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Gonzales Bruno Kang Michael Velasco Luis Alberto

Fluido

cuya viscosidad puede considerarse constante en el tiempo. La curva que muestra la relacin entre el esfuerzo o cizalla contra su tasa de deformacin es lineal. El mejor ejemplo de este tipo de fluidos es el agua.

Un

buen nmero de fluidos comunes, se comportan como fluidos newtonianos.


Bajo

condiciones normales de presin y temperatura:

Los

fluidos cuya relacin entre tensinvelocidad de deformacin no es proporcional, se los ha denominado La mecnica de los fluidos se ocupa del estudio de los fluidos newtonianos exclusivamente.
Mientras

que los fluidos no newtonianos son parte de una ciencia ms amplia denominada Reologa.

La

Reologa es la ciencia que estudia y analiza los fenmenos de flujo y deformacin y las propiedades mecnicas de los gases, lquidos y plsticos.

Es

aquel fluido cuya viscosidad vara con la temperatura y la tensin cortante que se le aplica.
Resultado,

un fluido no-newtoniano no tiene un valor de viscosidad definido y constante, a diferencia de un fluido newtoniano.

El

concepto de viscosidad se usa habitualmente para caracterizar un material. Pueden mencionarse, entre otros, los siguientes fluidos no newtonianos:

Pinturas

y barnices.

Mermeladas

y jaleas.

Mayonesa

y manteca.

Dulce

de leche y la miel.

Salsas

y melazas.

Soluciones

de agua con arcillas y carbn.

La

sangre humana.

La

plastilina.

El

cemento o yeso con agua.

Fluidos No Newtonianos

Independientes del tiempo

Dependientes del tiempo

Viscoelsticos

Fluidos Independientes del Tiempo Plstico Ideal o de Binghman Fluidos PseudoPlsticos Fluidos Dilatantes

Plstico Real

a)

Plstico Ideal o de Binghman


Las sustancias o fluidos que para tensiones tangenciales inferiores a un valor caracterstico 0 se comportan elsticamente. Superado ese valor muestran un comportamiento similar al de un fluido newtoniano. Aplicable al comportamiento de muchos fluidos de la vida real como plsticos, emulsiones, pinturas, lodos de perforacin y slidos en suspensin en lquidos o agua.

b)

Plstico Real Sustancias que presentan una zona de viscosidad variable. Disminuye con el incremento de la velocidad de deformacin. Hasta alcanzar un valor asinttico constante

c)

Fluidos Pseudo-Plsticos
La mayora de los fluidos no newtonianos son PseudoPlsticos:

d)

Fluidos Dilatantes Son ms raros, entre otros el cemento y las suspensiones concentradas (ej. almidn de maz) Son mucho menos comunes que los PseudoPlsticos. Ejemplo de fluidos que exhiben este comportamiento son la manteca, las arenas movedizas y las suspensiones de almidn.

Fluidos Dependientes del Tiempo Fluidos Tixotrpicos Fluidos Reopcticos

a)

Fluidos Tixotrpicos
Al actuar una tensin tangencial a este fluido desde el estado de reposo, sufre un proceso.

Si la tensin tangencial cesa, el fluido se recupera lentamente y vuelve a adquirir su consistencia original.

b)

Fluidos Reopcticos
Los fluidos reopcticos se comportan en forma parecida a los tixotrpicos, pero en ellos la variable h tiene un incremento con la velocidad de deformacin. Un ejemplo de fluido reopctico es el espesamiento de la clara de huevo por efecto de la agitacin.

Fluyen

cuando se aplica en ellas un esfuerzo de corte, pero tienen la particularidad de recuperar parcialmente su estado inicial. Un ejemplo tpico es la agitacin de un lquido en una taza con una cuchara.

1.

Investigacin aplicada (dependencia de la viscosidad con parmetros fsicos y qumicos).


Determinacin de espesores de revestimiento:

Determinacin del grosor de gotas:

Procesos de fabricacin de:

Determinacin del comportamiento de la viscosidad con el tiempo:

Determinacin del comportamiento de los fluidos con la temperatura:


Determinacin del comportamiento del petrleo o de la gasolina al ser transportados: