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Lo ms normal es que el problema se plantee atendiendo a criterios de costos. Interesar producir cuando los Costos de produccin son menores en su precio.
P > CF / (p Cv).
Se interesara comprar cuando los precios de los artculos son menores en el mercado.
GESTIN DE COMPRAS
Consiste en cubrir las necesidades de la empresa con elementos exteriores de la misma, maximizando el valor del dinero invertido(criterio econmico), pero este objetivo de corto plazo debe ser compatible con la contribucin de compras en armona con el resto de los Departamentos para lograr los objetivos de la empresa, bien sean coyunturales(mejora del beneficio) o estratgicos (mejora de la posicin competitiva).
COMPRAS
Aun precio RAZONABLE Con la entrega en el SITIO y al MOMENTO : DESEADOS Que permita al mismo tiempo tenerse al da en lo que se refiere al
DESARROLLO
De procesos
De materiales
De mercados
COMPRAS
Adquirir materiales, suministros, herramientas, mquinas, equipos, etc. De la calidad adecuada, en la cantidad necesaria, en el momento y lugar preciso, y al precio ms conveniente.
Precios bajos
Inversin mnima
continuidad
Evitar duplicidades
Posicin competitiva
OBJETIVOS
calidad
Mantener niveles de calidad acordes con el uso al que se destinan los materiales.
Obtener precios bajos, compatible con la calidad y servicios requeridos que se requieran.
Archivo actualizado
ACTIVIDADES
Negociacin permanente de precios
Provisin de compras Planificacin de pedidos Preparacin de ordenes de compra
Mantenimiento de un archivo actualizado de productos con sus caractersticas, cdigos de identificacin, suministradores de los mismos, precio y condiciones de entrega y pago. Negociacin permanente de precios, calidades, presentaciones y plazos de entrega y clasificacin del proveedor.
Planificacin de pedidos por artculos y proveedor, determinando los volmenes de pedidos y fechas de lanzamiento previstas.
Preparacin de rdenes de compras, lanzamiento de pedidos y seguimiento de los mismos, hasta su recepcin y control de calidad en su uso.
A)La calidad
B) La cantidad
C) El Precio
D) El momento
A) LA CALIDAD
Estar en razn directa al uso que se vaya a dar al artculo que se adquiera; se fijaran las normas siguientes:
1.La Calidad debe definirse El comprador debe establecer las propiedades y especificaciones tcnicas que tendrn los materiales por adquirir (fsicas y qumicas)
2.La Calidad no se mide por el precio El comprador debe tener presente que los precios varan de un proveedor a otro, aun en artculos idnticos y de inferior calidad. Pero, Equivocadamente creemos que a mayor precio se obtiene mejor calidad del producto o servicio
A) LA CALIDAD
3.La Calidad debe ser la conveniente El comprador debe indicar en las especificaciones tcnicas del pedido, la calidad mnima que puede aceptarse, ya que estos debemos relacionarlo con el precio y con el costo de venta
4.La Calidad debe estar siempre disponible El comprador pueda adquirir con facilidad el articulo a un precio econmico, dentro de un plazo razonable y en varios proveedores. Es decir, que debemos cuidar que exista continuidad del articulo en el mercado
B) LA CANTIDAD
El comprador debe estar seguro que la cantidad que adquiere, es la correcta.
Debe buscar el equilibrio de los aspectos siguientes:
La necesidad de consumo
La seguridad de su almacenamiento
Los almacenes establecen un control de existencias, que ponen a disposicin del comprador, para que tengan datos ms exactos sobre las cantidades que se le solicitan para adquirirlas.
Este respaldo consiste en la indicacin correcta del uso que se le va a dar o del programa a ejecutar, de manera que pueda determinarse si es o no correcta la cantidad.
Las fluctuaciones de los precios en el mercado debe ser tenida en cuenta por el comprador para establecer su poltica de compras que podra consistir en:.
Cuando se trata de adquisiciones de productos importados, es necesario aplicar el tiempo de pedido y embarque.
Este aspecto nos puede hacer variar muchas veces la cantidad a adquirir si el consumo nos lo permite.
El comprador deber tener en cuenta este aspecto para no abarrotar los almacenes y tendr que estudiar la solucin adecuada antes de cursar su pedido.
1.El Precio de adquisicin, es un elemento bsico de la venta. Para lograr vender a precios competitivos en el mercado, es necesario adquirir productos a un precio que permita a la empresa competir cuando exponga su producto a los consumidores.
2.El Precio debe buscarse en funcin de la calidad y la cantidad. Tener en cuenta que no se trata de buscar lo ms barato, sino el ms bajo precio por el artculo que tenga la calidad mnima y cantidad necesaria requerida.
3.El Precio no solamente es el valor de compra: La Cantidad que se paga por un artculo es slo un factor que se interviene en el costo de compra. Hay que tener presente, el transporte, embalaje, recepcin, almacenamiento, etc. y recordar que todo ello cuesta dinero y que inciden sobre los artculos que se adquieren. Y que algunos de estos costos son absorbidos por los proveedores.
A)C. Centralizadas
B)C. Descentralizadas
A)Materias Primas
D)Maquinaria y equipo
TIPOS DE COMPRAS
A. COMPRAS CENTRALIZADAS
B. COMPRAS DESCENTRALIZADAS
C. COMPRAS MIXTAS
A) Compras centralizadas
Tienen la finalidad de adquirir materiales, suministros y equipos a travs de una sola oficina matriz, con una poltica de compras y en la cual se rene personal especializado y competente.
VENTAJAS:
a
Uniformar los criterios de abastecimiento de materias primas, facilitando el control de las existencias. Reducir la inversin de capital.
B) Compras descentralizadas
Son aquellos que efectan los departamentos que directamente van a utilizar lo comprado.
Permite una relacin directa con las exigencias de las actividades productivas.
Crea relaciones directas entre el personal de la empresa y los proveedores generando intercambios de informacin tcnica, producto del progreso industrial
C) Compras Mixtas:
Son aquellas que se dan en varias plantas pertenecientes a una misma empresa.
Materias Primas
Suministros
Piezas fabricadas
Maquinaria y equipos
MATERIAS PRIMAS
Son aquellos materiales indispensables para la produccin y que a travs de un proceso sufren una transformacin.
SUMINISTROS
Son materiales necesarios para el funcionamiento y conservacin de la entidad. No forman parte del producto, pero se requieren para la produccin.
PIEZAS FABRICADAS
Son pequeas piezas o herramientas que se adquieren para usar o revender. Caractersticas: - Margen de ganancia
en la reventa.
- Son artculos estndar que por cotizacin pueden obtener precios de mayorista.
MAQUINARIA Y EQUIPOS
Son maquinarias y equipos . Caractersticas: - Debe ser aprobada por la Alta Direccin. - Priman las caractersticas tcnicas. - Las especificaciones deben ser minuciosas. - Debe indicar la finalidad y los resultados que se espera obtener. - La decisin se toma en conjunto entre el usuario del rea responsable y compras.
a) Ajustadas a las necesidades b) Para perodos futuros especficos c) Situacin del mercado d) Especulativas
Los precios de los artculos no varan significativamente El perodo de compra no debe ser fijo en el tiempo, sino debe basarse en el control de existencias y en las variaciones de la fabricacin Debe ser fijado por el programa o plan de produccin o por el plan de ventas o consumo de las unidades orgnicas de la organizacin que solicitan al almacn.
C) Situacin del mercado Estudiar las tendencias del mercado Abastecerse durante un largo tiempo con entregas parciales.
D) Especulativas Adquirir cuando los precios son bajos, la tendencia es a subir y la idea del comprador es adquirir gran cantidad para revender a mayor precio.
a) Compras sobre contrato Consiste en fijar mediante un contrato el precio y la o las fechas de entrega de los materiales adquiridos.
b) Compras en partidas agrupadas Consiste en agrupar las partidas de aquellos artculos que en el ao deben se adquiridos en cantidades reducidas y en los que el costo de tramitacin es mayor que el precio del artculo.
c) Compras con arreglo a un programa Consiste en establecer una relacin en las cantidades aproximadas que se necesitarn para la ejecucin de un programa determinado y solicitarles cotizacin de los proveedores, de manera que stos puedan tomar su previsiones para cuando se les solicite el abastecimiento, siempre y cuando obtengan la buena pro.
COSTOS LOGSTICOS
La determinacin de los costos logsticos es uno de los aspectos esenciales y de mayor importancia para efectuar un anlisis completo del sistema logstico de una empresa, pero al mismo tiempo la obtencin de dichos costos es difcil, en razn de que los elementos que lo constituyen y que afectan al sistema, no son medios por los procedimientos contables de costos industriales o financieros empleados usualmente en las compaas.
1. Costo unitario
2. Costo de renovacin
Se refiere al precio de compra, ms los gastos relacionados con los fletes, aduana, transporte a destino, etc. En los materiales importados. En el caso de los materiales nacionales se considera como costo unitario al precio de los artculos puesto en los almacenes de la empresa.
Tambin llamado de Adquisicin, es la suma de todos los gastos inherentes al abastecimiento de materiales en un lapso determinado, generalmente en un ao, dividido entre el nmero de rdenes de compra emitidos en el mismo perodo de tiempo.
Los gastos que se efectan para la renovacin de las existencias o para su adquisicin se puede clasificar en:
A) Gastos de ordenar
Se denomina as a la suma de todos los gastos efectuados desde la preparacin de la requisicin hasta la emisin de la orden de compra y su envo al proveedor. El Comit Especial o Comit de Compras, que lleva el proceso de seleccin .
B) Gastos de seguimiento
Corresponde a la suma de todos los gastos efectuados en lograr que el proveedor cumpla con remitir la mercadera oportunamente en la fecha ofrecida. Dentro de la adquisicin de materiales, la labor del seguimiento o contacto con los proveedores, comprende gastos de cables, telex, llamadas telefnicas, visitas a las fbricas o plantas, etc. Hasta que llegue a la empresa.
c)Gastos
diversos
Estos gastos son:
Estos gastos son :
Existen otros gastos relacionados con la compra de materiales y que corresponden a actividades posteriores al ingreso del material a la empresa, pero que mientras no se efecten, no se puede cerrar la orden de compra y considerarla como atendida.
Control de facturas y seguimiento de stas dentro de la empresa par que se efecte el pago y se cumpla con el proveedor.
Documentos que hay que enviar a los usuarios despus de llegado el material, sea al proveedor, a los usuarios y a todos aquellos interesados en el control correspondiente.
La obtencin del costo de renovacin permite definir cuanto le cuesta cada orden de compra que emite y por ello es que la suma de todos los gastos hay que dividir entre el nmero de rdenes emitidas.
3. Costo de posesin o de almacenaje:
Contar con existencias le cuesta a la empresa una fuerte cantidad de dinero en las diversas cantidades relacionadas con el mantenimiento y control de los materiales que almacena; por ello es que a mayor cantidad almacenada es mayor el costo anual de poseer materiales. Estos costos se expresan como un porcentajes del promedio anual del valor del inventario, en el cual se consideran gastos de caja y costos intangibles pero reales en que se incurren por tener existencias.
b)Gastos de riesgo
a) Gastos de inversin Corresponden a este rubro los intereses dejados de percibir sobre el capital invertido en existencias. El dinero produce intereses y cuando no se tiene, cuesta conseguirlo. Tener materiales implica el riesgo de perderlos por obsolescencia, robo, incendio, deterioro, etc. , y por ello las empresas aseguran su existencias; el valor de la prima del seguro que toma la empresa es un gasto que corresponde al costo de poseer materiales en almacenes y que, generalmente es fijado como un porcentaje sobre el valor promedio del inventario
c) Gastos de cuidado
Tener materiales en los almacenes exige cuidarlos, ubicndolos en un determinado espacio y mantenerlos para evitar su deterioro, as como controlarlos para eliminar los desperdicios, la obsolescencia y la acumulacin de materiales sin movimiento.
d) Impuestos La influencia en que los inventarios sobre los resultados hay que valorizarlos para establecer que porcentaje del impuesto que se pague se debate al monto convertido en materiales que guarda la empresa en los almacenes.
La no existencia de un artculo o materia prima, necesario para la empresa, cuando sta lo necesita, tiene un costo que en algunos casos llega a ser de consideracin, por cuanto la falta de este material puede interrumpir las operaciones de la industria, generando mano de obra, equipo y maquinaria ociosa, elevando el costo de fabricacin, o a veces obligando a realizar compras de ltimo momento a un mayor precio que el que pudo obtenerse de haber tenido existencias adecuadas en el almacn.
P.U.
Cantidad Q
A*Bajo costo
LOTE ECONOMICO
El lote econmico de compra o cantidad econmica
Es aquella que equilibra los costos de renovacin y de posesin, hacindolos iguales en relacin al nmero de rdenes que se emiten y al almacenaje de las cantidades que se solicitan. Una simple apreciacin de los inventarios permite constatar que las grandes cantidades aumentan los gastos de posesin o almacenaje y disminuye el nmero de rdenes de compra o pedidos a los proveedores; y a la inversa si se pide cantidades pequeas, se producir el efecto contrario, mayor cantidad de rdenes y menos gastos de almacenaje. Lograr el equilibrio entre estos dos costos conduce a la cantidad econmica que hemos definido
COSTOS LOGSTICOS
COSTOS LOGSTICOS
Los factores que determinan la cantidad que se debe comprar segn el mtodo desarrollado por Davis, son los siguientes: S = Consumo del material en unidades por ao. T1 = Tiempo de adquisicin, en aos, entre el momento de formular el pedido y la recepcin del material. T2 = Tiempo (en aos) en el que el lote que hay que comprar se consumir. R1 = Cantidad terica que constituye el punto de hacer el pedido; justamente el material necesario para que dure hasta que lleguen nuevos embarques o expediciones, en el tiempo T1. R2 = Reserva, esto es, existencias que deben tenerse en almacn para tener en cuenta las demoras en las entregas y tambin una cantidad adicional para los aumentos imprevistos en el consumo, las mermas o los desechos extra, etc. Es tambin la existencia mnima que debe haber en almacn. R = Punto real del pedido, en unidades del material en existencia y disponible, suma de R1 + R2 Q = Cantidad en el lote de compra. M = Existencias mximas, cuando llega el nuevo embarque, suma de Q + R2
EJEMPLO:
Ejemplo
Cul es la cantidad que debe comprarse a un proveedor y cundo debe hacerse el pedido?
750 = Cantidad en existencia, en unidades. 3 semanas = Plazo de entrega. 4 semanas = reserva para los casos imprevistos urgentes. 300 = Consumo medio mensual, en unidades. 17 semanas = Existencias mximas que puede haber en almacn
La cantidad en existencia, 750, dividida por 300, consumo mensual da 2,5 meses de consumo, o sea 2,5 x 4,33 (promedio de semanas en un mes) = 10,825 + el suministro semanal aun disponible, o sean 11 semanas. Se mantienen reservas suficientes para cuatro semanas y el plazo de entrega es tres semanas. Por consiguiente, el pedido debe hacerse dentro de 11 7 = 4 semanas. El punto de hacer el pedido se alcanza, por consiguiente, cuando la cantidad en existencias y disponible baja 7x 300/4,33= 435 unidades. Puesto que la cantidad mxima que puede haber en almacn es el consumo de 17 semanas, o sea, 1.177, incluidas las reservas para cuatro semanas, la cantidad que hay que pedir es el consumo de 13 semanas, esto es, tres meses, que es 3 x 300 = 900 unidades. As pues, el material se pedir cuatro veces por ao. Las existencias mnimas son:
Para determinar la importancia econmica del lote que debe comprarse de un articulo hay que considerar diversos factores
1.Cantidad en existencia y disponible (no consignada o asignada) en los almacenes. 2. Consumo, y si ste es constante, peridico o irregular.
4. Cantidad que debe tenerse como reserva para el caso que se retrase la entrega del material. 5. Cantidad que debe tenerse en existencia para los caos urgentes imprevistos, tales como un aumento sbito en la demanda, una merma excesiva en la fabricacin, el deseo del departamento de ventas de aumentar sus existencias de productos acabados, etc. 6. Longitud del periodo de fabricacin que se desea proteger teniendo materiales en existencia,
9. Importancia del capital mvil empleado e intereses perdidos sobre este capital. 10.Otros costos y otras prdidas inherentes la posesin de los materiales: impuestos, seguros, depreciacin, cada en desuso, manipulacin adicional, etc.
Diversos investigadores han ideado frmulas para determinar la cantidad que debe comprarse con el fin de obtener el costo mnimo por unidad, y la cantidad que debe pedirse para obtener un tipo deseado de rendimiento sobre el capital mvil. Davis, Lechoczsky, Pennington y otros han desarrollado frmulas de esa clase. Estando basados en datos empricos, estas frmulas dan slo resultados aproximados, pero lo propio sucede con todos los dems mtodos y, en todo caso, los resultados tienen que someterse al criterio del que efecta las compras. Aunque su eficacia se limita a ciertos casos, esas frmulas deben conocerlas todos los jefes de compras.
Por el mtodo desarrollado por Davis, el clculo matemtico de la cantidad ms econmica a comprar desde el punto de vista de las cargas por adquisicin, almacenamiento e intereses da cmo resultado la siguiente ecuacin:
G KH
C" I 2S
BE S
2GS Q C" I 2 BE
La ecuacin anterior, da la cantidad ms econmica a adquirir de una vez para obtener el costo total unitario mnimo de comprar el material y almacenarlo.
ejemplo:
Suponiendo ahora que haya que formular un pedido de compra en las condiciones que se indican a continuacin, Cul ser el lote de compra ms econmico y cul el que deba comprarse para obtener el rendimiento mximo sobre el capital mvil o de trabajo? G =$30 S = 8000 unid. C"=$0,10 I = 5% B = 0,002 m2 E =$30
redondeando, la cantidad a pedir seria de 2,000 unidades, esto es, el consumo de 3 meses.
Para definir la cantidad a comprar o pedir, se puede aplicar diferentes mtodos que nos conducen a la cantidad econmica. De estos el ms utilizado en la actualidad es el de la formula de la cantidad econmica, sin embargo existen otros mtodos que pueden ser aplicados indistintamente y que se tratan a continuacin.
facilita la determinacin de la cantidad econmica a comprar o pedir y la frecuencia de los pedidos o nmero de veces en que hay que emitir rdenes de compra (o/c) en el ao. Muchas veces se pueden obtener descuentos en los precios unitarios en funcin de las cantidades que se adquieren y, por ello, en este mtodo se han establecido dos formas en su aplicacin, sin descuentos y con descuentos; lo cual significa que en el primer caso el precio unitario es nico en comparacin con las diferentes formas en que pueden hacerse los pedidos, y en el segundo caso los precios unitarios varan en funcin del volumen o cantidad de artculos que se adquieren.
- Demanda, consumo anual pronstico de ventas. - Precio unitarios (aplicables al segundo caso) - Inventario promedio (IP) esta dado por la mitad de la cantidad comprada o solicitada (CC) y su expresin matemtica es:
CC IP 2
- Costo de posesin (porcentaje sobre el valor del inventario promedio) - Costo de renovacin (valor de cada orden de compra) - Costo incremental (suma de los costos de renovacin y posesin) - Valor del pedido (aplicable al segundo caso por su variacin de precio) - Costo total (suma del costo de posesin ms costo de renovacin ms valor del pedido). Los resultados del mtodo de tabulacin se aprecian en los cuadros adjuntos, para cada caso, donde es posible analizar y comparar los costos totales resultantes de la suma de los costos de renovacin y posesin.
MTODO DE TABULACIN: precio unitario Y sin variaciones por volumen Precio Unitario: S/. 10.00
Costo total ms bajo= S/.78,382 N de Pedidos al ao = 7 Frecuencias de Pedidos = Cada mes x 21 das O/C = Orden de compra
El mtodo anterior puede aplicarse en empresas que tienen muy poca variedad de artculos, pero cuando existen miles de artculos diferentes, la labor de tabular las cantidades no es prctica. En esos casos es preferible utilizar la frmula de la cantidad econmica, la misma que se ha indicado anteriormente:
2 AO CI
Los objetivos que se buscan alcanzar con la aplicacin de la frmula de la cantidad econmica son: 1. Reducir al mnimo posible el nivel total de los inventarios.; 2. Reducir al mnimo la incidencia de los faltantes. 3. Reducir los costos de renovacin (adquisicin) y posesin (almacenaje)
CASO PRCTICO: La empresa WALOM S.A., fabrica botines deportivos para lo cual utiliza plantas sintticas ADIDAS, la misma que puede ser adquirida en el mercado nacional o pueden importarlas desde Alemania. Si las adquiere en el mercado nacional cada par le cuesta S/ 35,50, y si tiene que importarlas el costo CIF ascender a $ 9,70. La Fbrica tiene la poltica de producir 36 pares de zapatos por hora de trabajo y trabaja 8 horas diarias durante 22 das y no trabaja 2 meses por bloqueo de la carretera Panamericana (toma del puente Montalvo de Moquegua o Moqueguazo) y descansan un (01) mes al ao. El costo por pedido en el mercado nacional asciende a S/ 360,00, mientras haya la posibilidad de importar el costo de pedido asciende a $102,00 por cada pedido, mientras que el costo de almacenamiento asciende estimativamente a 0,50% Tipo de cambio S/.2,65 por dlar (06.08.12)
CASO PRCTICO
Determinar mediante el mtodo de Matemtico, Tabulacin y Grfico, cunto comprar, cuntos pedidos hacer, y cul es el costo de combinacin ms ptimo?
Q
A
=
=
Cantidad econmica =
Consumo Anual =
?
57024,00
C
O
=
=
Costo Unitario =
Costo Renovacin
S/. 35,50
= S/. 360,00
Costo Posesin
0,5% = 0,005
CANTIDAD ECONMICA
2 AO CI
2(57,024)(360) Q (35,50)(0,005)
Q 15,208.83unidades
NMERO DE PEDIDOS
N
N
ACI 2(O)
57,024x35.50 x0.005 2(360)
N 3,75 N 4 pedidos
T AC ACI / 2 ON
T (57,024x35,50) (57,024x35,50x0,005) / 2 (360x4) T 2'030,852.8 T (57,024x35,50) (57,024x35,50x0,005) / 2 (360x3,75) T 2'030,762.8
N PEDIDO
Q
1 2 3 4 5 6 7 8
9.504
8.146 7.128
4.752,00
4.073,14 3.564,00
35,50
35,50 35,50
168.696,00
144.596,57 126.522,00
2.160,00
2.520,00 2.880,00
843,48
722,98 632,61
3.003,48
3.242,98 3.512,61
a.3)
Mtodo Grfico:
LOTE ECONOMICO
6000,00 5000,00
SOLES
4000,00 3000,00 2000,00 1000,00 0,00 7128,00 8146,29 9504,00 11404,80 14256,00 19008,00 28512,00 57024,00
CANTIDAD A PEDIR
CANTIDAD ECONMICA
2 AO CI
2(57,024)(360) Q (35,50)(0,005)
Q 15,208.83unidades
NMERO DE PEDIDOS
N
N
ACI 2(O)
57,024x35.50 x0.005 2(360)
N 3,75 N 4 pedidos
T AC ACI / 2 ON
T (57,024x35,50) (57,024x35,50x0,005) / 2 (360x4) T 2'030,852.8 T (57,024x35,50) (57,024x35,50x0,005) / 2 (360x3,75) T 2'030,762.8
b.1).
N PEDI DO
1 2 3 4 5 6 7 8
COSTO UNITARIO 33,95 33,95 33,95 33,95 33,95 33,95 33,95 33,95
COSTO PEDIDO 357,00 714,00 1.071,00 1.428,00 1.785,00 2.142,00 2.499,00 2.856,00
COSTO POSESIN 4.839,91 2.419,96 1.613,30 1.209,98 967,98 806,65 691,42 604,99
SOLES
71 28 ,0 0 81 46 ,2 9 95 04 ,0 0 11 40 4, 80 14 25 6, 00 19 00 8, 00 28 51 2, 00 57 02 4, 00
CANTIDAD
En cuanto al mtodo a utilizar, varia segn la importancia de la entidad y el tipo de compras que se realice en ella, pero en general, la evaluacin se basa sobre la teora que, la medida de eficiencia, est dada por el costo final que se establece para realizar el gasto de la unidad monetaria, en comparacin con las economas realizadas. El resultado que se obtenga ser un ndice que se puede, exponer en forma de porcentaje y que nos dar el tanto por ciento de ineficiencia de la dependencia. Si este porcentaje encontrado se resta de 100% que suponemos que es el mximo de rendimiento, se encontrar el porcentaje de eficiencia de compras.
en
A estos gastos se le resta las posibles economas que hubieren. El resultado de esta diferencia, se dividir por el valor total de las compras realizadas durante el tiempo en el que se quiere evaluar a la dependencia; se obtendr si un ndice que al ser multiplicado por 100%, dar el porcentaje correspondiente al costo neto final, en relacin con el valor de las mercaderas compradas. De lo expuesto se puede establecer que la frmula final ser:
Costo Neto Final (C) Gastos (G) Economas( E ) x100 Valor Total de Compras
b) Eficiencia de la demanda
Encontrado el costo neto final en forma de porcentaje, o su expresin en relacin con el valor de las mercaderas compradas, se puede obtener el porcentaje de eficiencia de la dependencia, restndolo de 100, que es el mximo de eficiencia que se supone tiene toda entidad al comentar un trabajo o labor. Ejemplo Aplicativo:
La empresa X ha efectuado durante el mes de julio, adquisiciones por valor de $ 150,000 en diferentes artculos necesarios para su produccin y funcionamiento. Al realizar estas adquisiciones su departamento de compras ha logrado una economa comprobada de $3,500, al obtener de los proveedores descuentos especiales y al mejorar sus sistemas y procedimientos abreviando el trmite. Durante este mes, se ha obtenido un ingreso por ventas de chatarra y materiales recuperados de $ 530.
Los gastos del departamento de compras ha sido los siguientes: a) Gastos de funcionamiento b) Precios pegados en exceso en la adquisicin de materiales c) Costos de retraso d) Perdidas y errores S/. 3 240 S/. 270 S/. 350 S/. 78
El inventario medio de las existencias asciende a $ 58,900 y el costo de posesin o almacenamiento en la entidad, es de 15% Solucin: Para resolver este problema y evaluar la eficiencia del departamento de compras, debemos aplicar la frmula indicada para hallar el costo neto final.
GE C x100 V
12773 4,030 8743 x100 0.058 x100 5.8% 150 ,000 150 ,00
La eficiencia del departamento le encontramos restando del mximo de eficiencia, o sea 100, el porcentaje hallado, y nos da:
1. QUE ES JIT?
Just in time Sigla JIT., literalmente quiere decir justo a tiempo. Es una filosofa que define la forma en debera optimizarse un sistema de produccin. Se trata de entregar materias primas a la lnea de fabricacin de forma que lleguen justo a tiempo a medida que son necesarios. El JIT no es un medio para conseguir que los proveedores hagan muchas entregas y con absoluta puntualidad para no tener que manejar grandes volmenes de existencias o componentes comprados, sino que es una filosofa de produccin que se orienta a la demanda
La ventaja competitiva ganada deriva de la capacidad que adquiere la empresa para entregar al mercado el producto solicitado, en un tiempo breve, en la cantidad requerida. Evitando los costos que no producen valor aadido tambin se obtendrn precios competitivos.
Con el concepto de empresa ajustada hay que aplicar unos cuantos principios directamente relacionadas con la Calidad Total. El concepto parece sencillo. Sin embargo, su aplicacin es compleja, y sus implicaciones son muchas y de gran alcance.
EL JIT tiene
Eliminar despilfarros
objetivos esenciales:
Buscar la simplicidad
ELIMINAR DESPILFARROS
EN BUSCA DE LA SIMPLICIDAD
Para describir el primer objetivo de la filosofa JIT los japoneses utilizan la analoga del ro de la existencias.
El nivel del ro representa las existencias y las operaciones de la empresa se visualizan como un barco. Cuando una empresa intenta bajar el nivel del ro, en otras palabras, reducir el nivel de las existencias, descubre rocas, es decir , problemas.
Hasta hace bastante poco, cuando estos problemas surgan en algunas empresas, la respuesta era aumentar las existencias para tapar el problema.
Problemas (rocas)
Maquina poco fiable
Solucin tradicional
Stock de seguridad grande Programacin mejor y mas compleja
Solucin JIT
Mejorar la fiabilidad Aumentar la capacidad y la polivalencia de los operarios y maquinas. Reducir el tiempo de preparacin
Almacenar
Calidad deficiente
Un enfoque simple respecto al flujo de material es eliminar las rutas complejas y buscar lneas de flujo mas directas, si es posible unidireccionales. Otro es agrupar los productos en familias que se fabrican en una lnea de flujo, con lo que se facilita la gestin en clulas de produccin o mini factoras
Flujo de material
La simplicidad del JIT tambin se aplica al manejo de estas lneas de flujo. Un ejemplo es el sistema Kanban, en el que se arrastra el trabajo.
JIT
kanban
Literalmente tirar Fabricacin en flujo continuo en el que se produce porque se vender. En este sistema no se debe permitir que se acumule tanto la materia prima o componente como el semielaborado, ya que las diversas fases no pueden realizar su tarea hasta que la fase siguiente este lista para recibir la materia prima/componentes o unidades semi-elaboradas. Con esto se reduce el inventario y el coste, adems de abreviar el tiempo de reaccin
En japons significa registro visible Es un elemento del JIT para el suministro de lotes, mediante un sistema de etiquetas. Se reponen los productos a medida que se consumen.
NO
Calidad en el origen
Segn se indica en el diagrama de flujo, la implantacin del JIT se puede dividir en cinco fases. Esta primera fase establece la base sobre la cual se construir la aplicacin. La aplicacin exige un cambio en la actitud de la empresa, y esta primera fase ser determinante para conseguirlo. Para ello ser necesario dar los siguientes pasos:
Comprensin bsica
Anlisis de coste/beneficio
compromiso
empresa escatima recursos en esta fase, la aplicacin resultante podra tener muchas dificultades.
El programa debe estructurarse de tal forma que los empleados empiecen a aplicar la filosofa JIT en su propio trabajo
ofrecer una visin mas amplia, describir como encajan los elementos entre si. La formacin en cambio, consiste en proporcionar un conocimiento detallado de un aspecto determinado
puesta en practica satisfactoria del JIT. La tercera fase se refiere a cambios fsicos del procesos de fabricacin que mejoraran el flujo de trabajo.
Mantenimiento preventivo
El tiempo de preparacin es el tiempo que se tarda en cambiar una maquina para que pueda procesar otro tipo de producto. Para mejorar estos tiempos se utilizan herramientas como el SMED(cambio rpido de produccin). Un tiempo de preparacin excesivo es perjudicial por dos razones principales. En primer lugar, es un tiempo durante el cual la maquina no produce nada, de modo que los tiempos de preparacin largos disminuyen el rendimiento de la maquina. En segundo lugar, cuanto mas largo es, mas grande tendera a ser el tamao de lote, ya que , con un tiempo de preparacin largo, no resulta econmico producir lotes pequeos. Con los lotes grandes llegan inconvenientes del alargamiento de los plazos de fabricacin y aumento de los niveles de existencias.
aplicacin JIT, las maquinas poco fiables son cada vez mas problemticas. La reduccin de los stocks de seguridad significa que si una maquina sufre una avera, les faltara material a las maquinas siguientes. Para evitar que esto suceda, la aplicacin JIT deber incluir un programa de mantenimiento preventivo para ayudar a garantizar una gran fiabilidad del proceso. Esto se puede conseguir delegando a los operarios la responsabilidad del mantenimiento rutinario.
El flujo de trabajo a travs del sistema de fabricacin puede mejorar
sustituyendo la disposicin mas tradicional por lneas de flujo (normalmente en forma de U). De esta forma el trabajo puede fluir rpidamente de un proceso a otro, ya que son adyacentes, reducindose as considerablemente los plazos de fabricacin.
globales de la aplicacin del JIT. El principio de la bsqueda de la simplicidad proporciona la base del esfuerzo por mejorar el mecanismo de control de fabricacin.
cambios internos cuya finalidad es mejorar el proceso de fabricacin . Para poder continuar el proceso de mejora se debe integrar a los proveedores externos y a los clientes externos.
Esta quinta fase se debe empezar en paralelo con parte de la fase 2 y con las fases 3
y 4, ya que se necesita tiempo para discutir los requisitos del JIT con los proveedores y los clientes, y los cambios que hay que realizar requieren tiempo Es importante la seleccin de proveedores en base a criterios logsticos (entre otro).
Con el JIT, EL RESULTADO NETO ES UN AUMENTO DE LA CALIDAD, UN SUMINISTRO A
MAS BAJO COSTE , ENTREGA A TIEMPO, CON UN MAYOR SEGURIDAD TANTO PARA EL PROVEEDOR COMO PARA EL CLIENTE.
Desde el momento que entra un material o componente al proceso de fabricacin, hasta que sale el producto final, se estn incluyendo una serie de fases como el transporte, los controles y la espera entre fases de fabricacin sucesivas. De todas estas fases mencionadas, la fabricacin es la nica que aade valor al producto.
La reduccin del tiempo de produccin trae consigo numerosas ventajas. La figura 6.1 muestra un ciclo de fabricacin clsico( sistema push) donde se ejecutan cuatro fases de fabricacin consecutivas, con lotes de 1.000 unidades cada uno
proceso en cada fase, se completara un lote de 1.000 piezas en dos horas aproximadamente. Po lo tanto , el tiempo de produccin requiere alrededor de 8 horas.
Supongamos que reducimos el tiempo de produccin al
mnimo posible. Esto se puede lograr trabajando con lotes de una sola unidad (figura 6.2) y limitando el numero de unidades a una por cada fase. No se debe permitir que se acumule el material semi-elaborada, ya que las diversas fases no pueden realizar su tarea hasta que la fase siguiente este lista para recibir las unidades semi-elaboradas. Es decir, sistema pull
FASE I
FASE II
FASE III
FASE IV
1.000 unidades
1.000 unidades
1 .000 unidades
1 .000 unidades
de 30 segundos. Las ventajas obtenidas a causa de esta reduccin de tiempo son las siguientes.
En cada momento, debemos contar como trabajo en curso solamente 4 unidades. Supongamos que se descubre en la fase 4 que el producto tiene un defecto causado en la fase 1 , o bien que ya era defectuoso el material al comienzo del ciclo de fabricacin. Si tenemos que reparar el material o, lo que es peor todava, rechazarlo, el numero de piezas afectadas ser de 4 en vez de 4.000
El coste de mantener el material en stock es mil veces menor de lo que seria para lotes de 1.000 unidades
Si el cliente encarga un tipo de producto distinto, y lo desea recibir con urgencia, en el caso de lotes de una unidad podemos completar la fabricacin antes de comenzar con el nuevo producto. En el caso de 4.000 unidades, habr que retirarlas del ciclo de fabricacin y almacenarlas o aumentar nuestro tiempo de respuesta.
Cuando se mantienen en inventario grandes cantidades de componentes, ya sea dentro del ciclo de fabricacin o bien en almacn, existe siempre la posibilidad de que se vuelvan obsoletas. Este riesgo no existe con los toles de una unidad.
Si el cliente desea modificar el componente que se esta fabricando, y estamos utilizando lotes de una unidad, podemos dar respuesta a su peticin treinta segundos despus de recibirla. Si los lotes fueran de 1.000 unidades, habra que completar el procesamiento de 4.000 unidades (una jornada de trabajo)
Cuando se almacenan componentes, especialmente en una lnea de fabricacin, existe el riesgo de que se mezclen con otros componentes en apariencia del mismo tipo, pero diferentes. Si la lnea de fabricacin no contiene ningn stock, es fsicamente imposible que se produzca este problema
FASE I
FASE II
FASE III
FASE IV
1 unidad
1 unidad
1 unidad
1 unidad
Lotes de 1 unidad