Facultad de medicina humana y ciencias de la salud

Escuela acadmico profesional de enfermera

Falcn Vera Fiorella Paredes Santiago
Rojas Lpez icol! "uispe #arazona $ulio
Integrantes
Malnutrici
n
Desnutricin Hipernutrici
n
Lamalnutricinnosloest
asociadaaladesnutricinyla
hipernutricin,sinotambina
afeccionesderivadasde
desequilibriosdietticosqueson
causadeenfermedadesno
transmisiblesrelacionadasconla
dieta.Ambascondicionessonel
resultadodeundesequilibrio
entrelasnecesidadescorporalesy
elconsumodenutrientes
esenciales,esdecircuandonose
consumenlosalimentosnecesarios
paraqueelorganismorealicelos
procesosmetablicos
indispensablesparasubuen
funcionamiento,seconvierteenun
impedimentoeneldesarrollode
cualquierserhumano.
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Es que en la desnutricin
existe una deficiencia en la
ingesta de caloras y
protenas, mientras que en
la malnutricin existe una
deficiencia, exceso o desbalance
en la ingesta de uno o varios
nutrientes que el cuerpo necesita
(ej: vitaminas, hierro, yodo,
caloras, etc)
Es una enfermedad causada por
una dieta
inapropiada, hipocalrica e hipo proteico
!ambi"n puede ser causada por mala
absorcin de nutrientes como en
la anorexia !iene influencia en los
factores sociales, psiqui#tricos o
simplemente patolgicos $curre
principalmente entre individuos de bajos
recursos y principalmente en ni%os de
pases subdesarrollados
%efinicin
&a diferencia entre la
desnutricin y la malnutricin,
Causas
&a causa m#s frecuente de la desnutricin es una mala alimentacin, en la que el cuerpo gasta m#s
energa que la comida que consume Existen patologas m"dicas que pueden desencadenar una mala
absorcin o dificultades en la alimentacin causando as la desnutricin &as circunstancias sociales,
ambientales o econmicas tambi"n pueden arrastrar a las personas a una desnutricin
Desnutricin
Subclnica
Desnutricinleve!
Desnutricin
moderada!
Desnutricinsevera!
Se califica a la desnutricin por la siguientes
categora
Sntomas y
deteccin
&os sntomas pueden variar de
acuerdo a lo que causa la
desnutricin, pero se pueden
mencionar sntomas generales
como:
fatiga
mareo
prdida de peso
'uede detectar mediante valoraciones nutricionales y an#lisis
de sangre
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(on desnutricin se
puede observar:
no crecen
estn tristes
no uegan
no !uieren
comer
""oran con
faci"idad
enferman mu#
fci"mente
En menores un cuadro clnico de desnutricin
puede terminar en )*ashior+or o ,arasmo
)*ashior+or
Enfermedad por malnutricin ,
fundamentalmente en ni%os , causada por deficiencia
grave de protenas - pero sin embargo tiene el aporte
adecuado de caloras
.(on el tiempo presenta sntomas como:
/0etraso del crecimiento
/diarrea
/perdida de apetito
/1rritabilidad nerviosa
/anemia
Signos y
sntomas del

Kwashiorkor
,arasmo
2e produce por una nutricin donde predomina el
d"ficit de caloras y cantidades insuficientes de todos
los nutrientes
Signos y
sntomas del
Marasmo
En los nios la
desnutricin puede
comenzar incluso en
elientre materno!
"as consecuencias de
la desnutricin
in#antil son$
Ni$os de %aa
estatura
mu# enfermi&os
de"gados
p"idos
d%i"es
tienen pro%"emas
de aprendi&ae
'esarro""o
inte"ectua"
Ma#ores posi%i"idades
de ser o%esos de adu"tos(
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&ograr una buena alimentacin variada y
nutritiva que se base en: cereales y tub"rculos ,
verduras y frutas de temporada, leguminosas,
alimentos de origen animal (pollo, huevo,
pescado, carne, leche o queso)
3na mujer se debe preparar para cuando sea
madre, acumulando reservas de micronutrientes y
alimentarse bien
2i una mujer esta embara4ada: necesita tres
comidas principales y dos entre.comidas, variando
los alimentos de buena calidad
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Losni*osmenoresde+meses
debenseralimentadosS)L)con
lechematerna.
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unaformademonitorearsu
crecimiento.
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&
&os ni%os enfermos deben continuar su
alimentacin, sin grasas, mucho lquido y
muchos cuidados &uego de la enfermedad
los ni%os recuperan su peso con una buena
alimentacin
Es ,35 1,'$0!67!E acudir
regularmente a un centro de salud durante el
embara4o, y controlar regularmente al ni%o
con un pediatra, para evitar complicaciones,
problemas de salud y prevenir la
desnutricin
Consecuencias
de la
Desnutricin
Sangre! es posible que ocurra
un cuadro de anemia
ferrop"nica relacionada a la
desnutricin
,ractointestinal! hay una
menor secrecin de 8(& por
el estmago, tornando ese
ambiente m#s favorable para la
proliferacin de bacterias El
intestino disminuye su ritmo
de perist#ltico y su absorcin
de nutriente es muy reducido
$nlapersona! 3na
disminucin de su coeficiente
intelectual, problemas de
aprendi4aje, de retencin y
memoria En menores menor
crecimiento y desarrollo fsico
'ora-n! el cora4n pierde
masa muscular, as como
otros m9sculos del cuerpo
En el estado m#s avan4ado
hay una
insuficiencia cardaca y
posterior muerte
Sistemainmune! se torna
ineficiente El cuerpo
humano no puede producir
c"lulas de defensa &uego,
es com9n las infecciones
intestinales, respiratorias, y
otros acontecimientos &a
duracin de las
enfermedades es mayor y el
pronostico siempre peor
que en individuos
normales &a cicatri4acin
se lentifica
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$besidad significa tener un exceso de grasa en el cuerpo 2e diferencia del sobrepeso, que
significa pesar demasiado El peso puede ser resultado de la masa muscular, los huesos, la
grasa y:o el agua en el cuerpo 6mbos t"rminos significan que el peso de una persona es
mayor de lo que se considera saludable seg9n su estatura
&a obesidad es el resultado del consumo de una cantidad de caloras mayor que las
que el cuerpo utili4a &os factores gen"ticos y ambientales influyen en el peso del
cuerpo, pero su interactuacin para determinar el peso de una persona no est# todava
aclarada
;actores predisponentes:
$DAD.S$/)!&os ndices ponderales y la prevalencia de obesidad
aumentan con la edad, con un valor m#ximo en torno a las <= a%os y
mayores valores en mujeres que en varones

S$D$&,A#(S0)
El uso generali4ado del uso de los medios de transporte y al disminucin de la actividad fsica
conllevan un menor gasto calrico que favorece la obesidad
1)#0)&AS
AL,$#A'()&$SD$LA
')&D2',AAL(0$&,A#(A
6lgunos trastornos
hormonales puedes
causar obesidad, como
son el sndrome de
(ushing, insuficiencia
suprarenal, diabetes, etc
h#bitos inadecuados como la
aficin a los dulces, la costumbre
de comer deprisa y de forma
compulsiva , al ingesta de grandes
cantidades de comida en poco
tiempo , el habito de levantarse a
comer durante la noche
3actores
psicolgicos
los trastornos emocionales,
que durante un tiempo fueron
considerados como una
importante causa de la
obesidad, se consideran
actualmente como una
reaccin a los fuertes
prejuicios y la discriminacin
contra las personas obesas
;6(!$0 >E7E!1($
1nvestigaciones recientes
sugieren que, por t"rmino
medio, la influencia
gen"tica contribuye en un
?? por ciento
aproximadamente al peso
del cuerpo, pero esta
influencia puede ser mayor
o menor en una persona en
particular
;6(!$0 @E& @E2600$&&$
un aumento del tama%o o del
n9mero de c"lulas adiposas, se
suma a la cantidad de grasa
almacenadas en el cuerpo &as
personas obesas, en particular
las que han desarrollado la
obesidad durante la infancia,
pueden tener una cantidad de
c"lulas grasas hasta cinco veces
mayor que las personas de peso
normal
3A',)#D$A%',(%(DAD3(S('A
la actividad fsica reducida es
probablemente una de las
ra4ones principales para el
incremento de la obesidad
entre las personas
3A#0A')S
ciertos f#rmacos
utili4ados
frecuentemente causan
aumento de peso, como
la prednisona (un
corticosteroide) y
muchos antidepresivos,
as como tambi"n
muchos otros f#rmacos
que se utili4an para
curar los trastornos
psiqui#tricos
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Es el diagnstico psiqui#trico que describe un
trastorno del estado de #nimo, transitorio o permanente,
caracteri4ado por sentimientos de abatimiento,
infelicidad y culpabilidad, adem#s de provocar una
incapacidad total o parcial para disfrutar de las cosas y
de los acontecimientos de la vida cotidiana
&os desrdenes depresivos pueden estar
acompa%ados de ansiedad
El t"rmino m"dico hace referencia a un sndrome o
conjunto de sntomas que afectan principalmente a la
esfera afectiva: la triste4a patolgica, el decaimiento, la
irritabilidad o un trastorno del humor que puede
disminuir el rendimiento en el trabajo o limitar la
actividad vital habitual, independientemente de que su
causa sea conocida o desconocida
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