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Jess E Carvajal C; M.

V
Asistente Tcnico de Ganadera
Agrosuplidores FL CA
Para el productor: alta protena, grasa, bajo
recuento bacteriano, bajo RCS
Para el procesador: tener un producto
conforme a los estndares establecidos el da
de la compra: bajo RCS, bajo recuento
bacteriano
Para el consumidor: un producto nutritivo,
con sabor agradable y sobretodo, saludable
ACM, 2013
2
ACM, 2013 3
ACM, 2013
4
La mastitis es el resultado de
Estado inmunolgico
de la vaca
Presencia del
Patgeno
Factores ambientales
(higiene,manejo,sobrepoblacin,etc)

ACM, 2013
7
En orden de Prevalencia
Streptococcus agalactiae,dysgalactiae
uberis.(Gram +)
Staphilococcus aureus.(Gram +)
Escherichia coli.(Gram -)
Klebsiella pneumoniae.(Gram -)
Proteus (Gram -)
Arcanobacterium pyogenes.(Gram +)
Pseudomona aeruginosa.(Gram -)
Enterococcus spp
Mycoplasma bovis.
Clostridium perfringens
Hongos.
Levaduras.
MASTITIS CLNICA
Signos Clnicos
Los signos clnicos asociados con la mastitis son variables
desde una fibrosis gradual(endurecimiento), pasando por
una inflamacin aguda, hasta toxemia acompaada de
trastornos generales.Los signos comunmente observados
son:

Secrecin anormal de la leche
Tamao anormal de la ubre
Consistencia anormal de la ubre
Temperatura elevada de la ubre

MASTITIS SUBCLNICA
Se identifica llevando a cabo pruebas que
detecten Microorganismos infecciosos, o
consecuencias del proceso inflamatorio
como son las clulas somticas.
15 a 40 veces ms frecuente que la forma
clnica.
Reserva de microorganismos en el hato.
Reaccion a
CMT
Leucocitos
por cc
Perdida de
Leche %
Trazas 500.000 6.0
1 1.000.000 10.0
2 2.000.000 16.0
3 3.000.000 24.5
CMT
Interpretacin de la Prueba
sanos trazas + ++ +++
864 17 117 145 17
74,35% 1,46% 10,02% 12,48% 1,43%
0 6% 10% 16% 24,5%
2,75 2,75 2,75 2,75
0,165 0,275 0,44 0,673
perdidas 2,8 32.17 63,8 11,44
Total perdidas diarias porque no se producen:
110,4 lts diarios
110,4 lts x 17 Bsf= 1876,8
1876,8 Bsf x 305 Dias =572424,00 Bsf / 305 dias

Retiro y descarte de vacas de alto valor
Gentico (Trabajo de Aos)
Descarte de leche
Perdidas debidas a la leche que nunca
se Produjo por alto CCS
Gastos en Tx
En EEUU calculan 300$ de perdidas
anuales debidas a Mastitis


Prdidas en Produccin por Mastits
65%
14%
7%
5%
5%
3%1%
Produccin
Leche Descartada
Reemplazos
Droga Veterinaria
Descartes
Veterinario
Labor
Programa de Control
de la Mastitis
1.- Higiene del ordeo

2.-Programa estricto
de sellado de pezones
3.-Tratamiento adecuado de
Mastitis Clnica
5.- Seleccin y
descarte
4.-Terapia de
secado
Programa de Control
de la Mastitis
Daro Arango, Product Manager,
Colombia & Agents
Daro Arango, Product Manager,
Colombia & Agents
Daro Arango, Product Manager,
Colombia & Agents
2. Despunte o Prueba de Jarro de Fondo Oscuro
Daro Arango, Product Manager,
Colombia & Agents
Daro Arango, Product Manager,
Colombia & Agents
Daro Arango, Product Manager,
Colombia & Agents
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Colombia & Agents
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Condiciones probables para impactos
6
inHg
(from Levesque, 1998)
7.5
inHg
12
inHg
Daro Arango, Product Manager, Colombia &
Agents
Luego de
evitar el sobre
ordeo se debe
retirar la
unidad de
ordeo
cerrando la
vlvula de
cierre de vaco.
La Unidad
debe
permitrsele
que se
desprenda sola.
Daro Arango, Product Manager, Colombia &
Agents
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Programa de Control
de la Mastitis
Daro Arango, Product Manager, Colombia &
Agents
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Colombia & Agents
Programa de Control
de la Mastitis
Daro Arango, Product Manager,
Colombia & Agents

Los laboratorios de control de
calidad se deben convertir en
aliados del productos para
encontrar los objetivos
Inicio del tratamiento muy tarde
Baja dosis
Suspensin del tratamiento
Infecciones crnicas
Resistencia bacteriana
Mala aplicacin del producto
Seleccin inadecuada del antibitico
Programa de Control
de la Mastitis
Por qu es importante la terapia al secado ?
Porque durante el perodo seco se producen ms infecciones
nuevas en la ubre que durante la lactancia
Porque si estas infecciones no se controlan durante el secado
pueden llegar a producir mastitis clnica en la siguiente lactancia
Porque la mayora de las mastitis clnicas provienen de
infecciones que ocurren durante el secado
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Parto
Das de Lactancia
Perodo Seco
Secado
Parto
Se debe realizar a TODAS las vacas al momento de finalizar
la lactancia, generalmente 60 das antes del parto.
El secado se puede hacer de forma abrupta:

a. Suspendiendo el consumo de agua y alimento (24 horas)
b. Ordeando por ltima vez a profundidad
c. Infusin de una jeringa intramamaria especialmente diseada
para ser administrada al secado

Todo esto para que no exista infeccin la glndula mamaria
y esta se recupere para la siguiente lactancia
Programa de Control
de la Mastitis
1. Higiene del ordeo
2. Fondo Oscuro
3. Programa estricto de sellado de los
pezones
4. Tratamiento adecuado de las Mastitis
Clnicas
5. Terapia de secado
6. Seleccin y descarte
7. Uso de Vacunas



La fuerza de la curacin estn
contenidas en el Paciente
STARTVAC es la primera
vacuna polivalente inactivada
frente a la mastitis bovina causada
por E.coli, S.aureus, coliformes y
estafilococos coagulasa negativos
(CNS). , autorizada en 30 pases
Europeos.




COMPOSICIN POR DOSIS:

Escherichia coli J5 inactivado.
Staphylococcus aureus inactivado con
complejo antignico asociado a biofilm.
Esta indicado su uso en vacas y novillas,con el
fin de prevenir las infecciones intramamarias y
reduciendo las mastitis clnicas y subclnicas
producidas por E. coli, coliformes, S. aureus y
coagulasa negativos.
Puede administrarse durante la gestacin y la
lactancia
POSOLOGA: 2 ml/animal por va
intramuscular.


Durante la formacin de la pared de los
coliformes, la 2 capa protectora o core, presenta
unos antgenos contra los que STARTVAC
proporciona inmunidad, atrayendo y activando
al sistema inmunitario para poder destruir las
bacterias

.


Protocolo clsico :
Dos aplicaciones antes del parto (a los
45 y 10 das antes del parto) y otra
aplicacin 52 das despus del parto.
Este protocolo se recomienda para
explotaciones grandes > 500 vacas en
ordeo.
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Parto
Das de Lactancia
Perodo Seco
Secado
Parto
Protocolo 3:3:3 :
Aplicar STARTVAC a tres grupos de
animales: vacas en lactacin, secas y novillas
tres meses antes del parto (primer 3),
revacunar despus de tres semanas (segundo
3) y repetir cada tres meses (tercer 3).
Este protocolo se recomienda para granjas
pequeas/medianas: <500 vacas en ordeo.
Finca Ganaderia N Ani Ensayo Protocolo Prod %
La romana Especializada 480 100 3:3:3 8190
San Antonio D Proposito 450 350 3:3:3 1674
El Diamante Especializada 140 100 3:3:3 1700
San Rafael Especializada 350 200 3:3:3 5628
Monte Sacro D Proposito 260 189 3:3:3 2457
La Barague Especializada 125 90 3:3:3 1890
Santa Fe D Proposito 380 380 Trad 5320
Don Manuel Especializada 289 200 3:3:3 4400
Sicarigua Especializada 750 50 3:3:3 8500
El Tunal Especializada 2402 100 Trad 49072
Finca CMT Bacteriologia Bacterias Presentes
La romana 5 66 muestras Aureus,Corinebact, S CN,
S uberis
San Antonio 2 16 muestras Uberis,,prothoteca,,agalact
iae,corinebac,SCN
El Diamante 0 16 muestras Aureus,agalactiae,,uberis,l
evaduras
San Rafael 3 15 muestras Aureus,agalactiae,
enterococcus
Monte sacro 3 13 muestras Aureus,agalactiae,
corynebacterium
La Baraguea 2 7 muestras Aureus,uberis
Santa Fe 0 6 muestras Aureus,Agalactiae,
Sicarigua 0 4 muestras Aureus ,E coli,Strep,etc
El Tunal No Dat No data E.coli
Don Manuel 1 38 muestras ??????????
N DEL ANIMAL VACUNADAS CONTROL OBSERVACIONES
9021 Tratada y sana en la actualidad
10061 Tratada y sana en la actualidad
10153 Tratada y sana en la actualidad
4073 Tratada y sana en la actualidad
10275 Tratada y sana en la actualidad
3128 Tratada y sana en la actualidad
5019 Tratada y sana en la actualidad
8278 Tratada y sana en la actualidad
5136 Tratada y sana en la actualidad
9257 Descartada por Mastitis
9258 Tratada reincidi y se descarto por lesin
10284 Tratada y sana en la actualidad
11148 Tratada y sana en la actualidad
6013 Tratada y sana actualmente
8185 Tratada y sana en la actualidad
11202 Tratada y sana actualmente
10035 Tratada y sana actualmente
Numero de
Animales
Evaluados
Litros de Leche
Promedio 3
pesadas
Promedio por
vaca por Lote
Vacunadas 48 1189,48 24,78
Control 47 1063,13 22,61
2 ,17 Lits a Favor de
las
Vacunadas


N
Vacas
N de
Cuartos
N de
cuartos
sanos
Trazas 1 2 3 C P
126 504 248 82 77 80 9 1 7
100% 100% 49,20% 16,26% 15,27% 15,87% 1,78% 0,19% 1,38%
N
Vacas
N de
Cuartos
N de
cuartos
sanos
Trazas 1 2 3 C P
123 492 170 87 136 68 9 14 8
100% 100% 34,55% 17,68% 27,64% 13,82% 1,82% 2,84% 1,62%
Protocolo Tradicional 45:10:52
Animales totales en ordeo 289 vacas
Promedio de Produccin 19 lits
N de Animales incluidos hasta los momentos
107 y de estos 55 ya tienen la tercera dosis
Disminucin de los casos de mastitis comparado
con el histrico desde el 2011 en el mismo
periodo de tiempo(96,101,75,52)
Disminucin en el gasto en tratamientos en
mastitis en la finca


52 casos de Mastitis desde el 24/12/2014 hasta
el 20/03/2014
14 casos en vacunadas( 26,92%)
38 casos en no vacunadas (73,06%)
Las vacunadas curaron con mas facilidad
No se ha evaluado Mastitis sub clnica (el
dueo considera muy subjetivo los
resultados)

- El referente mundial
en calidad de leche
- El mayor y mejor
estudio sobre la
eficacia de la
vacunacin
STARTVAC TRIALS 2011-2013
Cornell University (Ynte Schukken)





Granjas con aureus y poco coli
25.000 muestras procesadas
Eficacia:
56% en reduccin de nuevas infecciones
73% en incremento del ratio de curacin
Reduccin de 30 das en la duracin de
la infeccin
1. Disminuir las nuevas infecciones (en un
56%). Incrementar la tasa de curacin (73%).
Reduce en 30 das la duracin de la infeccin.
2. Incrementar el % de vacas sanas/sin mastitis.
3. Reducir las clulas somticas individuales.
4. Ahorrar en tratamientos.
5. Incrementar la produccin de leche.
6. Disminuye el porcentaje de vacas
descartadas

La Mastitis es el Producto de Varios Factores
(Estado Inmunolgico del animal, Presencia de
los patgenos y factores pre disponentes en el
Medio Ambiente)
Es la enfermedad que mas gastos acarrea al
productor de Leche
Desmejora la calidad del producto para la
industria y para el consumidor final
Todo esfuerzo para controlarla es una inversin
de importancia para la finca, para la industria y
para el consumidor final
ACM, 2013
68

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