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2007-2011
MISION DE COPEG
Enfoque Principal
VISION 2008
Ser autosuficientes para mantener la Barrera Biolgica y tener la Capacidad de Enfrentar un Brote hasta una Capacidad Mxima de 40 Millones de Moscas Estriles por Semana.
Autosuficientes Significa Producir, Dispersar, y Vigilar
Estructura de Ingenieria
Planta
ORGANIGRAMA ACTUAL DIRECCION DE INGENIERIA Y MANTENIMIENTO INDUSTRIAL - DIMI
COORDINADOR DE (1) SUPERVISORES ELECTROMECANICOS PREVENTIVO SIST. FRIO SOLDADURA PREVENTIVO-CORRECTIVO SISTEMA CALIENTE PREVENTIVO INDUSTRIAL SUPERVISORES EN MECANICA (1) INDUSTRIAL CORRECTIVO INDUSTRIAL SUPERVISORES EN MECANICA (1) INDUSTRIAL CHILLERS SUPERVISORES MECANICA (1) REFRIGERACION JEFES DE TURNO INGENIEROS (3 ) ELECTROMEC. SUPERVISOR (1) DE TRATAMIENTO DE AGUAS
ELECTRONICOS (2)
PLOMEROS (2)
AYUDANTES (2)
TOTAL DE PERSONAS = 2 3
TOTAL DE PERSONAS = 1 6
TOTAL DE PERSONAS = 1 4
TOTAL DE PERSONAS = 5
TOTAL DE PERSONAS = 5
Mayores Dificultades
1. Irradiador Rayos X -Disfuncional 2. HVAC- Disfuncional por Cambios en el Proceso de Produccin (Gel-Celulosa) 3. Estructura no apta para Industria de produccin
ORGANIGRAMA ACTUAL DIRECCION DE INGENIERIA Y MANTENIMIENTO INDUSTRIAL - DIMI
DIRECTORA DE LA DIMI ARLEEN MC CORVEY (1) SUB-DIRECTOR DENIS MORENO (1) ASISTENTE DE INGENIERIA ADYS CENTENO (1) SECRETARIA DE INGENIERIA
COORDINADOR DE (1) SUPERVISORES ELECTROMECANICOS PREVENTIVO SIST. FRIO SOLDADURA PREVENTIVO-CORRECTIVO SISTEMA CALIENTE PREVENTIVO INDUSTRIAL SUPERVISORES EN MECANICA (1) INDUSTRIAL CORRECTIVO INDUSTRIAL SUPERVISORES EN MECANICA (1) INDUSTRIAL CHILLERS SUPERVISORES MECANICA (1) REFRIGERACION JEFES DE TURNO INGENIEROS (3 ) ELECTROMEC. SUPERVISOR (1) DE TRATAMIENTO DE AGUAS
ELECTRONICOS (2)
PLOMEROS (2)
AYUDANTES (2)
TOTAL DE PERSONAS = 2 3
TOTAL DE PERSONAS = 1 6
TOTAL DE PERSONAS = 1 4
TOTAL DE PERSONAS = 5
TOTAL DE PERSONAS = 5
Logros
Enero, 2009
Todos los Sistemas de Ingenieria Funcionales para la Produccin de 40 Millones Moscas Estriles
Oportunidades de Mejora
Crear una estructura orientada al trabajo en equipo y que encaje con las necesidades de los procesos centrales
VISION 2009
Ser autosuficientes para mantener la barrera biolgica y tener la capacidad de enfrentar un brote hasta una capacidad mxima de 70 millones de moscas estriles por semana.
Orientados al Proceso de Produccin
Cambio Paradigmtico
De Construccin a Produccin
Cambio de Paradigma
Paradigma Viejo
Paradigma Nuevo
Soporte Tecnico Biologico
Produccion
Produccion
Dispersion
Dispersion
Soporte Tecnico Administrativo
En Construccion
Vigilancia
Vigilancia
Ingenieria
Servicios Tcnicos de Ingenieria para Apoyar la Construccin e Instalacin de Equipos
Ingenieria
Servicio de Electricidad, Agua Potable, Temperatura y Humedad, Mantenimiento, Tratamiento de Agua, para apoyar la produccion
23 de Marzo 2009
Imperio de Ingenieria
Big Jefe Jefe Electric a Jefe Mecani ca Jefe Mant Genera l Jefe Mant Ambien tal
Jefe T. Aguas
Sub Jefe
Sub Jefe
Sub Jefe
Sub Jefe
Sub Jefe
Ayudan te
Ayudan te
Ayudan te
Ayudan te
Ayudan te
Procedimiento de Corregir Se dao la manejadora El Big Jefe Llama el Jefe de mecnica El jefe de mecnica llama al sub jefe de mecnica El subjefe de mecnica llama al sub sub jefe El sub jefe llama al ayudante El ayudante dice que necesita un elctrico El Sub Sub Jefe le dice al Sub Jefe que necesita un elctrico El Sub jefe le dice al jefe que necesita un electrico El jefe de mecnica habla con el jefe de elctrica El jefe de elctrica habla con el subjefe El sub jefe habla con el sub sub jefe El Sub Sub Jefe habla con el ayudante de elctrica un plomero El Sub Sub Jefe le dice al subjefe que necEl ayudante de elctrica le dice al sub jefe que necesita esita un plomero El sub jefe le dice al jefe que necesita un plomero El jefe de elctrica le dice al jefe de mecnica que necesita un plomero El jefe de mecnica le dice a tratamiento de aguas que necesita un plomero El jefe de tratamiento le dice al sub jefe(BIS)
Este atraso es culpa del ayudante
Reglas de Procedimiento Interno Nunca arregle un motor sin la presencia del elctrico Nunca resuelva un problema sin pasar por la lnea de mando (ver imperio) Nota: que no panda, las moscas vienen de Mxico (ver avin)
Rayos X No Toque
Ing. Elctrica
Ing. Mecnica
1.
PRODUCIR 1.1. BRINDAR LAS CONDICIONES AMBIENTALES APROPIADAS PARA EL BIOLOGICO. A. B. MANTENER LA ESTRUCTURA EN CONDICIONES ADECUADAS. MANTENER OPERATIVO LOS EQUIPOS DE SOPORTE Y PRODUCCION.
C.
OPERAR LOS SISTEMAS DE SOPORTE QUE INCLUYEN (AGUA POTABLE, AGUA RESIDUAL, SUMINISTRO ELECTRICO, SUMINISTRO DE VAPOR, AGUA FRIA, AGUA CALIENTE, AIRE COMPRIMIDO).
1.2 1.3
ESTANDARIZAR LOS PROCESOS (INGENIERIA, PRODUCCION, OTROS) MEJORA CONTINUA (INGENIERIA, PRODUCCION, OTROS)
2.
Antes
COORDINADOR DE (1) SUPERVISORES ELECTROMECANICOS PREVENTIVO SIST. FRIO SOLDADURA PREVENTIVO-CORRECTIVO SISTEMA CALIENTE PREVENTIVO INDUSTRIAL SUPERVISORES EN MECANICA (1) INDUSTRIAL CORRECTIVO INDUSTRIAL SUPERVISORES EN MECANICA (1) INDUSTRIAL CHILLERS SUPERVISORES MECANICA (1) REFRIGERACION JEFES DE TURNO INGENIEROS (3 ) ELECTROMEC. SUPERVISOR (1) DE TRATAMIENTO DE AGUAS
ELECTRONICOS (2)
PLOMEROS (2)
AYUDANTES (2)
TOTAL DE PERSONAS = 2 3
TOTAL DE PERSONAS = 1 6
TOTAL DE PERSONAS = 1 4
TOTAL DE PERSONAS = 5
TOTAL DE PERSONAS = 5
ADMINISTRACION DE LA DIRECCION
DIRECTORA DE LA DIMI ARLEEN MC CORVEY (1) SUB-DIRECTOR DENIS MORENO (1)
SECRETARIA DE INGENIERIA
Despus
MANTENIMIENTO ESTRUCTURAL
COORDINADORES (2)
AYUD TEC TEC TEC ELECTR REFRIG REFRIG ELECTR ELECTR AYUD REFRIG MEC. IND. AYUD PLOM MEC. IND. PLOM SOLD SOLD ING ELECTR TEC ELEC TEC ELEC AYUD ELEC
MEC. REF.
ELEC
TEC. CALD
SALA MONIT.
SALA CALD
OPER. PLANTA (4 )
SUP. LAB. (1 )
INSP.
PLOM
ING
MEC. IND.
SOLD
ELECTR
AYUD
SALA SW
SALA CHILLER
AUX. LAB. (4 )
TEC. TRAT. (2 )
TEC. MAN. (2 )
ASIST. MANT. (2 )
OPER. MAQ. (2 )
TRAB. MAN. (7 )
PREVENTIVO 8 HORAS DIARIAS LUNES A VIERNES SE ROTA EL PERSONAL SEGUN NECESIDAD TOTAL= 2 9 PERSONAS
ADMINISTRACION DE LA DIRECCION
DIRECTORA DE LA DIMI ARLEEN MC CORVEY (1) SUB-DIRECTOR DENIS MORENO (1)
SECRETARIA DE INGENIERIA
MANTENIMIENTO ESTRUCTURAL
COORDINADORES (2)
AYUD TEC TEC TEC ELECTR REFRIG REFRIG ELECTR ELECTR AYUD REFRIG MEC. IND. AYUD PLOM MEC. IND. PLOM SOLD SOLD ING ELECTR TEC ELEC TEC ELEC AYUD ELEC
MEC. REF.
ELEC
TEC. CALD
SALA MONIT.
SALA CALD
OPER. PLANTA (4 )
SUP. LAB. (1 )
INSP.
PLOM
ING
MEC. IND.
SOLD
ELECTR
AYUD
SALA SW
SALA CHILLER
AUX. LAB. (4 )
TEC. TRAT. (2 )
TEC. MAN. (2 )
ASIST. MANT. (2 )
OPER. MAQ. (2 )
TRAB. MAN. (7 )
PREVENTIVO 8 HORAS DIARIAS LUNES A VIERNES SE ROTA EL PERSONAL SEGUN NECESIDAD TOTAL= 2 9 PERSONAS
OBJETIVO:
Describir los procedimientos necesarios para la atencin y correccin de daos que se presenten en la Planta Productora de Moscas Estriles, de la manera mas rpida y efectiva y as evitar se vea afectada la produccin continua de 40 millones de moscas estriles por semana.
ALCANCE:
Todos los equipos que forman parte de los sistemas de apoyo para la produccin de moscas estriles, cuyo mantenimiento est bajo la responsabilidad de la Direccin de Ingeniera y Mantenimiento.
DEFINICIONES:
Emergencia: Es una situacin imprevista que puede interrumpir o afectar seriamente el proceso de produccin de la mosca, afectar a una persona, a un grupo de personas o causar un dao inmediato a las instalaciones de la Planta. Una emergencia puede ocurrir en cualquier momento en el proceso de produccin. La clave para minimizar el dao que puede causar una emergencia es estar preparado para enfrentarla, saber cmo actuar y conservar ante todo, la calma. Dao: Es la aparicin de averas en los componentes de uno de los sistemas de la planta, el cual trae consigo la disminucin de los beneficios que pudieran derivarse del proceso productivo en cuestin. Los fallos provocan la interrupcin del proceso, una disminucin de la productividad y, al mismo tiempo, originan un incremento de los costos de produccin. DIMI: Direccin de Ingeniera y Mantenimiento Industrial. Jefe de Departamento: Son los jefes de los distintos departamentos de la DIMI. Unidad Correctiva: grupo de tcnicos de los departamentos de mantenimiento general, mecnica, elctrica, tratamiento de agua y ambiente encargados de realizar las reparaciones de los distintos equipos que la DIMI tiene la responsabilidad de atender. Coordinador: miembro de la DIMI encargado de coordinar las labores de mantenimiento preventivo y correctivo. Asistente de Ingenieria: Personal de COPEG: Se refiere a cualquier funcionario de COPEG que detecte u observe una condicin de falla o situacin que ponga en riesgo la continuidad de la produccin de la mosca, la bioseguridad de la planta o la seguridad personal o colectiva.
TECNICO DE UNIDAD CORRECTIVA DE TURNO (CUALQUIERA DEL EQUIPO) RECIBE REPORTE, SOLICITA MAYOR INFORMACION Y VOCEA (RADIO,TELEFONO,E-MAIL, CELULAR,PERSONALMENTE) AL RESTO DEL GRUPO
TODA LA UNIDAD CORRECTIVA DE TURNO SE REUNEN Y ORGANIZAN PARA LA BUSQUEDA Y ANALISIS DEL PROBLEMA
GRUPO CORRECTIVO SOLICITA A LA UNIDAD SOLICITANTE CUMPLIR NO CON LA INSTRUCCION DE TRABAJO PARA LA SOLICITUD DE ORDENES DE TRABAJO
SI TODA LA UNIDAD CORRECTIVA DE TURNO IMPLEMENTA CONTINGENCIA PARA REESTABLECER PROCESO. EL COLABORADOR QUE DESIGNE LA UNIDAD CORRECTIVA INFORMA AL CLIENTE
GRUPO CORRECTIVO SOLICITA A LA UNIDAD SOLICITANTE CUMPLIR CON LA INSTRUCCION DE TRABAJO PARA LA SOLICITUD DE ORDENES DE TRABAJO
TODA LA UNIDAD CORRECTIVA DE TURNO BUSCA LA CAUSA RAIZ DEL PROBLEMA Y DEFINE LA ACCION CORRECTIVA DEFINITIVA EL DESIGNADO POR LA UNIDAD CORRECTIVA
NO
COORDINADOR REALIZAR LO NECESARIO PARA GARANTIZAR ADQUIRIR LOS RECURSOS PARA EJECUTAR LA ACCION CORRECTIVA Y COMUNICA AL CLIENTE
SI
NO
SI
GRUPO CORRECTIVO COMUNICA AL CLIENTE Y SOLICITA CUMPLIR CON EL PROCEDIMIENTO PARA ACEPTACION DE LA O/T Y ENCUESTA PARA MEDIR LA SATISFACCION DEL CLIENTE (VER INSTRUCCION DE TRABAJO PARA LA SOLICITUD DE ORDENES DE TRABAJO
SOLICITUD DE TRABAJO
3.8.
UNA VEZ TERMINADO EL TRABAJO, EL RESPONSABLE DEL PROCESO QUIEN EJECUTA EL TRABAJO COMUNICAR A LA UNIDAD SOLICITANTE QUE EL TRABAJO SE HA CULMINADO Y VERIFICARN SI EL TRABAJO ES SATISFACTORIO O QUEDA ALGN PENDIENTE. LA UNIDAD SOLICITANTE DEBER FIRMAR LA SOLICITUD DE TRABAJO DEL RESPONSABLE DEL PROCESO EN CALIDAD DE REVISIN.
FIRMAR
RESULTADOS DE ENCUESTAS