CURSO: ADMINISTRACION

LOGISTICA I

DOCENTE: LIC. ADM. JOSE LUIS LUYO LUYO
1
TECNICAS OPERATIVAS BASICAS
OPTIMIZACION DE PEDIDO (LOTE ECONOMICO)

QUE ES LOTE ECONMICO

Es aquel pedido que optimiza los costos de
pedido, almacenaje y ruptura.
El Lote Econmico es aquella cantidad de
unidades que deben solicitarse al proveedor
en cada pedido, de manera que se logre
minimizar el costo asociado a la compra y al
mantenimiento de las unidades en inventario.
OBJETIVO DEL LOTE ECONOMICO
El objetivo bsico que se persigue al
determinar el Lote Econmico es la reduccin
de costos, a la vez que se responden dos
preguntas claves:
Cunto pedir?
Cundo pedir?

LOS COSTOS ASOCIADOS A LOS
INVENTARIOS
Para determinar el lote econmico debemos
identificar cules son los costos asociados a los
inventarios:
1. COSTOS DE COLOCACION DEL PEDIDO C1: Este
valor se considera fijo cualquiera sea la cuanta
del lote, pues no estn afectados por el tipo de
polticas de inventarios. Est representado por el
costo del formato de compra, tiempo de
computador, el costo de enviar la orden de
compra al proveedor, etc.

2. COSTOS DE MANTENIMIENTO/UNIDAD DE
TIEMPO C2: Se define como el costo de
mantener una unidad o artculo durante un
tiempo determinado. Los artculos que se
almacenan en inventario, adems estn
sujetos a prdidas por robo, obsolescencia y
deterioro.

3. COSTOS DE QUEDARSE CORTO: Cuando una empresa
por cualquier circunstancia no puede cumplir un
pedido, por lo general ocurren dos comportamientos,
que dan lugar a dos tipos de costos:
3.1 Costos de ruptura C3: Est representado por la falta
de un artculo durante un tiempo determinado. La
caracterstica principal es que a pesar del
incumplimiento, el cliente prefiere esperar.
3.2 Costos de Faltantes C4: Est representado por la falta
de un artculo durante un tiempo determinado. En este
caso la demanda no es cautiva, se pierde la venta y se
pierde el cliente.

4. COSTOS DE SOBRANTES C5: Este costo es causado
por deterioro, obsolescencia, inversin inoficiosa e
inutilidad de un artculo o material cuando no es
utilizado antes de determinado tiempo.
El clculo del Lote Econmico pude obtenerse a travs
de la aplicacin de modelos matemticos, cada uno
de los cuales utiliza ciertos supuestos. Algunos de
estos modelos son:
A)Probabilistico:Demanda Flexible Y Suministro Incierto
B)Deterministico: Demanda Constante Y Suministro
Instantneo



Vamos a calcular el tamao del lote a travs de la
aplicacin del modelo Determinstico de Harris:

ALTERNATIVA 1
ALTERNATIVA 2
ALTERNATIVA N
CONCLUSION DE ALTERNATIVA
De las grficas anteriores, se puede deducir:
Si T es grande, q (tamao del lote) tambin
lo es y el costo de almacenamiento es grande.
En cambio n es pequeo, pues hay que hacer
pocos pedidos.
Si T es pequeo, q (tamao del lote)
tambin lo es y el costo de almacenamiento es
pequeo. En cambio n es grande, pues hay
que hacer muchos pedidos.


MODELO DE TAMAO DEL LOTE
ECONMICO BSICO (EOQ)

Esta tcnica es relativamente fcil de usar pero hace una gran cantidad de
suposiciones. Las ms importantes son:
1. La demanda es conocida y constante
2. El tiempo de entrega, esto es, el tiempo entre la colocacin de la
orden y la recepcin del pedido, se conoce y es constante.
3. La recepcin del inventario es instantnea. En otras palabras, el
inventario de una orden llega en un lote el mismo momento.
4. Los descuentos por cantidad no son posibles.
5. Los nicos costos variables son el costo de preparacin o de
colocacin de una orden (costos de preparacin) y el costo del manejo
o almacenamiento del inventario a travs del tiempo (costo de
manejo).
6. Las faltas de inventario (faltantes) se pueden evitar en forma
completa, si las rdenes se colocan en el momento adecuado.

Grafica del Modelo
La grfica de utilizacin del inventario a travs del tiempo
tiene la forma de dientes de serrucho como en la figura 1.
En sta, la letra Q representa la cantidad que se est
ordenando. Si la cantidad es de 500 vestidos todos llegan
en el mismo momento (cuando se recibe una orden). Por lo
tanto, el nivel del inventario salta de 0 a 500 vestidos. En
general, un inventario crece de 0 a Q unidades cuando llega
la orden.
Si la demanda es constante en un rango de tiempo, el
inventario cae en una tasa uniforme a travs del tiempo.
(lnea con pendiente de la figura). Cuando un nivel de
inventario llega a 0, se coloca una nueva orden y se recibe y
el nivel del inventario vuelve a saltar a unidades Q
(representadas por las lneas verticales). Este proceso
contina a travs del tiempo.


Figura 1. Utilizacin del inventario a
travs del tiempo.

Nivel de inventario
Tasa de utilizacin

Cantidad ordenada = Q
(nivel mximo de inventario) Inventario promedio (Q/2)






Inventario mnimo 0

Tiempo




Variables del modelo:

Q = nmero de piezas por orden.
Q* = nmero ptimo de piezas por orden (EOQ).
D = demanda anual en unidades para el producto
del inventario.
S = costo de preparacin para cada orden.
H = costo de manejo del inventario por unidad
por ao.
N = nmero esperado de rdenes.
T = tiempo esperado de rdenes.
CT = costo total.

FORMULAS:
Costo anual de preparacin = (Nmero de
rdenes colocadas/ao)(Costo de
preparacin/orden)


( )
( )
S
Q
D
S
Q
D
orden / n preparaci de Costo
orden cada en unidades de nmero
anual demanda
=
=
=
|
.
|

\
|
|
|
.
|

\
|
Costo anual de manejo = (Nivel promedio de
inventario) (Costo de manejo/unidad/ao)

( )
( )
H
2
Q
H
2
Q
/ao unidad / manejo de costo
2
ordenada cantidad
=
=
=
|
.
|

\
|
|
.
|

\
|
FORMULAS:
La cantidad ptima de cada orden se
encuentra cuando el costo anual de
preparacin es igual al costo anual de manejo,
es decir:

H
2
Q
S
Q
D
=
FORMULAS:
Para resolver Q*, sencillamente se multiplican los
trminos, el denominador por el numerador del
miembro contrario y se despeja Q a la izquierda del
signo de igual.


) 1 . 1 (
H
2DS
Q*
H
2DS
2
Q
H
2
Q 2DS
=
=
=
FORMULAS:
Nmero esperado de rdenes colocadas
durante el ao (N) y el tiempo transcurrido
entre las rdenes (T).

(1.3)
N
ao laborales/ das de Numero
T rdenes las entre esperado Tiempo
(1.2)
* Q
D
ordendada Cantidad
Demanda
N rdenes de esperado Nmero
= =
= = =
FORMULAS:
Costo total anual = Costo de preparacin +
Costo de manejo

(1.4) H
2
Q
S
Q
D
CT + =
FORMULAS:
EJEMPLO
La empresa Sharp, Inc., que comercializa las
agujas hipodrmicas indoloras en los hospitales,
desea reducir sus costos de inventario mediante
la determinacin del nmero de agujas
hipodrmicas que debe obtener en cada orden.
La demanda anual es de 1000 unidades; el costo
de preparacin o de ordenar es de 10 dlares por
orden; y el costo de manejo por unidad de ao es
de 50 centavos de dlar. Utilizando estos
datos, calcule el nmero ptimo de unidades por
orden (Q*), el nmero de rdenes (N), el tiempo
transcurrido (T), y el costo total anual del
inventario. Utilizar un ao laboral de 250 das.

DATOS: PLANTEAMIENTO
D = La demanda anual es de 1000 unidades;
S = El costo de preparacin o de ordenar es de
10 dlares por orden; y
H = El costo de manejo por unidad de ao es de
50 centavos de dlar.

Solucin: utilizando las ecuaciones (1.1), (1.2),
(1.3), y (1.4), tenemos:

SOLUCION CALCULO OPTIMO
unidades 200 Q*
40000 Q*
0.50
) 2(1000)(10
Q*
H
2DS
Q* 1.
=
=
=
=
SOLUCION NUMERO DE ORDENES
ao por rdenes 5 N
200
1000
N
* Q
D
N 2.
=
=
=
SOLUCION DEL TIEMPO
TRANSCURRIDO
rdenes entre das 50 T
rdenes 5
ao laborales/ das 250
T
N
ao laborales/ das de Nmero
3.T
=
=
=
SOLUCION DEL COSTO TOTAL ANUAL
DE INVENTARIO
$100 TC
$50 $50 TC
0) (100)($0.5 (5)($10) TC
($0.50)
2
200
($10)
200
1000
TC
H
2
Q
S
Q
D
TC 4.
=
+ =
+ =
+ =
+ =
CONCLUSION:
El modelo EOQ (Tamao de lote econmico) tiene
otra distincin importante; es un modelo robusto.
El modelo robusto se refiere a que ste
proporciona respuestas satisfactorias aun con
variaciones substanciales a otros parmetros. Un
modelo robusto es ventajoso. El costo total del
EOQ cambia un poco en las cercanas del mnimo.
Esto significa que los costos de preparacin, los
costos de manejo, la demanda y aun el EOQ
representan pequeas diferencias en el costo
total.

EJERCICIO:
Utilizando los datos del ejemplo ANTERIOR.
Si la administracin subestima la demanda total
anual en un 50% (por decir, que en realidad sea
de 1500 unidades en lugar de las 1000
unidades) mientras que se utiliza la misma Q, el
costo anual del inventario se incrementa slo
en 25 dlares (1000 dlares contra 125 dlares)
o 25 % como se muestra abajo.
En forma similar, si la administracin recorta el
tamao de la orden en un 50% de 200 a 100, el
costo se incrementa en 25 dlares (100 dlares
contra 125 dlares) o 25 por ciento:

SOLUCION: A (planteamiento)
a) Si la demanda del ejemplo es en
realidad de 1500 en lugar de 100, pero la
administracin utiliza una EOQ de Q = 200
(cuando debe ser Q = 244.9 basndose en
D = 1500), el costo total se incrementa en
25%.

SOLUCION: A
00 . 125 $ 00 . 50 $ 00 . 75 $
) 50 . 0 ($
2
200
) 10 ($
200
1500
2
= + =
+ =
+ = H
Q
S
Q
D
anual Costo
SOLUCION: B
b) Si el tamao de la orden se reduce de
200 a 100, pero todos los dems
parmetros permanecen constantes, el
costo tambin se incrementa el 25%:

SOLUCION: B
$125.00 $25.00 $100.00
($0.50)
2
100
($10)
100
1000
anual Costo
= + =
+ =
EJERCICIO: PARA RESOLVER
La empresa IBM., que comercializa Computadoras
a los diferentes clientes, desea reducir sus costos
de inventario mediante la determinacin del nmero
de computadoras que debe obtener en cada orden.
La demanda anual es de 2000 unidades; el costo
de preparacin o de ordenar es de s/ 30 soles por
orden; y el costo de manejo por unidad de ao es
de s/1.50 soles. Utilizando estos datos, calcule el
nmero ptimo de unidades por orden (Q*), el
nmero de rdenes (N), el tiempo transcurrido (T), y
el costo total anual del inventario. Utilizar un ao
laboral de 260 das.

EJERCICIO: PARA RESOLVER
La empresa IBM., que comercializa Computadoras
a los diferentes clientes, desea reducir sus costos
de inventario mediante la determinacin del nmero
de computadoras que debe obtener en cada orden.
La demanda anual es de 2000 unidades; el costo
de preparacin o de ordenar es de s/ 30 soles por
orden; y el costo de manejo por unidad de ao es
de s/1.50 soles. Utilizando estos datos, calcule el
nmero ptimo de unidades por orden (Q*), el
nmero de rdenes (N), el tiempo transcurrido (T), y
el costo total anual del inventario. Utilizar un ao
laboral de 260 das.

SOLUCION:
Q* = 282.84
N = 7.07
T = 36.78
CT = 424.26
EJERCICIO:
El departamento de compras de Electra S.A. Acopia
material por valor de S/ 500,000 c/ao.
Cuesta S/80. realizar un pedido. Los costes anuales de
almacenamiento de los artculos ascienden al 20 % (0.2
tanto por uno).
a) Cul es el valor en soles de la cantidad optima?
b) Cuntas veces debern realizarse los pedidos c/ao?
c) Cul es el coste total de pedir anualmente?
d) Cul es el coste de almacenamiento total anual?
e) Cul es el coste total de inventario?

SOLUCION
a) D = S/ 500,000 ( valor de material)
S = S/ 80. (costo de preparacin, cuesta
realizar un pedido)
H = 0.2 (costo de manejo, costo anual de
almacenamiento de los artculos)

) 1 . 1 (
H
2DS
Q*
H
2DS
2
Q
H
2
Q 2DS
=
=
=
Q* = 2 * 80 *500,000 / 0.2

Q* = S/ 20,000
SOLUCION
b) N = D/ Q*
N = 500,000/20,000
N = 25 pedidos/ao
c) COSTES TOTALES DE LANZAMIENTO
CTL = N * S
CTL = 25 * 80
CTL = S/ 2,000
d) COSTES DE ALMACENAMIENTO
CA = Q* *H
2
CA = S/2,000
REQUISITOS DEL TAMAO DEL
LOTE
26/05/2014 40
NE 2*N
Qmax*(360/D) 2*N
Qmax N*(D/180)
NE= Intervalo entre Reaprovisionamientos
Qopt= Tamao del Lote
N= Ciclo de gestin de un pedido
D= Demanda
EJEMPLO
26/05/2014 41
En un almacn de distribucin de la empresa se est planificando el
inventario del surtido de aceite de girasol importado en envase de 1 litro.
La demanda anual es de 2300.000 litros, con una desviacin estandar de
la demanda diaria de 2.000 litros/da; el precio del litro es de $1,05. El
ciclo de la gestin del pedido es de 45 da y el costo de efectuar un
pedido es de $1.500. Se ha determinado que el costo de almacenamiento
es de $0,30. El nivel de servicio planificado es del 90%, por lo que el
coeficiente de seguridad con que se deber trabajar es de 1,64.
Con los anteriores datos moldear el sistema de inventario para el aceite.
D= 2300.000 Litros anuales.
o = 2.000 Litros/da.
Cu= $1,05/Litro
N = 45 das.
Cp= $1.500/Pedido.
Ca= $0,30/Litro.
Ac= 1,64 (Nivel servicio 90%).
1 - /2 z
/2

0.90 0.05 1.645
0.95 0.025 1.96
0.99 0.005 2.575
DESARROLLO EJEMPLO
26/05/2014 42
Calculo del tamao del lote (Q)
Qopt=148.003 Litros
Calculo del Inventario de seguridad (IS)
IS= Ac*o * N + N*(D/360)
IS= 1,64*2.000* 45 + 45 *(2300.000/360)
IS=64.860 Litros
2DCp

Ca*Cu
2(2300.000)(1.500)

(0,3)(1,05)
Qopt =
=
DESARROLLO EJEMPLO
26/05/2014 43
Calculo del Punto de Pedido (PP)
PP= IS+( N*D/360)
PP=352.360 Litros
PP= 64.800+(45*2300.000/360)
Calculo de la Existencia Maxima (Qmax)
Qmax=IS+Qopt
Qmax= 212.803 Litros
Qmax= 64.800+148.003
Calculo de la Existencia Media (Q)
Q= IS+(Qopt/2)
Q= (212803/2)
Q= 106.402 Litros
DESARROLLO EJEMPLO
26/05/2014 44
Calculo del Ciclo de reaprovisionamiento (NE)
NE= Qmax*(360/D)
NE= 33,3 das ~ 33 Das
PP= 212.803 *(360/2300.000)
Calculo de los requisitos del tamao del lote (Qopt)
NE2* N
Qmax*360/D2* N
QmaxLT*D/180

212.803 45*(2300.000/180)

212.803 575.000 NO SE CUMPLE
POSIBLES SOLUCIONES
26/05/2014 45
Aumento del tamao del lote de compra (Q)
Qmax N*(D/180)
Qmax576.000 Litros.
Qmax45*(2300.000/180)
Reducir el ciclo de gestin de los pedidos (N)
N=Qmax*180/D
N= 16,65 Das ~ 17 Das.
N= 212.803 *(180/2300.000)
La decisin solo puede ser tomada una vez
efectuemos un anlisis de las mismas bajo la ptica
del costo total del inventario
CALCULO DEL NIVEL DE SERVICIO
26/05/2014 46
El nivel de servicio de un inventario, hace relacin al grado con cual un
inventario es capaz de satisfacer una demanda.
Nivel de servicio
100%
Costo
Costo Faltantes
Costo Inventario
Costo Total
Nivel de servicio
Optimo
Costo
Mnimo
CALCULO DEL NIVEL DE SERVICIO EJEMPLO
26/05/2014 47
De acuerdo a la siguiente informacin establecer el nivel de servicio
PARAMETRO
Demanda 1050 Und/ao
Costo almacenar (Ca) 1,2 Anual
Costo de pedir (Cp) 38 por und
Costo Unitario (Cu) 30 por und
LT 8 das
Dias al ao 250 das
oD
104 und/da
CANTIDAD
CALCULO DEL NIVEL DE SERVICIO EJEMPLO
26/05/2014 48
1. Calculo del Q optimo
2. Calculo nmero de pedidos al ao (m)
3. Calculo nmero de pedidos al mes (m)