Prof. W. Galarza S.

LIMA, PERU 1
SUSTANCIIA PURA
TERMODINAMICA
Sustancia Pura
Parte II
Lima, Abril del 2011
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TERMODINAMICA
En este punto se desarrolla la manera como el fluido de
trabajo puede modelarse. Se asume que se comporta
como una sustancia pura, es decir, el fluido tiene igual
composicin qumica en todos los estados.
Una sustancia pura puede estar conformada por mas de
un elemento qumico, debido a que lo importante es la
homogeneidad de ella. As, el aire se considera como
sustancia pura mientras este en su estado gaseoso a
pesar que esta formado por varios elementos diferentes
cuya temperatura de condensacin a una determinada
presin especfica es diferente.
PRESENTACIN
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Notacin
P: Presin (kPa)
T: Temperatura (K)
v: volumen especifico (m
3
/ kg)
u: energa interna (kJ /kg)
h: entalpa (kJ /kg)
s: entropa (kJ /kgK)
f: subndice para liquido saturado
g: subndice para vapor saturado
fg: subndice para cambio de fase
X: calidad de vapor (%)
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1.1 TRANSFORMACION FISICA
Muchos procesos termodinmicos ocurren sin
cambios en su composicin qumica, as se
da la formacin de fases separadas por una
interfase. Cada una de ellas tiene la misma
composicin qumica pero propiedad fsica
diferente (pe. densidad).
Dependiendo de la presin y la temperatura
una fase ser mas estable que otra. Se puede
dar el caso que la presin y temperatura sean
de equilibrio donde las fases coexisten.
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1.2 FASES DE LA SUSTANCIA PURA
Se distingue tres fases: slido (S), lquido
(L) y vapor (V).
Es incorrecto hablar de estado en ves de
fase, dado que hay infinitos "estados" en
una misma fase.
La superficie termodinmica se deriva de
la funcin de estado f(P,T,v).
En la naturaleza se encuentra fluidos que
se contraen o expanden cuando cambian
de fase.
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Planos Termodinmicos
Los cambios de fases se representan
en un diagrama donde se aprecia los
procesos de fusin, vaporizacin y de
sublimacin.
1.3 CAMBIO DE FASE
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Plano P-T
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1.4 PROPIEDADES DE LA SUSTANCIA PURA (I)
Liquido comprimido o subenfriado.
La sustancia est en estado lquido a una
temperatura menor que la de saturacin
(T < Tsat) para una presin determinada
o est como lquido a una presin mayor
que la presin de saturacin (P > Psat) a
una temperatura determinada.
Liquido saturado, aqu la sustancia est
a punto de evaporarse.
Vapor saturado, es un vapor que est a
punto de condensarse.
Diagrama P-v
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1.4 PROPIEDADES DE LA SUSTANCIA PURA (II)
Vapor sobrecalentado, es vapor que est
a una temperatura mayor que la del vapor
saturado. La sustancia est como vapor a
una temperatura mayor que la temperatura
de saturacin ( T > Tsat) para una presin
determinada.
Vapor saturado + Liquido saturado, es
un estado donde tenemos lquido y vapor
al mismo tiempo.
Diagrama T-v
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1.5 PROPIEDADES DE LA SUSTANCIA PURA (III)
1.5.1 CALIDAD DE VAPOR
Para determinar las propiedades de una
sustancia pura se requiere conocer dos
propiedades intensivas independientes.
Esto no es posible en la zona de mezcla
liquido + vapor, lo que lleva a definir la
calidad de un vapor (X).
La humedad del vapor (Y) considera la
masa de liquido en lugar de la de vapor.
Vapor
Saturado:
m
vapor
Liquido
Saturado:
m
liq
Mezcla: Vapor
hmedo: m
total

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1.5 PROPIEDADES DE LA SUSTANCIA PURA (III)
liq vapor total
m m m
fg
f
total
vapor
v
v v
AC
AB
m
m
X


fg f
Xv v v
f g fg
v v v
X Y
m
m
total
liq
1
A C B
v

v
fg
v
g
v
f
v

X
X
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1.6 DETERMINACION DE PROPIEDADES
Las relaciones funcionales de las
propiedades termodinmicas son
complejas por esta razn se han
elaborado tablas y software que
facilitan su determinacin.
Tabla de Propiedades Termodinmicas