TECNOLOGIA PESQUERA

OCEANOGRAFIA Y METEOROLOGIA
INSTITUTO SUPERIOR TECNOLOGICO PUBLICO
RICARDO RAMOS PLATA
SECHURA
ING FREDY MORAN PANTA
Definicin de Oceanografia
Viene a ser el conjunto de ciencias orientadas al estudio de
los ocanos, esta trata a los ocanos desde varios
aspectos tales como constitucin, distribucin,
comportamiento y propiedades fsico qumicas de las
masas de agua y sus interrelaciones con la tierra, la
atmsfera y los seres vivos.

Ocanos
Los ocanos son grandes masas de agua que separan
los continentes. Son cinco ocanos.

El ms extenso es el Ocano Pacfico, que con sus
180 millones de km2 supera en extensin al conjunto de
los ocanos.

Los otros cuatro son: el Atlntico, el Indico, el
Antrtico o Austral y el rtico.
Mares
Dentro de los ocanos, se llama mares a algunas zonas
cercanas a las costas, situados casi siempre sobre la
plataforma continental, por tanto con profundidades
pequeas, que por razones histricas o culturales tienen
nombre propio; en el caso peruano El Mar de Grau.
Perfil de los Fondos Marinos
Alrededor de las dos terceras partes de la superficie
de la Tierra permanecen bajo las aguas de los
ocanos.
Este medio ambiente submarino lo forman tanto las
zonas costeras de aguas poco profundas como las
grandes fosas ocenicas.
La tectnica de placas ha revelado que est formado
por rocas jvenes de menos de 200 millones de aos,
y que adems se encuentra en constante movimiento.

Plataforma Continental
Son fondos marinos de escasa
profundidad (hasta unos 200 m)
que bordean a un continente.
A veces la plataforma est
surcada por valles submarinos
que fueron excavados por los
grandes ros, cuando el nivel del
mar era ms bajo que en la
actualidad.
Plataforma Continental
Talud Continental
Es la terminacin
brusca de la
plataforma
continental con una
gran pendiente que
llega a
profundidades de
4000 a 5000 m.
Talud Continental
Son las que estn situadas a unos
4000 5000 m de profundidad,
forman la mayor parte de la
superficie de los ocanos.
En esta llanura se levantan
montaas submarinas que pueden
aparecer en la superficie como
islas, a veces como arrecife de
coral, otras veces son cumbres
sumergidas y se llaman montaas
submarinas.
Llanura Abisal
Llanura Abisal
Son las mayores profundidades ocenicas siendo la
ms profunda de todas las conocidas la llamada fosa
de las Marianas con una profundidad de 11.034 m
Despus de esta, las ms profundas son las de
Tonga (10.800 m), Filipinas (10.500 m) y Kuriles-
Kamchatka (10.500 m), todas en el Pacfico.
Fosas Abisales
Islas
Se define como, porciones
de tierra firme rodeadas
por agua.
En el Per, las islas mas
importantes:
Isla Foca en Paita, Isla
Lobos de Tierra y Lobos de
Afuera en Lambayeque.
Accidentes geogrficos del litoral
Bahas
Son apreciables reas
martimas que penetran
en el continente.
Ejemplo: Baha de Paita,
Baha de Chimbote.
Puntas
Son pequeas reas
territoriales que
penetran en el mar.
Ejemplo:
Punta Aguja en Paita.
Cabos
Son pequeas reas
territoriales que
avanzan hacia el mar.
Ejemplo:
Cabo Blanco en el
norte de Piura.
Son porciones de
tierra de extensin
regular que penetran
en el mar.
Ejemplo:
La pennsula de
Paracas en Ica.
Pennsulas
OLAS
Las olas son producidas por movimientos de las
molculas de agua, en la zona superficial del mar,
provocado por la accin del viento.
En este movimiento, que es originariamente circular, no
hay desplazamiento horizontal de dichas molculas ni de
la masa de agua, si hay movimiento ondulatorio es
generado por el movimiento molecular.
Dinamica de los oceanos
Cuando una ola se aproxima a la costa, el movimiento
tpico del mar libre, movimiento circular, se transforma, por
rozamiento con el fondo, en un movimiento elptico; la
cresta de la ola avanza por este motivo ms de prisa que
su punto opuesto en la vertical y se produce un
desplazamiento horizontal de la masa de agua que
provoca la ruptura de la ola al llegar a la costa.
Elementos que definen una ola:
Crestas Zonas de superficie del mar que
alcanzan en un momento dado la mayor
altura.
Senos Igual, pero la menor altura.
Longitud de onda Distancia que hay entre dos
crestas sucesivas.
Frecuencia Nmero de ondulaciones por unidad de
tiempo.
Velocidad: Tiempo entre el paso de dos crestas
sucesivas por un mismo punto.
Formacin de las Olas
Corrientes marinas
Las corrientes marinas son movimientos de agua en
el ocano que perduran durante un tiempo
prolongado.
Ellas son provocadas y modifican su direccin a lo
largo de los litorales por las influencias del viento o por
factores como densidad y temperatura en el agua
misma.
Las corrientes marinas se clasifican en fras y clidas.
La temperatura de las corrientes puede incidir
enormemente en el clima, sobre todo en lo
concerniente a las precipitaciones continentales.
Esta ilustracin muestra la circulacin de las aguas en la
superficie de los ocanos. Aparecen los nombres de las
principales corrientes de los ocanos. El color rojo se
resaltan las corrientes calientes, y en color azul, las
corrientes ms fras.
Es una masa de agua profunda que se desplaza hacia la
superficie, cerca de la costa.
Al provenir de niveles profundos del ocano, el agua de
una sugerencia es fra y rica en nutrientes, lo que permite
soportar altos niveles de productividad primaria, diversos
ecosistemas marinos y, en consecuencia, grandes
pesqueras.
Afloramiento
Afloramiento de las aguas del mar

Es el ascenso y descenso peridicos de todas las aguas
ocenicas, incluyendo las del mar abierto, los golfos y las
bahas, resultado de la atraccin gravitatoria de la Luna y
del Sol sobre el agua y la propia Tierra.
Mareas
Las mareas que vemos
en los Ocanos son
debidas a la atraccin
de la Luna y del Sol.
Cuando la atraccin del Sol se suma a la de la Luna las
mareas son grandes y las llamamos Mareas Vivas,
mientras que cuando las atracciones estn a 90 grados
las mareas son pequeas y las llamamos Mareas
Muertas.
En la mayora de los lugares de la Tierra tenemos dos
mareas por da, con la hora de cada una retrasndose
de un da al siguiente en poco menos que una hora.
En la mayora de las costas del mundo se producen
dos mareas altas y dos bajas cada da lunar, siendo la
duracin media de un da lunar 24 h, 50 min. y 28 s.
Las mareas alta y baja se alternan en un ciclo
continuo.
Las variaciones producidas de forma natural entre los
niveles de marea alta y baja se denominan amplitud de la
marea.
El medio marino
El medio marino comprende una amplia zona de
caractersticas fisico-qumicas bastante uniformes y
ocupada por los seres marinos.
Como conjunto es el ecosistema ms extenso del planeta
Tierra, pero para su ms cmodo estudio y considerando
distintas perspectivas, se subdivide en varias unidades o
biotopos diferentes, e incluso dentro de stos suelen
incluirse otros menores.
Consideracin horizontal de las regiones biogeogrficas
Zona Nertica
Zona Ocenica
Consideracin vertical de las regiones biogeogrficas
Dominio Bentnico
Dominio Pelgico
Desde el punto de vista de iluminacin
Zona Ftica
Zona Aftica
Consideracin horizontal de las regiones
biogeogrficas
Regin Nertica
Abarca las aguas sobre las plataformas costera y continental
y es la ms rica en vida marina.
Es el resto del mar a partir del Talud continental.
Zona con vida relativamente escasa en proporcin a la
gran extensin de mar que abarca.
Regin Ocenica:
Dominio Bentnico
Consideracin vertical de las regiones
biogeogrficas
Se refiere a lo relacionado directamente con los fondos
marinos.
Zona supralitoral o de salpicaduras: Por encima del
nivel de las mareas. No es una zona netamente marina.
Zona intermareal: Es la zona que permanece cubierta o
descubierta segn las mareas.
Zona sublitoral:Por
debajo del nivel de marea,
zona tpicamente marina y
muy rica en vida.
Zona batial:Ocupa el
talud continental, est
oscura y llega hasta los
4000 m.
Zona abisal: Similar en
oscuridad a la anterior.
Abarca los grandes fondos
marinos.
Consideracin vertical de las regiones
biogeogrficas
Lo relacionado con el mar abierto por oposicin a los
fondos marinos:
La luminosidad es buena.
Esta divisin es habitada comnmente por las especies
que viven cerca de la superficie, como por ejemplo:
bonitos, albacoras, atunes, pericos, velas y otros.
Zona epipelgica
Esta divisin no posee fondo slido, sino que es una
divisin en el agua que se encuentra hasta
profundidades de 150 y 200 metros de profundidad.
La fauna se considera an bastante presente.
Al igual que la divisin anterior, esta no posee fondo
slido, sino que es una divisin de agua.
El rea que la comprende esta entre los 200 y 1000
metros, por lo que la temperatura es bastante fra,
alrededor de los 10C, la presin es muy fuerte y la
luminosidad es muy tenue.
Zona mesopelgica
Empieza a partir de los 1000 metros y hasta los 2000.
Sus aguas son extremadamente fras, oscilan entre los
2C y 4C.
Las fuentes de alimentacin son casi nulas y las que
existen son desechos que llegan de las divisiones
superiores.
Las escasas especie que habitan esta divisin se
caracterizan por ser ciegas y poseer bioluminiscencia.
Zona batipelgica
Va de los 2000 a los 6000 metros de profundidad.
Su temperatura es inferior a los 4C y la luz es del todo
nula a excepcin de la bioluminiscencia.
Zona abisopelgica
Desde el punto de vista de iluminacin
Zona euftica :Es la
capa ms superficial y
mejor iluminada y
abarca hasta los 80 m.
Zona disftica :Es el
resto hasta los 250 m.
Zona Ftica
Es la parte del mar que est iluminada y abarca las
capas superiores del ocano, hasta unos 250 m, que es
hasta donde penetra la luz. A su vez se divide en dos:
Se extiende desde los 250 m. hasta el fondo del mar
y en ella ya no penetra la luz.
Zona Aftica
Caractersticas fsicas del medio marino
Temperatura
Luz
Densidad
Presin
El sustrato
Temperatura
El calor recibido por el agua del mar procede
principalmente de las radiaciones solares, pero hay
tambin otras fuentes importantes como el calor que
asciende por conveccin desde el fondo de los mares y
desde el interior de la tierra o desde la propia
atmsfera, o el producido por las reacciones qumicas
que tienen lugar en el seno de los ocanos.
La Temperatura del agua de mar vara entre -2C (Aguas
polares) y 42C (mximos valores registrados en aguas
costeras someras).
La temperatura de la superficie del ocano depende de
la cantidad de radiacin solar que reciba y de qu
fraccin de sta refleje.
En cualquier caso, la penetracin de la luz solar es
escasa y se reduce a los primeros metros (entre 15 m en
algunas aguas costeras y 200 m en aguas ocenicas
abiertas muy claras).
Distribucin de la temperatura con la profundidad
La temperatura del agua del mar se mide con termistores.
La temperatura promedio del agua de mar en el Per es de
18 C.
De este modo proporciona informacin necesaria para
la elaboracin de perfiles.
La temperatura del agua disminuye con la profundidad.
Si miramos con detalle uno de estos perfiles podemos
establecer claramente tres zonas con caractersticas
bien definidas:
Capa de Mezcla.
Termoclina
Capa Profunda.
Capa de mezcla
Es la zona que abarca alrededor de los 100 primeros
metros que corresponde a la zona de la columna de
agua que se ve afectada por el stress del viento.
Se caracteriza por tener unos valores de temperatura
casi inalterables.
Es el cambio brusco de
temperatura, en la
profundidad del agua de
mar.
Inmediatamente por debajo
de la capa de mezcla se
produce un fuerte descenso
de la temperatura hasta
rondar los 5C en torno a los
1000 m.
Termoclina
La temperatura se estabiliza y, aunque sigue
disminuyendo, lo hace de forma muy suave y apenas
perceptible.
La temperatura, junto con la salinidad, influyen en la
densidad y solubilidad de los diferentes gases que
aparecen en el medio marino y ambos inciden sobre la
distribucin de los seres vivos en el mar.
Todos estos factores afectan a los procesos bioqumicos
o qumicos que ocurren en los seres vivos.
Capa profunda
LUZ
Solo el 18% de las radiaciones solares llegadas a la
superficie marina son reflejas a la atmsfera y el
82% restante son absorbidas y transformadas en
calor.
De este alto porcentaje absorbido solo un 2% es
aprovechado por los organismos fitoplanctnicos.
A nivel prctico la observacin de la penetracin de
la luz en el mar se hace con los llamados discos
Sechi.
Disco Secchi
Densidad del agua de mar
Es la masa por unidad de volumen.

Su promedio es de 1.025 gr./cm3.

Depende de la temperatura, presin y salinidad
aumentando con la profundidad.

Es Influenciada por las corrientes.
En la zona superficial de las aguas, cerca a la costa,
suele decrecer la densidad debido a los aportes del
agua de lluvia y ros.
Las aguas de ms densidad se encuentran en altas
latitudes (polares), por lo que tienden a hundirse y
distribuirse por los fondos en zonas cada vez ms
amplias; esta es una de las causas de la baja
temperatura de los fondos.
Los seres marinos estn sometidos a la presin
atmosfrica, sumada, en funcin de la profundidad,
de la columna de agua.
En el medio marino, la presin aumenta 1 atmsfera
por cada 10 m de profundidad, algunos organismos
que se encuentran en las profundidades marinas
pueden llegar a soportar presiones de unas 1000
atmsferas.
Presin
La presin, modifica la velocidad de los procesos
biolgicos y que interfiere en los efectos de otros
factores como temperatura y salinidad.
La presin se mide con el barmetro.
El sustrato
Es el soporte fsico donde el ser vivo puede fijarse
durante toda su vida o parte de ella.
Est constituido por los fondos marinos y distintos
materiales costeros (arenas, arcillas, limos, piedras),
objeto sumergido (botellas, cascos, etc.) e incluso los
mismos seres vivos (algas y animales).
Los organismos son selectivos, a la hora de escoger el
sustrato, donde se van a colocar ya que est en juego
el proceso nutricional.
Caractersticas qumicas del medio marino
Salinidad
Sustancias disueltas
Gases disueltos
pH
Salinidad
Se define como la concentracin de slidos disueltos
por Kg de agua de mar.
Los componentes fundamentales de estos slidos
son los cloruros, fosfatos, Na, Mg, etc.
La salinidad es de gran importancia para los seres
vivos ya que afecta a los procesos fundamentales.
Distribucin de la salinidad en los mares
La salinidad de los distintos mares es diferente y
oscila entre 33 y 37%o, incluso hay variaciones
en una misma zona debido a factores climticos,
topogrficos, aportes fluviales, algunos ejemplos
extremos: la salinidad del Mediterrneo es de un
38%o, la del mar Rojo y la del mar Negro es de
un 40%o.
Mar Mediterrneo, mar interior de Europa, Asia y frica,
unido al ocano Atlntico en su extremo occidental por
el estrecho de Gibraltar.
En el Bltico y en la desembocaduras de los grandes ros,
debido al alto aporte de agua dulce, la salinidad es casi nula.
La temperatura est relacionada con la salinidad
por los efectos que produce la evaporacin.
Por lo tanto, cambios estacionales en las
temperaturas significan cambios en la salinidad.
La salinidad promedio del agua de mar en el Peru
es de 35 ppm.
Distribucin de la salinidad en los mares
Salinmetro
Sustancias disueltas
En el medio marino aparecen una serie de sustancias
orgnicas e inorgnicas disueltas que proceden
fundamentalmente de la descomposicin de los
desechos eliminados por los seres vivos marinos y de
los restos de los que mueren.
Existen compuestos disueltos que son imprescindibles
para la sntesis de materia orgnica, y de ellos depende
por lo tanto la vida en aguas marinas. Se les conoce con
el nombre genrico de sales nutritivas.
Depende del intercambio entre el mar y la atmsfera y
de la actividad de los distintos seres vivos (respiracin
y fotosntesis).

Se puede afirmar que las variaciones de CO
2
y O
2
son
mucho ms notables en las zonas superficiales debido
a que los vegetales marinos viven en la zona euftica.
Los valores de pH en el mar suelen oscilar entre 7.1 y
8.3 lo que significa que el mar es un medio
ligeramente alcalino.
Los valores de pH son mnimos (7.1-7.3) ya que hay
bajas concentraciones O
2
y elevadas de CO
2
.
A partir de aqu, los valores de pH aumentan con la
profundidad hasta estabilizarse sobre 8.5
pH
El pH condiciona tambin numerosas reacciones qumicas
marinas que solubilizan o precipitan las sales disueltas que
en definitiva son los elementos nutritivos que mantienen los
ecosistemas marinos.
FOTOSINTESIS
La fotosntesis es un proceso complejo, mediante el cual
los seres vivos poseedores de clorofila y otros pigmentos,
captan energa luminosa procedente del sol y la
transforman en energa y en compuestos reductores y con
ellos transforman el agua y el CO2 en compuestos
orgnicos reducidos (glucosa y otros), liberando oxgeno:
CO2 + H2O+ LUZ GLUCOSA + O2
FOTOSINTESIS