GRUPO 2

QU ES TOXICOLOGA?
La toxicologa es el estudio de los venenos o, en una definicin ms precisa, la
identificacin y cuantificacin de los efectos adversos asociados a la exposicin
a agentes fsicos, sustancias qumicas y otras situaciones.

Ciencia cuyo objetivo es: entender cmo afectan ciertas sustancias qumicas al
organismo de los seres vivos y encontrar los niveles de estas sustancias a partir
de los cuales un compuesto pasa de ser seguro a no serlo

BASES DE LA TOXICOLOGA
La experimentacin es esencial en el examen de la respuesta a cualquier
sustancia.

Distincin entre efecto benfico y venenosa de las sustancias.

Depende de la dosis

Grado de especificidad de las sustancias.

RESEA HISTRICA
Papiro de Erbes (1 500 a.C): medicina egipcia, medicamentos y venenos como plomo,
antimonio, arsnico.
Yagur-Veda (900 a.C): medicina hind, descripcin de algunos venenos y varios procesos
para contrarrestarlos.
Treofrasto(260 a.C): descripcin de plantas entre ellas las venenosas.
Dioscrides (40 d.C): agrupo los venenos segn su origen y adjunto plantas con efecto
emtico.
Maimnides (1135-1204): rabe, gua de venenos y antdotos.
Paracelso (Renacimiento): padre de la toxicologa
Orfila (1787-1853): toxicologa farmacutica.
Marsh y Berzelius (1837): mtodo para presenciar arsnico en tejidos y rganos,
cuantificacin de este metal.
Berthelot (1827-1907): anlisis de gases
Lewin (1854-1929): alcoholes superiores, etil alcohol

PRINCIPALES ESPECIALIDADES TOXICOLGICAS
Toxicologa
Analtica
Farmacolgica Social
Forense
Clnica Ambiental
Bromatolgica Farmacutica Laboral
FACTORES IMPLICADOS EN LA
INTOXICACIN
La intoxicacin es la accin de una sustancia txica en el organismo. El agente
xenobitico debe pasar por un proceso toxicocintico que consta de:
1. Absorcin
2. Distribucin
3. Metabolismo
4. Excrecin



Proceso toxicodinmico: el xenobitico llega al receptor biologico especifico y
manifestar el dao.


Absorcin
Distribucin
Metabolismo
Excrecin
1. CARCTER TXICO DEL AGENTE
XENOBITICO
Un agente que produce intoxicacin puede ser de naturaleza qumica, fsica o
biolgica.

En la toxicologa de alimentos se refiere de forma exclusiva a sustancias
qumicas.

Un parmetro toxicolgico que se obtiene a corto plazo es: la dosis media
(DL50), se expresa como la dosis administrada en mg de xenobitico/kgpc)

En la actualidad se maneja el potencial de toxicidad (PT), el cual depende de
factores como: especie animal y va de administracin.

SISTEMA BIOLOGICO

La accin del agente xenobitico depender
dependiendo del organismo vivo en que se exprese.

Caractersticas fisiolgicas y anatmicas que contribuyen
a la sensibilidad:

1. Complejidad del sistema nervioso central.
2. Nivel de evolucin de los mecanismos reguladores de
las funciones corporales como temperatura, respiracin,
y regulacin hormonal, etc.
3. Estructuracin y diferenciacin del sistema digestivo,
circulatorio y respiratorio.
4. caracterstica y diferenciacin de la piel.


VA O RUTA DE ABSORCIN
Es bien conocido que un mismo agente txico
puede producir efectos muy diferentes,
dependiendo de la ruta por la cual el sistema
biolgico lo absorba.

Factores que permiten a los agentes xenobiticos
atravesar membranas:
1. Concentracin
2. Polaridad
3. Coeficiente de particin agua/lpido.
4. pH del medio.
VA O RUTA DE ABSORCIN
Vas de administracin y velocidad de absorcin.

Va Poder de penetracin
Intravenosa Muy alto
Inhalatoria Muy alto
Intraperitoneal Alto
Subcutnea Alto
Intramuscular Alto
Gastrointestinal Bajo
Cutneo o Tpica Muy Bajo
TIEMPO DE INTERACCIN DE LA SUSTANCIA
TXICA
El efecto de un agente txico sobre un sistema biolgico
se traduce en una alteracin del equilibrio fisiolgico
(homestasis), por lo que una intoxicacin es una
enfermedad y como tal debe considerarse bajo un criterio
patocrnico, o sea se debe observar la evolucin en
funcin del tiempo y as podemos clasificarla como
intoxicacin aguda, crnica o sub crnica.

TIEMPO DE INTERACCIN DE LA SUSTANCIA
TXICA
La intoxicacin aguda se define como la
exposicin hacia un agente xenobitico que
produce una manifestacin casi inmediata (en
ocasiones en minutos) con una sola administracin
del txico, que puede llevar al intoxicado a la
muerte, o a una recuperacin total o parcial, de la
cual pueden quedar o no secuelas o lesiones
persistentes.
Intoxicacin subaguda se presenta con sntomas
no mortales (en ocasiones) por la exposicin
repetitiva a sustancias txicas.
La intoxicacin crnica se presenta como
consecuencia a la repetida exposicin hacia el
agente txico.
EXCRECIN DEL AGENTE TXICO.
El grado de toxicidad de un xenobitico va a
depender del tiempo que este permanezca dentro
del organismo de un ser vivo.

La excresion de los toxicos se realiza por medio de:
1. La orina
2. La Bilis
3. Las heces
4. Aire expirado (compuestos voltiles).
5. Leche, Sudor, Saliva.