Enzimas : los

catalizadores de la vida.

Definicin
Las enzimas son protenas complejas que producen un cambio qumico especfico en todas las partes del cuerpo. Por ejemplo, pueden ayudar a descomponer los alimentos que consumimos para que el cuerpo los pueda usar. La coagulacin de la sangre es otro ejemplo del trabajo de las enzimas.

Catlisis enzimticas

las enzimas tienen como funcin catalizar... que es catalizar? cuando las enzimas actan , se encargan de acelerar procesos que sin ellas tardaran incluso aos... osea la catalizacin enzimtica es la aceleracin de procesos. Muchas son activas dentro de un rango de ph de 3-4 unidades

Energa de activacin y el estado metaestable.

En qumica de activacin ( a) es la energa que necestia un sistema antes de poder iniciar un proceso Los reactivos necesitan alcanzar un estado qumico intermedio llamado estado de transicin, cuya energa libre es mayor que la de los reactivos iniciales. El estado metaestable es el resultado de la barrera de activacin Los catalizadores superan la barrera de la energa de activacin: la energa de activacin no es solo importante para el mantenimiento del estado metaestable, sino que es tambin una barrera que se debe superar para que las reacciones desebles tengan lugar a velocidades adecuadas.

Independientemente de su naturaleza qumica, todos los catalizadores comparten tres propiedades bsicas:
Un catalizador incrementa la velocidad de una reaccin disminuyendo el requerimiento de la energa de activacin. Un catalizador funciona formando complejos trasitorios con las molculas de sustrato ligndolas de manera que se facilite su interaccion

Un catalizador cambia solo la velocidad a la que se consigue e equilibrio; no tieefecto sobre la posicin del equilibrio.

propiedades de las enzimas catalizadoras

La mayora de las enzimas son protenas. El sitio activo: cada enzima independitemente de la reaccin que catalice el o de su estructura particular, contiene dentro de alguna parte de su estructura terciaria un grupo de caracterisitco de aminocidos que forman el sito activo, donde ocurre el evento cataltico el cual esa enzima es responsable. Normalmenta , el sitio activo es un surco o bolsillo real con propiedades qumicas y estructurales que permiten la acomodacin adecuada y especifica del sustrato Sustrato: es una molcula sobre la que acta una enzima.

As es como funciona las enzimas.

La cintica enzimtica estudia la velocidad de las reacciones qumicas que son catalizadas por las enzimas.

Las enzimas alostericas se regulan por molculas diferentes de los reactivos y los productos.
Los inhibidores enzimticos actan irreversible o reversiblemente. E+I EI

Los ribosomas son complejos supramoleculares encargados de ensamblar protenas a partir de la informacin gentica que les llega del ADN transcrita en forma de ARN mensajero (ARNm). Slo son visibles al microscopio electrnico, debido a su reducido tamao (29 nm en clulas procariotas y 32 nm en eucariotas).