Sistema digestivo Est controlado por Sus funciones son S. N.

y hormonas

Ingestin

Digestin

Absorcin

Transporte
es

Est Se basa en Controlado de por Apetito y Degradacin de saciedad macromolculas Glucidos

Por mecanismos Enzimtico por

Agua

A:G: Activo A:A: Vitaminas y minerales

Pasivo

Mecnico por Masticacin Movimientos intestinales

Boca

Estmago

Duodeno

Pncreas

Hgado

TRATAREMOS DE CONTESTAR:
Por qu los bebes evacuan despus del tomar bibern cmo se eliminan los ruidos de hambre? porqu se seca la boca si me asusto? Por qu se distiende el abdomen si como menestras por qu la gente toma sal de frutas?

porqu se toma caf al final de las comidas?

Objetivo ultimo: suministrar de forma continua nutrientes, agua y electrolitos al organismo Para cumplir este objetivo realza las funciones de digestin y absorcin de sustancias alimenticias y molculas nutrientes. El aparato digestivo realiza estas funciones mediante las siguientes actividades: 1. La Motilidad: tritura, mezcla y propulsa los alimentos (digestin mecnica) 2. La Secrecin de jugos por las glndulas asociadas que contienen enzimas 3. La digestin: procesos fundamentalmente qumicos (enzimas) que degradan los alimentos a molculas que puedan ser absorbidas 4. La Absorcin: mecanismos especficos por los que las molculas nutrientes atraviesan la pared intestinas y llegan a sangre (80% primer metro intestino) 5. Los componentes no tiles, no absorbidos progresan hasta el recto y sern defecados

ESTRUCTURA GENERAL DEL TUBO DIGESTIVO

SISTEMA AUTONOMICO INTRINSECO

INERVACIN DEL TRACTO GASTROINTESTINAL

hipogstrico

SUSTANCIA Acetilcolina

ORIGEN Neuronas colinrgicas

ACCIONES Contraccin de M. liso Relajacin de esfnteres Secrecin salival Secrecin gstrica Secrecin pancretica Relajacin del M.liso Contraccin de esfnteres Secrecin salival Relajacin de Musculo liso Secrecin Intestinal Secrecin pancretica Secrecin de gstrica

Noradrenalina

Neuronas adrenrgicas

Pptido intestinal vasoactivo Pptido liberador de gastrina

Neuronas de la mucosa y M . liso

Neuronas de la mucosa gstrica

Encefalinas
Neuropeptido Y Sustancia P

Neuronas de la mucosa y M . liso

Neuronas de la mucosa y M . liso Secretada con ACh

Contraccin de M. liso Secrecin intestinal

Relajacin de M. liso Secrecin intestinal Contraccin de M. liso Secrecin salival

Contracciones Fsicas: esfago, antro gstrico e intestino delgado, tejidos de mescla y propulsin. Contracciones tnicas: bucal alta estomago, baja del estomago, baja esfago, esfnter ileocecal anal externo

Origen de las ondas lentas:Celulas ntersticiales de Cajal

(potencial de reposo)

LA MASTICACIN

GLANDULAS SALIVALES

SALIVACIN
Secrecin de saliva: 1 000 ml/da

, calicrenas (bradicinina-vasodilatodor)

(T1-T3)

INERVACIN

VII Y IX

T1 T3

Ca

2+

Celula acinar o ductal