ADMINISTRACION DE OPERACIONES 2

TEORIA INVENTARIOS Y LOGISTICA INVENTARIOS

PRESENTADO POR : YEZID CAMILO GUZMAN PORTELA 2320101095 ANDRES MAURICIO SANCHEZ GUERRERO 2320082009

INVENTARIO
Constituye la cantidad de existencias de un bien o recurso cualquiera usado en una organizacin, conociendo las entradas y salidas del mismo.

Mientras que Kieso, Donald y Otros lo definen de la siguiente manera:

El inventario es aquel que est compuesto por partidas de activo, destinada a la venta en el curso normal de los negocios o de bienes que se utilizan o se consumirn en la produccin de los artculos que van a ser vendidos

Implica dos decisiones bsicas: Cunto ordenar Cundo ordenar

SISTEMA DE INVENTARIO:
Es el conjunto de polticas y controles que:
Regulan los niveles de inventario

Determinan que niveles debemos mantener

Cundo debemos reabastecer existencias

Cul debe ser el volumen de pedidos

Tipos de inventarios

Se puede hablar de 4 tipos bsicos de inventarios:

Suministros

Materiales
Producto en proceso Producto terminado - mercaderas

Tipos de inventarios
Suministros:
Son los materiales utilizados para fabricar los productos los cuales no son cuantificables como: puntilla, lija, lubricantes, pintura, etc.

Materiales:
Conformados por los materiales que se utilizan para la elaboracin de productos, los cuales no se encuentran en proceso de transformacin.

Tipos de inventarios
Producto en proceso:
Son las materias primas que estn en cualquier fase del proceso de transformacin, para la fabricacin del producto.

Producto terminado mercaderas:

Compuesto por los productos cuya elaboracin han sido totalmente terminados, con sus respectivos controles de calidad, y son transferidos al rea de ventas y estos a su vez al cliente cuya venta ha sido anticipada o en el momento.

Sistemas de inventarios

Es posible hablar de muchos tipos de sistemas de inventarios Se pueden mencionar tres tipos importantes:

Orden repetitiva: Demanda independiente Una sola orden: Demanda independiente Orden norepetitiva: Demanda dependiente

Desventajas del inventario

Costos ms altos:
-Costos del producto (si se ha comprado). -Costos del pedido (o de preparacin):
Costos de los formularios, de los salario de los empleados, etc.

-Costos del almacenamiento (o del transporte):

El alquiler de un edificio, el seguro, los impuestos, etc.

Es difcil de controlar. Oculta los problemas de produccin.

Clasificacin del inventario

Inventario

Fases del proceso

Nmero y valor

Tipo de demanda

Otros

Materias primas
Productos en proceso
Productos terminados

Artculo A Artculo B Artculo C

Independiente Dependiente

Mantener Reparar Operar

PROPSITO DEL INVENTARIO:

Conservar la independencia de las operaciones Afrontar variaciones en la demanda del producto Permitir flexibilidad al programar la produccin Ofrecer una salvaguarda contra las variaciones en los tiempos de entrega de las materias primas Sacar provecho del tamao econmico de la orden de compra

Logstica de Inventarios

Usualmente la logstica significaba distribucin, en la actualidad la visin de la logstica recibe nuevas responsabilidades y le da nuevas relaciones, adems de las funciones de reaprovisionamiento de materias primas, control del nivel de inventario, rapidez de entrega y servicio al cliente, ha pasado de controlar el flujo de materiales a integrar el flujo de informacin dentro de la cadena de suministro, lo que conlleva a una buena direccin logrando as la reduccin de los costos, generando aumento en las ventas.

La estrategia logstica de inventarios planteada para el proceso del trabajo se basara en ampliar la combinacin de cinco aspectos de desarrollo selectivo como se establece en el documento Administracin y logstica en la cadena de suministros de Mc Graw Hill del ao 2007:

1) la segmentacin de los clientes fundamentales 2) la rentabilidad de los productos 3) la integracin del transporte 4) el desempeo basado en el tiempo 5) la practica competitiva

Con la combinacin y adecuada aplicacin de los elementos anteriormente expuestos se pretende determinar un aprovisionamiento basado en parmetros logsticos guardando el parmetro de oportunidad y cantidades especificas, que no generen existencias de inventarios o cantidades considerables del mismo, estableciendo una cadena de comercializacin correspondiente con los clientes existentes y potenciales y expectativas gerenciales de la empresa.

MODELO DE TAMAO FIJO DE LOTE

Se coloca la orden cuando los stocks llegan al nivel de reorden La orden tiene una dimensin fija, la cual est predeterminada y el tiempo entre pedidos es variable de acuerdo con las fluctuaciones de la demanda Se utiliza cuando la fluctuacin de la demanda no es frecuente y no se requiere un control estricto de inventario

Modelo EO
Nivel de inventario
Cantidad ptima del pedido (Q*)

Inventario medio disponible (Q*/2)

Punto de pedido (RL) Plazo de entrega

Tiempo

MODELO DE INTERVALO DE PEDIDO FIJO

Se examinan los inventarios en intervalos predeterminados previamente, peridicos, y luego se reordena una cantidad igual a un nivel de existencias base predeterminada Se utiliza cuando es frecuente la fluctuacin de la demanda y se requiere un control estricto de inventario Los pedidos se hacen en puntos del tiempo igualmente espaciados y predeterminados y el tamao del perodo vara con las fluctuaciones de la demanda

MODELO DE INTERVALO DE PEDIDO FIJO

Nivel de inventario Objetivo mximo

Periodo

Periodo

Periodo

Tiempo

Hiptesis en las que se basa la EOQ

La demanda es conocida y constante. El plazo de entrega se conoce y es constante. La recepcin del pedido es instantnea. Los descuentos por cantidad no son posibles. Los nicos Costos variables son el coste de preparacin de un pedido y el coste de almacenamiento. Las existencias no se agotan.

Modelo EOQ, cunto pedir?

Coste anual

Curva del coste de preparacin

Cantidad ptima de pedido, (Q*)

Cantidad de pedido

Por qu aumenta el costo de almacenamiento?

Cuanto ms pedidos se hagan, ms unidades se almacenarn.

Solicitud de compra Descripcin Cantid. Microondas 1

Solicitud de compra Descripcin Cantid. Microondas 1000

Cantidad del pedido

Cantidad del pedido

Por qu se reduce el coste de lanzamiento?

El coste se extiende a ms unidades.

1.000 pedidos (franqueo 330 $)

Ejemplo: Necesita 1.000 hornos microondas.

1 pedido (franqueo 0,33$)

Solicitud de compra
Descripcin Microondas Cantid. 1000

Purchase Order Purchase Order Purchase OrderQty. Description Solicitud de compra Description Qty. Qty. Description Microwave Descripcin Cantid1 .1 Microwave Microwave Microondas 11

Cantidad del pedido

COSTOS DE INVENTARIO:
1. 2.

COSTOS DEL PRODUCTO EN SI COSTOS POR MANTENER EL INVENTARIO (ALMACENAMIENTO):

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Costo de las instalaciones de almacenaje Manejo Seguro Hurto Daos Obsolescencia Depreciacin Impuestos Costo de oportunidad del capital Estos costos varan con el incremento o decremento del inventario

COSTOS DE INVENTARIO:
3. COSTOS DE PREPARACIN (Cambio de Produccin):
1. 2. 3. 4. Obtener los materiales necesarios Preparar el equipo en forma especfica Llenar los documentos requeridos Cobrar correctamente por el tiempo y los materiales 5. Sacar las existencias anteriores de material

COSTOS DE INVENTARIO:
4. COSTOS DE (ORDENAMIENTO):

LA

ORDEN

Costos administrativos y de personal para preparar la orden de compra o de produccin

Gastos inherentes a la solicitud de pedido Transporte Recepcin Inspeccin

El costo de ordenamiento disminuye con el tamao de lote

COSTOS DE INVENTARIO:
5. COSTOS POR DESABASTO (INEXISTENCIA O ESCASEZ):
1. Costo de espera 2. Costo de cancelar rdenes o pedidos a los clientes

COSTOS DE INVENTARIO:

COSTO TOTAL ANUAL =

Costo del producto Costo de ordenamiento Costo de almacenamiento Costo de inexistencia o escasez

+ + +

COSTOS DE INVENTARIO:

VARIABLES EN LOS MODELOS DE INVENTARIO:

D Q Q* RL LT Co Ca = Demanda anual de unidades = Cantidad ordenada = Cantidad ptima ordenada = Punto de ordenamiento o punto de reorden = Tiempo de entrega = Costo de ordenamiento o de adquisicin de la orden = Costo de almacenamiento por unidad

(Algunas veces Ca se toma como un % del costo del artculo, como Ca = i*P siendo i el costo de almacenamiento porcentual)

CT = Costos totales anuales P = Costo por unidad SS = Inventario de seguridad t = Tiempo entre perodo Imax = Inventario mximo Imin = Inventario mnimo = Inventario promedio

Ecuaciones del modelo EOQ

COSTO TOTAL ANUAL = COSTO DEL PRODUCTO + COSTO DE ORDENAMIENTO + COSTO DE ALMACENAMIENTO

COSTO TOTAL ANUAL = CP + CAO + CAA COSTO DEL PRODUCTO: CP

CP = COSTO POR UNIDAD * DEMANDA ANUAL EN UNIDADES

CP = P *D

COSTO ANUAL DE ORDENAMIENTO: CAO

CAO = COSTO DE ORDENAMIENTO * NRO DE ORDENES COLOCADAS AL AO

CAO = COSTO DE ORDENAMIENTO D

DEMANDA ANUAL

CANTIDAD ORDENADA EN CADA PEDIDO

CAO = Co

Ecuaciones del modelo EOQ

COSTO ANUAL DE ALMACENAMIENTO: CAA
CAA = COSTO ALMACENAMIENTO POR UNIDAD * INVENTARIO PROMEDIO INVENTARIO PROMEDIO = Imax + Imin

CAA = Ca

Si el inventario mnimo = 0, entonces Q I= 2

Ca: Algunas veces se toma como un % del costo del artculo como: Ca = i * P siendo i el costo de almacenamiento porcentual

Ecuaciones del modelo EOQ

PRECIO DE VENTA DE CADA ARTICULO: PV
PV =

CT(1+% Ganancia)

PUNTO DE REORDENAMIENTO: RL
RL= d * LT + SS

Si LT < t Si LT > t

d = Demanda durante el tiempo de entrega LT = Tiempo de Entrega

RL= d * (LT- t) + SS

t = Tiempo entre perodos

INVENTARIO MAXIMO: Imax = Q* + SS

INVENTARIO MNIMO: Imin = SS = D * Nro. de das de inventario mnimo

INVENTARIO PROMEDIO = Q*

+ SS

ECUACIN COSTO TOTAL:

CT = Co

+ Ca

+P * D

ECUACIN LOTE ECONOMICO:

2CoD LE Ca

Cada unidad de la materia prima A tiene un precio de $500 Cantidad anual requerida: 1000 unidades Costo por pedido: $800 Costo por mantenimiento: 15% sobre el monto de la factura

LE

2($800 / orden) * (1000unides / ao) 146.05 (0.15/ao) * ($500/unidad)

COSTO POR PEDIR

COSTO POR MANTENER

+0,15 *($ 500/ unid) * 146.05 unid 2

CT(146.05) =

(1000 unid) ($800/unid) * 146.05unid

+CTE

5477.5

5476.8

COSTO ORDENAR = COSTO MANTENER Costo por pedir Este ejemplo es sacado del libro CONTROL DE PRODUCCION I Profesora: MYRIAM LEONOR NIO LOPEZ universidad industrial de Santander http://es.scribd.com/doc/103085909/9-Inventarios-Independiente#download

# Unid. Invent. Costo Costo Costo Costo pedi- por prome- prom. por por total dos pedido dio invent. mant. pedir comb. 1 1000 500 250000 37500 800 38300 2 4 6 7 8 500 250 167 143 125 250 125000 18750 125 83 71 63 62500 41500 35500 31500 9375 6225 5325 4725 1600 20350 3200 12575 4800 11025 5600 10925 6400 11125

SOLO ESTO SE TENDRA EN CUENTA PARA GRAFICAR

PEDIDOS 1 2 4 6

UNIDAD 1000 500 250 167

COSTO POR PEDIR 800 1600 3200 4800

COSTO MANTENER 37500 18750 9375 6225

COSTO TOTAL 38300 20350 12575 11025

7
7 8

146
143 125

5577
5600 6400

5576
5325 4725

11153
10925 11125

45000 40000 35000 30000 25000

40000 35000 30000 25000 COSTO TOTAL 20000

Nmero de pedidos: 1000/146 = 6,85 7 Das entre rdenes: 365/7 = 52,14 das O bien: 250/7 = 35,71 das

20000 15000 10000 5000 0 1000 500 250 167 146 143 125 15000 10000 5000 0

COSTO MANTENER COSTO POR PEDIR

Una empresa elabora un producto que requiere una pieza importada. La pieza tiene un costo de $2.500 la unidad. Se estima un costo de hacer el pedido de $3.000, pues incluye el envo de faxes hasta Japn y la elaboracin de la orden es complicada. El costo de mantenimiento del inventario se aproxima de acuerdo con la tasa de inters pasiva vigente en el mercado de un 17%. a. Calcule el tamao ptimo de pedido si se espera una demanda anual de 14.000 unidades del producto. b. Calcule el total de costo relevante al nivel del pedido ptimo

Materia prima pieza importada , tiene un precio de $2500 Cantidad anual requerida: 14000 unidades Costo por pedido: $3000 Costo por mantenimiento: 17% sobre el monto de la factura

LE

2($3000 / orden) * (14000unides / ao) 444.57 (0.17/ao) * ($2500/unidad)

COSTO POR PEDIR

COSTO POR MANTENER

+0,17 *($ 2500/ unid) * 444.57 unid 2

CT(146.05) =($3000/unid) *

(14000 unid) 444.57unid

+CTE

94473.3

94471.1

COSTO ORDENAR = COSTO MANTENER Costo por pedir Este ejemplo es sacado del libro manual de logstica de produccion http://profesorberroa.webcindario.com/Paginas/archivos%20html/manual%20logistica%20de%20Produccio n.pdfd

Lote 50 100 150 200 250 300 350 400 444,57 450 500 550 600 700 800

COSTO POR PEDIR 840000 420000 280000 210000 168000 140000 120000 105000 94473,3 93333,3 84000 76363,6 70000 60000 52500

COSTO MANTENER 10625 21250 31875 42500 53125 63750 74375 85000 94471,1 95625 106250 116875 127500 148750 170000

COSTO TOTAL 850625 441250 311875 252500 221125 203750 194375 190000 188944,4 188958,3 190250 193238,6 197500 208750 222500

550000

450000

350000

Nmero de pedidos: 14000/444,57 = 31,49 32 Das entre rdenes: 365/32 = 11,40 das O bien: 250/32 = 7,81 das

COSTO TOTAL COSTO MANTENER COSTO POR PEDIR

250000

150000

50000

-50000

CONTROL DE PRODUCCION I Profesora: MYRIAM LEONOR NIO LOPEZ universidad industrial de Santander http://es.scribd.com/doc/103085909/9-InventariosIndependiente#download Este ejemplo es sacado del libro manual de logstica de produccion http://profesorberroa.webcindario.com/Paginas/archivos%20html/manual%20l ogistica%20de%20Produccion.pdfd http://www.youtube.com/watch?v=5XDOCYi6Wh4 http://repository.ean.edu.co/bitstream/10882/2121/1/SanchezLaura2012.pdf http://www.slideshare.net/FANGIO77/inventarios-lote-economico http://www.slideshare.net/lgongora1/inventario-1-12169944 Direccion de la produccion jay heizer, barry render, deciciones tacticas inventarios