PELLETIZADORA

VICTOR ALFONSO NAVARRO MALDONADO

RED TECNOPARQUE NODO OCAA

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL Disear y construir una mquina pelletizadora para producir alimento en forma de Pellet para el alimento de conejos, con una produccin diaria de una tonelada por turno de trabajo. OBJETIVOS ESPECFICOS Proponer una serie de posibles soluciones, a partir de la investigacin del estado del arte . Realizar un anlisis funcional que tenga en cuenta las caractersticas, etapas funciones y sub-funciones de una mquina pelletizadora de acuerdo a la necesidad del cliente. Seleccionar y describir una alternativa de diseo conceptual.

DISEO

Esquema de produccin general del pellet

Alimento en forma de harina

Alimento en tolva Presin

Cmara de pelletizado o prensado

Pellet caliente Equipo de enfriamiento

VENTAJAS Y DESVENTAJAS
VENTAJAS DESVENTAJAS
- Evita la segregacin del producto en el - Alto consumo de energa en procesamiento. transporte. - Operario calificado con conocimientos de - Menores desperdicios y menor prdida con el formulacin. viento. - Mantenimiento de maquinaria delicada. - En temporadas con ambientes ms calientes ha dado mejor resultado respecto al alimento a - Uso de sistemas de vapor o calentamiento base de harina. de aguas - Mayor productividad y eficiencia - Alta inversin inicial. alimenticia. - Mayor durabilidad del producto Menor espacio almacenamiento ocupado en el

- Plets cilndricos y densificados permiten un fcil manejo a granel.

SECCIN TRANSVERSAL DE UNA MATRIZ CON AVELLANADO Y ABOCARDADO

GEOMETRA DE AGUJERO DE UNA MATRIZ CON AVELLANADO Y ABOCARDADO.

CAMARA DE PELETIZADO
Es un Proceso mecnico Utiliza Presin

Matriz y rodillos Ayuda a

Tornillo y matriz

cuchilla Ayuda a

Compactar el material, sacar el aire, reducir la porosidad, formar el producto por extrusin

Cortar el producto final