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Introduccin a los Sistemas de Gestin

Introduccin a los Sistemas de Gestin


Introduccin Introduccin a la Gestin de la Calidad Introduccin a la Gestin Ambiental Introduccin a la Gestin de la Salud y Seguridad Ocupacional Enfoque de Gestin por Procesos Necesidades y Satisfaccin de los Clientes y de las partes interesadas Otros Modelos Integrados de gestin

Introduccin a los Sistemas de Gestin


Introduccin Introduccin a la Gestin de la Calidad Introduccin a la Gestin Ambiental Introduccin a la Gestin de la Salud y Seguridad Ocupacional Enfoque de Gestin por Procesos Necesidades y Satisfaccin de los Clientes y de las partes interesadas Otros Modelos Integrados de gestin

Introduccin a los Sistemas de Gestin Introduccin


Qu es Gestionar? Realizar diligencias conducentes al logro de un objetivo

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Qu funciones generalmente alguien que gestiona? Planeamiento, establece plan y recursos para cumplir con los objetivos Organizacin, determina cmo se llevar a cabo la concrecin de los planes Direccin, motiva, lidera y acta Control, medir en forma cuantitativa y cualitativa el logros de los objetivos

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Qu es un Sistema de Gestin? Herramienta de administracin sistemtica y transparente que permite dirigir, controlar y evaluar el desempeo.

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Normalizacin Actividad de uniformizacin sistemtica efectuada en conjunto por un crculo de interesados a fin de establecer soluciones a situaciones que se repiten, consiste en la elaboracin, difusin y aplicacin de normas.

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Norma Modelo, patrn, ejemplo o criterio a seguir

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International Organization for Standardization (IOS) o la Organizacin Internacional para la Estandarizacin (OIS).

ISO: prefijo griego significa igual Integrada por mas de 130 institutos nacionales de normalizacin. Sede en Ginebra Suiza. Desarrolla normas voluntarias en marco de consenso internacional.

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ISO 639 Nombres de lenguas ISO 216: Medidas de papel: p.e. ISO A4 ISO/IEC 1539-1 Lenguaje de Programacin Fortran ISO 3166 Cdigos de Pases ISO 4217 Cdigos de Divisas ISO 7811 Tcnica de grabacin en tarjetas de identificacin ISO 8601 Representacin del tiempo y la fecha. Adoptado en Internet ISO 9001 Sistema de Gestin de la Calidad ISO/IEC 17025 Requisitos generales relativos a la competencia de los laboratorios de ensayo y calibracin

Introduccin a los Sistemas de Gestin Introduccin


Si Larry, Moe y Curley, tienen que dispararse entre ellos un tiro Qu debe que hacer Larry (10%) para poder sobrevivir la primera ronda?

Larry 10%

Moe 50%

Curley 100%

Introduccin a los Sistemas de Gestin Introduccin

Introduccin a los Sistemas de Gestin


Introduccin Introduccin a la Gestin de la Calidad Introduccin a la Gestin Ambiental Introduccin a la Gestin de la Salud y Seguridad Ocupacional Enfoque de Gestin por Procesos Necesidades y Satisfaccin de los Clientes y de las partes interesadas Otros Modelos Integrados de gestin

Introduccin a la Gestin de la Calidad Evolucin de la Calidad


Calidad Total
Gestin de la Calidad

Aseguramiento de la Calidad
Control de Calidad Inspeccin
1900 1930 1950 1980 2000

Introduccin a la Gestin de la Calidad Evolucin de la Calidad


Control de la Calidad La calidad era vista como una exigencia que llevaba implcita la necesidad de evaluar, separar y corregir. Mediante la inspeccin del producto final o en fase de fabricacin, el departamento de calidad de la empresa separaba el producto aceptable del defectuoso. Este ltimo, se segregaba del resto y era objeto de subsanacin o de rechazo. Este proceso se llevaba a cabo segn un plan de inspeccin creado por la propia organizacin, reproduciendo tcnicas y tendencias del momento. Con este mtodo se cumpla el paradigma (hoy todava vigente en muchas organizaciones) de que la calidad nicamente se controla.

Introduccin a la Gestin de la Calidad Evolucin de la Calidad


Aseguramiento de la Calidad La gestin correcta de un proceso consiste en su normalizacin; o sea, en la definicin de un procedimiento documentado y en la comprobacin de que el mismo se est cumpliendo. Con este mtodo, podemos afirmar que la calidad de un producto es predecible, ya que si se ha normalizado el proceso (mediante su redaccin, etc.) y se ha verificado su cumplimiento (mediante auditoras, etc.), la calidad del producto est asegurada. Es un mtodo orientado a los procesos operativos, y la definicin y representacin escrita de estos procesos sirve de gua para su cumplimiento. Aqu ya no se busca detectar o corregir errores, lo que se pretende es hacer las cosas bien a la primera cumpliendo lo que est escrito.

Introduccin a la Gestin de la Calidad Evolucin de la Calidad


Aseguramiento de la Calidad (cont.) Este planteamiento es el que subyace en los sistemas de aseguramiento de la calidad de la serie ISO 9000. El mtodo cuenta con algunas limitaciones como la falta de una actividad organizada de mejora, o incluso que el excesivo formalismo o "papeleo" limita la capacidad de innovacin interna.

Introduccin a la Gestin de la Calidad Evolucin de la Calidad


Gestin de la Calidad En trminos generales asociamos el concepto de gestin al cumplimiento de ciertos objetivos marcados. Cuando decimos que la calidad se puede gestionar, decimos que la calidad pueda ser tratada con las mismas tcnicas y herramientas que podamos aplicar a otras reas funcionales como puedan ser las finanzas, los recursos humanos, etc. Cuando hablamos de gestin, estamos englobando dentro del espectro de la calidad a todos los procesos de la empresa, sean o no operativos. Este enfoque global viene determinado por una especial concepcin del producto. Aqu, por producto entendemos el resultado del trabajo de cualquier persona, sea cual sea su lugar en relacin con la cadena de produccin; luego habr productos externos y productos internos.

Introduccin a la Gestin de la Calidad Evolucin de la Calidad


Gestin de la Calidad (cont.) El objetivo de la gestin es el mismo que el del aseguramiento: asegurar la calidad del producto por la va de asegurar la calidad de los procesos. Lo que cambia es el alcance de este objetivo: en la medida que el producto es el resultado de cualquier actividad de la organizacin, la calidad afecta a todos los procesos sin distincin (sean o no operativos), y se orienta a las necesidades del cliente interno y externo. La idea de gestin introduce otro valor aadido al de aseguramiento: el concepto de objetivo y mejora continua. lo cual exige una actitud proactiva de autoanlisis y de proposicin de objetivos permanentemente.

Introduccin a la Gestin de la Calidad Resumiendo la Evolucin de la Calidad


La calidad
Empresas orientadas

Se controla
a la produccin

Se asegura
a la produccin

Se gestiona
al cliente

Con aplicacin a
Con carcter Orientada a Afecta a La participacin del personal es El valor aadido es Con lo que se consigue

producto
correctivo corregir errores Tcnicos del Dpto. Control no necesario desconocido Arreglar

procesos operativos
correctivo/preventivo modificar procedimientos Tcnicos Dpto. Calidad no imprescindible importante Prevenir

todos los procesos


proactivo, hay objetivos eliminar causas toda la organizacin imprescindible muy importante Mejorar

Introduccin a la Gestin de la Calidad Especificaciones de un Reloj


Requisito 1 Requisito 2 Requisito 3 Requisito 4

Introduccin a la Gestin de la Calidad Concepto de la Calidad

Introduccin a la Gestin de la Calidad Concepto de la Calidad


Calidad Grado en el que un conjunto de caractersticas cumple con los requisitos

Introduccin a la Gestin de la Calidad Gestin de la Calidad basado en procesos

Proceso
Cualquier actividad que tenga entradas y las convierta en salidas

Enfoque al proceso
la identificacin y administracin sistemtica de esas actividades y la interaccin entre ellas

Introduccin a la Gestin de la Calidad Gestin de la Calidad basado en procesos

Introduccin a la Gestin de la Calidad Principios de la Gestin de la Calidad


Satisfaccin / orientacin al cliente. Enfoque al cliente Liderazgo Participacin del personal Enfoque basado en procesos Enfoque de sistema para la gestin Mejora continua Enfoque basado en hechos para la toma de decisin Relacin mutuamente benfica con el proveedor

Introduccin a la Gestin de la Calidad Sistema Gestin de la Calidad es necesario para


Satisfaccin al cliente. Identificar con exactitud las necesidades y expectativas de los clientes Definir los procesos necesarios para obtener un producto aceptable que cumpla con los requisitos del cliente Mantener los procesos bajo control Solucionar problemas de calidad Proporcionar una estructura de trabajo para la mejora continua Incrementar la satisfaccin del cliente Asegurar el compromiso y la participacin de la alta gerencia

Introduccin a la Gestin de la Calidad Beneficios del Sistema Gestin de la Calidad


Satisfaccin/ orientacin al cliente. Mejoramiento de la planeacin del negocio Mayor conciencia de la calidad en toda la organizacin Mejor comunicacin Mayor satisfaccin del cliente Reducir los costos de la no calidad Confianza a los clientes Mayor control de los procesos y actividades a travs de toda la organizacin

Introduccin a la Gestin de la Calidad Beneficios del Sistema Gestin de la Calidad

Requisitos del Cliente

SGC

Mejora en la Satisfaccin del Cliente

Introduccin a la Gestin de la Calidad Elementos del Sistema Gestin de la Calidad

Introduccin a la Gestin de la Calidad Familia ISO 9001


ISO 9001:2008 Requisitos

ISO 9000:2005 Fundamentos y vocabulario

ISO 9004:2008

Gua para el desempeo de mejora

Introduccin a la Gestin de la Calidad Taller

Cliente

Proveedor

Alquilado a tercero

Introduccin a la Gestin de la Calidad Modelos de Gestin de la Calidad


ISO 9001 Modelo EFQM (European Foundation for Quality Management) Modelo Malcolm Baldrige Premio Deming

Introduccin a los Sistemas de Gestin


Introduccin Introduccin a la Gestin de la Calidad Introduccin a la Gestin Ambiental Introduccin a la Gestin de la Salud y Seguridad Ocupacional Enfoque de Gestin por Procesos Necesidades y Satisfaccin de los Clientes y de las partes interesadas Otros Modelos Integrados de gestin

Introduccin a la Gestin Ambiental Inicio


Descubrimiento del Fuego genera primeros problemas ambientales. Desarrollo de Ganadera y Agricultura. Desarrollo de Centros Urbanos. Revolucin Industrial Desarrollo humano de la mano con el incremento de Problemas ambientales.

Introduccin a la Gestin Ambiental Problemas Ambientales

+ Global

+ Local

Recalentamiento Global Adelgazamiento de capa de ozono Agotamiento recursos naturales Contaminacin radioactiva Prdida de biodiversidad Contaminacin de aguas Contaminacin del aire Desertificacin Sobrepoblacin Desechos slidos

Introduccin a la Gestin Ambiental Administracin Ambiental Tradicional


Diseo sin tomar en cuenta desperdicios; Control de desperdicios al final del tubo.

Polvos, gases

Descarga

Proceso

Efluentes

Planta de tratamiento

Introduccin a la Gestin Ambiental Administracin Ambiental Moderna


Diseo tomando en cuenta los residuos Control de desperdicios durante el proceso Posicin Proactiva mas que Reactiva Enfoque Preventivo en lugar de Correctivo Bsqueda de la Mejora Continua Gestin Ambiental como parte del Sistema de Gestin de la organizacin

Introduccin a la Gestin Ambiental La Gestin Ambiental como toda gestin debe ..

Planificarse

Dirigirse Controlarse

Organizarse

Introduccin a la Gestin Ambiental Tendencias Ambientales


Creciente Legislacin Ambiental Europa se desarrolla el enfoque de la Eco-Eficiencia y Produccin Limpia. En Norte Amrica y Asia el enfoque del Pollution Prevention y Waste Minimization. Demanda Social hacia la empresa y los gobiernos por proteccin ambiental Comercio Internacional Globalizacin de mercados y tema ambiental. Requerimientos de Matrices o por Contratos de Franquicia o Concesin.

Introduccin a la Gestin Ambiental Tendencias Ambientales


Aparicin de Normas de Gestin Ambiental que permiten Certificacin Reconocimiento de que reduciendo la contaminacin se pueden incrementar las ganancias. Proactividad Ambiental por razones econmicas. Inclusin de intereses de Stakeholders o partes interesadas. Principio de Desarrollo Sostenible. Mejora del Desempeo Ambiental y adecuada performance financiera aseguran futuro del negocio.

Introduccin a la Gestin Ambiental Tendencias Ambientales

Bienes/Servicios BIENES/SERVICIOS
PROCESO

Materiales / Suministros, Energa, Recursos Etc Residuos RESIDUOS

Introduccin a la Gestin Ambiental Beneficios de implementar un SGA


Asegurar a los clientes el compromiso de un SGA demostrable Mantener buenas relaciones con la Comunidad Cumplir los criterios de inversionistas y mejorar el acceso al capital Obtener seguros a costo razonable Mejorar la imagen y participacin en el mercado Cumplir los criterios de certificacin

Introduccin a la Gestin Ambiental Beneficios de implementar un SGA


Mejorar el control de Costos Reducir incidentes que deriven en responsabilidades legales Conservar los insumos y la energa Facilitar la obtencin de permisos y autorizaciones Difundir desarrollo y compartir soluciones ambientales Mejorar relaciones con el gobierno

Introduccin a la Gestin Ambiental Algunos problemas ambientales


Caso Minamata

Introduccin a la Gestin Ambiental Algunos problemas ambientales


Love Canal (1978) Entre 1940 y 1950 se depositaron 21 800 tn de ceniza, plaguicidas, lodos, hidrocarburos clorados) Construccin de 800 casas, 240 dptos 1978: 239 familias evacuadas 1980: US$ 275 millones en reubicacin de familias y limpieza del rea

Introduccin a la Gestin Ambiental Algunos problemas ambientales


Bhopal, India (1984) Union Carbide dispuso residuos qumicos peligrosos alrededor de su planta desde 1970, principalmente Lindano (hexaclorociclohexano) e isocianato de metilo 3 000 muertos inicialmente 10 000 personas afectadas

Introduccin a la Gestin Ambiental Desarrollo de Normas Ambientales


Surgen a nivel mundial por necesidad ante accidentes ambientales. En Japn la gente mora envenenada por mercurio (1953). Kane en EEUU (1978) Lluvia Acida destruye cultivos. en la India (1984), un escape de gas Isocianato de Metilo (precursor de pesticidas). Chernobyl en Rusia (1986), explota uno de los cuatro reactores de la Planta de Generacin Elctrica que utiliza energa atmica

Introduccin a la Gestin Ambiental Resea de ISO 14001


Normas ISO de Productos -1933 ISO 9000 Sistemas de Calidad - 1987 Consejo Mundial de Negocios del Desarrollo Sostenible y Conferencia Cumbre en Ro - 1991 Grupo Asesor Estratgico del Ambiente (Strategic Advisory Group of the Environment -SAGE - 1991 Normas Ambientales ISO 14000 1996 Primera Revisin en Octubre del 2004

Introduccin a la Gestin Ambiental Relacin entre Aspecto e Impacto

Causa Aspecto Ambiental


Gases de combustin Consumo de agua

Efecto Impacto Ambiental


Contaminacin del aire

Agotamiento del recurso

Introduccin a la Gestin Ambiental Resea de ISO 14001


Revisar y emprender acciones para mejorar el SGA: realizar revisiones por la direccin del SGA a intervalos apropiados e identificar reas de mejora. Este proceso continuo posibilita que la organizacin mejore permanentemente su SGA y su desempeo ambiental global. Establecer un proceso de planificacin continuo que permite a la organizacin: identificar los aspectos e impactos ambientales, requisitos legales y otros requisitos que la organizacin suscriba, y establecer criterios internos de desempeo, objetivos y metas ambientales y formular programas para lograrlos y desarrollar y usar indicadores de desempeo.

Actuar

Planificar

Evaluar los procesos del SGA: realizar un seguimiento y medicin continuos, evaluar el estado de cumplimiento de la regulacin, identificar las no conformidades y tomar acciones correctivas y preventivas, gestionar registros y realizar peridicamente auditoras internas.

Verificar

Hacer

Implementar y operar el SGA: crear estructuras de gestin, asignar funciones y responsabilidades, suministrar recursos adecuados, formar al personal y asegurar su toma de conciencia y competencia, establecer comunicacin interna y externa, desarrollar, mantener y controlar documentos, establecer y mantener controles operacionales y la preparacin y capacidad de respuesta ante emergencias.

Introduccin a la Gestin Ambiental Modelo de ISO 14001


Mejora Continua
4.1 Requisitos Generales 4.6 Revisin por la Direccin

4.2 Poltica Ambiental 4.5 Control y Accin Correctiva

4.3 Planificacin
4.4 Implementacin y Operacin

Introduccin a la Gestin Ambiental Las 6 secciones de ISO 14001


4.1 Requisitos Generales
4.2 Poltica 4.3 Planificacin 4.3.1 Aspectos Ambientales 4.3.2 Requisitos Legales y otros requisitos 4.3.3 Objetivos y Metas y Programas 4.4 Implementacin y Operacin 4. 4 .1 Estructura y Responsabilidades 4. 4 .2 Capacitacin, sensibilizacin y competencia profesional 4. 4 .3 Comunicacin 4.5 Control y Accin Correctiva 4.5.1 Monitoreo y Medicin

4.5.2 Evaluacin del Cumplimiento Legal


4.5.3 No Conformidad, Accin Correctiva y Preventiva 4.5.4 Registros 4.5.5 Auditoras del SGA

4.6 Revisin por la Direccin

4. 4 .4 Documentacin del SGA


4. 4 .5 Control de Documentos 4. 4 .6 Control de las Operaciones 4. 4 .7 Preparacin y respuesta ante emergencias

Introduccin a la Gestin Ambiental Taller

Cliente

Proveedor

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Introduccin a los Sistemas de Gestin


Introduccin Introduccin a la Gestin de la Calidad Introduccin a la Gestin Ambiental Introduccin a la Gestin de la Seguridad y Salud Ocupacional Enfoque de Gestin por Procesos Necesidades y Satisfaccin de los Clientes y de las partes interesadas Otros Modelos Integrados de gestin

Introduccin a la Gestin de la SSO Historia


La indiferencia por la salud y seguridad de los trabajadores ha sido una caracterstica de las sociedades antiguas y modernas hasta tiempos relativamente recientes. Con la segunda guerra mundial, se comprendi la real importancia de la Salud Ocupacional. El conflicto blico puso en evidencia la relevancia que adquirira el estado de salud de la poblacin laboral para poder cumplir adecuadamente con las importantes exigencias que gener esa conflagracin.

Introduccin a la Gestin de la SSO Historia


La actividad laboral ms representativa para efectos de resaltar las condiciones de trabajo en esa poca la constituye la minera. En Egipto y Grecia existieron importantes yacimientos de oro, plata y plomo; sin embargo no se implementaron medidas de seguridad y/o higiene, fundamentalmente porque los que desempeaban esas faenas eran esclavos o presidiarios; el trabajo adquirir entonces una connotacin punitiva. Exista adems abundante mano de obra para reemplazar a los trabajadores que fallecan o quedaban incapacitados producto de accidentes o enfermedades laborales.

Introduccin a la Gestin de la SSO Historia


Las primeras observaciones sobre enfermedades de los mineros fueron realizadas por Agrcola (1994 - 1555) y Paracelso (1493 1541). En esa poca, la mortalidad por enfermedades pulmonares era causada fundamentalmente por silicosis, tuberculosis y tambin cncer pulmonar producido por mineral radioactivo incorporado a la roca silcea. Existen antecedentes que indican que la mortalidad era muy elevada, tales como descripcin efectuada por Agrcola que: En las minas de los Montes Crpatos se encontraban mujeres que haban llegado a tener siete maridos, a todos los cuales una terrible consuncin los haba conducido a una muerte prematura.

Introduccin a la Gestin de la SSO Historia


La importancia de contar en las faenas mineras con una ventilacin adecuada y la utilizacin de mscaras para evitar enfermedades fue destacada y preconizada por Agrcola en su obra magna De Re Metlica, publicada en 1556. Once aos despus de la publicacin de este tratado apareci la primera monografa sobre las enfermedades profesionales de los trabajadores de las minas y fundiciones. El autor de este libro fue Aureolus Theophrastus Bombastus Von Hohenheim, personaje multifactico y que incursion en numerosas reas del conocimiento de su poca (astronoma, astrologa, alquimia, biologa, medicina, etc.). Habitualmente se le conoce con el nombre de Paracelso

Introduccin a la Gestin de la SSO Historia


Los efectos que la Revolucin Industrial tuvo en la Salud de la poblacin fueron adversos, en un primer momento no se debieron directamente a una causa ocupacional. La estructura de la familia experiment una ruptura cuando los hombres debieron trasladarse a las reas industriales de las ciudades, dejando a sus familias; esta situacin estimul el desarrollo del alcoholismo y la prostitucin. El hacinamiento en las ciudades por la migracin masiva de trabajadores, unido a las malas condiciones de saneamiento, originaron epidemias que causaron numerosas muertes. Asimismo, el cambio de la estructura rural a la urbana condujo a la malnutricin y aumento de la pobreza y el desempleo.

Introduccin a la Gestin de la SSO Historia


Efectos adversos derivados de una jornada laboral prolongada. La mejora en las tcnicas de fabricacin se obtuvo a expensas de la utilizacin de mquinas cada vez ms rpidas, peligrosas y complejas. Los trabajadores habitualmente no contaban con la preparacin necesaria para operar correctamente la nueva maquinaria y las medidas de Seguridad Industrial eran muy escasas. Por otra parte, los riesgos qumicos aumentaron por la exposicin prolongada a un espectro ms amplio de nuevas sustancias, las que fueron introducidas sin considerar los efectos nocivos. La transicin de un trabajo manual (artesanal) a uno mecanizado (industrial) se logr a costa de la salud y vida de muchos trabajadores.

Introduccin a la Gestin de la SSO Desarrollo de la SSO


Sostenible Ventaja
Valor Agregado

Proactivo Cumplimiento Reactivo

Tiempo

Apagando fuegos, slo actan cuando es exigido.

Cumplir con leyes Gestin de y regulaciones. aspectos y riesgos aun no regulados para reducir futuras responsabilidad es

Gestin de aspectos como ventajas del negocio

Gestin sostenible, consistente con la triple ganancia (social, ambiental, econmico)

Introduccin a la Gestin de la SSO Situacin Actual


Situacin Actual

MAYOR EXIGENCIA DE LAS PARTES INTERESADAS MAYOR VIGILANCIA Y CONTROL DE LA ADMINISTRACIN

MAYOR NUMERO Y COMPLEJIDAD DE NORMATIVAS

Introduccin a la Gestin de la SSO Exigencias y compromisos


Cumplimiento Legal Exigencias y Compromisos internacionales Gestin eficiente de la organizacin Responsabilidad Social Tratados internacionales Convenios OIT Normas ISO y OHSAS Buenas Prcticas HACCP

Introduccin a la Gestin de la SSO Gestin de la SSO en la empresa


Costos de lesin y enfermedad (mdicos, compensacin y penalidades)

Gatos contabilizados por daos a la propiedad


Perdidas de tiempo Costos de contratar personal de reemplazo Tiempo extra de supervisin Tiempo en trmites administrativos Prdida de prestigio y de posibilidades de negocios

Dao a edificios Daos a equipos y herramientas Dao al producto y material Interrupcin y retrasos en la produccin Gastos legales Gastos de equipos y provisiones de emergencias Alquiler de equipos de reemplazo

Introduccin a la Gestin de la SSO Otros Sistemas de Gestin de SSO


OHSAS 18001 BS 88001 IRAM 3800 UNE 81900 EQHS PROSPER NOSA STOP Control de Prdidas

Introduccin a la Gestin de la SSO Normatividad relacionada a la SSO


GENERAL

Convenios y Recomendaciones OIT:


No. 155 sobre Salud de los Trabajadores No. 161 sobre Servicios de Salud en el Trabajo

Protocolo No. 155 al Convenio sobre S y S de los Trabajadores.


No.194 sobre lista de enfermedades profesionales. Convenio 121 y Rec.124. ESPECFICA DS N 009-2005-TR: Ley para TODAS las Empresas peruanas sin discriminacin de actividadMineras: DS 046 2001 EM:

Introduccin a la Gestin de la SSO Evolucin de los SGSSO

Introduccin a la Gestin de la SSO Modelo de OHSAS 18001


Mejora Continua
4.1 Requisitos Generales 4.6 Revisin por la Direccin

4.2 Poltica de SSO 4.5 Verificacin

4.3 Planificacin

4.4 Implementacin y Operacin

Introduccin a la Gestin de la SSO Las 6 secciones de OHSAS 18001


4.1 Requisitos Generales
4.2 Poltica de SSO 4.3 Planificacin 4.3.1 IPER y definicin de Controles 4.3.2 Requisitos Legales y otros requisitos 4.3.3 Objetivos y Programas 4.4 Implementacin y Operacin 4. 4 .1 Recursos, Funciones, Responsabilidades y Autoridad 4. 4 .2 Competencia, Capacitacin y Toma de Conciencia 4. 4 .3 Comunicacin, Participacin y Consulta 4.5 Control y Accin Correctiva 4.5.1 Seguimiento y Medicin del Desempeo 4.5.2 Evaluacin del Cumplimiento 4.5.3 Investigacin de Accidentes, No Conformidades, Acciones Correctivas y Acciones Preventiva 4.5.4 Control de Registros 4.5.5 Auditoras del SGA

4.6 Revisin por la Direccin

4. 4 .4 Documentacin
4. 4 .5 Control de Documentos 4. 4 .6 Control Operativo 4. 4 .7 Preparacin y respuesta ante emergencias

Introduccin a la Gestin de la de la SSO Taller

Cliente

Proveedor

Alquilado a tercero

Introduccin a los Sistemas de Gestin


Introduccin Introduccin a la Gestin de la Calidad Introduccin a la Gestin Ambiental Introduccin a la Gestin de la Salud y Seguridad Ocupacional Enfoque de Gestin por Procesos Necesidades y Satisfaccin de los Clientes y de las partes interesadas Otros Modelos Integrados de gestin

Gestin por Procesos Concepto


Conjunto de actividades mutuamente relacionadas o que interactan las cuales transforman elementos de entradas en resultados

Entradas

Proceso

Producto

Gestin por Procesos Tres pilares de la mejora continua

Gestin por Procesos

Mejora de Procesos

Diseo / Rediseo de Procesos

Gestin de los Procesos Mejora de los procesos


Consiste en eliminar las causas-raz de los problemas de rendimiento de los procesos. Los esfuerzos de mejora se enfocan en eliminar las causas de la variacin de los procesos Para que los procesos cumplan con poca variacin y con las especificaciones del producto.

Gestin de los Procesos Diseo / Rediseo de Procesos


Se usa para introducir nuevos productos o para ajustar los ya existentes a las nuevas condiciones de mercado El diseo puede consumir ms tiempo que la mejora y puede incluir ms riesgo si los objetivos no son claros

Gestin de los Procesos Gestin por Procesos


Se prioriza la satisfaccin del cliente sobre las actividades de la organizacin. Los procesos as definidos son gestionados de modo estructurado y sobre su mejora se basa la de la propia organizacin.

Gestin de los Procesos Mapeo de Procesos


Es una representacin grfica que muestra paso a paso cmo un producto es procesado Es un acercamiento sistemtico y disciplinario para modelar el estado actual y futuro de los procesos El mapeo se puede trabajar en diferentes niveles de detalle:
Nivel Alto - Proceso Nivel Medio - Subproceso Nivel Bajo Tareas

Se mapea a travs de Diagrama de Bloques y se complementa con el Supplier Inputs Process Outputs Clients (SIPOC) o Proveedor Entradas Proceso Salida Cliente (PEPSC)

Gestin de los Procesos Mapeo de Procesos


Proceso

Subproceso

Tarea

Gestin de los Procesos Flujogramas


Inicio y final del proceso Medicin

Actividad o paso individual Documento Punto de decisin

Conector

Datos almacenados

Gestin de los Procesos Utilidad de los Flujogramas


Herramienta de representacin grfica Aplicacin a cualquier secuencia de actividades que se repita cclicamente Para que sea til debe ser: Flexible Sencillo Nivel de detalle: macro, medio, micro

Gestin de los Procesos Utilidad de los Flujogramas


Comprender un proceso

Papel/responsabilidad cada agente


Formar a las personas

Recordatorio
Identificar problemas y oportunidades para la mejora del proceso Clarificar la relacin cliente proveedor

Gestin de los Procesos Cebiche de Lenguado

Gestin de los Procesos Clasificacin de los Procesos


Clasificacin segn su contenido: Procesos Estratgicos (u Organizativos): Necesarios para que la organizacin funcione.

Procesos Operativos o de Prestacin de Apoyos: Son imprescindibles para el cumplimiento de la misin, directamente relacionados con el cliente. Procesos de Soporte: Proporcionan soporte y recursos a los anteriores.

Gestin de los Procesos Clasificacin de los Procesos


Clasificacin segn su nivel Macroprocesos: Son los grandes procesos ms importantes de una organizacin. No suelen ser ms de diez o doce.

Procesos.
Subprocesos: Partes bien definidas en un proceso. Su identificacin puede ser til para aislar los problemas que pueden presentarse y posibilitar diferentes tratamientos dentro de un mismo proceso.

Gestin de los Procesos Clasificacin de los Procesos


Clasificacin segn su importancia Procesos clave: aquellos de los que la organizacin tiene gran dependencia, por diversos factores.

Procesos crticos: aquellos que por su situacin actual o previsible, necesitan de un tratamiento especial, temporalmente.

Gestin de los Procesos Para gestionar por procesos se debe


Tener identificados a clientes y proveedores de modo que los usuarios del proceso conozcan con claridad aquellos aspectos que aaden valor a los clientes. Tener una misin definida y coherente con la misin global o una lnea estratgica. Contar con objetivos (resultados) cuantitativos y cualitativos para cumplir las expectativas del cliente, as como indicadores para evaluar su cumplimiento. Tener asignado un responsable del proceso, de su funcionamiento, resultados y mejora.

Gestin de los Procesos Para gestionar por procesos se debe


Estar delimitado en todas sus fases, sobre todo en cuanto a su principio y su fin. Tener asignados recursos y utilizar adecuadamente la tecnologa de la informacin. Disponer de unos puntos mnimos de control, revisin y espera Estar normalizado y documentado en uno o varios procedimientos y representado en un diagrama de flujo, destacando en dnde se producen interrelaciones con otros procesos.

Gestin de los Procesos Evaluacin y mejora continua


Implantar la gestin por procesos Determinar las soluciones y acciones Identificar requerimientos de partes interesadas

Identificar las causas

Analizar proceso actual

Identificar los problemas

Gestin de los Procesos Mapa de procesos debe tener


1.- PROCESOS ESTRATEGICOS 2.- PROCESO CLAVE 1 2.- PROCESO CLAVE 2 3.- PROCESOS DE SOPORTE 2.- PROCESO CLAVE 3

DEBE DE SER AUTO EXPLICATIVO. DEBE DE RECOGER TODOS LOS PROCESOS CLASIFICADOS. SE PUEDE DESPLEGAR.

Gestin de los Procesos Actividad: Mapear elaboracin de Cebiche

Gestin de los Procesos Para qu gestionar por procesos


Mejora continua de las actividades desarrolladas

Reducir la variabilidad innecesaria


Eliminar las ineficiencias asociadas a la repetitividad de las

actividades
Optimizar el empleo de los recursos

Introduccin a los Sistemas de Gestin


Introduccin Introduccin a la Gestin de la Calidad Introduccin a la Gestin Ambiental Introduccin a la Gestin de la Salud y Seguridad Ocupacional Enfoque de Gestin por Procesos Necesidades y Satisfaccin de los Clientes y de las partes interesadas Otros Modelos Integrados de gestin

Clientes y partes interesadas Definiciones


Partes Interesadas Individuo o grupo que tiene inters o est afectado por desempeo de una organizacin.

Clientes y partes interesadas Definiciones


Cliente Organizacin o persona que recibe un producto

Clientes y partes interesadas Definiciones


Satisfaccin del Cliente Percepcin del cliente sobre el grado en que se han cumplido sus requisitos

Clientes y partes interesadas Identificacin del cliente


DIVERSOS NOMBRES: usuario, beneficiario, paciente, destinatario, ciudadano, cliente,... DIFERENTES USOS: desde el punto de vista de la organizacin es importante que se considere a los sujetos de derechos y poseedores de expectativas sobre la organizacin que sta debe cubrir aadiendo valor. Alumno; en colegios y universidades. Pacientes; hospitales y centros mdicos. Ciudadano; Administracin publica.

Clientes y partes interesadas Identificacin del cliente

Clientes y partes interesadas Identificacin de los Stakeholders


Asociaciones Comerciales Gobierno Inversionistas

Trabajadores

Empresa

Clientes

Organizaciones Internacionales

Comunidad

Proveedores

Introduccin a la Gestin de la de la SSO Taller

Cliente

Proveedor

Alquilado a tercero

Clientes y partes interesadas Fases de gestin


La identificacin de las partes interesadas. Entender sus necesidades y expectativas respecto de la organizacin para analizarlas, valorarlas, priorizarlas e incorporarlas como compromisos o requisitos a cumplir. Involucramiento de las partes interesadas en la formulacin del sistema de gestin y en la evaluacin del mismo. Llevar a cabo los compromisos asumidos integrndolas en las actividades diarias de la organizacin. Analizar y medir las percepciones de las partes interesadas. Monitoreo participativo Informar y comunicar a las partes interesadas.

Clientes y partes interesadas Caso Comida para perros


Erase una vez una empresa que quera producir la mejor comida para perros del mundo. Su comida para perros incorporaba lo ltimo en nutricin animal. Se preparaba en modernsimas cocinas, totalmente automatizadas, y se envasaba de la misma forma. Se distribua directamente, mediante una extra-rpida red comercial para mantener la comida fresca, a todos los supermercados del mundo. Para dar a conocer mejor su producto y aumentar sustancialmente las ventas, la empresa haba preparado unos spots publicitarios galardonados con un premio internacional. Por fin se lanz el producto al mercado.........y fracas. Entonces la empresa contrat un consulting especializado en estudios de mercado internacionales para tratar de encontrar qu haba fallado. Cuando l consulting termin su informe, este consista en una simple frase: A los perros no les gusta

Introduccin a los Sistemas de Gestin


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