DEFINICIN

Funcional: Se refiere a la estrategia de cada unidad de negocios a nivel de cada funcin. Esto incluye a las estrategias de comercializacin, de desarrollo de nuevos productos, de recursos humanos, financieras, legales y de tecnologa de informacin a nivel de las unidades de negocio de la corporacin. El nfasis est en planes a corto plazo y se limita al dominio de la responsabilidad funcional de cada departamento. Se centra en cmo utilizar y aplicar los recursos y habilidades dentro de cada rea funcional de cada negocio o unidad estratgica

Las estrategias a nivel funcional estn dirigidas a mejorar la efectividad de las operaciones funcionales dentro de una compaa, como fabricacin, marketing, administracin de materiales, investigacin y desarrollo, y recursos humanos.

PARA ALCANZAR grados superiores de eficiencia, calidad, innovacin y capacidad de satisfacer al cliente.

. Las reas funcionales ms caracterizadas son: produccin, comercializacin, financiacin, recursos humanos, tecnologa y compras.

ESTRATEGIA FUNCIONAL
El trmino de estrategia funcional se refiere al plan de accin administrativo para una actividad funcional, un proceso de negocios o un departamento clave particulares dentro de un negocio

TIPOS DE ESTRATEGIAS FUNCIONALES

1. ESTRATEGIA DE MARKETING

EN CONCLUSIN

La transmisin de productos y servicios desde el productor hasta el usuario.

PENETRACIN O COBERTURA DEL MERCADO.

Estudiar cuantos puntos de distribucin existen.

TIPO DE MERCADO.

Buscar las tendencias en que la empresa pueda obtener una ventaja diferencial.

GEOGRAFA.

El potencial de compra de una zona geogrfica es notablemente superior al resto.

TIEMPO

El producto puede no consumirse por igual en las diferentes pocas del ao

Desarrollo de un Plan de Marketing para la Distribucin

El primer paso consiste en establecer objetivos cuantitativos de distribucin para los cuatro factores anteriores: penetracin, tipo de mercado, geografa y tiempo.

El segundo paso consiste en establecer diversas alternativas de distribucin, teniendo en cuenta la venta al por menor y empresas de servicios y la venta al por mayor

Las Tecnologas de la informacin estn teniendo un impacto muy importante en todos los mbitos del sector turstico. Internet gana peso como fuente de reservas frente a las reservas por mtodos tradicionales. Crece el peso de los canales electrnicos en la distribucin

hotelera de la mano de nuevos actores como Agencias de Viajes

Online, Centrales de Reservas Online.

 Distribucin Hotelera y Revenue Management

Sistemas de conectividad GDS & IDS

Ser accesible a millones de clientes y agencias de viaje en todo el mundo.

Pgina web con motor de reservas

Convertir visitas web en ventas mediante un motor de reservas en tu pgina web e incrementar las reservas online.

Call Center de reservas de hotel

Call Center multilinge para tus reservas de hotel

La promocin es una herramienta de marketing muy poderosa a corto plazo. Desarrollar un Plan de Promocin requiere mucha creatividad e intuicin.
La clave consiste en establecer primero los objetivos y las estrategias de promocin para despus desarrollar ideas innovadoras adecuadas al mercado.

Se define la promocin como una actividad que proporciona un incentivo adicional, animando el mercado objetivo para obtener un incremento en el comportamiento de compra a corto plazo.

Hay dos clases de promocin segn hacia quin se dirija:

HACIA CONSUMIDORES
se intenta influir directamente en el consumidor final.

HACIA INTERMEDIARIOS

la promocin se dirige hacia mercado intermedios.

suele emplear medios de comunicacin masivos o en el punto de venta.

se realiza a travs de correo, publicaciones especializadas, o mediante personal de ventas.

Es de tener diferentes mercados objetivos, se concreta en el medio de comunicacin empleado.

PRODUCTO

REGALOS,

Los incentivos de promocin pueden catalogarse en cuatro reas:

INCENTIVOS DE PRECIO

VARIOS

Existen muchos tipos de promocin, cada uno con sus ventajas e inconvenientes.

descuentos de precios temporales

juegos

cupones,

premios

muestras gratuitas

regalos

PROMOCION A CORTO PLAZO:

La promocin es la nica herramienta de marketing para la que se describen objetivos de venta concretos, ya que la promocin incide directamente en los hbitos de compra y se especifica en el corto plazo.

Pueden evaluarse los resultados promocionales frente a los resultados antes y despus de la promocin y as conocer si el incremento de ventas compensa los gastos ocasionados por la promocin.

Es fijar un nmero definitivo de ventas que la promocin debe obtener.

OBJETIVOS DE VENTA: (debido a la promocin por dos motivos.)

PLAN DE PROMOCIN Y SU EJECUCIN

TIPO DE PROMOCIN

es el tipo de promocin a emplear, pues hay muchos mtodos, cada uno con sus ventajas e inconvenientes. hay que elegir algo que estimule la demanda tanto como sea posible; es decir, que sea apetecible para todos los consumidores. cuando se ofrece un incentivo adicional por la compra. se emplean para reducir el costo de la promocin.

LOS INCENTIVOS DE LA PROMOCIN;

SI SE IMPLEMENTAR UNA PROMOCIN ABIERTA O CERRADA

EL CRITERIO DE RECOMPENSA

la promocin puede recompensarse a travs de los medios de comunicacin, dentro o junto al producto y por el personal de ventas.

PROMOCION A LARGO PLAZO:

Los planes de promocin deben realizarse desde el punto de que conseguir los objetivos de promocin no es el resultado final, mas bien se trata de apoyar a la Estrategia de Marketing General. Teniendo esta idea en la mente, la promocin puede integrarse con xito en las previsiones del Plan de Marketing a Largo Plazo

Procedimientos menos agresivos

Educar al consumidor durante las primeras veces que adquiere el producto

Se comienza con promociones agresivas

La idea es conseguir diferentes fieles:

PUBLICIDAD
. comunicacin

informa
persuade a travs de medios de comunicacin

EL PROCESO DE GENERAR ANUNCIOS

ELEMENTOS DE EJECUCIN DEL ANUNCIO

PROGRAMA DE ANUNCIOS

OBJETIVOS DE LOS ANUNCIOS

SELECCIN DE UNA AGENCIA PUBLICITARIA

ELEGIRSE UNA AGENCIA

MEDIOS DE COMUNICACIN

MENSAJES PROMOCIONALES Y DE IMAGEN

APROXIMACIN AL PLAN DE MEDIOS DE COMUNICACIN

REVISAR LA INFORMACIN NECESARIA

Tamao y

crecimiento del mercado objetivo en unidades y pesos

REVISIN DE LOS PROBLEMAS Y OPORTUNIDADES.

ESCRIBIR EL PLAN

DESARROLLAR LOGROS

CALENDARIO Y ESTUDIO PRESUPUESTARIO

MERCHANDISING

DESARROLLO DE UN PLAN DE MERCHANDISING

2. ESTRATEGIA DE FINANCIACIN

La estrategias financieras empresariales debern estar en corresponden cia con la estrategia funcional

Consecuent emente, cada estrategia deber llevar el sello distintivo

que le permita apoyar el cumplimiento de la estrategia general y con ello la misin y los objetivos estratgicos.

FINALIDAD DE LA ESTRATEGIA DE FINANCIACION

es mejorar la disponibilidad, transparencia, eficiencia y efectividad del suministro de recursos financieros

para poner en prctica las actividades de la empresa

Objetivos de la estrategia de financiacin

reducir los costos de financiamiento de la empresa pero sobretodo debera colaborar a mejorar la gestin global.

desarrollar medios y hallar vas para garantizar la disponibilidad de recursos necesarios para la empresa

Anlisis de la rentabilid ad de las inversion es y del nivel de beneficio s.

Anlisis del circulant e: liquidez y solvencia.

Estructura financiera y nivel general de endeudami ento

Costos financier os.

Anlisis del riesgo de los crditos concedid os

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estructura financiera.

la estructura financiera deber definirse en correspondencia con el resultado econmico que sta sea capaz de lograr.

al respecto apuntan directamente hacia el mayor o menor riesgo financiero de la empresa

las empresas buscan economa de recursos aprovechando el financiamiento con deuda al ser ms barato y por estar su costo exento del pago del impuesto sobre utilidades.

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La innovacin tecnolgic a ha pasado a ser un factor estratgico clave

Su misin es la de la investigacin aplicada y el posterior desarrollo y de una innovacin a un proceso o SERVICIO existente o nuevo

El departamento I+D es parte fundamental en el funcionamiento interno de las compaas y el motor que impulsa nuevos proyectos y estrategias para abordar de forma exitosa

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Participaci n en la construcci n comn de objetivos

El personal que esta a cargo del manejo de la tecnologa debe ser capacitado permanente mente .

Dar conocer los proyectos de tal forma que la comunicacin y la aportacin de ideas por todos los integrantes formen parte de los objetivos generales, : es fundamental trabajar de forma constante en la ampliacin del abanico de equipos y sistemas

Formaci n continu ada

Pensar en nuevas posibilidad es de satisfacer al cliente

Evolucin de los equipos humanos:

es importante que las empresas se doten con personal capacitado

Invertir en enfoques alternativo s

es muy importante innovar e introducir nuevas tcnicas y frmulas que aseguren y mantengan la ventaja tecnolgica n

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Definir y rentabilizar

Optimizac in de recursos:

nos permite tener mayor rentabilidad

parte fundamental del proceso pasa por aumentar el rendimiento mediante la reutilizacin

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4. ESTRATEGIA DE RECURSOS HUMANOS

El factor humano siempre ha sido esencial en la empresa

El factor humano se ha visto de diferentes etapas en el transcurso del tiempo

En la segunda etapa, la DRH comienza a tomar en cuenta las necesidades sociales y psicolgicas de las personas, persiguiendo la adaptacin del personal a la organizacin

En la primera etapa el recurso humano es considerado como un coste que hay que minimizar.

En la ltima etapa, el factor humano es considerado como un elemento determinante en el desarrollo de la empresa

La Gestin de los Recursos humanos

Es una serie de acciones encaminadas a maximizar el potencial humano tanto a nivel individual como colectivo en pro de llevar a cabo un adecuado desempeo y por consiguiente lograr los objetivos propuestos.

Pasos para realizar el proceso de gestin estratgica de recursos humanos

1. Establecer el impacto de los objetivos de la organizacin

en cada una de las unidades de la organizacin.

2. Definir el conocimiento, las habilidades, la

experiencia y el nmero total de empleados requeridos para alcanzar los objetivos funcionales.

3. Determinar los requerimientos adicionales de

recursos humanos.

4. Desarrollar planes o acciones especficas para

satisfacer las necesidades de recursos humanos por anticipado.

El pensamiento moderno de la gestin de recursos humanos se caracteriza por una serie de rasgos:

En el siglo XXI los Recursos Humanos constituyen el recurso ms importante de la empresa Los recursos humanos son inversiones no costes La gestin de recursos humanos se hace como funcin integral de toda la organizacin El aumento de la productividad del trabajo y la satisfaccin del trabajo son objetivos inmediatos de la gestin de recursos humanos. El desafo fundamental de la gestin de recursos humanos es lograr eficiencia y eficacia en las organizaciones, lo que permite asignarle a ste la importancia que se merece.

Objetivos Estratgicos en la Gestin de Recursos Humanos

Objetivo No1: Lograr la equidad e integracin del personal.

Objetivo No2: Elevar el rendimiento competitivo y operativo.

Objetivo No3: Innovacin y flexibilidad (Eficiencia a largo plazo).

5. ESTRATEGIA DE COMERCIALIZACION

La medida de una estrategia de comercializacin no es el dinero recibido por los clientes, sino de obtener nuevos clientes.

Las propuestas estratgicas mas tradicionales son las de Ansoff y la de Porter

El primero: Desarrollar nuevos productos Dirigirse a nuevos segmento del merado Relacionar ambas cosas El segundo: Amenaza de ingreso de nuevos competidores al mercado Intensidad de la rivalidad entre los competidores existentes Presin de productos sustitutos Poder negociador de los clientes Poder negociador de los proveedores

LA CADENA DE VALOR
CREA

VALOR

EL PROCESO DE CREACIN DE VALOR

EL PROCESO DE CREACIN DE VALOR

METAS COMUNES
1. LOGRO DE LA EFICIENCIA SUPERIOR
EFICIENTE
PRODUCTIVIDAD

COSTOS

ECONOMIAS DE ESCALA
Constituyen reducciones de costos unitarios asociadas a una amplia escala de produccin. muchos expertos coinciden en que despus de alcanzar cierta escala mnima eficiente (EME) de produccin, existen pocas economas de escala adicionales

FUENTES

Habilidad para distribuir los costos fijos sobre un gran volumen de produccin
Habilidad de las empresas para producir grandes volmenes a fin de lograr una mayor divisin de la mano de obra y de la especializacin

EFECTOS DE APRENDIZAJE
Son ahorros en costos que surgen de aprender haciendo.

PRODUCTIVIDAD

COSTOS UNITARIOS

TAREA

EXTINGUEN

NUEVO PROCESO

LA CURVA DE LA EXPERIENCIA

Indica que el aumento del volumen del producto y/o servicio y de la participacin en el mercado de la organizacin generar tambin ventajas en costos sobre la competencia. Si una empresa desea ser ms eficiente, y de esta manera alcanzar una posicin de bajo costo, debe tratar de llegar a la curva de experiencia tan pronto como sea posible..
Las economas de escala y los efectos del aprendizaje son la base del fenmeno de la curva de experiencia. A medida que la empresa con el paso del tiempo aumenta el volumen acumulado de su produccin, puede obtener economas de escala y efectos del aprendizaje.

LA CURVA DE LA EXPERIENCIA
Establecer una ventaja competitiva sostenible debe involucrar otros factores estratgicos adems de la minimizacin de costos de produccin mediante la utilizacin de tecnologas existentes (factores como mejorar la capacidad de satisfacer al cliente, la calidad del producto o la innovacin).

ESTRATEGIA DE MARKETING Y EFICIENCIA

Aspecto de la estrategia de marketing que tiene un impacto importante en la eficiencia.

La relacin entre ndices de desercin de clientes y costos unitarios.

Cuanto ms tiempo conserve una organizacin a un cliente, mayor ser el volumen de ventas unitarias generadas por ste, las cuales se pueden comparar con los costos fijos, y menor el promedio unitario de costo de cada venta.

disminuir los ndices de desercin de clientes posibilita que una empresa logre sustanciales economas de costos.

ESTRATEGIA DE MARKETING Y EFICIENCIA

BENEFICIOS
Cuanto ms tiempo permanezca un cliente con la compaa, los costos fijos de adquisicin de ese cliente podrn distribuirse a mayores compras repetidas, lo que incrementar la utilidad por cliente. As, existe una relacin positiva entre el perodo de permanencia de un cliente con una empresa y la utilidad por cliente.

Otro beneficio econmico de la lealtad prolongada del cliente lo constituye la publicidad gratuita que los clientes proporcionan a la compaa.
Reducir ndices de desercin de clientes y generar su lealtad pueden ser una importante fuente de ahorro en costos

ESTRATEGIA DE ADMINISTRACIN DE MATERIALES E INSUMOS JUSTO A TIEMPO (JAT) Y EFICIENCIA

La filosofa bsica del JAT consiste en economizar en costos de mantenimiento de inventarios, al hacer que los materiales lleguen a la empresa justo a tiempo para ingresar al proceso de produccin, y no antes. Los mayores ahorros en costos provienen del aumento en el movimiento total de existencias, lo cual disminuye los costos de mantenimiento de inventarios.

ESTRATEGIA DE I&D Y EFICIENCIA

I&D puede disminuir en forma considerable el tiempo de ensamblaje requerido, lo cual se traduce en una mayor productividad del empleado y menores costos unitarios.

innovaciones pioneras de procesos.

ESTRATEGIA DE LOS RECURSOS HUMANOS Y EFICIENCIA

CAPACITACIN DEL EMPLEADO

COMPONENTES

EQUIPOS AUTOGESTIONARIOS
Los miembros del equipo aprenden todas las tareas del producto y se rotan cada una.

fuerza de trabajo ms flexible

Los miembros del equipo pueden reemplazar a los compaeros ausentes.

Enpowerment

aumento en la productividad y un incremento sustancial en la calidad del producto

PAGO POR DESEMPEO

Es importante definir qu tipo de desempeo se retribuir y cmo

NO vinculan el pago con el desempeo individual. Por el contrario, lo asocian con el desempeo de grupo o equipo.

LA ESTRATEGIA DEL PERSONAL DEBE SER D I S E A DA E I M P L A N TA DA T E N I E N D O E N CUENTA

VARIABLES DE LA EFICACIA

COHERENCIA CON EL ENTORNO. CON LAS CARACTERISTICAS DE LA EMPRESA. CON LA ESTRATEGIA DE NEGOCIO.

CONSISTENCIA INTERNA DE LAS POLITICAS DE RR.HH ENTRE SI.

GESTION ADECUADA DE LA IMPLANTACION . ROL ESTRATEGICO DEL DPTO. DE RECURSOS HUMANOS. COMPETENCIAS DE LOS PROFESIONALES DE LA FUNCIN.

MEJORA CONTINUA DEL SISTEMA DE PERSONAL

INFRAESTRUCTURA Y EFICIENCIA:
Promover la cooperacin entre las diferentes funciones en la bsqueda de metas de eficiencia

fomentar un compromiso con la eficiencia

Lograr la eficiencia superior requiere un compromiso con esta meta en toda la empresa

LOGRO DE CALIDAD SUPERIOR

VENTAJAS
1)la incrementada reputacin en calidad permite que una empresa cobre un precio superior por su producto

y 2)la eliminacin de imperfecciones del proceso de fabricacin aumenta la eficiencia, y por tanto, disminuye los costos.

LA ADMINISTRACIN DE LA CALIDAD TOTAL (ACT).

se fundamenta en la siguiente reaccin en cadena de cinco pasos:
1. Calidad mejorada significa disminucin de costos debido a que hay menor reelaboracin, pocos errores, menores retrasos, y mejor uso del tiempo y materiales. 2. Como resultado, mejora la productividad. 3. La calidad mejorada lleva a una mayor participacin en el mercado y permite que la compaa aumente los precios. 4. Esto incrementa la rentabilidad de la firma y le permite permanecer en el negocio. 5. Por tanto, la compaa genera ms empleos.

SEGN W. EDWARDS DEMING, QUE FUE QUIEN DESARROLL EL CONCEPTO ACT

la gerencia debe adoptar la filosofa que los errores, defectos y materiales de deficiente calidad no son aceptables y deben eliminarse.

La calidad de la supervisin debe mejorar al conceder ms tiempo para que los supervisores trabajen con los empleados y les proporcionen la instruccin apropiada para realizar el trabajo.

La gerencia tiene la responsabilidad de capacitar a los empleados en nuevas habilidades para avanzar al mismo ritmo de los cambios en el lugar de trabajo, y para lograr mejor calidad se requiere el compromiso de todos en la compaa.

IMPLEMENTACIN DE LOS PROGRAMAS ACT:

1)Generar el compromiso organizacional con la calidad: La alta gerencia Y La funcin de RRHH DEBEN w e implementar la calidad en toda la organizacin.

2)Concentracin en el cliente:

Marketing: identificar lo que los clientes esperan del bien o servicio , . Lo que realmente se les proporciona. Es decir la brecha entre lo que desean y lo que realmente obtienen, la brecha de la calidad y formular un plan para cerrar la brecha de calidad

3)Hallar formas para medir la calidad:

Hojas/ fichas de reclamos. Hoja de recomendaciones. Ficha de satisfaccion del servicio al cliente.

4)Establecer metas y crear incentivos:

establecer una desafiante meta de calidad y crear incentivos para lograrla.

5)Solicitar input a los empleados:

los empleados pueden constituir una fuente vital de informacin con relacin a las causas de calidad deficiente. establecer un marco para solicitar sugerencias a los empleados sobre los mejoramientos que se pueden hacer. Los crculos de calidad

6)Identificar efectos y encontrar su origen:

ACT advierte la necesidad de identificar imperfecciones durante el proceso de trabajo, encontrar su origen, investigar su causa y hacer las correcciones de manera que no se repitan. trabajar con sus proveedores para mejorar la calidad de las piezas suministradas. administracion de materiales implementar el concepto de ACT requiere que toda la organizacin se comprometa y que haya cooperacin entre todas las funciones.

7)Relaciones con el proveedor:

9)Eliminar barreras entre las funciones:

A.3. LOGRO DE INNOVACIN SUPERIOR

Mantener una ventaja competitiva tambin requiere de un continuo compromiso con la innovacin. Cinco de los pasos para lograr innovacin
1)Generar habilidades en la investigacin bsica y aplicada: esto requiere emplear cientficos e ingenieros investigadores y establecer un ambiente de trabajo que motive la creatividad. identificar las necesidades del cliente (particularmente, aquellas no satisfechas) puede dar lugar a una exitosa innovacin de productos. consiste en disear productos que sean fciles de fabricar, ya que esto disminuye los costos de fabricacin y genera menos oportunidades de cometer errores. Y acelerar la llegada de los productos al mercado.

2)Integrar I&D y marketing:

3)Integrar I&D y fabricacin:

4)Minimizar el tiempo de lanzamiento al mercado

Uno de los requerimientos claves para la reduccin del tiempo de lanzamiento al mercado consiste en lograr integracin multidisciplinaria entre I&D, fabricacin y marketingpero si es lenta- perdera frente a la competencia.

5)Administracin de proyectos

consiste en la administracin general del proceso de innovacin, desde la generacin del concepto original, pasando por el desarrollo, hasta la produccin final y distribucin. la capacidad de motivar la mayor generacin de ideas posibles, la habilidad de seleccionar entre proyectos competitivos en una etapa inicial de desarrollo de tal manera que los ms promisorios reciban apoyo financiero y se eliminen los potenciales fracasos costosos, y la habilidad de minimizar el tiempo de lanzamiento al mercado.

proporcionar lo que ellos desean en el momento que lo necesiten

Clientes leales

establezca un precio superior a sus productos venda ms bienes y servicios a sus clientes

tendr una ventaja competitiv a

Lograr un nivel superior en eficiencia, calidad e innovacin forman parte del logro de la capacidad superior de satisfacer las necesidades del cliente.

1.- Concentracin en el cliente:

motivar a toda la compaa para que se concentre en ste.

Liderazgo: Actitudes del trabajador: Llevar a los clientes hacia la compaa: El esfuerzo para estar cerca del cliente comienza con los altos gerentes. trabajadores deben estar capacitados. trabajadores se consideren clientes. A fin de reforzar esta actitud mental se retribuir a los trabajadores escuchen lo que sus clientes tienen que decir. llevar sus opiniones al solicitarles retroalimentacin sobre los bienes y servicios de la organizacin

2.- Satisfacer las necesidades del cliente:

una vez lograda la concentracin en el cliente, la siguiente tarea consiste en satisfacer sus necesidades identificadas. variar las caractersticas de un bien o servicio para ajustarlo a las necesidades exclusivas de grupos de clientes

Personalizacin:

Tiempo de respuesta:

una rpida respuesta a sus exigencias.

INDICADORES DE GESTIN Y CUADROS DE MANDO Delimitacin y tipologa de indicadores: Variable o factor clave: aspecto que se considera relevante para el xito de la empresa, ya que le permite alcanzar una sostenibilidad de su ventaja competitiva. Indicador: instrumento que informa del valor de un factor clave, es decir la cuantificacin de un factor clave. Ratio: relacin entre dos magnitudes que suelen tener un significado ms amplio de forma conjunta que si se analizan por separado. Todos los ratios son indicadores, pero al contrario no se cumple siempre.

 Indicadores

econmicos globales: 7.1.2. Departamentos: 7.1.3. Indicadores financieros: 7.1.4. Indicadores no econmicos: 7.2. Diseo de cuadros de mandos

LA PROPUESTA DE GALLEGO:?
Propone una seleccin de indicadores, en su mayora de carcter no financiero, que considera suficiente para que la Gerencia conozca la marcha de las operaciones de mayor volumen en el hotel.

INDICADORES INTEGRALES DE GESTIN EN LAS AREAS DEL HOTEL

GERENCIA GENERAL

Tiene a su cargo la administracin, coordinacin y control de todas las operaciones del establecimiento hotelero, por ello trabaja de manera conjunta con cada una de las areas del hotel.

IMPORTANCIA DEL CONTROL DE GESTION A TRAVES DE INDICADORES

Los jefes de cada una de las rea fundamentales de negocios

Los indicadores financieros son complementados.

La informacin mnima .

Diariamente, las Reuniones de Operaciones

Entre los indicadores para el control de la gestin del REA DE RECEPCIN

Identifica el ingreso por habitaciones disponibles (ingresos por habitaciones/nmero de habitaciones disponibles) como el ndice ms importante.

Los indicadores para el control de gestin diario de las operaciones del hotel deben ser definidos en funcin de las necesidades de informacin del Gerente General

Procesos Bsicos de Hoteles de Mxima Categora

organiza un directorio de clientes actuales y potenciales a fin de enviarles informacin relativa a los servicios.

Disponen de un plan de mercadeo, el cual se disea a partir de la informacin suministrada por indicadores .

crea paquetes o tarifas especiales para efectos promocionales .

ofrecer los diferentes servicios

Incluyen la ocupacin por tipo de habitacin, por tarifa, por nacionalidad, por procedencia, por motivo de visita

DEPARTAMENTO DE MERCADEO Y VENTAS

DEPARTAMENTO DE HABITACIONES

Para el control de gestin de la Gerencia de Habitaciones los Gerentes toman en cuenta indicadores como .

motivo de la visita

procedencia del husped,

porcentaje de clientes con reservas

tarifa promedio porcentaje de ocupacin.

es clave para el xito organizacion al.

CAPACITACIN

EVALUACION

Departamento DE MANTENIMIENTO
EVITAR EL DETERIORO

SOLUCIONAN ADO

HA DE ASEGURAR EL FUNCIONAMIENT O PERMANENTE DE LAS INSTALACIONES

Departamento DE SEGURIDAD
BIENESTAR

SEGURIDA D AL HUEPED

Departamento DE SISTEMAS
FUNCIONAMIENTO AL 100% DE LOS SISTEMAS