FUNDAMENTOS

DE

ECONOMA APLICADOS AL MERCADEO AGROPECUARIO

-Determinacin de las funciones EFICACIA objetivo

Debe ser es

- Anlisis logro objetivos

del de

En comparacin
(%)

EFICIENCIA
B=I-GA B>0

UNIVERSAL

Beneficio
Rentabilidad

R=

I GA

Minimizar costos

C=C1+C2=mnimo

ECONOMA
Maximizar ganancias

G=I-GA= Mximo

Estructura de la produccin
PARETIANICA

Formacin de precios

Condiciones marginales para el ptimo

(Alocacin de los factores

Calidad de los factores ( nivel tecnolgico)

Escala de calidad

TCNICA
Productividad tcnica (productividad)

Output P Input

Direccin

SOCIAL

Diferencia del rendimiento como residuo

Minimizacin de las prdidas de las economas externas

Marco de condiciones institucionales

DEMANDA Una relacin que muestra distintas cantidades de una mercanca o un servicio que los compradores desearan y seran capaces de adquirir a precios alternativos posibles durante un periodo dado de tiempo suponiendo que todas las dems cosas permanecen constantes. (Spencer,1976)

EXPLICACN GRFICA

EXPLICACIN ARTMTCA
Tabla hipottica de demanda del bien X

EXPLICACIN MATEMTICA
Lo anterior se puede expresar en trminos matemticos. Cuando se dice que la cantidad demandada de un bien depende de un conjunto de factores, se puede expresar tambin a travs de la siguiente funcin.

X f ( Px , G , N , I , B, Ex , R )

en la que:
X = cantidad del producto P = precio del producto G = gusto y preferencias de los consumidores N = nmero de consumidores en el mercado I = Ingresos de los consumidores

B= Nmero de bienes sustitutos y complementarios y sus respectivos precios Ex=Expectativas de los consumidores respecto al precio futuro del producto. R= Factores miscelneos Si todos los factores permanecen constantes (Cteris Pribus), excepto el precio la funcin de la demanda quedar

X f ( Px )
La curva de la demanda se define en trminos generales por la ecuacin:

Px a bx
Donde: Px = precio del producto X = cantidad del producto a y b = parmetros (b= valor pendiente)

La pendiente de la recta se define como la variacin en Px ( P) sobre la variacin en X ( x) Siempre que se da un aumento de dos unidades en la cantidad se da una disminucin de 0.50 en el precio En el ejemplo anterior valdr 0.50 entre 2, o sea 0.25 De otra parte si X vale 0, a vale 20

 De acuerdo al caso numrico que se estudia aqu, la ecuacin de la demanda seria:

Px 20 0.25Q

LEY DEL DECRECIMIENTO DE LA DEMANDA

Si se reduce el precio de un bien, aumenta la cantidad demandada; o tambin si se lleva una mayor cantidad de producto al mercado, solo podr venderse a un precio menor.

 La utilidad marginal es la utilidad adicional que se obtiene por agregar una unidad ms al consumo de un bien determinado (grficamente la utilidad marginal tendra una forma parecida a la curva de demanda). Cada unidad adicional de consumo le reporta menos satisfaccin, hasta que llega un momento en que la satisfaccin es negativa y hay casi una sensacin de repugnancia.

La curva de utilidad marginal representa una magnitud sicolgica mientras que la curva de la demanda muestra una relacin entre cantidad y precio. Bajo supuestos razonables se puede sealar que existe una relacin entre ambas curvas.

 Adems de concepto de la teora de la utilidad marginal hay otros factores que pueden justificar el decrecimiento de la demanda:

Efecto sustitucin:
Cuando el precio de un bien sube, el consumidor trata de mantener el nivel de satisfaccin sin elevar su costo, sustituyndolo por otros bienes, siempre que estos no hayan subido el precio.

Ejemplo
Si sube la papa el consumidor trata de mantener su nivel de satisfaccin.
Consume yuca, pltano, etc.

Efecto renta:
El consumidor puede reducir el consumo de un bien que sube de precio, en razn a que el alza de precio equivale a una reduccin en su renta real o poder adquisitivo. La reduccin en su renta le obligar a demandar menos cantidad del bien que sube de precio e incluso de otros bienes.

 Bien Complementario: Un bien que se utiliza en unin del bien particular en cuestin. Ej: Papa y sal Cuando un complemento se encarece la demanda del producto en cuestin baja: Automvil y gasolina

DESPLAZAMIENTOS Y MOVIMIENTOS
DESPLAZAMIENTO: demanda de un bien. Aumento en la

Desplazamiento

CONTRACCIN: Disminucin en demanda de un bien. Contraccin

Contraccin

la

Si aumenta el ingreso desplazamiento de la demanda.

hay

Cambios en la cantidad demandada

Cambios asociados con los cambios en los precios

MOVIMIENTOS: obedecen a cambios en la cantidad demandada que generalmente se dan por cambios en los precios del bien demandado

Un anlisis del desplazamiento o contraccin de las curvas de demanda bien puede hacerse en el ESPACIO y en TIEMPO

Q1 = Demanda de frjol en Boyac

Q2= Demanda de frjol en Santander

Q3 = Demanda de frjol en Antioquia Qm =Demanda de frjol en el pas.

Q1 = Demanda de frjol en 1960 -1970 Q2 = Demanda de frjol en 1970-1980

Q3 = Demanda de frjol en 1980 - 1990

Qm = Demanda de frjol en 1960 1990

CAMBIOS DE LA DEMANDA
1. El PRECIO del bien 2. Cambios en INGRESOS monetarios de los consumidores 3. Cambios en los PRECIOS DE LOS BIENES RELACIONADOS. 4. Cambios en los GUSTOS de los consumidores por diversos factores: Propaganda Modas

5. Cambios en el NMERO de consumidores

Migraciones Crecimiento 6. EXPECTATIVAS de los consumidores 7. El nmero de BIENES SUSTITUTOS Y COMPLEMENTARIOS as como los respectivos precios. 8. FACTORES MISCELNEOS Estado del tiempo Disponibilidad de crdito

OFERTA
Es la relacin que muestra las distintas cantidades de una mercanca o un servicio que los vendedores estaran dispuestos y podran poner a la venta con precios alternativos posibles durante un periodo de tiempo, permaneciendo constantes todas las dems cosas. (Spencer, 1976)

EXPLICACIN GRFICA

EXPLICACIN ARITMTICA
Px Precio 10.00 10.50 11.00 11.50 12.00 12.50 13.00 13.50 14.00 14.50 15.00 15.50 X Cantidad por unidad de tiempo (cientos) 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22

16.00
16.50

24
26

EXPLICACIN MATEMTICA
La funcin de oferta en trminos matemticos se escribe de la siguiente forma: X f ( P , P ,T , N )
x r

En donde: X = Cantidad del bien o servicio Px = precio del bien o servicio Pr = Precio de los recursos utilizados T = tcnicas disponibles N= nmero de firmas que producen el bien o servicio X

 Si todos los factores de los que depende la cantidad ofrecida del bien, excepto el precio, permanecen constantes (Ceteris paribus) la funcin de la oferta quedar:

X f Px

La ecuacion general de la oferta sera

Y a bx

La pendiente de la recta se define como la variacin en Px (P) sobre la variacin en X ( X) :

Siempre que se da un aumento de dos unidades en la cantidad, se da un aumento de 0.50 en el precio.

En el ejemplo anterior valdr 0.50 entre 2, o sea 0.25 De otra parte si X vale 0

vale 10

De acuerdo al caso numrico que se estudia aqu, la ecuacin de la oferta sera:

Px 10 0.25Qx

 Los costos marginales de una Empresa son crecientes - Es decir cada vez le representa un mayor esfuerzo a la Empresa aumentar su produccin y su representacin grfica es parecida a la curva de Oferta.

Para obtener la curva de Oferta y su proyeccin es preciso mantener (Ceteris paribus) constantes, ciertos factores que influyen en los costos de produccin: Tecnologa Ofertas de insumo Clima Condiciones meteorolgicas

DESPLAZAMIENTOS Y MOVIMIENTOS
Desplazamiento: Aumento en la Oferta de un bien

Desplazamiento
Contraccin: Disminucin en la Oferta de un bien

Contraccin

Un anlisis del desplazamiento o contraccin de las curvas de oferta bien puede hacerse en el TIEMPO y en ESPACIO

En el tiempo

 01= Cantidad ofrecida de papa a nivel nacional periodo 1970 -1980

02 = Cantidad ofrecida de papa a nivel nacional periodo 1980-1990 03= Cantidad ofrecida de papa a nivel nacional periodo 1990 2000

En el espacio
01= Cantidad ofrecida de papa en Antioquia.

02 = Cantidad ofrecida de papa en Cundinamarca

03 = Cantidad ofrecida de papa en Boyac

CAMBIOS EN LA OFERTA
1. Cambios en TECNOLOGA de produccin.

2. Cambios en COSTOS de factores de produccin.

3. Cambios en PRECIOS de productos competitivos 4. NMERO DE VENDEDORES que hacen

competencia en la Oferta del producto. 5. EXPECTATIVAS DE LOS PRECIOS que pueden motivar al productor para que venda pronto o mantenga las existencias para ventas futuras.

PUNTO DE EQUILIBRIO
Pd 20 0.25Q Po 10 0.25Q 20 0.25Q 10 0.25Q 10 Q 20 0.50

Reemplazando

Pd 20 0.25 (20) Pd 15 Po 10 0.25 (20) Po 15

Qd 125 60P (200 individuos) Qs 80 10P (30 individuos) Qd 25000 12000P Qs 2400 300P P.E 25000 12000 2400 300P P.E 22600 12300P 22600 P 1.83 12300 Qd 25000 12000(1.83) Qd 2,951

Qs 2400 300(1.83) Qs 2,951

ELASTICIDAD
Cambio porcentual en la Cantidad El Cambio porcentual en el Precio

Variacione s en la Cantidad Promedio de la Cantidad El Variacione s en el Precio Promedio del Precio

Q Q El P P Q1 Q 2 Q1 Q2 / 2 P 1 P 2 (P 1 P 2 ) / 2

Q Q P P

TIPOS DE ELASTICIDAD El > 1 Elstica a) El = 1 Unitaria b) El < 1 Inelstica c)

26 35 9 0.47 El 26 35 / 2 30.5 073 15 10 5 0.20 15 10 / 2 12.5

0.73

Ej: INELSTICA

Si el precio disminuye 1% cantidad demandada aumenta 0.73% Si el precio aumenta 1% cantidad demandada disminuye 0.73%
30.5 100% 9 X X = 29%
CANTIDAD

12.5 100% 5 X X = 40%

PRECIO

INGRESOS i = P X Q

I1 = 15 x 26 = 390

I2= 10 x 35 = 350

Hay reduccin en los ingresos cuando hay disminucin en los precios

UNITARIA
30 45 15 0.2 30 45 75 El 1 1 15 10 5 0.2 15 10 25

37 .5 100 15 X X 40 %
CANTIDAD

12 .5 100 5 X X 40 %
PRECIO

50 25 25 50 25 / 2 37 .5 el (1.65 ) 15 10 5 (15 10 ) / 2 12 .5

ELSTICA

Si el precio demandada Si el precio demandada

disminuye 1% cantidad aumenta 1.65% aumenta 1% cantidad disminuye 1.65%

37 .5 100 25 X X 66 .6%
CANTIDAD

12 .5 100 5 X X 40 %
PRECIO

INGRESOS: I= PxQ

I1 = 15 x25 = 375

I2 = 10 x 50 = 500

Hay reduccin en los ingresos cuando hay alzas en los precios

ELASTICIDAD CRUZADA

Cambio Relativo en la CANTIDAD A El( A B) Cambio Relativo en el PRECIO B

Q A Q1 Q2 A Q1 A Q2 A) / 2 QA El( A B) PB P1B P2 B P1 B P2 B / 2 PB

 Ejm Q1 Cantidad inicial demandada del bien A 60 Kg Q2 Cantidad final demandada del bien A 50 Kg (carne) P1 B = Precio inicial del bien B $0.90 kg P2 B = Precio final del bien B $0.70 kg (pollo)

60 50 10 0.1818 60 50 55 El( A B) 0.73 0.90 0.70 0.20 0.25 0.90 0.70 0.80
La carne de pollo substituye la carne de res en medida menos que proporcional.

Carne

Pollo
P

90

70

Q
50 F 60 I
Q

+ = bienes sustitutos o competitivos

- = Productos complementarios