Soluciones

Lic. Patricia Calleri

Dra. Diana Bekerman
2013
Conceptos a estudiar:
Soluto y solvente.
Formas de expresar la composicin de las soluciones:
fracciones molar, msica (% m/m) y volumtrica (% V/V).
Formas de expresar la concentracin de las soluciones:
concentracin msica (% m/V), mol/L (concentracin molar),
molalidad.
Iones en solucin acuosa: electrolitos, disociacin.
Dilucin y mezcla de soluciones.

Solucin(sc)
Sistema material homogneo, formado por dos o
mas sustancias. Puede estar en cualquiera de los tres
estados de agregacin
Soluto: La sustancia disuelta. En general es la que se
halla en menor proporcin.
Solvente: La sustancia que disuelve al soluto.
masa de solucin (m
sc
) =
masa de soluto (m
st
) + masa de solvente(m
sv
)
Soluto/s (st)
Solvente (sv)
Material de laboratorio usado para preparar y medir soluciones

4
1 2 3
4
Pipetas analticas
pipetas
bureta
1000 mL= 1 L

1000 cm 3= 1 dm3

1 mL = 1,00 cm3
Densidad de una solucin:
m
sc
V
sc

La unidad de densidad es g/cm
3
= g.cm
-3
SC
st m
st
V
st

sv m
sv
V
sv

Concentracin de las soluciones
Es una proporcin que indica
la relacin entre una porcin de
soluto y una porcin de solucin

O entre una porcin de soluto y
una porcin de solvente.
Formas de expresar la concentracin
Porcentaje masa/masa (% m/m)
Indica la masa de soluto (expresada en gramos) que est disuelta por cada
100 gramos de solucin
(% m/m = g st/100 g sc).
Porcentaje masa/volumen (% m/v)
Expresa la masa de soluto en gramos que hay disueltos por cada 100 cm
3

de solucin
(g st/100 cm
3
sc).
Porcentaje volumen/volumen (% v/v)
Cuando tanto el soluto como el solvente de una solucin son lquidos, la
concentracin de la solucin suele expresarse mediante el volumen en
cm
3
de soluto disueltos por cada 100 cm
3
de solucin.


Molaridad (M)
La molaridad expresa la cantidad de soluto, en moles que hay
disueltos por cada dm
3
de solucin. Se simboliza con la letra M
mayscula y su unidad es mol/dm
3
.
M = moles de st/dm
3
sc
Formas de expresar la concentracin
molalidad (m)
Es la cantidad de soluto, en moles que hay disueltos en un
kilogramo de solvente (n
st
/kg
sv
).
Se simboliza con la letra m minscula y su unidad es mol/kg.
m = moles de st / kg sv
Fraccin molar (X)
Es un nmero que indica la relacin entre los
moles de soluto o solvente y el nmero total
de moles que hay en la solucin. Por lo tanto
la fraccin molar es un nmero que vara
entre cero y uno (0 < X < 1).
La suma de las fracciones molares es igual a
uno.
Formas de expresar la concentracin
Formas de expresar la concentracion
Respecto de la
masa de la
solucin



Respecto del
volumen de solucin



10
Gentileza Amalia Nucara/Silvia Mugliaroli
=
m
sc
V
sc
Analicemos algunas situaciones
11
Una solucin 5,00 % m/m de sacarosa es una solucin en la que hay:
5,00 g st disueltos en 100 g sc


Una solucin 15,0 %m/v de sal es una solucin en la que hay:
15,0 g st disueltos en 100 cm
3
sc

Una solucin 10% v/v de etanol es una solucin en la que hay:
10 cm
3
st disueltos en 100 cm
3
sc

Una solucin 0,4 M (molar) es una solucin en la que hay:
0,4 moles st disueltos en 1,00 dm
3
sc

Una solucin 0,27 m (molal) es una solucin en la que hay:
0,27 moles st disueltos en 100 g sv



Distintas formas de expresar la concentracin
de una solucin
Disponemos de una solucin de glucosa (C
6
H
12
O
6
M
:180g/mol) ( hidrato de carbono ) en agua. La
preparamos pesando 10,0 g de soluto en 50,0 g de
solvente. Expresa la concentracin de la solucin en :
1)%m/m
sv
;

2) %m/m
sc
; 3) molalidad ; 4) % m/V ; 5)
molaridad
Datos:
sc
: 1,15g/m
Resolucin
:
soluto : glucosa ; solvente agua ; solucin
: glucosa + agua.


12
Gentileza Amalia Nucara/Silvia Mugliaroli
Diluir y concentrar
La masa de soluto en la solucin diluida es
igual a la masa de soluto en la concentrada.
En el proceso de dilucin slo se agrega
solvente y por lo tanto, la masa de soluto no
cambia.
Cambios de concentracin
Aumentar la
concentracin :
concentrar
soluto
solvente
Disminuir la
concentracin:
diluir
soluto
solvente
14
Gentileza Amalia Nucara/Silvia Mugliaroli
La dilucin es el agregado de solvente a una solucin
15
Gentileza Amalia Nucara/Silvia Mugliaroli
dilucin
Cantidad (masa)
soluto en la
solucin
concentrada
Cantidad ( masa) de
soluto en la
solucin diluida
16
=
f dilucin =

Masa de soluto (sc concentrada) = masa de soluto ( sc diluida)
(%m/v)
c
x V
c
= (%m/v )
d
x V
d

Cantidad de soluto (sc. Concentrada) = cantidad de soluto ( sc. Diluida)
(M
c
x V
c
= M
d
x V
d
)
Gentileza Amalia Nucara/Silvia Mugliaroli
Disociacin
El proceso de disociacin del NaCl en agua, que
produce iones hidratados, podemos representarlo
simblicamente con:
NaCl > Na
+
(aq) + Cl
-
(aq)

Del mismo modo representamos la disociacin del
NaOH, en agua:
NaOH > Na
+
(aq) + OH
-
(aq)

La disociacin de la sal Na
2
SO
4
en agua, podemos
representarla por:
Na
2
SO
4
> 2 Na
+
(aq) + SO
4
2+
(aq)
1 mol 2 mol 1 mol
Electrolitos fuertes: son aquellos que cuando se
disuelven en agua se disocian completamente
en iones.
Electrolitos dbiles: son aquellos que al
disolverse en agua se disocian slo
parcialmente en iones.
Electrolitos fuertes : cmo se disocian?
D
i
s
o
c
i
a
c
i

n

d
e

e
l
e
c
t
r
o
l
i
t
o
s

f
u
e
r
t
e
s

catin
anin
19

covalentes
inicos

Gentileza Amalia Nucara/Silvia Mugliaroli
Disociacin de electrolitos
20
Gentileza Amalia Nucara/Silvia Mugliaroli