LOS BIOCATALIZADORES

Catalizadores

Las clulas poseen compuestos qumicos que controlan las reacciones que ocurren en su interior. La sustancia que controla la velocidad a la que ocurre una reaccin qumica sin que la clula sufra dao alguno ni se destruya se conoce como un catalizador. Las enzimas son protenas que actan como catalizadores en las clulas.

Enzimas
Hacen posibles las reacciones, disminuyendo la cantidad de energa de activacin que se necesita. Controlan la velocidad a la que ocurre la reaccin, para que la energa se libere lentamente. Permiten que las reacciones ocurran a unas temperaturas que no hagan dao al organismo. Cuntas enzimas habrn en un organismo?

Enzimas y sustratos

La sustancia sobre la cual acta una enzima se conoce como sustrato. El sustrato se convierte en uno o ms productos nuevos. Las enzimas son reutilizables y cada una puede catalizar de 100 a 30,000,000 de reacciones por min. Pero, una enzima particular acta solo sobre un sustrato especfico. Cada enzima particular puede controlar solo un tipo de reaccin.

Enzimas y coenzimas

Una enzima recibe el nombre del sustrato sobre el cual acta. A una parte del nombre del sustrato se le aade el sufijo asa. Cul ser el sustrato de una proteasa? En algunas reacciones, pequeas molculas, llamadas coenzimas, se unen a las enzimas para controlar las reacciones. Las coenzimas no son protenas pero no sufren cambios durante las reacciones. Algunas vitaminas son coenzimas. B1, B2, B6, K. Una reaccin no ocurrir si la coenzima no est presente.

Los modelos de enzimas

La forma y la estructura de una enzima determinan la reaccin que puede catalizar. La enzima se une al sustrato (S) mediante un rea especial, el sitio activo, para formar un complejo enzima-sustrato o ES. En el sitio activo, la enzima y el sustrato se ajustan perfectamente.

Los modelos de enzimas

Modelo de la llave y la cerradura.

Modelo del ajuste inducido.

Las clulas regulan la cantidad y la actividad de sus enzimas

Inhibicin por retroalimentacin

Los factores que afectan la actividad enzimtica

La temperatura (desnaturalizacin) (Ej: albmina)

Los factores que afectan la actividad enzimtica

El pH (desnaturalizacin) (Ej: pepsina) La concentracin del sustrato Sustancias qumicas (inhibidores)

BIOTECNOLOGIA

El genoma es...

El conjunto completo de genes de un organismo, donde se guarda toda la informacin genetica.

Los genes son secuencias de ADN.

Estas secuencias, de longitud variable, contienen las instrucciones para fabricar protenas, los ladrillos de la vida.

ATG CTA AAA AGT TTT ATA AAA

GRUPOS DE TRES BASES = UN AMINOCIDO. UNA SECUENCIA DE AMINOCIDOS ES UNA PROTENA. SI LA SECUENCIA EST MAL ESCRITA, LA PROTENA NO SE FABRICA O SE FABRICA DEFECTUOSA.

N de genes mapeados entre 1972-1998.

35000 30000 25000 20000 15000 10000 5000 0 1 5 9 13 17 21 25

70 80 90 98

N de Genes

Herramientas de la revolucin. Ingenieria Genetica.

ADN recombinante Terapia genica. Organismos transgenicos. Lineas de organismos geneticamente identicos.

ADN recombinante.

Segmentos de genes de diversas fuentes se recombinan in vitro y se transfieren a celulas, donde el ADN pueda expresarse.

Bacteria

Clula con gen de inters.

ADN recombinante

Clulas se clonan y se eligen para su aplicacin posterior.

PLASMIDOS CON ADN RECOMBINANTE

Bibliotecas Genmicas

Biblioteca de plasmidos

Es el set completo de miles de clones plsmidos recombinantes, cada uno con una copia de un segmento particular del genoma inicial. Vectores: Plsmidos, bacteriofagos.

Cmo se hacen los clones de ADN.

5 3 3 5

Secuencia deseada.

Calor para separar hebras. 3

3
Se enfra, ADN polimerasa alarga 3.

EL mtodo de PCR o Polymerase Chain Reaction clona ADN enteramente in vitro. Se necesita ADN polimerasa, nucleotidos, y primers.Se aplica calor y en 5 min. Se dobla la cantidad de ADN.

Anlisis del genoma

Anlisis de las secuencias de ADN. Estudiar la expresin gentica. Determinar la funcin gentica.

Determinar la funcin gnica

Mutagnesis in vitro: tcnica que introduce cambios especficos en la secuencia de un gen clonado. La mutacin puede alterar o destruir la funcin del producto proteico.

Productos de la tecnologa de ADN recombinante.

Insulina Activador Plasminognico proteico de tejidos. Factores coagulantes puros Hormona de crecimiento

Aplicaciones prcticas de la tecnologa ADN.

Huellas ADN en electroforesis casocriminal. Sangre acusado.

Sangre ropa acusado.

Sangre vctima

Diagnosis de enfermedades. Terapia Gnica Humana. Productos farmaceticos. Criminalstica. Ambiente. Agricultura.

Aplicaciones

Se aislan copias del gen y se transfieren a otros organismos: Para crear plantas con resistencia a pestes. Para alterar bacterias y limpiar desechos txicos.

TERAPIA GNICA

Encontrar el gen roto. Encontrar una copia sana del gen que falta y transplantarlo en las clulas afectadas.

Cmo colocar los genes en las celulas que los necesitan?

Se utilizan vectores: Retrovirus. Adenovirus. Injeccin directa en liposomas.

Ingeniera Gentica

Animales transgnicos cerdos que producen protenas humanas que inhiben la respuesta inmune (ideal para transplantes)

Ingeniera Gentica

Plantas transgnicas Tomates que maduran sin llegar a la pudricin. Plantas resistentes a pestes.

Organismos transgnicos
Introducir varios embriones en ratn.

Nacimiento

Ratn transgnico

Otras tecnologas

Transferencia de ncleos. Duplicidad de clulas en sus primeros estados de desarrollo.

CLONES?

Transferencia de ncleos
1 2

clula mamaria

Ovocito

ncleo
Ovocito enucleado Ovocito de 2 con ncleo de clula mamaria de 1. Individuo idntico a 1

La transferencia de ncleos...

Permiti saber que la diferenciacin celular no modifica la informacin gentica. (Wilmut et al 1997)

Algunos (de los 30.000) genes localizados hasta hoy.

Cncer al clon (2) Hiperactividad (3) Alzheimer (19)

Genes ligados al sexo: SCID Enf. de Lorenzo (ADL) Retinitis pigmentosa.

Huntington (4) Sndrome Williams (7) Anemia de Fanconi (16) Fibrosis cstica (7)

Cncer a la piel (9) Hemocromatosis (6) Epilepsia mioclonus progresiva (21)

CROMOSOMA X

DMD Defecto del gen Distrofina causa distrofia muscular de Duchenne, una enfermedad degenerativa fatal del tejido muscular. ATP7A Enfermedad de Menke. FMR1Sndrome del X frgil. Enfermedad mental. ALD Adrenoleucodistrofia o Enfermedad de Lorenzo.

CROMOSOMA Y

SRY Factor determinante de la formacin testicular.

BIOLOGIA Y ETICA MODERNA

Deberan los cientficos patentar la vida? Los beneficios contrapesan los riesgos? Quin decide la utilizacin de rganos para donarlos?

Deseara saber si su hijo por nacer tiene defectos genticos?

ETICA

Algunas aplicaciones parecen claramente no ticas (armas biolgicas). ...y muchas preguntas no tiene una respuesta clara.