UNIVERCIDAD NACIONAL ALTIPLANO PUNO

FACULTAD DE CIENCIAS BIOLOGICAS

CURSO DE: BIOLOGIA PESQUERA

TEMA :
PRESENTADO POR:


01. AGUILAR CHOQUE, JOS NGEL
02. ALVAREZ JOVE, RINA FERNANDA
03. APAZA CAMAPAZA, FIORELLA INES





DEFINICIONES BASICAS
Biologa.- Deriva de las voces griegas BIO que significa VIDA y LOGOS que significa
TRATADO o ESTUDIO; ES DECIR QUE LA biologa SE REFIERE al ESTUDIO DE LA VIDA.
Hidrobiologa.- (Biologa acutica), estudia a los seres vivos del agua; parte de la
hidrobiologa es la biologa marina, la cual se ocupa de los seres vivos (Plantas y animales)
del mar.
Biologa Pesquera.- Es una rama de la hidrobiologa que estudia los animales y
vegetales que viven en el agua y, su utilidad comercial, incluyendo sus posibilidades de
captura y la proteccin para estos seres vivientes.
Importancia de la Biologa
Pesquera.- La obra de la
biologa pesquera consiste, en la
obtencin de conocimientos para
el ptimo aprovechamiento de
las fuentes de alimentos
procedentes del mar y del agua
dulce.
Para ello es indispensable tomar en cuenta los
siguientes temas:

Cadenas de alimentacin
dependencia de cada uno de los eslabones de la
cadena de las condiciones del medio ambiente.
propagacin de las especies
Constitucin del cuerpo
alimentacin
Comportamiento
reproduccin
crecimiento
influencia de la pesca sobre las reservas
aprovechadas
relaciones entre los factores biolgicos,
econmicos y aquellos referentes a tcnicas
pesqueras
dao de las reservas aprovechadas, debida a
consecuencias de la civilizacin
aguas servidas, desarrollo de obras hidrogrficas
y costeras.
La ciencia pesquera se subdivide de la siguiente manera:
Biologa Pesquera : ciencias pesqueras
que estudia las pesqueras desde el
punto de vista de la biologa de las
especies capturadas.
Tcnicas principales
Cerqueros norteamericanos
Arrastre de fondo en parejas
Cerco dans
Cerco con tambor
Cerqueros europeos
Arrastre pelgico en parejas
Cerco en parejas
Cerco escocs
Cercos operados por dos barcos
tcnica pesquera
economa pesquera
es la actividad econmica del sector
primario que consiste en pescar y
producir pescado, marisco y otros
productos marinos para el consumo
humano o como materia prima de
procesos industriales, especialmente
los de la industria alimentaria.
transformacin del pescado
es un mtodo para conservar alimentos
consistente en calentarlos a una temperatura
que destruya los posibles microorganismos
presentes y sellarlos en tarros, latas o bolsas
hermticas
ley de pesca : define la acuicultura como la actividad
humana destinada a la produccin de recursos hidrobiolgicos, bajo
condiciones de confinamiento mediante la utilizacin de mtodos y
tcnicas de cultivo, con un control adecuado , para procurar el ptimo
rendimiento de los mismos
leyes de aguas.
Esta Ley :tiene por objeto establecer las
disposiciones que rigen la gestin integral de
las aguas, como elemento indispensable para
la vida, el bienestar humano y el desarrollo
sustentable del pas, y es de carcter
estratgico e inters de Estado
El plancton.- La palabra plancton deriva del
griego y, significa errante. El plancton est
constituido por todos los organismos
pelgicos, que no poseen medios propios de
locomocin, sino que se desplazan de un lugar
a otro con el movimiento del agua. En todo
caso, estos organismos pueden regular su
altura o realizar movimientos cortos y rpidos.
El plancton vegetal se denomina fitoplancton,
el animal, zooplancton.
Fitoplancton marino
Son organismos de origen vegetal. Normalmente se manifiestan de
dos formas, a saber Diatomeas y Dinoflagelados. Se trata de plantas
microscpicas
Aproximadamente el 70% del zooplancton est constituido por
crustceos, siendo los coppodos la clase predominante. Tambin
existen en el zooplancton organismos unicelulares (protozoos). A
pesar de que la mayora de los componentes del zooplancton son
muy pequeos, algunas MALAGUAS que tambin pertenecen al
plancton, alcanzan tallas hasta de 2 metros de dimetro.
La palabra Necton proviene del griego NECTOS, que significa Activo nadador . Se
trata de organismos que habitan en la zona pelgica y tienen intensa locomocin
propia, que les permite vencer las corrientes marinas, nadando activamente. En
el agua dulce el necton est conformado UNICAMENTE POR PECES, mientras que
en el mar es ms variado, adems de peces hay calamares, focas y ballenas.
Necton.
Se denomina bentos al conjunto de organismos animales y vegetales que habitan en la
orilla y en el fondo de las aguas. Son seres capaces o no de movimiento, que viven en
estrecha relacin con el fondo.
Est integrado por los siguientes grupos vegetales y animales:
-Algas, poliquetos, moluscos, crustceos, peces.
Las especies que tienen importancia desde el punto de vista de la Biologia
pesquera son, por ejemplo:
-Moluscos: Pulpos, caracoles, conchas, pota.
-Crustceos: Cangrejos, langostas, langostinos, araas de mar.
-Peces: Raya, platillo, corvina, coco, mismis, liza, chita, morena, bacalao,
lenguados.
Bentos.-
1.2 LOS RIOS DE LA HOYA DEL TITICACA
La regin hidrogrfica del Titicaca est conformada por los ros que vierten sus aguas
en dicho lago (observe los ros principales afluentes al lago Titicaca y el nico ro
afluente que es el Desaguadero).
A continuacin se presentan los principales ros que desembocan en el lago Titicaca,
indicando el rea de sus cuencas y el caudal promedio de cada uno de estos ros.
CUENCA DEL LAGO TITICACA

RO

REA( Km
2
)
(Km2)

CAUDAL (Prom. (m3/s)

Ramis

14.684

76

Ilave

7.705 39

Coata

4.552

42

Huancan

3.541

20

Suches

2.822

11

Caractersticas de los ros del Titicaca
a) Por tener su origen en la Cadena Occidental o cordillera Volcnica, en la cordillera
del Vilcanota y en la cordillera de Carabaya; todas ellas en los andes del sur.

b) Por ser ros de corta longitud y poco torrentosos, pues, discurren sobre la meseta
del Collao.
c) Por ser de rgimen irregular. Durante el perodo de lluvias aumenta su caudal,
inundando extensas reas.
Caractersticas generales del lago Titicaca y sus recursos hidrobiolgicos
principales.
El lago ms extenso del Per y el lago navegable ms alto del
mundo.
Est situado a 3,809 msnm en la parte central de la meseta del
Collao, en la regin Puno.
El lago Titicaca presenta numerosos accidentes e islas.
Sus aguas son salobres y tienen una gran variedad de peces,
entre los principales se tiene:
Al Gnero Orestias: entre las que sobresalen los carachis
negro y amarillo, el carachi enano, el ispi, y el
gringuito .
Al Gnero Trychomycterus: con sus representantes el Mauri y
el Suche.
Al Gnero Basilichthyes: representado por el Pejerrey.
Al Gnero Oncorhynchus: La trucha arco iris y
Al Gnero Salmo: representado por la trucha marrn
Lago Titicaca

Superficie media

8.400 km2

Cota media

3.809 msnm

Volumen medio

930.106 hm3

Longitud mxima

176 Km.

Ancho mximo

70 Km.

Profundidad mxima

283 m

Las dimensiones del lago Titicaca se muestra en el siguiente cuadro
Recursos hidrobiolgicos principales
La ictiofauna del altiplano andino posee el gnero
Orestias, que es autctono de los lagos de gran altitud.
Ms de la mitad de las 43 especies de Orestias son
originarias de la cuenca cerrada del Titicaca, y 23 de ellas
slo se conocen en el lago Titicaca (Parenti, 1984). Los no
Cyprinodontidae son el suche Trichomycterus rivulatus
y mauri Trichomycterus dispar. Las especies de peces
introducidas son la trucha arco iris, la trucha marrn, la
trucha lacustre y el pejerrey Basilichthys bonariensis
DIVERSIDAD NOMBRE CIENTIFICO NOMBRE COMUN





PECES NATIVOS
Orestias pentladii
Orestias ispi
Orestias mooni
Orestias mulleri
Orestias albus
Orestias luteus
Orestias olivaceus
Orestias sillustani
Orestias aggassii
Trichomycterus rivulatus
Trichomycterus dispar
boga
ispi
carachi
gringuito
carachi blanco
carachi amarillo
carachi negro
carachi inca
carachi
suche
mauri


PECES INTRODUCIDOS

Oncorhynchus mykiss
Salmo trutta fario
Salvenilus fontinalis
Basilichtys bonariensis

trucha
trucha
trucha
pejerrey


ANFIBIOS

Telmatobius culeus
Telmatobius marmoratus
Gastroteca marsupiata
Bufo spinulosus

kayra
sapo acuatico
sapo
sapo terrestre

Las especies nativas del altiplano comprenden a los gneros
Orestias y Trichomycterus,
Las especies nativas del altiplano estn en una confusa situacin
taxonmica que requiere de una exhaustiva revisin que aclare
parentescos y efecte una diferenciacin real de especies, frente a
polimorfismos que dificultan su adecuada administracin
Especies nativas

Caractersticas Biolgicas Del Gnero Orestias:
Ausencia de aletas ventrales.
La escamacin es irregular y reducida en la mayor parte de las especies,
particularmente en las regiones dorsal frontal y post opercular.
Lnea lateral siempre clara.
Dientes de la mandbulas son cnicos.
Dimorfismo sexual.
Las hembras poseen un solo ovario y los machos un solo testculo.
La forma de la cabeza es triangular, presentado adems boca terminal superior
protctil.
Poseen dos aletas pectorales, una dorsal posterior, una anal y una caudal. Sus aletas
presentan radios blandos ramificados.
La aleta pectoral se inicia al final del oprculo.
Internamente el aparato digestivo se inicia en la boca con premaxilares y maxilar
protctil, provisto de dientes cortos de un numero escaso, laringe pequea, hgado
vloluminoso, vescula biliar casi esfrica, corazn pequeo.
Descripcin de especies endmicas
Carachi negro (Orestias agassii)

Una de las especies mas representativas. La longitug corporal del adulto vara en
el rango de 10 a 18cm.;presenta una coloracin negro-griscea en la parte dorsal,
variando al blanco hacia el vientre (Ohashi et al, 1992).
Carachi amarillo (Orestias luteus)
La longitud corporal del adulto vara en el rango de 10 a 15cm.; tiene una coloracin
caf-negruzca en la parte dorsal del tronco y vara a un color amarillento vivo en la parte
ventral; los machos son mas pequeos que las hembras.
Ispi (Orestias ispi)
Es una especie cuyos individuos se encuentran maduros sexualmente durante todo
el ao. La poca de mayor incidencia est en los periodos de mayo a octubre y de
diciembre a marzo. Las ovas que producen son ms pesadas que el agua, adhesivos y
de color amarillento
Suche (Trichomycterus rivulatus)
El suche tiene el dorso desnudo y carece de escamas, el adulto alcanza hasta una longitud
de 40 cm., no tiene aleta adiposa, en la parte superior de la cabeza tiene un par de barbos y
en la parte inferior de la boca presenta dos pares de barbos; la coloracin del cuerpo vara
desde el grisceo verduzco con manchas negras de formas irregulares.
Estas especies son bentnicas, viven en profundidades hasta de 70m. .Cuando alcanzan su
madurez sexual realizan migraciones hacia zonas del litoral. Las pocas de reproduccin son
en los meses de noviembre a febrero.
Mauri (Trichomycterus dispar)
El mauri de longitud corporal alcanza hasta 19cm.; de coloracin obscura con manchas
difusas y presenta 6 barbos en la cabeza (2 superiores y 4 inferiores). Habita a una
profundidad de hasta 25m. .Las larvas se desarrollan en profundidades menores,
generalmente entre la grava y plantas acuticas. Est dentro de un rango de 15 a 20 C.
Estos especmenes se encuentran maduros sexualmente y con mayor frecuencia en dos
pocas, en los meses de febrero a marzo y de octubre a noviembre.
ESPECIES INTRODUCIDAS
Truchaarco iris(Oncorhynchus mykiss)
Las aletas de las truchas carecen de espinas, y todas las especies tienen una pequea
aleta adiposa en el lomo, cerca de la cola.
Pejerrey(Odontesthes bonaeriensis)
Es un veloz nadador, cuerpo fusiforme, ligeramente comprimido con marcada curva
ventral, cabeza fuertemente sea en la parte superior y boca protrctil. Posee 2 aletas en el
dorso, la primera pequea con radios flexibles, siendo la segunda ms larga con un radio
flexible, las aletas ventrales no poseen sierras ni espinas .
Coloracin plateada con irisaciones levemente azuladas y una franja brillante en el flanco.
La Rana gigante del Titicaca (Telmatobius culeus)
Es encontrada solamente en el lago Titicaca. Debido al bajo contenido de oxgeno
dentro y alrededor del lago, hace que la Telmatobius culeus deba tener un mtodo
eficiente para obtener la cantidad de oxgeno necesario para la supervivencia. Para hacer
esto, la rana Gigante del Titicaca respira principalmente por medio de la respiracin
cutnea (a travs de la piel), es exclusivamente acutica, y posee grandes pliegues de piel
por todo el cuerpo que la hace ver flcida y prehistrica.