ADMINISTRAO DE MATERIAIS E

PATRIMNIO


Prof. Pedro Rodrigues
1


prsobrin@ig.com.br
Objetivos da Adm. de Estoque

1. Realizar o efeito lubrificante na relao produo/vendas

Aumentos repentinos no consumo so absorvidos pelos
estoques, at que o ritmo de produo seja ajustado para
suprir o consumo maior
Sem estoques, ou com nveis de estoques baixos, um
aumento rpido do consumo pode no ser atendido
plenamente
Objetivos da Adm. de Estoque

2. Minimizar o capital investido

Capital investido exige retorno, e os estoques, por si s, no
geram retorno
Uma gesto eficiente de estoques aumenta o retorno da
empresa como um todo, pela diminuio do capital investido
nos mesmos
Conflitos Departamentais sobre Estoque
A rea financeira prefere estoques baixos, para reduzir gastos
com capital e armazenagem, e para melhorar ndices de retorno
As reas de compras, comercial e de produo preferem estoques
altos, pois permitem menores preos, uma maior margem de
manobra e folga na produo, e diminuem o risco de faltas


Finan
as
Produ
o
Comerci
al
Estoques baixos



Reduo no
capital investido
Estoques altos

Maior folga na
produo
Fabricao de
grandes lotes
Estoques altos

Menor risco de
faltas
Entregas rpidas
Boa imagem
Compras
Estoques altos


Menos pedidos
Menores preos
Administrao de Estoque

Um departamento independente assume a administrao dos
estoques, conciliando os conflitos descritos anteriormente
Promove a integrao das atividades aos estoques,
controlando-as atravs de sistemas adequados
Preocupa-se no s com o fluxo das compras e vendas, mas
tambm com as relaes de cada integrante da cadeia de
produo e distribuio


Administrao de Estoque
Alguns sintomas de deficincia no controle de estoques:

a) Grandes e freqentes dilataes dos prazos de entrega para os
produtos acabados e dos tempos de reposio para matria-prima
b) quantidades maiores de estoque, com produo constante
c) elevao dos cancelamentos de pedidos e devolues de produtos
acabados
d) variao excessiva da quantidade a ser produzida
e) produo parada freqentemente por falta de material
f) falta de espao para armazenamento
g) baixa rotao dos estoques, altos nveis de obsolescncia
Polticas de Estoque

Fundamentais na gesto dos estoques em situaes econmicas
adversas
Exigem uma correta implantao, para que no engesse a
capacidade de resposta da empresa s circunstncias de
mercado
Importncia vital em perodos inflacionrios, pois demanda
tende a cair e custos aumentam constantemente
Polticas de Estoque
Algumas diretrizes das polticas de estoques:

a) metas quanto ao tempo de entrega dos produtos aos clientes
b) definio do nmero de depsitos e/ou de almoxarifados e da lista de
materiais a serem estocados neles
c) at que nvel devero flutuar os estoques para atender a uma alta ou
baixa das vendas ou a uma alterao de consumo
d) limites na especulao com estoques, em compras antecipadas com
preos mais baixos ou ao se comprar quantidades maiores para
obteno de desconto
e) definio da rotatividade dos estoques
Polticas de Estoque
Grau de Atendimento

Indica a quantidade, em percentagem sobre a previso de
vendas, que dever ser fornecida de matria-prima ou produto
acabado pelo almoxarifado
Exemplo:
Grau de atendimento: 95%
Previso de vendas mensais: 600 unid
Quantidade para fornecimento = 0,95 x 600 = 570 unid
Polticas de Estoque
Dimensionamento de Estoques

custos
consumo
Capital investido
Disponibilida
de de
estoques
Concilia
o desses
elemento
s
Polticas de Estoque
Dimensionamento de Estoques enfoque financeiro

ndice de retorno do capital:
capital
vendas
vendas
lucro
capital
lucro
RC = =
Rentabilidad
e das vendas
Giro do capital
Polticas de Estoque
Dimensionamento de Estoques enfoque financeiro

Diminuio dos estoques
Aumento do giro
do capital pela
reduo do
capital investido
Aumento do giro
do capital pelo
reinvesti mento
da reduo dos
estoques em
vendas
Aumento do
retorno sobre o
capital investido
Controle de Estoques
Funes Principais:

a) determinar o que deve permanecer em estoque: nmero de itens
b) determinar quando se devem reabastecer os estoques: periodicidade
c) determinar quanto de estoque ser necessrio para um perodo predeterminado:
quantidade de compra
d) acionar o departamento de compras para executar aquisio de estoque:
solicitao de compras
e) receber, armazenar e guardar os materiais estocados de acordo com as
necessidades;
f) controlar os estoques em termos de quantidade e valor; fornecer informaes
sobre a posio do estoque
g) manter inventrios peridicos para avaliao das quantidades e estados dos
materiais estocados
h) identificar e retirar do estoque os itens obsoletos e danificados
Controle de Estoques
Tipos de Materiais em Estoque


Matrias-primas
Produtos em processo
Produtos acabados
Materiais auxiliares e de manuteno
Controle de estoques
Matrias-Primas

Todos os materiais agregados aos produtos acabados
Consumo proporcional ao volume de produo
Nvel dos estoques dependente de:

Tempo de reposio
Consumo
Custo
Caractersticas fsicas
Controle de Estoques
Produtos em Processo

Produtos em estgio intermedirio de produo
Nvel dos estoques dependente de:

Extenso do processo produtivo
Complexidade do processo produtivo
Controle de Estoques
Produtos Acabados

Produtos finais do processo produtivo que aguardam a venda
Produo por encomenda: baixos nveis de estoques de
produtos acabados, visto que as vendas so negociadas antes
da produo
Produo para estoque: altos nveis de estoques, pois a venda
ocorre aps a produo. Volume de produo determinado pela
previso de vendas e custos de fabricao
Controle de Estoques
Materiais Auxiliares e de Manuteno

Materiais que no so usados diretamente nos produtos, como
ferramentas de manuteno, equipamentos de proteo, entre
outros
To importantes quanto os anteriores, visto que podem causar
interrupo da produo

Controle de Estoques
Ilustrao dos tipos de materiais no processo produtivo

Matrias-primas
Produtos em proces Produtos acabados
mat. aux e de manut
processo de produo
Previso de Estoques
Caractersticas Bsicas


Baseia-se na estimativa de demanda dos produtos acabados,
que o ponto de partida do planejamento empresarial
No se trata de meta de vendas
Preciso deve ser compatvel com o custo de obt-la
Previso de Estoques
Tipos de Previso de Demanda

1) Quantitativas

evoluo das vendas no passado
variveis cuja evoluo e explicao esto ligadas
diretamente s vendas. Por exemplo: criao e vendas
de produtos infantis, rea licenciada de construes e
vendas futuras de materiais de construo
variveis de fcil previso, relativamente ligadas s
vendas (populaes, renda, PIB)
influncia da propaganda
Previso de Estoques
Tipos de Previso de Demanda

2) Qualitativas

opinio dos gerentes
opinio dos vendedores e dos compradores
pesquisas de mercado
Previso de Estoques
Tcnicas de Previso da Demanda

Projeo: considera que a demanda futura ter o mesmo padro que
aquele ocorrido no passado; essencialmente quantitativa
Explicao: utiliza modelos que explicam o comportamento das
vendas como dependente de outras variveis, tcnicas de regresso e
correlao
Predileo: pessoas experientes estimam as vendas atravs de
anlises qualitativas e quantitativas
Mtodos de Previso de Consumo
Mtodo do Ultimo Perodo


Mtodo grosseiro e sem base matemtica
Consiste em considerar como previso de consumo para um
perodo o consumo realizado no perodo precedente
Mtodos de Previso de Consumo
Mtodo da Mdia Mvel

Aprimoramento do mtodo anterior
Consiste em considerar como previso de consumo para um
perodo a mdia dos consumos realizados em um determinado
nmero de perodos precedentes
Para padres de consumo crescentes, a previso ser sempre
menor que o consumo efetivo, e vice-versa
Mtodos de Previso de Consumo
Mtodo da Mdia Mvel





= previso de consumo
C = consumo nos perodos anteriores
n = nmero de perodos
C
n
C C C C
C
n 3 2 1
+ + + +
=

, onde
Mtodos de Previso de Consumo
Mtodo da Mdia Mvel
Desvantagens do mtodo:
as mdias mveis podem gerar movimentos cclicos, ou de outra
natureza no existente nos dados originais
as mdias mveis so afetadas pelos valores extremos; isso pode
ser superado utilizando-se a mdia mvel ponderada com pesos
apropriados
as observaes mais antigas tm o mesmo peso que as atuais,
isto , 1/n
exige a manuteno de um nmero muito grande de dados

Vantagens:
simplicidade e facilidade de implantao
admite processamento manual
OBS:
Consumo crescente menor valor da previso
Consumo decrescente maior valor da previso
O n deve ser colocado de forma arbitrria e experimental
Para calculo do consumo mdio anual, adiciona-se o seguinte (ltimo) e
despreza-se o primeiro.

Mtodos de Previso de Consumo
Mtodo da Mdia Mvel Ponderada

Variao do mtodo anterior
Consumos nos perodos mais recentes recebem peso maior

=

=
n
1 i
i t i t
p C C
onde
C
t-i
= consumo efetivo no perodo t-i
P
t-i
= peso atribudo ao consumo no
perodo t-i
OBS:
A soma do pesos deve ser igual a 100%
Na mdia ponderada os perodos mais prximos recebem maior peso
Os pesos so decrescentes
A importncia dos pesos deve-se as sazonalidades, intercorrncias, etc.
Mtodos de Previso de Consumo
Mtodo da Mdia com Ponderao Exponencial

Mtodo relativamente simples, que precisa de trs dados:
Previso do ltimo perodo
Consumo efetivo no ltimo perodo
Determinao do coeficiente de ajustamento
Procura prever o consumo seguindo sua tendncia geral e
eliminando variaes aleatrias
No deve ser utilizado com padres de consumo de flutuaes
somente aleatrias, com tendncia crescente / decrescente ou
cclicos
Mtodos de Previso de Consumo
Mtodo da mdia com ponderao exponencial

( )
1 t
1 t
t
C 1 C C

o + o =
Mtodos de Previso de Consumo
Mtodo da Mdia com Ponderao Exponencial
OBS:
o melhor mtodo que os dois anteriores e da mais valor aos
dados mais recentes.
Menor manuseio das informaes passadas
O na forma emprica usa-se valores entre 0,1 a 0,3.
Deve ser utilizado quando o padro de consumo for varivel em
intervalos regulares.

Custos de Estoque
Principais custos relacionados aos estoques


Custos de capital: juros e depreciao
Custos com pessoal: salrios e encargos sociais
Custos com edificao: aluguis, impostos, luz e conservao
Custos de manuteno: deteriorao, obsolescncia e
equipamento
Custos de Estoque
Custos de Armazenagem


Calculados com base no estoque mdio
Indicados como percentagem do valor em estoque
Proporcionais quantidade em estoque e ao tempo de
permanncia em estoque
Determinados por meio de frmulas e modelos matemticos
Custos de Estoque
Custos de Armazenagem frmula geral




onde:
Q = Quantidade de material em estoque no tempo
considerado
P = Preo unitrio do material
I = Taxa de armazenamento, expressa geralmente em termos
de percentagem do custo unitrio
T = Tempo considerado de armazenagem
I P T
2
Q

|
.
|

\
|
Custo de armazenagem =
Custos de Estoque
Custos de Armazenagem frmulas
OBS:
Quando o estoque zero, o custo de armazenagem mnimo, porque
existem despesas fixas que fazem com que ele seja diferente de zero.
O valor de I obtido atravs da soma de diversas parcelas (Taxas:
a) de retorno de capital;
b) de armazenamento fsico;
c) e seguro;
d) de movimentao, manuseio e distribuio;
e) de obsolescncia;
f) e outras taxas (luz, gua, etc)




Custos de Estoque
Custos de Pedido
Para calcularmos o custo anual necessrio multiplicar o custo
de cada pedido pelo nmero de vezes que foi processado em
um ano.
Custo Total dos Pedidos (CTP) = n x B , onde
n = nmero de pedidos no perodo
B = custo unitrio do pedido
Apurando-se o CTP ao longo de 1 ano, por exemplo, podemos
chegar ao custo unitrio do pedido facilmente:
B = CTP / n

Custos de Estoque
Custos de Pedido


Principais despesas associadas ao custo de pedido:

Mo-de-obra para emisso e processamento
Materiais utilizados na confeco dos pedidos
Custos indiretos telefone, energia, custos do departamento
Custos de Estoque
Custo Total

Custo Total (CT) = Custo Total de Armazenagem + Custo Total de
Pedido


Objetivo da Adm. de Estoque: Determinar o Q
(quantidade do lote de compra) que minimiza o Custo
Total



I P
2
Q
B
Q
C
CT
|
.
|

\
|
+
|
|
.
|

\
|
=
Custos de Estoque
Custo Total
Ex:
Sero compradas durante um ano 2.000 unidades de
uma pea. O custo de pedido de R$ 50,00, o custo de
armazenagem de 10% e o preo de compra de R$
3,00. Qual ser o custo total se as compras forem em
lotes de 200, 500, 1.000 e 2.000 unidades?

Nveis de Estoque
Modelo da Curva Dente de Serra

Premissas:

no existir alterao de consumo durante o tempo T
no ocorrerem falhas administrativas que provoquem um
atraso ao solicitar compra
o fornecedor da pea nunca atrasar sua entrega
nenhuma entrega do fornecedor for rejeitada pelo controle
de qualidade

Nveis de Estoque
Modelo da curva dente de serra - grfico
Nveis de Estoque
Modelo da Curva Dente de Serra


As premissas citadas anteriormente, na prtica, so muitas
vezes quebradas, o que gera um risco considervel de falta de
estoque
A gesto de estoque deve minimizar esse risco utilizando
mtodos eficazes e que no incorram em aumentos
substanciais nos nveis de estoque

Nveis de Estoque
Estoque Mnimo

Uma das alternativas de reduo do risco de falta de estoque
a adoo de um estoque mnimo
O estoque de determinado item deve ser reabastecido ao
atingir o nvel mnimo
Essa quantidade ser til na ocorrncia de imprevistos que
atrasem a reposio, suprindo o consumo at a efetiva
reposio


Nveis de Estoque
Estoque Mnimo -Dimensionamento

Conflito de dimensionamento do estoque mnimo


estoque
mnimo
pequeno
estoque
mnimo
grande
Baixos
custos, mas
alto risco de
falta
Pequeno
risco de
falta com
altos custos
Nveis de Estoque
Estoque Mnimo - grfico

Nveis de Estoque
Ponto de Pedido

Nvel de estoque que funciona como gatilho do pedido
Leva em considerao o tempo de reposio, que o tempo
gasto desde o incio do processo de pedido at que o material
esteja disponvel para consumo
Etapas do tempo de reposio:
Emisso do pedido: emisso do pedido;recebimento pelo
fornecedor
Preparao do pedido: tempo para fabricao, separao,
faturamento e despacho
Transporte: sada do material do fornecedor at o recebimento
do mesmo para consumo
Nveis de Estoque
Ponto de Pedido - grfico
Nveis de Estoque
Estoque Disponvel ou Virtual

No acompanhamento do ponto de pedido, deve-se considerar o
estoque disponvel, que composto por:
Estoque fsico
Fornecimentos em atraso
Fornecimentos no prazo que sero recebidos
Os dois ltimos itens somados representam o saldo de
fornecimento
Nveis de Estoque
Estoque Disponvel ou Virtual



Levando em conta tambm o estoque em inspeo, caso comum nas
empresa com controle de qualidade, temos:

Estoque Virtual = Estoque Fsico + Saldo de Fornecimento
Estoque Virtual = Estoque Fsico + Saldo Fornec + Estoque em
Inspeo


Nveis de Estoque
Ponto de Pedido - frmula

O processo de reposio do estoque deve ser iniciado quando o
estoque virtual atingir um nvel predeterminado, que o ponto de
pedido (PP). ( um indicador de quando o estoque virtual alcana-
lo o material dever ser reposto)

PP = C TR + E.Mn , onde

C = Consumo mdio
TR = tempo de reposio
E.Mn = estoque mnimo
Nveis de Estoque
Ponto de Pedido - exemplo
Uma pea consumida a uma razo de 30 por ms, e seu tempo
de reposio de dois meses. Qual ser o ponto de pedido, uma
vez que o estoque mnimo deve ser de um ms de consumo?

Resoluo:

PP = (C. TR) + E.Mn
PP = (30.2) + 30
PP = 90 unidades
(Quando o estoque virtual chegar a 90 unidades dever ser emitido o
pedido, para que ao fim de 60 dias, chegue no almoxarifado)
Nveis de Estoque
RESUMO - Alguns Conceitos

Consumo mdio mensal (CM): mdia aritmtica dos
consumos realizados em determinado nmero de meses
precedentes




onde C so os consumos mensais e n o nmero de meses
considerado
n
C C C C
CM
n 3 2 1
+ + + +
=

Nveis de Estoque
RESUMO - Alguns Conceitos

Estoque mnimo (E.Mn): quantidade de estoque que s ser
utilizada em caso de exceo; determinado estrategicamente.
(consumo mdio mensal x fator de segurana contra risco
de ruptura)

Estoque mdio (E.M): nvel mdio do estoque ao longo das
operaes. (estoque mnimo + estoque mdio)
E.M = E.Mn + Q/2

Estoque mximo (E.Mx): atingido assim que um ressuprimento
entra no estoque. (estoque mnimo + lote de compra)
E.Mx = E.Mn + Q

Nveis de Estoque
RESUMO - Alguns Conceitos


Intervalo de ressuprimento: perodo de tempo entre dois
ressuprimentos consecutivos; pode ser fixado dentro de
qualquer limite, dependendo das quantidades compradas

Ruptura do estoque: esvaziamento completo do estoque, de
modo a no se poder atender a pedidos internos da produo
ou de clientes externos