Facultad de Qumica

Seminario de Laboratorio de Ingeniera

Qumica II.
02/09/2014 Por: Hernndez Snchez Mirna Jimena 1
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Hay tres formas de transferencia de energa: conduccin, conveccin y
radiacin, y todos los procesos de transferencia de energa comprenden
una de estas tres formas.


Conveccin
Cambio de energa
que ocurre entre una
superficie y un fluido
adyacente
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Conveccin
Conveccin forzada
Se hace pasar un fluido por una
superficie slida usando un medio
externo, tal como un ventilador o una
bomba.
Conveccin libre
Un fluido mas caliente (o mas frio), que se
encentra cerca de una superficie slida,
ocasiona la transferencia de energa
causando una variacin de temperatura
en una regin del fluido.
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Transmisin de calor por conveccin forzada Transmisin de calor por conveccin libre






1.- Los patrones de flujo son determinados
principalmente por alguna fuerza externa.
1.- Los patrones de flujo son determinados por la fuerza
de flotacin sobre el fluido caliente.
2.- Primero se encuentran los perfiles de velocidad:
luego stos se usan para determinar los perfiles de
temperatura (procedimiento por costumbre para
fluidos con propiedades fsicas constantes).
2.- Los perfiles de velocidad y los perfiles de
temperatura son interdependientes.
3.- El numero de Nusselt depende de los nmeros de
Reynolds y de Prandtl.
3.- El nmero de Nusselt depende de los nmeros de
Grashof y de Prandtl.
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Problema
Una barrita de dimensiones conocidas, inicialmente se encuentra a una temperatura
mxima. Sbitamente se sumerge en una corriente de aire que lleva una velocidad
conocida.
Determine el tiempo en que una barra de cobre que ha sido previamente calentada
alcanzara una temperatura de 30 C, adems calcular el calor la barra que habr transferido
el aire.
T aire =25 C
Velocidad del aire 1 (m/s) = 30.3
Velocidad del aire 2 (m/s) = 17.4
T mximo= 48.78C

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Resultados
Condiciones de Operacin 1
Temperatura del aire (C) = 25
Velocidad del aire (m/s) = 30.3
% de apertura = 60



Espacios T (C) tiempo (s)
12.5 23.78 0
12 22.82 3
11 20.92 8
10 19.024 15
9 17.1216 23
8 15.2192 30
7 13.31 38
6 11.41 48
5 9.52 59
4 7.6096 73.5
3 5.7072 92
2 3.8078 116
1 1.9024 162
0.49 0.93 195
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Condiciones de Operacin 2
Temperatura del aire (C) = 25
Velocidad del aire (m/s) = 17.4
% de apertura = 30

Espacios T (C) tiempo (s)
12.5 23.78 0
12 22.82 4.5
11 20.92 13
10 19.024 23
9 17.1216 34
8 15.2192 44
7 13.31 57
6 11.41 73
5 9.52 91
4 7.6096 111.5
3 5.7072 140
2 3.8078 182
1 1.9024 251
0.49 0.93 315
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Clculos
Se grafic la variacin de las diferencias de temperaturas en funcin del tiempo y se obtuvo la
ecuacin que mejor ajustara a dichas curvas.
0
5
10
15
20
25
30
0 50 100 150 200 250 300 350

T

(

C
)

Tiempo (s)
T v.s Tiempo
30.3 m/s
17.4 m/s
Grfica 1. T v.s Tiempo
Ecuacin del grfico
Apertura de 60% Apertura de 30%
y=24.54 e^(-0.016x) y=23.979e^(-0.01x)
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Se grafic la razn del cambio de la diferencia de temperaturas entre el tiempo con respecto al tiempo, para
ambos porcentajes de apertura.
En un primer intervalo, la temperatura de la barra decrece rpidamente.
Ambas grficas toman un comportamiento asinttico despus de cierto intervalo de tiempo.



0
1
2
3
4
5
6
7
8
0 50 100 150 200 250

T
/
t

Tiempo (s)
T/t v.s Tiempo
30.3 m/s
0
1
2
3
4
5
6
0 50 100 150 200 250 300 350

T
/
t

Tiempo (s)
T/t v.s Tiempo
17.4 m/s
Grfica 2. Tiempo v.s T/t para una apertura de 60%

Grfica 3. Tiempo v.s T/t para una apertura de 30%
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Se determin el calor sensible* que perdi la barra durante el tiempo de experimentacin utilizando las
propiedades fsicas de la barra de cobre.
*Calor sensible es aquel que recibe un cuerpo o un objeto y hace que
aumente su temperatura sin afectar su estructura molecular.
=

2

1

Qs (W)
Apertura de 60% Apertura de 30%
4.74 2.96
Mediante la integracin del balance de energa involucrado en el proceso se obtuvo el coeficiente convectivo de
transferencia de calor, hm (W/m2C).

( ) =

Resolviendo la ecuacin diferencial
=

0
=

= ln



= + ( )

=



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hm (W/m2C)
Apertura de 60% Apertura de 30%
171.78 110.51
Debido a que en la integrar se presenta un logaritmo, esto nos permite hacer una grfica de Ln del T en funcin del
tiempo. La pendiente m de cada escala ser nuestro parmetro para determinar la h, la cual al despejarla de la
ecuacin nos quedara como:
=

y = -0.0157x + 3.181
R = 0.9998
0
0.5
1
1.5
2
2.5
3
3.5
0 20 40 60 80 100 120 140 160 180
L
n

T

(
C

)

Tiempo (s)
Ln T v.s Tiempo
Grfica 4. Ln T v.s Tiempo para una apertura de 60%

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Conclusiones
Cuando la diferencia de temperatura es muy grande, la transferencia de calor por conveccin predomina en el proceso.
La transferencia de calor por medios convectivos es muy rpida durante los primeros segundos de la experimentacin.
Podemos emplear conveccin forzada cuando se requiera bajar la temperatura de una corriente de proceso abruptamente.
Bibliografa
1.- Bird, R. Byron, Stewart, Warren E., & Lighfoot, Edwin N., Transport Phenomena, 2nd. USA, Ed. John Wiley & sons, 2002.