Significado de la Administracin de una Empresa

Unidad II Materia: Administracin de Empresas Agropecuarias I

Significado de la Administracin de una Empresa

Para mejorar la administracin de una empresa cualquiera que esta sea, es importante entender su significado en la forma ms completa posible La administracin debe conceptualizarse como una funcin social La administracin ofrece una serie de elementos que ayudan a iniciar y a mantener en operacin a un organismo social

Se puede concluir que la funcin de la administracin, en forma general, es lograr el mejor funcionamiento del sistema, la obtencin del mximo efecto til con el mnimo esfuerzo y gasto

La Eficacia y la Eficiencia Producen Rentabilidad

Objetivo Plan Eficacia
Hacia donde deseamos ir? Cmo vamos a llegar?

Cules mtodos y sistemas utilizaremos para alcanzar los objetivos?

Cmo vamos a lograrlo con la menor inversin de tiempo, esfuerzo y recursos?

Eficiencia

Rentabilidad

Funcin y Fin de la Administracin

La funcin de la administracin consiste en lograr que las actividades de una empresa produzcan los resultados originalmente planeados. La administracin es el elemento empresarial que tiene que tomar decisiones y es el elemento responsable de la formulacin de su poltica de trabajo, accin, directriz y de la supervisin para que stas se lleven a cabo.

Por consiguiente los fines de la Administracin son:

Dirigir y coordinar la actividad de grupos humanos hacia un fin comn.
La obtencin de una mayor eficiencia tcnica, es decir, lograr en el campo de actividad la mejor ejecucin de las acciones Una mayor y ms racional utilizacin de recursos. La integracin del esfuerzo humano en el proceso productivo de bienes y servicios Asegurar la cooperacin de todos los recursos humanos que participan en la empresa, reduciendo y eliminando los conflictos laborales

CARACTERSTICAS DE LA ADMINISTRACIN
La administracin sigue un propsito. Una condicin de la administracin es un objetivo, sea este implcito o enunciado especficamente. Es un medio para ejercer impacto en la vida humana. Es decir, la administracin influye en su medio ambiente. Est asociada generalmente a los esfuerzos de un grupo. Todo organismo acciona para alcanzar determinados objetivos, los que se logran ms fcilmente por medio de un grupo y no solo por una persona. Se logra mediante el esfuerzo. Para participar en la administracin se requiere superar la tendencia a ejecutar todo por uno mismo y lograr que las tareas se cumplan coordinando el esfuerzo de otros. La efectividad administrativa requiere el uso de conocimientos, iniciativa, aptitud y practica. La administracin es intangible, su presencia se demuestra por el resultado de esfuerzos.

Importancia de la Administracin
La administracin se aplica a todo tipo de empresas. El xito de un organismo depende directamente de la calidad de su administracin. Una adecuada administracin eleva la productividad. La eficiencia tcnica administrativa promueve y orienta el desarrollo empresarial. La administracin coordina y optimiza los recursos para lograr sus objetivos con la mxima eficiencia

Caractersticas de la Empresa Agropecuaria

Las caractersticas mas sobresalientes, que identifican a la empresa como unidad de decisiones son en primer termino:

RECURSOS

Segundo:

Un proceso administrativo y una persona (el administrador)

Tercero :

Un producto (o varios)

La Empresa Agropecuaria como Unidad Empresarial

Diversos autores afirman que la unidad empresarial se puede estudiar desde varios ngulos distintos por lo que se consideran seis caractersticas definidas que conforman a esta unidad:
Unidad fsica Unidad social Unidad econmica Unidad jurdica Unidad administrativa Unidad de informacin

 Unidad fsica: Por cuanto dispone de un conjunto de factores productivos que se van a utilizar desde un punto de vista fsico y tcnico.

Unidad social: Por cuanto los resultados tcnicos y econmicos se deben traducir en el mejoramiento de las condiciones de vida del productor, su familia y los trabajadores de la empresa.

 Unidad

econmica: La

Unidad jurdica:

empresa agropecuaria se considera una unidad de produccin de productos agrcolas y pecuarios para satisfacer un mercado. Esta unidad se basa en el concepto de racionalidad econmica de lograr niveles ptimos en el uso de los recursos en forma tal que se pueda sostener la familia, pagar las deudas y tener un excedente.

Para la empresa debe existir normas legales claras sobre los derechos (incluyendo la propiedad de los recursos) y obligaciones, as como una definicin concreta sobre su papel dentro del orden jurdico establecido.

 Unidad

administrativa: Se

Unidad de

puede afirmar que desde el punto de vista administrativo la unidad de la empresa esta representada por la fuente comn de decisiones finales que coordina las distintas actividades para el logro del mismo fin.

informacin: Por

cuanto la empresa es el punto de partida para obtener informacin relacionada con el sector agropecuario para la formulacin de polticas dirigidas a mejorar la situacin rural.

Funciones de la Administracin
Una forma de definir la administracin consiste en analizar lo que esta hace. Esto nos conduce a las llamadas funciones administrativas. Estas funcin son las actividades en las que se efecta el verdadero papel de la administracin. Cuando se determinan las funciones administrativas, la responsabilidad administrativa se divide en varios renglones.

 Algunos autores en este tema difieren con respecto al numero y estructura de las subdivisiones. Sin embargo, lo ms importante es recordar que las subdivisiones deben ser unidades lgicas y que deben abarcar todo el sector de responsabilidad.
Planeacion Organizacin Integracin Direccin Control

FUNCIONES ADMINISTRATIVAS (CRITERIOS DE DIVISIN)

FAYOL
Preveer Organizar Mandar Coordinar Controlar

TERRY
Planeacin Organizacin Control

REYES PONCE
Previsin Planeacin Organizacin Integracin Direccin Control

KOONTZ
Planeacin Organizacin Integracin Direccin Control

ITESM
Planeacin Organizacin Direccin Control

PREGUNTAS

FUNCIONES FUNDAMENTALES

RESULTADOS

v Qu es lo que necesita? v Qu objetivos se van a alcanzar? v Qu cursos de accin deben adoptarse?

Planeacin

Objetivos, Polticas, Procedimientos, Programas, etc.

v Cundo deben tener lugar las acciones? v Quin debe hacer ese trabajo? v Qu recursos humanos son necesarios? v Qu cantidad de recursos financieros son requeridos?

Organizacin

Divisin del trabajo, Distribucin del trabajo, Delegacin de autoridades.

Integracin

Reclutamiento y seleccin, Presupuestos, Instalaciones, Equipo-compras, Almacn.

FUNCIONES FUNDAMENTALES DE LA ADMINISTRACIN

v Qu tareas se van a ejecutar? v Cmo se van a ejecutar?

Direccin

Autoridad Responsabilidad Comunicacin innovacin

v Cmo estn siendo ejecutadas las acciones? v Son ejecutadas de acuerdo con los planes?

Control

IInformes, Comparaciones Costos Presupuestos, etc.

ACTIVIDADES MAS IMPORTANTES PARA CADA UNA DE LAS FUNCIONES PRINCIPALES.

Areas Operacionales Basicas

Para desarrollar de manera adecuada la planificacin, la organizacin, la ejecucin y la funcin del control en la empresa, el administrador debe tener una experiencia analitica y acceso a datos referidos a la produccin, el mercado, las finanzas y el personal. Los recursos, las funciones administrativas y las areas funcionales bsicas se integran por medio del proceso administrativo. En cada una de estas reas funcionales bsicas hay decisiones importantes.

INTEGRACIN DE RECURSOS, FUNCIONES ADMINISTRATIVAS Y REAS FUNCIONALES BSICAS DE LA EMPRESA AGROPECUARIA

FUNCIONES ADMINISTRATIVAS AREAS OPERACIONALES BASICAS

RECURSOS

TIPOS DE DECISIONES EN LAS REAS FUNCIONALES BASICAS PRODUCCIN COMERCILIZACION Que producir Donde producir Cuanto producir (volumen de produccin) Que combinacin de insumos y productos usar (encontrar los niveles ptimos) Como, donde y cuando comprar los insumos Como, donde y cuando vender los productos Como fijar los precios de venta Seleccionar entre mercado indiferenciado o segmentacin del mercado Seleccin de mezcla de mercado PERSONAL Como administrar el recurso humano: planificar reclutar seleccionar orientar motivar evaluar capacitar desarrollar promover incentivar degradacin Como usar eficientemente la mano de obra

FINANZAS Comprar o arrendar tierras Cuales fuentes de fondos usar En que trminos se adquirirn los fondos Como estructurar el capital Que maquinas y equipos se compran o arriendan Como adquirir nuevos fondos Cuales son los planes de pago de las deudas Cuales son los planes de seguros de familia, cosecha, ganado u otras propiedades Que tipo de registros y sistemas contables se deben llevar en la empresa

Produccin
El rea de responsabilidad ms obvia del administrador de empresas agropecuarias es la relacionada con el proceso de produccin Se disean y ejecutan planes con respecto a un sistema o proceso de produccin determinado para cada producto o rubro seleccionado Para determinar la rentabilidad de la alternativa de produccin, los datos fsicos deben combinarse con la informacin de costos y de precios, as como con datos sobre disponibilidad de tierra, mano de obra y recursos de capital. Es necesario combinar la informacin proporcionada por las ciencias fsicas, qumicas y biolgicas con la informacin sobre precios para tomar la decisin de produccin.

Mercadeo
La necesidad de contar con datos sobre precios y costos con el fin de tomar decisiones administrativas ms racionales Para maximizar el ingreso o aun para subsistir, muchos productores no solo producen o transforman el producto de manera eficiente, sino que deben comprar los insumos y vender sus productos a un precio que les proporcione una ganancia El productor debe estar atento a las relaciones de oferta y demanda para productos determinados Existen otras numerosas decisiones que requieren el conocimiento de las relaciones y del proceso de mercadeo, por ejemplo, cual canal de mercadeo debe utilizarse para obtener mayores beneficios econmicos.

Finanzas
Las decisiones de finanzas son bsicamente aquellas relacionadas con la obtencin y uso de dinero para comprar bienes y servicios La seleccin entre fuentes alternativas de fondos, incluida una apropiada combinacin de deuda y liquidez, requiere un detallado anlisis financiero La administracin del capital de trabajo para tomar ventaja de los descuentos por la compra de alimentos y otros insumos en efectivo son casos significativos en el anlisis financiero El administrador de empresas agropecuarias debe estar familiarizado con los conceptos y procedimientos de flujo de fondos

Personal
La capacidad de trabajar con otras personas, comprenderlas y motivarlas, tanto individualmente como en grupos, abarca lo que es el rea operacional bsica de personal Muchas personas son expertas desde un punto de vista tcnico, pero incompetentes desde un punto de vista interpersonal Puesto que los administradores llevan a cabo las cosas por medio de otras personas, es necesario que desarrollen sus habilidades humanas de comunicar, motivar y delegar