Como consecuencia de

la actividad
microbiana:
El dixido de
carbono es
reintroducido a la
atmosfera.
Se forman
materiales hmicos.
Se facilita la
absorcin de
compuestos orgnicos
mas sencillos por
parte de otras
poblaciones.
Los principales compuestos biognicos reciclados
por la actividad microbiana son:
Celulosa.
Hemicelulosa.
Es el polmero ms
abundante.
Es un carbohidrato que
consta de una cadena lineal
de glucosas unidas
mediante enlaces -1,4.
En el suelo hay organismos
capaces de degradar la celulosa.
Entre ellos tenemos algunos
hongos (Aspergillus, Fusarium,
Phoma y Trichoderma) y bacterias
(Cytophaga, Vibrio, Polyangium,
Cellulomonas, Streptomices y
Nocardia)
La celulolisis es catalizada por un sistema
constitudo por tres enzimas:
endo-b-1,4-glucanasa que ataca los enlaces
b-1,4 en las regiones amorfas internas de la
macromolcula dando largos fragmentos
solubles (oligosacridos),
exo-b-1,4-glucanasa que separa el disacrido
celobiosa desde los extremos de la molcula,
b-glucosidasa que hidroliza la celobiosa con
formacin de glucosa.

La hidrlisis de la celulosa intacta se cumple
mejor cuando estas tres enzimas operan al
unsono, como ocurre en el celulosoma de
Clostridium thermocellum que se encuentra
entre la clula y el substrato al cual hidroliza.
El celulosoma est constitudo por nueve sitios
polipeptdicos de adhesin a la molcula de
celulosa, unidos a segmentos duplicados que a
su vez se unen a otro polipptido
sobresaliente de la capa S en la pared celular
En los suelos bien aireados la celulosa es
degradada y utilizada por varios
microorganismos aerobios (hongos,
mixobacterias y otras eubacterias). En el
rumen, bajo condiciones anaerbicas, la
celulosa es atacada por bacterias y unos pocos
hongos anaerbicos del grupo
Chytridiomycetes.
Los hongos tienen ms xito que las bacterias
durante la celulolisis en los suelos cidos o en la
madera (lignocelulosa). Excretan celulasas que
pueden ser aisladas del medio de cultivo as como
del micelio. Las bacterias deslizantes y las
mixobacterias no excretan celulasas al medio, pero
se adhieren a las fibras de celulosa para digerirlas.
En los ambientes anaerbicos la celulosa es
degradada por eubacterias meso y termoflicas.
Esta bacteria crece en un medio mineral con
celulosa pero no con glucosa. La digestin de
la celulosa por diversas bacterias est
acompaada de la secrecin de una
substancia carotenoide amarilla que sirve
como indicador de la hidrlisis. En el rumen,
el 90% de la celulosa es metabolizada, siendo
el sistema natural ms eficiente.

Los principales factores ambientales que
afectan la descomposicin de la celulosa en
el suelo son el nivel de nitrgeno disponible,
la temperatura, la aireacin, la humedad, el
pH, la presencia de otros glcidos y la
proporcin de lignina en los restos vegetales
pH Temperatur
a
Humedad La
influencia
de la
salinidad
Nitrogeno
Suelos con pH 6,5 - 7,5 se
encuentra Cellulomonas, a
pH 5,7 - 6,2 an desarrolla
Cytophaga y si la acidez
desciende predominan los
hongos. Se pueden
encontrar bacterias
celulolticas anaerobias
tambin en suelos cidos con
pH 4,3. Las mixobacterias
son las ms sensibles a la
acidez por lo que se las
encuentra en el mantillo de
huertos, en suelos abonados
y en los ricos en calcio. Los
actinomicetos se hallan en
suelos muy diversos, entre
pH 4,6 y 9,5. Al tratar el
suelo con cal cambia la
composicin de la microbiota
activa
5 a 65C.
Entre los
microorganismos
termfilos se
encuentranClostridiu
m, Streptomyces,
Chaetomium,
Humicola, presentes
en el estircol y los
vegetales en
descomposicin. Los
microorganismos
celulolticos del
suelo son
principalmente
mesfilos.
Una humedad por
debajo del 50 al
60% de la
capacidad de
camp o favorece
a las formas
filamentosas. En
un suelo anegado
la degradacin se
debe a las
bacterias
anaerobias. Los
actinomicetos
persisten a un
20% de la
capacidad de
campo.
Suele encontrarse en
la naturaleza
enmascarada por los
otros factores. En el
horizonte A de los
suelos halomorfos
hay mayor diversidad
de organismos,
mientras que en el B
por la
acumulacinlas sales
se hallan solamente
hongos
halotolerantes.
La aplicacin de
nitratos, amonio, urea y
estircol elevan la
velocidad de
la descomposicin
Las hemicelulosas consisten en polmeros de
pentosas (xilosa, arabinosa), hexosas (glucosa,
manosa, galactosa) o cidos urnicos
(glucurnico, galacturnico). Son substancias de
soporte o de almacenamiento en las plantas.
La degradacin de las hemicelulosas est
determinada la disponibilidad de nitrgeno
como ocurre con la descomposicin de la
celulosa. Las hemicelulosas de plantas
maduras son degradadas ms lentamente que
las del tejido ms joven. Por otra parte, al
mismo tiempo que se degradan los polmeros
vegetales, los microorganismos sintetizan
otros polisacridos como los glucanos y
pentosanos de los mohos, los mananos de las
levaduras, los glucanos y levanos de las
cpsulas bacterianas
Las pectinas son sustancias intracelulares de
los tejidos de las plantas jovenes y
abudantes en las frutas. Estan constituidas
por cadenas no ramificadad de acido D-
galacturonico con enlaces 1,4--glicosidicos,
parcial o completamente esterificadas con
metanol.
La degradacin microbiolgica de las pectinas
es llevada a cabo por esterasas y
despolimerasas. La pectinesterasa hidroliza los
steres y libera metanol. La poligalacturonasa
hidroliza las uniones glucosdicas de los
cidos poligalacturnicos residuales (coloidales
o solubles), produciendo monmeros y
oligmeros del cido D- galacturnico. La
polimetilgalacturonasa hidroliza los enlaces
glucosdicos de las pectinas.
Las enzimas que fragmentan las cadenas
por transferencia de protones generando
desoxicidos (transeliminacin) se
denominan pectinliasa o pectatoliasa segn
acten sobre pectinas o cidos pcticos.
Alrededor del 1-10% de los microorganismos
del suelo hidrolizan las pectinas,
estimulados por el substrato
La fitopatogenicidad de algunos
microorganismos (Erwinia, Botrytis, Fusarium)
es debidad a la capacidad de excretar
"pectinasas". Los microorganismos que
descomponen pectinas intervienen en el
enriado de lino y camo, liberando los haces
de fibras de celulosa del tejido vegetal. Los
hongos intervienen en el proceso aerobio
mientras en el anaerobio intervienen bacterias
butricas como Clostridium pectinovorum .
Las bacterias anaerbicas pectinolticas son ms
abundantes en los suelos anegados y en los
abonados con estircol.