CONCENTRACIONES AGROEMPRESARIALES: CLUSTERS Y DIAMANTE DE COMPETITIVIDAD Concentraciones Agroempresariales rurales: Fenmeno que se produce alrededor de la localizacin geogrfica de un grupo de unidades empresariales que realizan actividades en un territorio determinado: Concentraciones empresariales, Complejos productivos, Distritos industriales, Clusters. Para el caso rural: Sistemas Agroalimentarios Localizados SYAL.
DEFINICIN: Congregacin sectorial y/o geogrfica de agroempresas que se desarrollan en las mismas reas de trabajo o actividades estrechamente relacionadas Tanto hacia atrs (proveedores de insumos y equipos) como hacia delante (industrias procesadoras o usuarias), y hacia los lados (servicios de apoyo y actividades conexas). UNA CONCLUSIN La eficiencia de las unidades productivas localizadas en concentraciones empresariales siempre es mejor que las unidades que se encuentran aisladas:
Porqu? La oferta concentrada genera mayor atraccin al cliente, as el mercado se ampla para todos La fuerte competencia que se d, induce a una mayor especializacin, divisin del trabajo y por ende mayor productividad. La estrecha interaccin entre proveedores y productores y usuarios facilita un mayor aprendizaje productivo, tecnolgico y de comercializacin. Repetidas relaciones con los mismos agentes econmicos genera mayor confianza y reputacin, menores costos de transaccin. La existencia de concentracin, facilita la accin colectiva del conjunto en pos de metas comunes en reas como comercializacin capacitacin del personal, desarrollo tecnolgico, etc.
LOS CLUSTERS: Explica que a travs de la localizacin se puede alcanzar una ventaja competitiva.
Explica como las regiones pueden alcanzar mayores niveles de crecimiento y desarrollo econmico, en funcin al aprovechamiento de las reas donde se puede crear ventajas competitivas. Segn Michael Porter: Son concentraciones geogrficas de empresas interconectadas, suministradores especializados, proveedores de servicios, unidades empresariales de sectores afines e instituciones conexas, que compiten pero tambin cooperan Porter desarroll el Diamante de Competitividad. Los Sistemas Agroalimentarios Localizados (SYAL) Segn J. Muchnik Sistemas constituidos por organizaciones de produccin, y de servicio (unidades agrcolas, empresas agroalimentarias, empresas comerciales, restaurantes, etc) asociadas, mediante sus caractersticas y su funcionamiento, a un territorio especfico. El medio los productos, las personas, sus instituciones, su saber hacer, sus comportamientos alimentarios, sus redes de relaciones, se combinan en un territorio para producir una forma de organizacin agro alimentaria en una escala espacial dada VENTAJAS DE LAS QUESERIAS EN CAJAMARCA BAJO EL ESQUEMA SYAL Facilidad de comunicacin entre actores. Potencialidad para desarrollar marcas colectivas. Existencia de buen ambiente para alianzas Oferta de una canasta de bienes comunes concentrados geogrficamente. Posibilidades mayores de complementarse con el eslabn de comercializacin Aprovechamiento y valoracin de los recursos de la zona. La concentracin de empresas atrae ms clientes. Existe mayor facilidad de generar acciones colectivas. Los recursos de los territorios no son siempre aprovechados con fines de diferenciacin y competitividad, en todo caso benefician slo a algunos. Existencia de relaciones de competencia entre los actores. Desigualdad entre actores. La imagen del producto y la reputacin de los productores, es muy sensible a problemas de calidad. El incumplimiento de uno puede afectar a todos. DESVENTAJAS DE LAS QUESERIAS EN CAJAMARCA BAJO EL ESQUEMA SYAL Clusters de los Vinos de California. Cluster martimo Noruego. Cluster textil de Gamarra. Cluster de calzado en Trujillo. Cluster Turstico en Cusco.
EJEMPLOS DE CLUSTERS: DIAMANTE DE COMPETITIVIDAD DE PORTER: Estrategia, estructura y rivalidad de las empresas locales Estrategia, estructura y rivalidad de las empresas locales Estrategia, estructura y rivalidad de las empresas locales Estrategia, estructura y rivalidad de las empresas locales Mientras mayor es la competencia interna en un pas o en una Regin, mayores sern sus capacidades para competir fuera de estos. Estrategia, estructura y rivalidad de las empresas locales Mientras ms exigente es la demanda interna, mejores condiciones habr para competir en el exterior. Condiciones de la demanda local y nacional Disponibilidad y estado de los factores de la industria: Trabajo, recursos naturales, capital, infraestructura, etc. Las condiciones de los factores Actividades que dan valor agregado en la cadena de valor de la industria, mientras ms actividades relacionadas, mayores posibilidades para identificarlas como parte de uh conglomerado o cluster, con todos los beneficios de la aglomeracin . Industrias relacionadas y de soporte Aplicado al sector Turismo Fuente: MINCETUR