Vaporizacin de

Lquidos
Propedades de os qudos
Propedades de os qudos

Las molculas de un gas en

condiciones normales estn lejanas y
podra considerarse independientes
unas de otras. Las partculas que
constituyen a los slidos estn
cercanas y forman un arreglo
ordenado. Las partculas de un
liquido interaccionan con sus vecinas
como partculas de un solido, pero a
diferencia de ellas, estn poco
ordenadas . A pesar de la falta de
presin para descriir a los lquidos,
se puede considerar su
comportamiento en el nivel
molecular. !n las siguientes secciones
ampliamente su proceso de
evaporizacin

Las molculas de un gas en

condiciones normales estn lejanas y
podra considerarse independientes
unas de otras. Las partculas que
constituyen a los slidos estn
cercanas y forman un arreglo
ordenado. Las partculas de un
liquido interaccionan con sus vecinas
como partculas de un solido, pero a
diferencia de ellas, estn poco
ordenadas . A pesar de la falta de
presin para descriir a los lquidos,
se puede considerar su
comportamiento en el nivel
molecular. !n las siguientes secciones
ampliamente su proceso de
evaporizacin
Vaporzacn
Vaporzacn

La vaporizacin o evaporizacin es el proceso por el cual una

sustancia en estado lquido se transforma en un gas. !n este
proceso, las molculas escapan de la super"cie del lquido y
entran al estado gaseoso.

La vaporizacin o evaporizacin es el proceso por el cual una

sustancia en estado lquido se transforma en un gas. !n este
proceso, las molculas escapan de la super"cie del lquido y
entran al estado gaseoso.

#ara el estudio
del vapor de agua
se utiliza un
diagrama # $ v y
una curva
denominada
%ampana de
Andre&s o
%ampana de Vapor,
donde se
representa la
presin # y el
volumen espec"co
'v( del mismo

#ara el estudio
del vapor de agua
se utiliza un
diagrama # $ v y
una curva
denominada
%ampana de
Andre&s o
%ampana de Vapor,
donde se
representa la
presin # y el
volumen espec"co
'v( del mismo
La unidad de volumen espec"co es el m) * +g, es decir la
inversa de la densidad, por lo que el volumen espec"co puede
de"nirse como,

=
Kg
m
v v
3
1

!n el diagrama # $ v, la campana de vapor es cortada por curvas

isotrmicas que determinan el estado en que se encuentra el
agua como lquido o vapor.

-e"nimos como volumen espec"co al cociente entre el

volumen de una sustancia y su masa,

m
V
v
masa
Volumen
especfico volumen = =
#unto ., Lquido comprimido
Se denomna as a un qudo que est sometdo a una presn mayor
que a presn de equbro qudo vapor correspondente a a
temperatura a que se encuentra (por e|. agua de a cana a 20 C y 1
atm).

#unto /, Lquido saturado

Se denomna as a un qudo que se encuentra en condcones de
equbro con su vapor. Mentras camba de estado se entrega energa,
pero no hay un aumento de a temperatura (se conserva e estado
trmco de a matera), porque a energa que se entrega srve para
separar as mocuas de estado qudo a estado de vapor. En este
estado tenemos a prmera gota de qudo que se transforma en vapor.

#unto ), Vapor 01medo

Se denomna as a a mezca de Lqudo saturado + Vapor saturado. En
este caso para denr de qu vapor hmedo se trata, no basta con
conocer a presn, a a que corresponder una determnada
temperatura, sno que adems deber darse un nuevo parmetro que
nos ndque en que proporcones en a mezca se encuentra e qudo y
e vapor. Para esto se ntroduce e amado ttuo de un vapor "x", que se
dene como e cocente entre a masa de vapor y a suma entre a masa
de vapor y a masa quda:

L V
V
m m
m
x
+
=
o sea que e ttuo de vapor es a masa de vapor contenda en a undad
de masa de mezca.

#unto 2, Vapor saturado

Se denomna as a un vapor que se encuentra en condcones de
equbro con su qudo. En este estado tenemos a tma gota de
qudo que se transforma en vapor.
#unto 3, Vapor sorecalentado
Se denomna as a un vapor que se encuentra a una temperatura
superor a a de equbro con su qudo correspondente a a presn a
que est sometdo. Para este estado un pequeo cambo de
temperatura produce un gran aumento de voumen especco de
vapor sobrecaentado.

De a dencn de ttuo de un vapor, vsta en (1.21), podemos obtener

e ttuo para e estado de qudo saturado y vapor saturado:
Lquido saturado: en este estado a masa de vapor es
prctcamente cero (mV = 0) comparada con a masa de qudo, por o
que e ttuo vadr:
0 =
+
= x
m m
m
x
L V
V
Vapor saturado: en este estado a masa de qudo es prctcamente
cero (mL = 0) comparada con a masa de vapor, por o que e ttuo
vadr:
1 =
+
= x
m m
m
x
L V
V
Otra forma de expresar e ttuo de vapor es por medo de voumen
especco. E voumen tota dentro de a campana es e voumen de
qudo ms e voumen de vapor:
V L T
V V V + =
Apcando a dencn de voumen
especco:
v m v m v m
V L T

+

=
donde v representa e voumen especco de qudo saturado (x = 0)
y v representa e voumen especco de vapor saturado (x = 1).
S dvdmos membro a membro por a masa tota:
v
m
m
v
m
m
v
T
V
T
L

+

=
E segundo sumando representa e ttuo por dencn, mentras que
e prmer sumando es a fraccn restante de ttuo, por o que se
puede escrbr como:
( ) v x v x v

+

= 1
s apcamos a propedad dstrbutva y agrupamos de manera
convenente:
( ) v v x v v

=
de esta forma podemos determnar e voumen especco de vapor
hmedo v conocdo e ttuo x, e voumen especco de saturacn de
qudo v y de vapor v.
Pero s se conoce aguno de os parmetros especcos de un vapor
hmedo y no su ttuo, es fc que este pueda cacuarse con a
sguente expresn:
v v
v v
x