. Si solo existe un componente, de manera exclusiva, son los llamados elementos qumicos (carbono, oro, calcio, azufre, etc.), y si en cambio existen varios componentes, son los llamados compuestos qumicos. Por ejemplo, el agua es una sustancia pura, no obstante est formada por dos elementos: hidrgeno y oxgeno. En cambio, el diamante est compuesto exclusivamente de un elemento: carbono. Si bien estrictamente el aire no es una sustancia pura, se puede considerar como tal mientras no cambie de estado.

Propiedades Intensivas & Extensivas

Las propiedades de las sustancias son todas sus caractersticas evaluables, cuyo valor depende de las condiciones a las que estn sometidas. Masa Temperatura Presin Volumen Densidad Viscosidad Energa interna Entalpa Entropa Calor especifico Calor latente Etc

Las propiedades pueden dividirse en dos tipos generales: Propiedades intensivas: Son aquellas propiedades independientes de la masa del sistema. Presin Temperatura Densidad Energa interna especifica.

 Propiedades Extensivas: Son aquellas propiedades cuyo valor vara directamente con la masa del sistema. Masa Volumen Energa interna

Estado Termodinmico
El estado termodinmico es una condicin del sistema definida por aquellas propiedades fundamentales del sistema. Normalmente se identifica por intermedio de propiedades macroscpicas observables, tales como la temperatura y la presin.
Ejemplos: H2O a 4 [C] y 1 [atm] NH3 saturado a 20[C] CH4 a 60 [C] y 2 [atm]

Propiedades de Estado
Una propiedad de estado ( o propiedad de punto) de una substancia es aquella que dado un estado tiene solamente un valor definido, y tendr siempre el mismo valor para el estado dado, sin importar como se haya alcanzado ese estado. Volumen especifico (v) Energa interna especifica (u) Entalpa especifica (h) Entropa especifica (s)

Ecuaciones de Estado
Es un hecho experimental que dos propiedades son necesarias para definir el estado de cualquier sustancia pura en equilibrio o que experimenta un proceso permanente o cuasi-permanente. As para un gas compresible simple como aire:

P = P (v, T), o bien v = v(P, T), o bien T = T (P, v)

donde T es la temperatura, P la presin y v es el volumen por unidad de masa (el inverso de la densidad 1/).En pocas palabras, si conocemos dos de las propiedades termodinmicas cuales fueran, la tercera est definida.

 Cualesquiera de estos es equivalente a la ecuacin,

f (P, v, T) = 0
tal que esta es conocida como Ecuacin de Estado.

 La ecuacin de estado de un gas ideal, la cual es una muy buena aproximacin de un gas real en condiciones que son tpicamente de inters en ingeniera, es

Pv = RT
donde v es el volumen por mol del gas y R es la constante universal de los gases 8.3145 JmolK .