Por qu lo Orgnico?

PONENTE: MARCO ANTONIO HUACOLLO ALVAREZ

QU NOS LLEV A ESTO?

Suelos Cansados
Erosin, salinizacin y compactacin de suelos Prdida de la fertilidad del suelo Abuso de fertilizantes qumicos Los cultivos son ms susceptibles y dbiles

Plagas y Enfermedades ms agresivas

Aparicin de nuevas plagas y enfermedades cada ves ms resistentes a los pesticidas. Incremento de los costos de produccin Incremento del nmero y volumen de aplicacin Plagas y enfermedades ms fuertes

Impacto Ambiental Negativo

Contaminacin del agua, aire y suelo Afectacin de la salud de los productores y consumidores Afectacin a la flora y fauna local Prdida de la agrobiodiversidad

Prdida de la Rentabilidad Agrcola en el tiempo

Se han incrementado los costos de produccin Se han incrementado los costos de insumos (semillas, insecticidas, fungicidas, etc.) Los intermediarios son los que ms ganan El ingreso de productos agrcolas subvencionados afectan los precios de los productos locales

LA REVOLUCION VERDE
Campaa auspiciada por la FAO y cuyo nombre formal es Plan mundial Indicativo de Desarrollo Agrcola, siendo su propsito el aumento de produccin de alimentos en los pases en vas de desarrollo.

La revolucin verde implicaba la introduccin de variedades de cereales de alto rendimiento, acompaados por fuertes aplicaciones de fertilizantes y el posterior uso abusivo de los pesticidas, agrotxicos o biocidas.

Fue un cambio productivo impulsado por los organismos internacionales y por los gobiernos, con la activa participacin de las instituciones pblicas vinculadas al tema agropecuario.

La 2da Guerra Mundial

Convertir Tanques en Tractores

La Primera Revolucin Verde

Convertir Explosivos en Fertilizantes

Convertir Armas qumicas en Insecticidas

JUSTIFICACION DE LA 2DA REVOLUCION VERDE

Incrementar la productividad agrcola

Luchar contra la pobreza y la desnutricin de los mas pobres

Proponer un sistema productivo sostenible en el tiempo

QUIENES ESTUVIERON DETRS DE LA REVOLUCION VERDE

Ing. Norman Borlaug

LOGROS DE LA REVOLUCION VERDE

FRACASOS DE LA REVOLUCION VERDE

BALANCE DE LA REVOLUCION VERDE

QUIENES SACARON PROVECHO DE LA REVOLUCION VERDE

QUIENES ESTAN PERDIENDO CON LA REVOLUCION VERDE

LOS PRODUCTORES AGRICOLAS

QUIENES ESTAN PERDIENDO CON LA REVOLUCION VERDE

Relacin de los Pesticidas y el Cncer segn la Agencia EPA (USA)
No es probable que sean cancerigenos en SERES HUMANOS 1%

Cancerigenos y Probablemente cancerigenos en SERES HUMANOS 99%

Fuente: Agencia de Proteccin Ambiental de los EEUU EPA USA. 2005

La Humanidad en su conjunto

QUIENES ESTAN PERDIENDO CON LA REVOLUCION VERDE

Pulmones (Asma y Cncer) Hgado (Hepatitis y Cncer)

Cerebro y Sistema Nervioso (Cncer, prdida de memoria, ansiedad)

Sangre (Leucemia)

Sist. Reproductor (Esterilidad, abortos, malformaciones, y Cncer)

Sist. Inmunolgico (Alergias, Infecciones)

Sist. Digestivo (Cncer)

Fuente: Fundacin Hesperian USA

QUIENES ESTAN PERDIENDO CON LA REVOLUCION VERDE

LA REVOLUCION TRANSGENICA O SEGUNDA REVOLUCION VERDE

Quienes son dueos de la semilla son dueos de los alimentos y quienes son dueos de los alimentos sern dueos de tu voluntad

Las semillas son la base de la alimentacin y de la soberana alimentaria de los pueblos

QUIENES ESTAN DETRS DE LA SEGUNDA REVOLUCION VERDE

JUSTIFICACION DE LA SEGUNDA REVOLUCION VERDE

Incrementar la productividad agrcola

Luchar contra la pobreza y la desnutricin de los mas pobres

Proponer un sistema productivo sostenible en el tiempo

QUINES GANARAN EN ESTA 2DA REVOLUCION VERDE?

LOS CAMPESINOS AN ALIMENTAN AL 70% DE LA POBLACIN MUNDIAL

Fuente: Grupo de Accin sobre Erosin, Tecnologa y Concentracin (GRUPO ETC)

Crecimiento del Mercado Mundial de Productos Orgnicos

AGRICULTURA ORGNICA

AGRICULTURA ORGNICA

AGRICULTURA ORGNICA

AGRICULTURA ORGNICA

AGRICULTURA ORGNICA

PER CULTIVOS ORGNICOS

Produccin Orgnica Nacional 2012

PER: EVOLUCIN DE LAS AGROEXPORTACIONES Y PRINCIPALES

PERU: EVOLUCION DE LAS AGROEXPORTACIONES CONVENCIONALES 2005-20011
5.000,00
Valor FOB Millones de US$

4.000,00 3.000,00 2.000,00

y = 459,3x + 714,8 R = 0,879 3178 2599 1972 1783 1338 2464

4531

1.000,00
0,00

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

PERU: EVOLUCION DE LAS AGROEXPORTACIONES ORGANICAS 2005-2011

400

Valor FOB MIllones de US$

y = 41,96x - 8 R = 0,904 300

326

200
100 121

187 162

212

65
0 46

Fuente: SUNAT/PROMPERU
2007 2008 2009 2010 2011

2005

2006

PER: PARTICIPACIN DE LAS EMPRESAS AGROEXPORTADORAS DE PRODUCTOS ORGNICOS

Fuente: SUNAT/PROMPERU

PER: PRODUCTOS ORGANICOS EXPORTADOS AO 2011

Fuente: SUNAT/PROMPERU

PER: DISTRIBUCIN DE PRINCIPALES DESTINOS DE PRODUCTOS ORGNICOS

PERU: NORMATIVIDAD ORGANICA

CERTIFICADORES ORGNICOS

COMERCIO JUSTO

PER: PERTICIPACIN COMERCIO JUSTO

PROGRAMA FAIR FOR LIFE

 Como el bosque es un ecosistema capaz de proteger, conservar y crear suelo frtil, enfoquemos la agricultura hacia un ecosistema lo mas parecido al bosque

Cultivo de Caf con certificacin amigable con las aves, Chanchamayo

Prcticas Agroecolgicas
Sistema Agroforestal

Prcticas Agroecolgicas
Asociacin de Cultivos

Prcticas Agroecolgicas
Asociacin de Cultivos

Prcticas Agroecolgicas

Asociacin de Cultivos

Prcticas Agroecolgicas
Cobertura de Suelos

Prcticas Agroecolgicas
Cobertura de Suelos Mulching

Prcticas Agroecolgicas

Siembra Directa

Prcticas Agroecolgicas

Uso de Abonos Orgnicos

Prcticas Agroecolgicas

Control Ecolgico de Plagas y Enfermedades

MUCHAS GRACIAS