molculas de alimento para obtener energa recibe el nombre de RESPIRACIN CELULAR.
Es una reaccin exergnica, donde parte de la energa contenida en las molculas de alimento es utilizada por la clula para sintetizar ATP.
Aproximadamente el 40% de la energa libre emitida por la oxidacin de la glucosa se conserva en forma de ATP.
GLUCLISIS
La gluclisis, lisis o escisin de la glucosa, tiene lugar en una serie de nueve reacciones, cada una catalizada por una enzima especfica, hasta formar dos molculas de cido pirvico, con la produccin concomitante de ATP.
La ganancia neta es de dos molculas de ATP, y dos de NADH por cada molcula de glucosa
1ER PASO
PASO 2 la glucosa 6-fosfato sufre una reaccin de reordenamiento catalizada por una isomerasa
PASO 3 La fosfofructocinasa es una enzima alostrica, el ATP es un efector alostrico que la inhibe.
Si existe ATP en cantidades suficientes para otros fines de la clula, el ATP inhibe la actividad de la enzima y as cesa la produccin de ATP y se conserva glucosa. PASO 4
PASO 5 Las molculas de PGAL se oxidan es decir, se eliminan tomos de hidrgeno con sus electrones, y el NAD+ se reduce a NADH. Esta es la primera reaccin de la cual la clula cosecha energa PASO 6 El fosfato rico en energa reacciona con el ADP para formar ATP. (en total dos molculas de ATP por molcula de glucosa). Esa transferencia de energa desde un compuesto con un fosfato, de alta energa se conoce como fosforfiacin. PASO 7 El grupo fosfato remanente se transfiere enzimticamente de la posicin 3 a la posicin 2 PASO 8 En este paso se elimina una molcula de agua del compuesto 3 carbono PASO 9 El cido fosfoenolpirvico tiene la capacidad de transferir su grupo fosfato a una molcula de ADP para formar ATP y cido pirvico.
INGRESO AL CICLO DE KREBS Antes de ingresar al Ciclo de Krebs, el cido pirvico, de 3 carbonos, se oxida. CICLO DE KREBS
La primera reaccin del ciclo ocurre cuando la coenzima A transfiere su grupo acetilo (de 2 carbonos) al compuesto de 4 carbonos (cido oxalactico) para producir un compuesto de 6 carbonos (cido ctrico).
VAS ANAERBICAS FERMENTACIN ALCOHLICA y FERMENTACIN LCTICA
A la falta de oxgeno, el cido pirvico puede convertirse en etanol (alcohol etlico) o cido lctico segn el tipo de clula.
La formacin de alcohol a partir del azcar se llama fermentacin.
FERMENTACIN ALCOHLICA FERMENTACIN LCTICA
La finalidad de la fermentacin es regenerar el NAD+ permitiendo que la gluclisis contine y produzca una provisin pequea pero vital de ATP para el organismo TRANSPORTE DE ELECTRONES O CADENA RESPIRATORIA En esta etapa se oxidan las coenzimas reducidas, el NADH se convierte en NAD+ y el FADH2 en FAD+. Al producirse esta reaccin, los tomos de hidrgeno, son conducidos a travs de la cadena respiratoria por un grupo de transportadores de electrones, llamados citocromos.
Los citocromos experimentan sucesivas oxidaciones y reducciones (reacciones en las cuales los electrones son transferidos de un dador de electrones a un aceptor).