UNIVERSIDAD DE GUANAJUATO.

INSTITUTO DE CIENCIAS AGRICOLAS

Variacin morfogentica de Agave salmiana sbsp. Crassispina

Rafael Ramrez Malagn.

Linneo design a todas

las plantas similares a Agave con el nombre genrico de Agaves, un nombre derivado de una voz rabe que significa Admirable El gnero Agave pertenece a la familia Agavaceae la cual comprende cerca de 200 diferentes Taxa (Valenzuela, 1997; Gentry, 1998).

Agaves
El Agave es econmicamente importante por sus mltiples usos. Casi todas las especies de Agave son monocrpicas y tardan de 8 a 25 aos para iniciar la floracin. (Garca-Mendoza, 2002).

Clasificacin taxonmica
Reino: Plantae Divisin: Angiospermae Clase: Monocotiledone ae Orden: Liliales Familia: Agavaceae

Distribucin geogrfica
La mayor riqueza y diversidad de agavceas se encuentran en Mxico, pues 75% de sus variedades botnicas, estn representadas en nuestro pas, su distribucin se localiza principalmente en las zonas ridas y semiridas de Mxico y Norteamrica; al sur, el lmite conocido es Colombia. (Granados, 1993).

Etnobotnica

Durante el florecimiento de las culturas mesoamericanas, las agavceas jugaron un papel muy importante, proporcionndo al hombre alimento, calor, techo, vestido, medicina, bebida, uso religioso, ornato, muebles, implementos agrcolas, forrajes, y otros usos diversos (Granados, 1993).

USOS
En la actualidad an se sealan ms de 70 formas de empleo, siendo las principales, la obtencin de bebidas fermentadas (como el pulque), bebidas destiladas (como el tequila y el mezcal); y la obtencin de fibras de numerosas especies (como el henequn, la lechuguilla y el espadn) (Garca-Mendoza, 1992).

Agave salmiana sbsp. crassispina

Es una planta xerfila de 1m a 1,7 m de altura con dimetro de planta de 1.4 a 2 m, con un promedio de 36 hojas por planta, de color verde, semisurculadas, cuya longitud vara de 0.6 a 1.2 m, y anchura de 17 a 29 cm, su espina Terminal de color caf de 2.5 a 9 cm.

Muchas de las grandes haciendas de Guanajuato, San Luis Potos y Zacatecas florecieron durante la colonia, gracias a la riqueza mineral del subsuelo, pero paralelamente hicieron crecer la industria mezcalera para proporcionar a sus mineros energa para las arduas tareas en el corazn de la tierra.

En esas tierras, la elaboracin de mezcal contina, teniendo como base a Agave s. Crassispina. La importancia de esta especie radica en que soporta heladas de hasta 14 C, soporta sequas prolongas y es utilizada como forraje para ganado y para la elaboracin de mezcal.

Objetivo
El objetivo del presente trabajo fue el estudio de las caractersticas morfolgicas de A. salmiana sbsp. crassispina en seis localidades diferentes.

MATERIALES

MTODOS:

Materiales:

1 Cmara digital. 1 Flexmetro. 1 Cuchillo. 1 Marcador. 1 Lpiz. Hojas de papel. Bolsas de plstico.
1 GPS (Sistema de Posicionamiento Global).

Metodologa:
A)Se eligieron tres localidades de Guanajuato y tres Zacatecas, para muestrear al azar 10 plantas de cada localidad. Se eligieron 10 caractersticas morfolgicas: Altura de las plantas, dosel de las plantas, nmero de hojas, longitud de las hojas, anchura mxima de las hojas, anchura de la base de las hojas, longitud de la espina principal, nmero de dientes en 10 cm, longitud de los dientes, anchura de la base de los dientes y dimetro de la pia.

Para evaluar cada una de las 10 plantas de cada localidad, se tomaron plantas en zigzag, contando 10 plantas consecutivas, y tomando la nmero 10. La altura se tom a partir de la base del suelo y hasta la cspide de la espina de la penca central.

El dosel, o dimetro de la planta, se tom con un flexmetro de extremo a extremo de las hojas ms alejadas.

colocando al centro de la planta una regla de lado a lado y contando entre dos personas cada una las hojas de su lado, y sumando los conteos de cada una.

se tom en cada una de las 10 plantas una de las hojas erectas de las plantas y se midi con un flexmetro su longitud, desde la unin a la pia, hasta la punta de la espina principal.

La anchura mxima de las hojas se tom con un flexmetro, flexionndolo de acuerdo a la curvatura de las hojas.

Para evaluar la anchura de la base de las hojas, se utiliz un flexmetro y la lectura se tom cerca de la pia de la planta

La longitud de la espina central, se tom con un flexmetro, registrando centmetros

Se evalu el nmero de dientes en 10 centmetros de cada una de las 10 plantas elegidas en cada localidad, utilizando un flexmetro. Llamando dientes a las espinas laterales de las pencas.

Se evalu la longitud promedio de los dientes (espinas laterales) de las plantas de cada localidad

Se evalu tambin, la anchura promedio de la base de las espinas laterales (dientes), de cada una de las 10 plantas evaluadas por localidad.

Finalmente, se evalu el dimetro promedio de las pias de cada una de las 10 plantas evaluadas en cada localidad.

Materiales y mtodos (contina) Los datos tomados para cada una de las variables, se agruparon, se sometieron a anlisis de varianza, resultando diferencias estadsticamente significativas entre las seis variables estudiadas. Se llev a cabo la separacin de medias, utilizando la prueba de rango mltiple de la diferencia mnima significativa (DMS).

RESULTADOS
Y

DISCUSIN:

Altura, dosel y nmero medio de hojas/planta.

Localidad El carretn, Gto. Santa Rosa, Gto. Palmar del Gallo, Zac.

Altura Dosel No. metros metros hojas 1.6 a 2.0 a 32 d 2.0 a 1.6 c 1.8 b 42 c 45 b 52 a 1.1 d 1.4 c

Caada de moreno, Gto. 1.6 a

La Honda Zac.
Villa Hgo., Zac.

1.5 b
1.4 b

1.4 d
1.4 d

19 e
19 e

Longitud promedio de las hojas (LP), ancho mximo de las hojas(AMH) y anchura de la base de las hojas(ABH).
Localidad El carretn, Gto. LP AMH ABH 17.0 e 20.8 b 120.2 a 20.6 c

Caada de moreno, 111.0 b 29.2 a Gto. Santa Rosa, Gto. 84.0 d 24.8 b Palmar del Gallo, Zac. La Honda Zac. Villa Hgo., Zac. 92.4 c 60.6 f 65.4 e 28.6 a 17.8 c 20.0 c

20.4 bc
26.0 a 19.2 cd 18.0 de

Longitud promedio de la espina principal (LPE), Nmero de dientes en 10 cm (D10cm), Longitud promedio de los dientes en milmetros (LPD)
Localidad El carretn, Gto. LPE 4.0 d D10cm LPD 4.8 bc 2.8 d 7.6 bc 15.8 a

Caada de moreno, Gto. 7.5 b

Santa Rosa, Gto.

Palmar del Gallo, Zac. La Honda Zac.

2.5 e
6.1 c 9.1 a

5.2 ab
3.0 d 5.8 a

7.8 b
4.8 d 7.2 bc

Villa Hgo., Zac.

6.4 c

4.2 c

6.8 c

Ancho de la base de los dientes (ABD) y dimetro de la pia (DP)

Localidad El carretn, Gto. Caada de moreno, Gto. Santa Rosa, Gto. Palmar del Gallo, Zac. La Honda Zac. ABD 7.0 d 20.2 a 6.0 e 9.8 c 15.0 b DP 38.4 b 37.8 bc 40.2 a 39.8 a 36.0 d

Villa Hgo., Zac.

14.8 b

36.8 cd

1.- El Carretn. 2.- Caada Moreno. 3.- Sta. Rosa. 4.- Palmar del Gallo. 5.- La Honda. 6.- Villa Hidalgo
A D H LP AMH ABH LPE D10 LPD cm 1 a a d a c e d bc bc A B D d DP

2 a a c b
3 d c b d 4 c b a c 5 b d e f 6 b d e e

a
b a c c

b
bc a cd de

b
e c a c

d
ab d a c

a
b d bc c

a
e c b b

bc
a a d cd

CONCLUSIONES 1. Existe una alta variabilidad entre las caractersticas de plantas de Agave s. crassispina de diferentes localidades.

2.- La alta variabilidad mostrada por las plantas de diferentes localidades de Agave s. crassispina Permite iniciar un programa de mejoramiento gentico de la especie en base a seleccin.

CONCLUSIONES (contina)
3.-Las plantas de la localidad de Villa Hidalgo Zacatecas, para todas las variables evaluadas mostraron valores menores a los mostrados por plantas de otras localidades.
4.- Las plantas de las localidades de El Carretn y Caada de Moreno, Gto., mostraron los mayores valores promedio para altura y dimetro de la planta. 5.- Las plantas de las localidades de Santa Rosa, Gto., y El palmar del Gallo Zacatecas, mostraron los mayores valores promedio para dimetro de la pia planta.