BENEMERITA UNIVERSIDAD AUTONOMA DE PUEBLA

FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

SISTEMA DE PRODUCCION OVINA Y CAPRINA
Equipamientos esenciales en la produccin caprina
SIMON GONZALEZ PABLO KAREN b.TOME MARTINEZ JESSICA A. SANCHEZ RODRIGUEZ ARANZAZU M. RAMIREZ RODRIGUEZ

Instalaciones para Cra extensiva de Cabras

En ocasiones la palabra instalaciones nos hace pensar en construcciones con materiales caros como estructuras metlicas, cemento y ladrillo.

Sin embargo, estos materiales pueden ser sustituidos por materiales ms econmicos como madera, adobe, carrizo o cualquier otro que se tenga a disposicin en la regin, y que cumplan con la funcin de ofrecer un espacio fresco y cmodo para los animales.

Este corral tiene el propsito de separar las cabras en produccin hasta el momento de su ordea. Al separarlas evitamos correr tras los animales, mantenindolas tranquilas y sabrn que estn a punto de ser ordeadas, favoreciendo la bajada de la leche.

Junto al corral de espera se instala una rampa que permita el acceso de la cabra al rea de ordea. Esta debe tener una inclinacin de 45 o menos para que el animal suba fcilmente; debe ser de un material no resbaloso, que evite que la cabra resbale o caiga y se lastime .

Esta rea debe tener una altura de por lo menos 60 centmetros o la necesaria, debe permitir al ordeador mantenerse en una posicin natural, en la cual no se tenga que inclinar, o estirarse, evitando con esto dolores en la espalda, cuello o piernas para que se mantenga cmodo ya que esta labor se realiza de pie hasta ordear todas las cabras

Este puede ser implementado con la idea de cubrir los requerimientos nutricionales que las cabras no obtiene del pastoreo.

Se puede colocar un comedero individual, en el cual se coloca un poco de grano o alimento balanceado, con el fin de estimular a la cabra a que suba y acostumbrarla a la rutina de ordea.

Esta con el fin de proporcionar un rea de descanso para los animales. Se pueden construir con diferentes materiales como lminas de cartn, asbesto, teja o material vegetativo, la altura debe ser la necesaria para que se proyecte la sombra en el corral durante diferentes horas del da.

 Es

importante contar con agua potable durante el proceso de la ordea. se utilizar para realizar el lavado de los recipientes donde se recoge la leche, para el lavado de las manos del ordeador, y para la limpieza de las instalaciones.

Esta

 Construirlos

con una profundidad de 7 a 10

cm

Albergue de parsitos Difcil limpieza Hacer un desage

 Pueden

ser en madera, plstico. Bloques de sal colgados a una altura de aprox. 70 cm

 No

prdida de alimento y adems todas las cabras comen su racin durante una hora Pasteras (cabritos)

 Es

importante que los bebederos contengan siempre agua limpia y abundante.

comederos deben estar secos y limpios.

Los

El

bebedero debe estar colocado fuera del corral.

 Piletas

directas

Se pueden utilizar cubos con capacidad de 30-50 litros.

Tanques galvanizados.

 Piletas

con flotador

El agua se mantiene a nivel constante. Cuenta con un acabado liso, fcil de limpiar.

 Bebederos

automticos o

de chupn

Se evita el desperdicio y contaminacin del agua.

Un bebedero individual por cada 8-10 cabezas.

 Pueden Con

se fijos o porttiles.

una longitud de:

20-30 cm. para animales jvenes. 40-50 cm. para animales adultos.

 La

profundidad del comedero:

Algunos no debern ser superior a 15 cm. En caso que estn a nivel del suelo la atura aproximada ser de entre 40-60 cm.

 Pueden

estar fuera del corral, de tal forma que el animal saque la cabeza para comer.
pueden fabricar de madera, concreto o lamina.

Se

 Con

forma de canoa, con fondo cncavo y paredes longitudinales (siendo la posterior mas alta que la anterior).
y fcil de limpiar.

Amplios

Resistentes.

 Deben

de

protegerse del contacto con el agua.

Es

importante que estos no tengan esquinas.

 Puede

estar cubierta de tierra arcillo, apisonada o de hormign.

formada por una capa de 10 cm. De espesor asentada sobre otra de grava.

Esta

 Se

pueden construir con diferentes materiales como:

Laminas de cartn, asbesto Teja Material vegetativo.

La

altura debe ser la necesaria para que se proyecte la sombra durante el da.

 Pueden

ser de materiales como:

Troncos Arbustos rganos Piedra Malla ciclnica galvanizada Alambre trenzado Alambre de pas Eslabones de cadena Cercas elsticas

Se realizan dos destetes, el primero es para los cabritos que se venden al mes; ste se realiza al momento de la venta. El segundo destete se efecta a los cuatro meses y es para las cabrillas que se quedan como reemplazo. ste ltimo se realiza separando a las madres y cras en diferentes corrales.

Casetas Comedero

Bebederos
Saladeros Camas Rampas de asenso Medicina preventiva

Comedero Bebederos Saladeros Camas

Medicina preventiva