Historia y avances de la

Biotecnologa Vegetal
Integrantes:
Begazo Romero, Lucero
Chvez Murillo, Daniela
Garca Lpez, Kevin
Meneses Cruz, Renato
Paz Caya, Diego

Introduccin
A lo largo de la historia de la humanidad, la agricultura ha sido base para la alimentacin del
hombre.
Segunda mitad del siglo, la agricultura ha pasado por grandes cambios, repercutiendo en un
incremento en la produccin de alimentos, con efectos beneficiosos en la reduccin de la
desnutricin mundial, pero insuficientes, todava existen mas de 800 millones de personas que
padecen hambre.
El incremento en la produccin y cantidad de alimentos, unido a la preservacin de los recursos
naturales del mundo se vuelven un objetivo prioritario de la humanidad.
La aplicacin de nuevas herramientas cientficas relacionadas con la gentica y la informtica nos
brindan la posibilidad, de estudiar los genes vegetales, aislarlos, manipularlos y reintegrarlos de nuevo
en dichos vegetales.
Esto tiene grandes implicaciones en el campo de la mejora gentica aportando una tecnologa
muy poderosa, como es la Biotecnologa Vegetal, que puede contribuye a afrontar con xito los
retos a los que se enfrenta la agricultura y la humanidad en la actualidad

Historia
En un principio los pueblos habitaban la Tierra, recogiendo y alimentndose slo con los
frutos de la naturaleza que encontraban.
Alrededor del 8000 AC los primeros labradores de la tierra decidieron asentarse en un
lugar y cultivar ciertas plantas para alimentarse (Creando la agricultura)
As, el hombre dej el nomadismo y adopt la prctica del cultivo sedentario, y con ello
tambin inici la mejora gentica e las plantas y de los animales que criaba.
Lo que hoy llamamos Biotecnologa es por tanto una de las actividades ms antiguas de
la humanidad.

Historia
El hombre con sus prcticas agrarias, cambiaba la
seleccin natural de las especies por una seleccin
artificial forzada, ms rpida y efectiva frente a sus
intereses.
El hombre ha ido modificando las plantas para
hacerlas ms productivas, mejorar su sabor, alargar la
campo de cultivo y eliminar agentes txicos de las
mismas
La gentica es uno de los instrumentos ms poderosos
que ha descubierto el hombre y que le ha permitido
cultivar una serie de plantas y criar animales que hoy
en da son muy distintos a los que se encontraron
nuestro antepasados

Historia
El tomate, por ejemplo, era una pequea bola verde compuesta
por semillas que era venenosa para el hombre, siglos de
combinaciones de cultivos han derivados al tomate que hoy
conocemos.
Algo similar, sucedi con el maz: su mazorca era de un tamao
diminuto, multicolor y sus granos tenan formas y dimensiones
irregulares.
De los alimentos que hoy en da comemos, muy pocos son
naturales casi todos son producto de un cultivo deliberado y
cuidadoso.
Cabe resaltar que todos estos cambios han producido
mutaciones del ADN de las especies seleccionadas y
combinadas
Historia
Hace milenios de aos los pueblos aprendieron usar por primera vez las bacterias para
preparar nuevos alimentaos y procesos de fermentacin para preparar vino, cerveza y pan
con levadura
En el siglo XVIII los naturalistas comenzaron a identificar muchas clases de plantas hbridas; el
primer paso que llev a cruzar dos variedades diferentes de plantas
En 1856, un monje austraco, Gregor Mendel, comenz un estudio meticuloso de las
caractersticas especficas presentes en varias plantas, las cuales fueron heredadas por las
siguientes generaciones.
En 1861, Luis Pasteur, define el papel de los microorganismos y funda la ciencia de la
microbiologa.
En 1900 los botnicos de Europa usan las leyes de Mendel para mejorar especies de plantas
Historia
En 1950: se produce la primera generacin de plantas procedentes de un cultivo in
vitro
En 1953 James Watson y Francis Crick, futuros ganadores del premio Nobel,
descubrieron la estructura doble hlice del ADN
En la dcada de los 70, ya se introducen semillas hbridas en los pases del tercer
mundo.
En 1973, investigadores cientficos desarrollan la habilidad de aislar genes, cdigos
especficos de genes para protenas especficas.
En la dcada de los 80, los cientficos descubren cmo transferir fragmentos de
informacin gentica de un organismo a otro, abriendo paso a la Ingeniera Gentica.
Historia
Del siglo XVII al XIX ocurrieron cambios en la agricultura: se cambi el adjetivo de
tradicional a cientfica.
En el XX siglo comienza la era de la gentica no slo a causa del conocimiento de las
leyes de la herencia sino por la aplicacin de otras ciencias como la Biometra, citologa,
bioqumica, etc.
Donde la gentica permite interpretar o predecir resultados con proporciones
matemticas, seguirle las huellas de un gen en un programa de cruzamientos, examinar
su funcin biolgica, etc. Independiente del material en que se trabaja.
Resultado: monocultivos, alta produccin con dependencia de gran cantidad de
insumos, erosin (de suelo y gentica), se potenciaron las plagas y enfermedades que
antes no estaban presentes en un pas. Explotacin de los recursos de la Naturaleza.

Historia
A mediados del siglo XX aparece la BIOTECNOLOGA
1950 primera generacin de plantas procedentes de cultivo in vitro.
1953 James Watson y Francis Crick descubrieron la estructura del ADN pero se
necesitaron 3 dcadas ms para que se dieran pasos ms importantes en este campo.
Hasta 1965 se present evidencia inequvoca de la totipotencia de clulas vegetales
completamente aisladas.
Alrededor de 1980 la regeneracin (cultivo in vitro) de plantas estuvo limitada a
dicotiledneas.
La distribucin comercial de los primeros productos transgnicos inicio en 1990 con una
variedad de tabaco resistente a un virus.
Historia
En 1982, la primera aplicacin comercial de esta tecnologa es la produccin de insulina
humana para el tratamiento de diabetes.
1983, se produce la primera planta mejorada genticamente: una planta de tabaco con
resistencia a un antibitico.
En 1995, Craig vENTER public el genoma de una pequea bacteria Haemophilus influezae,
con esto la humanidad pudo por primera vez leer el cdigo que controla las funciones de
un ser vivo.
En 1991, la comunidad cientfica mundial haba logrado identificar 2000 genes.
En 1995, Venter y su equipo publicaron un mapa parcial de 35000 genes
Biotecnologa clsica frente a biotecnologa
moderna
Como la biotecnologa comprende conocimientos de distintas reas de la ciencia, como fisiologa
vegetal, celular y molecular, inmunologa, bioqumica podemos considerar tres etapas
conceptuales, relacionadas con los avances de conocimientos en estas ciencias:
Biotecnologa tradicional: es la que no tiene base cientfica. Se puso en prctica
en Mesopotamia con el vino en el 5000-4000 ac; con la fabricacin de la cerveza por los sumerios en
el 6000 a.c, o la fabricacin del pan en 4000-3000 a.c gracias a los egipcios.
Biotecnologa clsica: es la considerada de los siglos XIX- XX cuando empiezan a entenderse los
procesos de la biotecnologa tradicional. Implica, por ejemplo, la regeneracin de plantas a partir
de partes de ellas mismas.
Biotecnologa moderna: desde 1970 donde se conoci la tecnologa del ADN recombinante, que
consiste en una molcula de ADN artificial formada de manera deliberada in vitro por la unin de
secuencias de ADN y que proviene de dos organismos de especies diferentes que normalmente no
se encuentran juntos.

Biotecnologa clsica frente a biotecnologa
moderna
Biotecnologa clsica vegetal
Se inicia con el desarrollo de la agricultura, domesticacin de especies salvajes para obtener especies
cultivables y comestibles. La finalidad principal de la biotecnologa clsica vegetal es la mejora de
distintas plantas para obtener variedades con caractersticas deseadas.

Mejora vegetal
Consiste en la introduccin consciente de diversidad gentica en las poblaciones, normalmente
cruzando progenitores con caractersticas notables. Para ello tenemos unos requisitos mnimos que
cumplir, como la existencia de variabilidad o la posibilidad de crearla, capacidad de detectar dicha
variabilidad y conocimientos para manipularla.

Objetivos
La mejora vegetal persigue aumentar el rendimiento de la planta, mejorar su calidad nutritiva y
tecnolgica, que se haga resistente a plagas y enfermedades y a condiciones difciles o no adecuadas
del suelo y clima
Biotecnologa clsica vegetal
Tcnicas
Las tcnicas que utiliza podemos clasificarlas en bsicas o en mtodos. Las bsicas son:
Seleccin: cualquier fuerza capaz de modificar el nmero de descendientes y su contribucin gnica a la
generacin siguiente. Si la seleccin es por parte de la naturaleza, lo llamamos la seleccin natural,
mientras que si los seres humanos intervienen de alguna forma, seleccin artificial.
Cruzamiento artificial: consiste en el apareamiento forzado de dos organismos que de forma natural no lo
haran. Solo es posible entre individuos de la misma especie o muy cercana.
Mutacin
Mutacin cromosmica

Las plantas mejoradas son un xito en cuanto a su rendimiento y productividad, presentan mayor
variabilidad, tambin cambios en el sistema de polinizacin, por ejemplo en tomates, que han pasado de
ser algamos a autgamos, es decir, de reproducirse sexualmente entre individuos genticamente
diferentes a reproducirse sexualmente pero entre individuos de distinto sexo pero formados en un mismo
individuo.
Con estos avances las plantas se han hecho ms resistentes a plagas, enfermedades, ambientes adversos y
se han adaptado a la mecanizacin.
Biotecnologa vegetal moderna
La biotecnologa moderna se apoya bsicamente en la puesta en prctica de
la ingeniera gentica, consistente en introducir informacin gentica nueva en un
organismo para dotarlo de capacidades que no posea para su posterior reproduccin,
obteniendo individuos modificados y dotados para ese uso o funcin. Las tcnicas
principales de esta ingeniera gentica son Secuenciacin de ADN, ADN
recombinante, Reaccin en cadena de la polimerasa.
Avances
Proyectos genoma de arroz (como modelo de monocotiledneas) y de Arabidospis thaliana (modelo de
dicotiledneas). Se estn obteniendo datos moleculares y genticos sobre procesos bsicos de las plantas.
Por ejemplo, biologa del desarrollo y diferenciacin de rganos. Identificacin de genes responsables de
rasgos complejos, muchos de ellos de importancia agronmica.
Clonacin (aislamiento) de genes, que luego servirn para hacer I.G., introducindolos en otras plantas.
La mejora tradicional se ha basado (y lo seguir haciendo) en la obtencin, evaluacin y seleccin de
alelos valiosos. Lo que aporta la BT es, p. ej., marcadores moleculares que permiten rastrear la segregacin
de estos alelos de una forma ms rpida, racional y efectiva, por lo que los programas de mejora
tradicional se ven potenciados.
Juegos de marcadores moleculares, repartidos por el genoma, y para los que se suele recurrir a la tcnica
de la reaccin en cadena de la polimerasa (PCR):
RFLP
RAPD (ADN polimrficos amplificados aleatoriamente)
AFLP (polimorfismo de longitud de fragmentos amplificados)

Cultivo in vitro
El cultivo in vitro es un mtodo de propagacin de plantas de aplicacin profesional,
puesto que se realiza en laboratorio, en unas condiciones estriles y con unas
instalaciones especiales.
Lo fundamental es que se hace en unas condiciones muy controladas y totalmente
estriles: utensilios, cmara de manipulacin, etc., todo est desinfectado en autoclave.
El cultivo in vitro es muy caro, entre otras cosas porque no se puede mecanizar. Slo son
rentables aquellos laboratorios muy grandes y con mucho mercado.
La planta ya desarrollada en el cultivo in vitro necesita una primera aclimatacin en el
laboratorio; en el invernadero y despus una segunda aclimatacin en el campo. Los
viveros grandes realizan ambas operaciones; otros slo se encargan del primer paso.
Aplicaciones del cultivo in vitro
Propagacin vegetativa. Esto es lo ms prctico. Dos tcnicas:
- Micropropagacin de estaquillas
- Organognesis de callos


Produccin de plantas libres de virus mediante dos tcnicas:
- Cultivo de meristemos
- Microingerto in vitro


Permite hacer germinar semillas que son muy difcil de hacer en condiciones normales. Ejemplo:
algunas Orqudeas tienen en los campos unos parsitos obligados y en viveros no se pueden
reproducir; se inoculan esos parsitos o in vitro.


Eliminar la inhibicin de germinacin de las semillas. El cultivo in vitro es lo ms eficaz porque tiene
determinados inhibidores y algunos huesos de frutales no son capaces de germinar ya que no tiene
desarrollado el embrin.
Aplicaciones del cultivo in vitro
Prevencin del aborto embrionario como resultado de incompatibilidad. Se da en
cruces de inters cientfico o intergenticos, sobre todo en plantas herbceas. Los
cruces incompatibles dan abortos.

Aplicacin en mejora gentica para obtener hbridos, para introducir material
gentico, etc.


Acortar los ciclos de mejora gentica. No hay que esperar que pase el periodo juvenil
del rbol para ver resultados.


Produccin de haploides. Cruzamientos o cultivo de polen (anteras). Ventajas:

- Obtencin rpida de homocigotos.
- Produccin de hbridos (frutos puros).