RAUL GALVAN 64665

DIEGO H. CAMPOS PALMA74658

Alimentacion del lactante, ablactacion, destete y
requerimientos nutricionales.
AGUA

Mantiene un equilibrio homeosttico en el organismo.
PROTEINAS

Necesarias para la adecuada produccion de nuevas
estrucutras, asi como para mantener el equilibrio
homeostatico, transporte etc.
Nos pueden ocasionar.
Laxitud.

Aumento de tamao
abdominal.

Edema.

Reduccin de protenas
plasmticas

Esclerosis glomerular

Aumenta la calciuria

Osteoporosis

Fuentes proteicas.
Leche.

Huevos.

Carne.

Pescado.

Queso.

Frutas secas.

Guisantes.

Cereales.

lentejas
Carbohidratos.
Proporcionan energia mediante su desdoblamiento.

Evitan la formacion de cuerpos cetonicos.

Ayudan a almacenar energia en el higado.
LA ENCONTRAMOS EN

Leche.

Cereales.

Frutas.

Sacarosa.

Almbar.

Almidones.
GRASAS
Proteccin fsica de vasos sanguneos

Aislamiento frente a los cambios de temp.

Vehculo de absorcin de vitamina A,D,E,K

Estimulador del apetito y saciados.
DONDE LA ENCONTRAMOS?
Leche.

Mantequilla.

Yema de huevo.

Tocino.

Carne.

Pescado.

Queso.

Aceites vegetales.

Manteca de cerdo.
MINERALES

Los principales cationes son el calcio, magnesio,
potasio y sodio.

Los aniones son fsforo, azufre y cloruro.

Los oligoelementos ayudan a la funcin metablica




Es fundamental tener en cuenta los gustos, costumbres y
condicionamientos sociales y econmicos para no
recomendar dietas difciles de aceptar y seguir por el nio o
por la familia.

ABLACTACION
Momento de proporcionar alimentos slidos o
diferentes alimentos a la leche materna.
Inicio a los 6 o 4 meses aproximadamente.
(6 preferentemente).

Como saber si el lactante esta listo
para recibir alimentos?
Ya tiene por lo menos 4 meses
Dobl su peso de nacimiento
Es capaz de sujetar su cabeza
Demuestra curiosidad cuando te ve comer
Se queda con hambre y quiere tomar ms leche de lo
habitual
Es capaz de sentarse
Cundo y por qu introducir alimentos
slidos en la dieta de los nios?
Suministrarse gradual y paulatinamente, teniendo en
cuenta el desarrollo psicomotor del nio, la evolucin de su
curva de peso y talla y la disposicin de la madre.

La recomendacin de introducir estos alimentos en edades
posteriores a las sugeridas en aos anteriores, responde a
los cambios anatomofisiolgicos en sistemas como el
neuromuscular, gastrointestinal, renal e inmunolgico.

slidos como alimentacin complementaria a fin de
aumentar el aporte de energa, protenas y nutrientes
esenciales como el hierro, el calcio y las vitaminas A y C.


DIFERENCIA ENTRE DESTETE Y
ABLACTACION:
DESTETE: Suspensin de la alimentacin al pecho
materno.
ABLACTACION: Momento de la introduccin de
alimentos diferentes de la leche materna a la dieta del
nio.

CUANDO INICIAR EL DESTETE:
Se iniciara cuando el lactante y la madre esten listos de
acuerdo a factores:
Neurolgica.
Psicolgica.
Social.
EL PROPOSITO DEL DESTETE ES:


Crear hbitos alimenticios adecuados

Suplementar nutrientes que sean suficientes en la
alimentacin lctea
DESTETE ASPECTO NUTRICIONAL:
Durante los seis primeros meses de vida.
Sin poner en riesgo el adecuado crecimiento y
desarrollo del lactante.
AL INICIO ES NORMAL QUE SUCEDA:
Es frecuente observar en el periodo del destete, que el
lactante muerde el pecho .
sntomas de depresin o rechazo al alimento.
AL TERCER TRIMESTRE DE VIDA:
A esta edad el nio ya esta acostumbrado a recibir
alimentos cidos; como ya tiene varios dientes los
puede comer picados e incluso lo hace por s mismo.
Es una edad favorable para iniciar al destete.
METODOS PARA DESTETAR
Ponerlo menos tiempo al pecho.
Distraerlos
ESTRATEGIAS:
Cuando el nio pide pecho por aburrimiento se puede
recurrir a diferentes actividades.
BIBLIOGRAFIA

Hoekelman, Robert; et. Al. Atencin primaria en
pediatra. 3 edicin. Espaa: Mosbye, 1999. Pp.
181-182
Hoekelman, Robert; Nelson, Nicholas; Weitzman,
Michael; et. al. Atencin primaria en pediatra. 4
edicin. Espaa: Ediciones Harcourt, 2002.
Martnez, Martnez. La salud del nio y del
adolescente. 4 edicin. Mxico, D.F.: Manual
moderno, 2001.

Importancia del suministro de
hierro
En la vida intrauterina el beb recibe el hierro a travs
de la placenta.
El peso al nacer define las reservas de hierro que tiene
el beb, cuya duracin se extender entre los cuatro y
seis meses de edad.
A 4 meses se produce un incremento acelerado de las
necesidades de hierro, tanto para el crecimiento como
para la expansin del volumen sanguneo.
alimentos slidos fortificados con hierro en la dieta,
preferentemente con papillas de cereales o leches.

El calcio y la vitamina D en esta
etapa
El calcio es fundamental en el metabolismo del
sistema seo. Su influencia sobre la excitabilidad de
nervios y msculos, el metabolismo celular, la
permeabilidad de las membranas y la coagulacin
sangunea es considerable.
La vitamina D es necesaria para la absorcin ptima de
este mineral.
Acerca de las protenas
desarrollo del tejido corporal, tambin suministran
parte de los requerimientos diarios de energa.

durante el perodo de ablactacin, sern incorporados
alimentos que aporten protenas de origen vegetal y
animal.

La vitamina A
Esencial para una visin normal, el crecimiento y la
diferenciacin de los tejidos corporales, la
reproduccin y la integridad del sistema
inmunolgico.

Por ello se incorporan al inicio de la ablactacin frutas
y viandas ricas en betacarotenos (frutas y vegetales de
color amarillo o naranja)

Los primeros alimentos ms
utilizados en el mundo
Cereales: maz y el arroz.
Frutas : pltano, la manzana, el mango, la pera y la
frutabomba.
Vegetales y viandas: la papa, la calabaza y la acelga.