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Universit Hassan II-An Chock

Facult des sciences juridiques,


conomiques et sociales Casablanca
Master Spcialis:
Management de la Chane Logistique


1. Performance logistique
2. Modle SCOR
3. Indicateurs de performance
4. Tableaux de bord
5. Systme dinformation





Il est ncessaire de disposer des outils permettant
danalyser le fonctionnement, les flux et les
processus de lentreprise
En se dotant dindicateurs pertinents tant naturellement
la base mme des tableaux de bord;

En considrant en parallle les principaux objectifs de lentreprise
(respect des dlais, rduction des cots logistiques, etc.)
Le pilotage de la performance de la chane
logistique implique de savoir la mesurer
PERFORMANCE
LOGISTQUE
La performance est une notion pertinente tant pour le secteur manufacturier que
pour celui des services, pour le secteur public ou priv et aux niveaux
oprationnels, organisationnels et stratgiques.

La performance logistique consiste assurer la satisfaction du
client en lui livrant des produits de bonne qualit, en bonne
quantit, au bon moment, au bon endroit en consommant moins
de ressources.




Cela revient matriser les fonctions oprationnelles tablies entre
les fournisseurs et les distributeurs : production, acheminement,
entreposage, conditionnement et livraison sur le point de vente.


Approche
normative
Par rapport des
indicateurs pr-
dfinis selon le
secteur dactivit
(ex.: ratios
financiers).
Approche
comparative
Entre les
entreprises, par
rapport des
indicateurs (ex.:
talonnage ou
benchmarking).
Approche
relative
Par rapport aux
choix stratgiques
de lentreprise (ex.:
objectifs gnraux
et logistiques).
La mesure de la performance se fait selon trois approches :
MODLE
SCOR
Le modle SCOR
(Supply Chain Operations Reference model)
Quest-ce que le modle SCOR ?
Une description structure et standardise des
diffrentes parties et processus dune chane
logistique.
quoi sert-il ?
Faciliter la dmarche de planification et danalyse
des diffrents aspects de la chane
Faciliter la communication entre les entreprises,
particulirement entre celles qui sont partenaires
dune mme chane
Uniformiser les mesures de performance

Votre
fournisseur
Votre client
Le client de
votre client
Interne ou externe Interne ou externe
Votre entreprise
La chane logistique
Le
fournisseur
de votre
fournisseur

Le modle SCOR

Votre
fournisseur
Votre client
Le client de
votre client
Votre entreprise
Le fournisseur de
votre fournisseur
Planifier
retourner
livrer
approvisionner
transformer livrer
retourner
Planifier Planifier
approvisionner
transformer livrer
retourner
retourner
approvisionner
transformer livrer
retourner
retourner
retourner
retourner
approvisionner
Le modle SCOR : 5 processus distincts

Le modle SCOR


Le modle dcompose la chane logistique en cinq
processus :

Planification
Approvisionnement
Transformation
Livraison
Retour




Le modle SCOR


Le modle dcompose ensuite chaque
processus et identifie ses intrants et ses
extrants afin de :

Dvelopper des processus capables de soutenir les objectifs
stratgiques
Fixer des objectifs et des indicateurs de performance
Choisir les systmes, outils et procdures appropris




Le modle SCOR

Modlisation de la chane logistique et indicateurs :

Le modle SCOR

Indicateurs de performance retenus dans ce schma :

Nombre de jours de stocks
Nombre de jours de crances clients
Nombre de jours de dettes fournisseurs
Dure du cycle dexploitation (Nombre de jours de stocks +
Nombre de jours de crances clients - Nombre de jours de dettes
fournisseurs)
Rotation des actifs
Endettement / Fonds Propres
Lvolution du chiffre daffaires


Le modle SCOR

INDICATEURS
DE
PERFORMANCE
Un indicateur est une reprsentation chiffre dun phnomne quon
veut mettre sous contrle.

Il reprsente une information de synthse qui aide le gestionnaire
apprcier une situation dans le systme plac sous sa responsabilit.

Cest une donne quantitative qui permet dexpliquer une situation
volutive, une action ou les consquences d'une action, de faon les
valuer et les comparer leur tat diffrentes dates.


Un bon indicateur doit :

tre simple, clair, comprhensible.

Mesurer la bonne chose:
-il doit y avoir un lien de causalit direct entre lobjectif vis et lindicateur choisi.
-il ne doit pas tre influenc par dautres facteurs que celui quon cherche
mesurer.

tre stable dans le temps et dans lespace.

Utiliser des donnes facilement disponibles ou quon peut obtenir un cot
raisonnable et proportionnel aux bnfices escompts.


Les effets pervers des indicateurs:

-La cration dillres : loptimisation dune partie du systme se fait au dtriment des autres
parties
Ex.: Augmenter le taux de rotation des stocks mais sans tenir compte des impacts sur
le niveau de service aux clients

-La croyance aveugle dans la mesure parce quelle parat plus scientifique et objective

-Au contraire, le rejet systmatique des indicateurs en utilisant leurs imperfections comme
prtexte pour ne pas voir les problmes

-Le danger que lindicateur devienne un objectif en soi : on agit en fonction de limpact sur
lindicateur et non en fonction du bon sens ou de lobjectif de dpart

-Mettre plus deffort mesurer les choses quon nen met les amliorer


La gestion dun indicateur se dcompose en trois phases :
Analyse : Que nous dit lindicateur ? Que lisons-nous ? Que
comprenons-nous ?
Interprtation : Quelles peuvent tres les consquences ? Quelle
est leur niveau de gravit ? quels sont les risques possibles ?
Raction : Quelles sont les actions correctives ou damlioration
entreprendre ? Sur quels points ou quels lments ? De combien
de temps dispose t - on pour le faire ? qui doit-on saisir ?




Un indicateur peut prendre la forme dun ratio, un
graphique, un tableau, une liste.

Il est mis jour des priodes bien dtermines davance


Traditionnellement, on distingue trois catgories
dindicateurs :

Les indicateurs dalerte;
Les indicateurs defficience et dquilibrage;
Les indicateurs danticipation.


Comme on peut aussi classer ces indicateurs selon leur
nature :

Indicateurs dactivit
Quels sont les grandeurs qui caractrisent mon
activit et la quantit de travail fournie
?(quantit de produits vendus, nombre de
commandes traites,)



Indicateurs de productivit
Les moyens qui contribuent mon activit
sont-ils utiliss efficacement ?(nombre
dheures machines utilises / nombre de
machines disponibles )

Indicateurs de cot
Quels sont les cots engendrs par mon
activit ?


Indicateur de performance concernant la productivit :
La productivit est lutilisation efficace des ressources

De manire gnrale, la productivit se prsente sous la forme dun
ratio entre la valeur des extrants et la valeur des intrants :
Productivit = Valeur des extrants
Valeur des intrants

Difficult de ce ratio : sassurer que tous les lments qualitatifs ont
bien t considrs
-Ceux qui influencent la valeur des extrants, par ex., la qualit
-Ceux qui influencent la valeur des intrants, par ex., les cots
environnementaux ou ceux lis la sant des travailleurs

Les mesures de productivit
Elles peuvent tre :
Gnrales
et globales
Ex.:
Ventes totales
Cot totaux
Spcifiques et
partielles
Ex.:
Nombre de palettes dplaces
Nombre dheures-personnes
Ex.:
Volume de produits transports
Cot totaux de transport
Quelques mesures partielles de productivit utilises en logistique:

Nombre de vhicules chargs / heures-personnes utilises
Nombre darticles dchargs / cots totaux de dchargement
Poids-km transport / litres de carburant consomms
Nombre de camions dchargs / quai / jour
Valeur totale des marchandises reues / cots totaux de rception
Nombre de SKU traits / heures-personnes utilises
Nombre de commandes traites / heures-personnes utilises
Valeur annuelle des marchandises traites / m
2
despace dentrept
Valeur totale des stocks / cots totaux de stockage
Exemple dindicateurs du
processus rception

Processus rception
Type
indicateur
Indicateurs Utilit Mthode de calcul Unit utilise Priodicit






Indicateurs
dactivit

Nombre
livraison
fournisseurs

Quantifier lactivit

Somme des rceptions

Palette,
colis,
conteneur
Jour ou
semaine ou
mois ou anne

Volume des
rceptions
Total cumul des
marchandises rceptionnes
Kilos, tonnes,
m3, palettes
Jour ou
semaine ou
mois ou anne
Rception
moyenne par
jour
Total des quantits
rceptionnes sur la priode
/
Nombre de jours ouvrs sur
la priode
Kilos, tonnes,
m3, palettes


Jour
Volume moyen
des livraisons
par fournisseur
Identifier les fournisseurs avec
lesquelles lentreprise travaille
le plus et le moins
Nombre moyen de livraison
par fournisseurs sur une
priode donne
Kilos, tonnes,
m3, palettes
Processus rception
Type indicateur Indicateurs Utilit Mthode de calcul Unit utilise Priodicit







Indicateurs de
productivit
Oprations de
dchargement par
heure
Identifier la
productivit du
service.
Nombre de
dchargement/
Heures de travail
effectif
Conteneur,
palette, colis,
tonnes / heure,
jour

Jour, demi-
journe.
Nombre de
camions dchargs
par quai par jour de
travail
Connatre la
productivit des
quais de rception.
Nombre de camions
dchargs par quai/
Nombre de jour de
travail
Camions ou
remorques / jour,
semaine, mois

Jour, semaine,
mois

Cot dun
dchargement
Connaitre combien
cote une opration
de dchargement
Cot totaux de
dchargement/
Nombre dunit
dcharg
Dirhams/
palettes,
conteneurs, colis

Jour, semaine,
mois .

Taux dutilisation
des chariots
Connatre le temps
de travail des
chariots dans les
oprations de
dchargement
Nombre dheures
dutilisation des
chariots par jour/
Nombre dheures
disponibles des
chariots par jour


Heures, minutes


Jour
Processus rception
Types
indicateurs
Indicateurs Utilit Mthode de calcul Unit utilise Priodicit

Indicateurs
de service

Taux de
dfectueux
Quantifier les erreurs
et les pertes causes
par les employs
Nombre derreur /
total dchargements
Conteneur,
palette, colis,
tonnes .
Jour, semaine,
mois
Processus rception
Types
indicateurs
Indicateurs Utilit Mthode de
calcul
Unit
utilise
Priodicit



Indicateurs
de cots

Cots totaux
du processus

Quantifier les
cots engags par
le processus

Somme de tous les
cots relatifs aux
rceptions.

Dirham

Semaine,
mois

Cot de
personnel

Connatre les
cots du personnel
Nombre
demploy dun
profil dtermin *
Cot relatif

Dirham

Mois
TABLEAUX
DE
BORD
Dfinition :

un tableau de bord est une faon de slectionner,
dagencer et de prsenter les indicateurs essentiels et
pertinents, de faon sommaire et cible, en gnral
sous forme de coup dil accompagn de reportage
ventil ou synoptique, fournissant la fois une vision
globale et la possibilit de forer dans les niveaux de
dtail.
(source : Pierre Voyer, Tableaux de bord de gestion, PUQ, 1999, p. 39)
Utilit dun tableau de bord :
Un outil de mesure qui procde par
comparaison
Un outil de diagnostic
Un outil de dialogue et de communication
Un outil daide la prise de dcision
Fonction des tableaux de bord :
Alignement et collaboration : concentration et
canalisation de lactivit sur les objectifs accepts par tous,
via des paramtres cls (les indicateurs de performance)
des tableaux de bord.
Visibilit : suivi et analyse des indicateurs de
performance cls au niveau de chaque dpartement mais
aussi lchelle de lentreprise.

Caractristiques des tableaux de bord :
Simples nombre limit dindicateurs
Pertinents contenir des informations relatives aux responsabilits
concernes
Synoptiques donne une vue densemble du champ dobservation
Personnaliss adapt en fonction de lutilisation du responsable
Rapides en matire des dlais dobtention des donnes
La mise en place dun tableau de bord passe par les tapes suivantes :

Identification et dlimitation du champ de
responsabilits (cerner le contexte)
Implication des quipes dans la mise en uvre
(faire accepter les nouvelles pratiques)
Formalisation des processus de traitement de
linformation (affiner vos choix)
Mise en place et essai du tableau de bord

Exemple de tableaux de bord

Tableau de bord fonction transport

Tableau de bord fonction transport
Tableau de bord des achats et approvisionnements


Un ensemble organis de ressources (personnel, donnes, procdures, matriel,
logiciel, ) permettant d'acqurir, de stocker, de structurer et de communiquer
des informations sous forme de textes, images, sons, ou de donnes codes dans
des organisations. Selon leur finalit principale, on distingue :

- Des systmes d'information supports d'oprations: traitement de
transaction, contrle de processus industriels, supports d'oprations de
bureau et de communication....

- Des systmes d'information supports de gestion : aide la production de
rapports, aide la dcision
Merci pour votre attention