Una de las enfermedades ms antiguas de la

vid.
enfermedad endmica en casi todas las zonas
vitivincolas mundiales.
tpica en zonas clidas y/o templadas.
se Agrupa entre las enfermedades de madera
en vid conocidas como yesca, eutipiosis,
enfermedad de petri.
palabra de origen latino que significa
alimento, cebo.
El nombre, se refiere a los cuerpos de
fructificacin de ciertos hongos causantes de
podredumbres de madera.
Que en latn significa yesca, y que es el
nombre de un gnero de basidiomicetos
usado para hacer un material seco fcilmente
inflamable
enfermedad parasitaria producida por hongos
(stereum hirsutum y phellinus igniarius )
penetran a travs de heridas producidas en la
poda.
Durante la primavera, merced a la intensa
circulacin de agua por la cepa, se facilita su
avance por la difusin de las enzimas.

Los hongos basidiomicetos que producen
pudricin blanca secretan enzimas ligninasas
que les permite utilizar la lignina.
Cuando las temperaturas se elevan con
rapidez, los tejidos afectados no pueden
compensar la intensa evapotranspiracin y
la parte de la vegetacin afectada se
marchita bruscamente (desequilibrio
hdrico).
el hongo es visible en forma
de fructificacin de gnero
(cuerpos fructferos ) en la
superficie de las ramas
muertas.
Es observable en la forma de
micelio en los tejidos
cavernosos secciones
transversales internas de las
ramas.

La yesca es una enfermedad compleja que
origina gran cantidad de sntomas, algunos
de los cuales han dado localmente nombre
propio a la enfermedad. por ejemplo, en
california, la oscura y fina mancha de las uvas
se llama sarampin oscuro. en muchas
reas de cultivo de viedo, el repentino
marchitamiento en verano de las cepas
afectadas de yesca se ha ganado el nombre
de apopleja
La enfermedad se desarrolla preferentemente
en las clulas del xilema obstruyendo los
vasos e impidiendo una correcta circulacin
de la savia.
El sntoma ms caracterstico es el deterioro
del follaje.
comn a otras alteraciones que afectan a la
circulacin de la savia.

fina franja amarilla delimitando la zona necrtica de la aun
verde permite diferenciar los sntomas de yesca
en el desarrollo de los hongos y en la
aparicin de los sntomas intervendran los
factores climticos como humedad y
temperatura. Tambin se le da un importante
papel al estrs al que por razones biticas o
abiticas este sometida la planta.
la enfermedad penetra en la planta a travs
de las heridas de poda.
pudindose manifestarse de 2 formas:

la ms comn lenta o crnica
rpida o apopleja.
La yesca lenta o crnica se caracteriza por
sntomas :
dentro del tronco y en los brazos ms grandes
en los brotes y pequeas ramas
en las hojas y en los frutos
en plantas adultas ( 8 a 10 aos y ms viejas),
el sntoma interno ms comn es una
podredumbre blanca que gradualmente va
transformando la madera dura en una masa
suave, flexible y esponjosa.


Colonizacin de la madera del tronco de la vid
por la yesca (seccin longitudinal media).
Hongo predominante: stereum hirsutum.
A: herida de poda
b: veta marrn.
c: madera podrida (podredumbre blanquecina)
d: lnea marrn-negra que bordea la madera
podrida
e: madera totalmente descompuesta (tejidos
esponjosos)
los tejidos podridos adquieren un aspecto
amarillo o blanquecino cremoso y en un
corte transversal aparece con frecuencia
rodeada por una lnea gruesa de color marrn
oscuro o negro que separa la zona afectada
de la no afectada.
comienza desde una herida de poda en el
tronco que se extiende en los tejidos de
la madera y que permanece restringido a la
parte ms vieja de la madera o que se
extiende en forma de sector en la madera.
Las cepas americanas fueron en una ocasin
consideradas resistentes, particularmente a causa
de que el rizoma puede producir nuevos brotes
despus de que el injerto se haya secado. Sin
embargo ahora se piensa que los brotes surgen
debido a que la decoloracin de la madera
procede de las ramas grandes internas al tronco
y solo en ocasiones alcanza la zona del injerto.
De hecho, es muy comn el ver cepas americanas
que no han sido injertadas (ej. plantas madre)
con todos los sntomas externos e internos de
yesca.

hojas consisten en manchas verdes claras o
clorticas, redondeadas o irregulares entre los
nervios a lo largo de los mrgenes de la hoja que
normalmente se extienden hacia la parte distal
de los brotes.
se extienden gradualmente y se van juntando
llegando a quedarse necrticas y por ltimo
deja simplemente una estrecha tira de tejido
verde no afectado entre los nervios
principales.
comenzar en primavera con un
crecimiento retrasado y dbil.
A finales de primavera y verano pueden
ocurrir irreversibles marchitamientos de
algunos brotes o incluso de algn brazo
completo.
en las cepas de uva blanca. minsculas
manchas marrn oscuras, violetas o
prpuras se desarrollan ms o menos
abundantemente en la piel.
de aqu el nombre que recibe la
enfermedad en california, sarampin negro.
Estos frutos se arrugan y se secan o acaban
desarrollando podredumbres blandas de
hongos o bacterias.
aparece de repente a mediados de verano
como un rpido marchitamiento de las hojas
de toda la cepa incluida los racimos.
Las hojas verdes de apariencia sana se van
tornando primero verde plido, luego verde-
grisceas y rpidamente se marchitan
secndose completamente en pocos das.
forma apopljica se ve favorecida por los
veranos clidos, particularmente cuando tras
una lluvia viene un clima caluroso y seco.
Esto puede estar relacionado con un rpido
incremento en la concentracin y la actividad
de los metabolitos txicos en la copa cuando
la tasa de transpiracin es alta.
s. hirsutum, aunque nicamente ocasionalmente
es asociado con el decaimiento de la madera de
la vid que fcilmente forma basidiocarpos en las
estacas de madera utilizadas para apoyar o para
emparrar por lo que las basidioesporas de este
hongo transportadas por el aire pueden
fcilmente alcanzar y colonizar la superficie de
las heridas en vides.
phellinus. Igniarius en troncos de cepas muertas o
en ramas que estn en el suelo o en los bordes de
las cepas despus de podarlas.
La produccin de inoculo va esporas producidas
por basidiomicetos pueden consecuentemente no
ser comunes en las vides. la proximidad de
maderas o bosques en alrededores del viedo no
parece causar una mayor incidencia de la
enfermedad.

la inoculacin hongo se produce por las
herramientas utilizadas para injertar y para
podar.
Una vez adentro su micelio o aparato vegetativo
se desarrolla en la madera de troncos, brazos,
desorganiza los tejidos y termina muchas veces
por impedir la circulacin de los jugos de las
plantas.

variacin entre los periodos lluviosos y secos
cantidad de agua en el suelo no parece influir
en el desarrollo de la enfermedad
La edad de la planta es un factor crtico para
el desarrollo de la yesca. A pesar de que en
ocasiones las cepas de 4 5 aos ya
muestran signos de la enfermedad. Es
principalmente en las cepas de 10 o ms
todas las operaciones que afecten a la
estructura de la cepa (supresin de brazos
muertos, modificaciones del modo de
conduccin por la entrada de la vendimiadora
mecnica,.) son favorecedoras de la
enfermedad.
no existen en el mercado productos fitosanitarios
curativos registrados.
nica opcin en estos momentos a la aplicacin
de medidas y tratamientos preventivos para
evitar tanto su implantacin como su difusin.
marcar las cepas con sntomas que se
observen en verano para su arranque o poda
en invierno.
Se podarn primero las cepas sanas, dejando
para el final las cepas enfermas (con grado de
ataque bajo)
desinfectar herramientas de poda entre
cepa enferma y cepa enferma con formol o
leja al 10% durante 1-2 minutos, para no
transmitir la enfermedad.
evitar cortes de poda grande, y si se hacen,
realizarlos lo ms vertical posible y recubrirlos
con fungicida cprico y cubrirlas con mstic,
que es una pasta cicatrizante para podas e
injertos hecha a base de cera vegetal.
Componentes:

* 250 cc (1/4 litro de alcohol de farmacia, alcohol
etlico, o si no lo consigue puede ser
desnaturalizado, tambin conocido como requemar
o de lustrador de muebles).
* 1Kg de colofonia, resina de soldador o pez griega,
es un subproducto de la destilacin de la
trementina, de color amarillo, muy aromtico y
quebradizo.
* Kg de cebo de res, tambin llamado primer jugo
bovino, o simplemente grasa de vaca.
* 1/2Kg de cera de apis melfera, o cera de abeja.

No dejar restos de poda y madera afectada
sobre el terreno, ni triturados ni enterrados.
destruir, si es posible, quemando todos los
focos de la enfermedad y los restos de poda,
tanto en cepas muertas como brazos
atacados.
no existen tratamientos curativos para estas
enfermedades, ya que el tejido afectado
enfermo slo ser accesible a un fungicida en
la zona exterior de la lesin lo que provocar
todo lo ms una detencin del avance del
patgeno, pero no su eliminacin.
Aplicacin con brocha.
En pulverizacin sobre heridas de poda:
La prohibicin del uso del arsenito sdico,
debido a su alta toxicidad para el hombre y
los animales y los cambios en las tcnicas de
cultivo, parecen estar relacionados con una
mayor incidencia de esta enfermedad.