EMENTA

- INTRODUO A ENGENHARIA QUMICA

Conceitos bsicos da engenharia qumica; sistemas de
unidades; materiais gasosos; materiais lquidos; balano
material, balano de energia.
BIBLIOGRAFIA INTRODUO A ENG. QUMICA
1) R. Felder. R. Rousseau, "Elementary Principles of Chemical
Processes", John Wiley & Sons, N. York, 2 ed.
2) D. Himmemblau, "Engenharia Qumica - Princpios e Clculos",
Prentice-Hall do Brasil Ltda, 1984, 4 ed.
3) Benedito Braga et al, Introduo Engenharia Ambiental, So
Paulo: PrenticeHall, 2002.
Processos Qumicos
- Operao ou conjunto de operaes coordenadas que causam
uma transformao qumica ou fsica em um material ou mistura.

- $$$$: sistema que converte insumos de baixo valor agregados em
produtos de maior valor agregado (ex. minrio em metal; madeira
em celulose; ar em nitrognio, oxignio, argnio; craqueamento (ou
destilao) do petrleo; nitrognio em amnia; Amnia em
fertilizantes, etc)

- nas indstrias qumicas, ocorrem:
transformaes fsicas e qumicas (classifique exemplos acima!)
mesmo quando a converso qumica essencial, operaes
fsicas preliminares so necessria
Funes Bsicas dos Processos Qumicos
1) Reao Qumica
- converso qumica de matrias-primas em produtos finais

2) Mistura:
- insumos devem ser misturados antes da reao

3) Separao
- idealmente, as reaes ocorrem com 100% de rendimento
- na prtica... O material gerado num processo qumico rene,
alm do produto final:
matria-prima no-reagida (vale a pena desperdiar??)
subprodutos (ser que eles no tm utilidade???)
impurezas (como lidar com elas??)
- esta mistura deve ser separada em seus vrios constituintes



Funes Bsicas dos Processos Qumicos
4) Transferncia de material
- Um processo constitudo de vrios tipos de equipamentos:
o material processado deve entrar e sair de cada um deles

2) Transferncia de energia (calor)
- utilizao da energia do sistema ($$$) deve ser maximizada
atravs de vaporao, troca de calor, etc
O conceito de OPERAES UNITRIAS
- Artur D. Little e Warren K. Lewis (1960) demonstraram que as
unidades que constituem um processamento apresentam tcnicas
comuns, baseadas nos mesmo princpios cientficos,
independente da matria-prima ou do produto final.

- Exemplo: a destilao do cido actico apresenta caractersticas
comuns destilao de acetaldedo, anidrido actico, etc.

- O caso de reaes qumicas menos direto, pois cada sistema
reacional apresenta caractersticas muito peculiares (temperatura,
presso, tempo de residncia, equilbrio, etc).
Fluxogramas
- Organizao da informao de um processo qumico adequada para
realizao de clculos posteriores
- Blocos ou smbolos indicam unidades de processo (reatores, filtros,
moinhos, etc) e linhas indicam o fluxo seqencial das matrias
primas ou produtos
- Fluxograma de obteno de cido fosfrico
Anlise de processos qumicos
CALCULAR
QUANTIDADES E PROPRIEDADES DE PRODUTO
PARTINDO DAS
QUANTIDADES E PROPRIEDADE DE MATRIA-PRIMA
OU VICE-VERSA

- Variveis de Processo
- Conservao de massa
- Conservao de energia
- Termodinmica


abordagem sistemtica


- Soluo dos problemas (aqui e no dia-a-dia)

Unidades e Grandezas
1. Grandezas ou Dimenses so nossos conceitos bsicos de
medidas como comprimento, tempo, massa, temperatura,

2. Unidades so meios para expresso destas grandezas, pois

MEDIR COMPARAR

Adio e subtrao: podem ser realizadas somente se as
unidades so iguais
8g + 5g
8g + 5m
8g + 5 kg


possvel!
no possvel, pois so grandezas diferentes!
possvel, aps a devida converso de unidades

Multiplicao e diviso: possvel mesmo com grandezas e
unidades diferentes

Ex: m/s; mol/L; m/s
2

Sistema de unidades
1. Unidades Bsicas (ex: s)

2. Unidades Mltiplas: mltiplos ou fraes das unidades bsicas
(ex: ms, h, min)

3. Unidades Derivadas: definidas em termos das 7 unidades
bsicas

O Sistema Internacional (SI) o mais utilizado, mas tambm
iremos trabalhar como o
Sistema CGS
Sistema MKS* (ou MKS tcnico)
Sistema Imperial Britnico, Ingls ou Americano de Engenharia


Sistema Internacional (SI)



- Estabelecido em 1960 na 11
a
Conferncia Geral de Pesos e Medidas
- 22 de junho 1979: depsito de 2 padres de platina representando o
metro e quilograma nos Archives de La Republique, em Paris
Definies de unidades bsicas



- metro: comprimento do caminho percorrido pela luz durante uM
intervalo de tempo de 1/299792458 segundo

- segundo: durao de 9192631770 ciclos de radiao
correspondentes a uma transio especfica do tomo de csio 133
em estado slido a 0 kelvin

....................... e assim sucessivamente!

Unidades Derivadas do SI



Exemplos de unidades derivadas do SI com nomes e
smbolos especiais.



Outros Sistemas de Unidades



Sistema CGS: Sistema coerente de 3 unidades (centmetro,
grama, metro).

Sistema MKS: Na mecnica clssica, qualquer grandeza pode
ter a unidade representada pela combinao de
Comprimento (m), massa (Kg) e tempo (s). Exemplos:
velocidade em m/s, acelerao em m/s
2
, fora em kg/(m.s
2
)

Sistema MKS* (MKS tcnico): Similar ao MKS, em que a fora
ao invs da massa adotada como grandeza fundamental

1 litro de gua a 4
o
C
MKS: massa 1 Kg
peso 9,8 N

MKS*: peso 1 Kgf
Outros Sistemas de Unidades



Sistema Sistema Imperial Britnico, Ingls ou Americano de
Engenharia: baseado em medidas antropomrficas
-1 polegada = comprimento de 3 graes de cevada alinhados
-1 jarda = distncia entre a ponta do nariz e o polegar, com o
brao estendido, do rei Henrique I
Unidade Smbolo
Nome em
Ingls
Grandeza Definio
polegada in Inch Comprimento 1 polegada =2,54 cm
p ft Foot/Feet Comprimento 1 p = 12 polegada =30,48 cm
jarda yd Yard Comprimento 1 jarda = 3 ps = 91,44 cm
galo gal Gallon Volume 1 galo = 3,785 L
libra lb Pound Massa 1 libra = 453,6 grama
ona oz Ounce Massa 1 ona = 28,35
milha mi mile Comprimento 1milha = 1609 m
Converso de unidades



- Uso de fatores de converso (valores equivalentes de
diferentes unidades)

Exemplo: unidades de comprimento
Converso de unidades



Exemplo: 1100 ft/s em mi/h
h
mi
h
s
ft
mi
s
ft
1500
1
3600
5280
1
1100 =
|
.
|

\
|

|
|
.
|

\
|

Exemplo: 100 m em ft


ft
m
ft
m 1 , 328
3048 , 0
1
100 = |
.
|

\
|

Peso e massa Um caso especial

Massa: kg (SI); lb ou lb
m
(Sistema Ingls)
Fora: N (SI)

F = m x a
F = kg x m/s
2
= kg/(m x s
2
) = N

+1 kg
f
(1 kilograma-fora) a fora exercida pela massa de 1kg na
gravidade terrestre (pode-se dizer que 1 kg equivale a 1kg
f
)


1kg
f
= 1kg x 9,81m/s
2
= 9,81 kg/(m x s
2
) = 9,81 N

+ Analogamente, para lb
f
(libra-fora)

1lb
f
= 1lb
m
x 32,174ft/s
2

Massa: quantidade de matria
Peso: oposto da fora necessria para suportar uma massa


Converso de unidades



Exemplo: 400 in
3
/dia em cm
3
/h
=
|
.
|

\
|

|
.
|

\
|

h
dia
in
cm
dia
in
24
1
1
54 , 2
400
3
3
h
cm
3
3
1 , 273
24
1
54 , 2 400 =
- O que so processos qumicos (transformao fsico-qumica;
agregar valor)
- Funes bsicas dos processo qumicos (reao qumica,
mistura, separao, transferncia de massa e de energia)
- O conceito de operaes unitrias (unidades de processamento
com tcnicas em comum)
- Fluxogramas: diagramas de processo
- Anlise de processos (calcular quantidades e propriedades de
matrias primas e produtos)
- Trabalhar com unidades e grandezas (operaes bsicas;
converso)
- Sistemas de unidades: SI, CGS, MKS, Ingls
O que vimos at aqui?
Homogeneidade Dimensional



-Equaes dimensionalmente homogneas: cada termo da equao
deve ter grandezas (ou dimenses) de modo que outros termos
adicionados ou subtrados sejam iguais

- Exemplo: a equao abaixo homognea?


2
14
D
LV
P

= A
Onde

AP = variao de presso, lbf/ft
2
V = velocidades, ft/s
14 = valor inteiro
L =comprimento do tubo, ft
D =dimetro do tubo, ft
= viscosidade, lb/(ft.s)
Grandezas adimensionais



- So grandezas sem unidade. Ex.: clculo do nmero de Reynolds
Onde
D = dimetro, cm
v = viscosidade do fludo, cm/s
= densidade do fludo, g/cm
3
= viscosidade do fludo, g/(cm x s)

v
=
D
N
Re
s cm
g
cm
g
s
cm
cm N
3
Re

=
N
Re
adimensional
g cm s
s g cm
g
s cm
cm
g
s
cm
cm N
3
3
3
Re


=

=
Anlise de processos qumicos (relembrando)
CALCULAR
QUANTIDADES E PROPRIEDADES DE PRODUTO
PARTINDO DAS
QUANTIDADES E PROPRIEDADE DE MATRIA-PRIMA
OU VICE-VERSA

- Variveis de Processo
- Conservao de massa
- Conservao de energia
- Termodinmica


abordagem sistemtica


- Soluo dos problemas (aqui e no dia-a-dia)

Variveis de processo Densidade
-Razo entre a massa e volume ocupado por uma substncia







- Densidade de slidos e lquidos so relativamente independentes
de temperatura e presso

- Tambm conhecida como massa especfica

- Unidades: g/cm
3
, lb/in
3
, kg/L e similares



V
m
=
V. de processo Densidade especfica ou relativa
- Razo adimensional de duas densidades:
1) Densidade de uma substncia
2) Densidade de um substncia tomada como referncia




- Para lquidos e slidos, normalmente usa-se a densidade da gua a
4
o
C como referncia ( = 1,0000 g/cm
3
). Indicar a temperatura!
- A Gravidade especfica a relao entre entre massa da substncia
pela massa de igual volume de gua, representada por

ref
x
especfica _ densidade

=
t
t
d
temperatura da substncia X
temperatura da gua
20
20
d
Densidade de uma
substncia a 20
o
C
em relao gua
a 20
o
C
Variveis de processo Volume especfico
- Inverso da densidade, a razo entre a volume e massa ocupado
por uma substncia









- Unidades: cm
3
/g, in
3
/lb, L/kg e similares

= = v
1
m
V
Variveis de processo Vazo
- Velocidade de transporte de um material

- Vazo Mssica (Massa/tempo), kg/s, ton/h, etc
- Vazo Volumtrica (Volume/tempo), L/h, m
3
/s, etc
- Vazo Molar (mol/tempo) mol/s, kmol/min, etc

Relao entre vazo mssica e volumtrica









v
m
Q
Q
=
Variveis de processo Composio Qumica
- Mol: a quantidade de substncia que contm um nmero de
espcies igual ao nmero de tomos em 0,12 kg de carbono 12

- Unidade: mol (SI), mas usaremos g mol ou lb mol para evitar
confuso










g mol = massa em g
massa molar
lb mol = massa em lb
massa molar
Exemplo: 2 lb de NaOH (MM=40) equivalem a
NaOH mol lb 050 , 0
NaOH lb 0 , 40
mol lb 1
lb 00 , 2 =
|
|
.
|

\
|

NaOH mol g 7 , 22
lb 1
g 454
x
NaOH lb 0 , 40
mol lb 1
lb 00 , 2 =
|
|
.
|

\
|
|
|
.
|

\
|

V. de processo Composio qumica de misturas

- frao mssica de uma substncia A






- frao molar de uma substncia A





total lb
A lb
ou
total kg
A kg
total massa
A de massa
X
A
=
total mol lb
A mol lb
ou
total mols g
A mols g
total mols
A de mols
Y
A
=
V. de processo Composio qumica de misturas
Uma mistura contm 20% de O
2
(MM= 32) e 80% de N
2
(MM 28)
em massa. Qual a frao molar de O
2
?

Base de clculo = 100g



mol g 625 , 0
O g 32
O mol g 1
mistura g 100
O de g 20
mistura g 100 O n
2
2 2
2
= =
mol g 857 , 2
N g 28
N mol g 1
mistura g 100
N de g 80
mistura g 100 N n
2
2 2
2
= =
18 , 0
857 , 2 625 , 0
625 , 0
total mols
O de mols
Y
2
O
2
=
+
= =
Variveis de processo Concentrao
1) Concentrao em massa/ volume (g/L, kg/m
3
,etc)

a massa do soluto em massa contida em um volume de soluo



m = massa de soluto (g, kg, lb,etc)
V = volume de soluo (L, mL, m
3
, in
3
,etc)

2) Partes por milho (ppm) unidade mg/L ou ppm

Unidades mssicas de soluto contida em 1000000 de Unidades
mssicas de soluo

Para solues aquosas diludas, 1 ppm = 1 mg/L = 1 g/m
3


m = massa de soluto (mg)
V = volume de soluo (L)



V
m
C =
V
m
C =
Variveis de processo Concentrao
3) Molaridade (M) unidade mol/L ou M

Expressa o nmero de mols de soluto contidos em 1 L de soluo.



m = massa de soluto (g)
MM = massa molar do soluto
V = volume da soluo (L)


4) Equao de converso entre unidades de concentrao





d = densidade (g/mL); C = concentrao (g/L)
X = frao mssica; MM = massa molar (g/mol)

V MM
m
M

=
1000
ppm
M MM X d 10 C = = =
Variveis de processo Concentrao
Ex. Uma soluo de H
2
SO
4
0,0100 M. Qual sua concentrao em
g/L; X e ppm (MM H
2
SO
4
= 98)
1000
ppm
M MM X 10 C
%
= = =
a) concentrao
em g/L

C = MM x M
C = 98,08 * 0,01
C = 0,981 g/L
b) ppm

MM x M = ppm
1000
98,08 X 0,01 = ppm
1000
ppm = 981 ppm ou
mg/L
c) X
%

MM x M = 10 x x X
%

Considerar d ~ 1 g/mL,
pois a soluo diluda.

98,08 x 0,01 = 10 x 1 x
X
%

X = 0,0981%
Variveis de processo Temperatura
Ponto de ebulio
da gua
Zero absoluto
Ponto de congelamento
da gua
F
a
h
r
e
n
h
e
i
t

R
a
n
k
i
n
e

K
e
l
v
i
n

C
e
l
s
i
u
s

0 -459,67
32
212
492
672
180
-273,15 0
273
373
0
100
100
- Rankine e Kelvin so escalas absolutas
- Celsius e Fahrenheit so escalas relativas
A
o
F = A
o
R
A
o
C = A K
A
o
C = 1,8 A
o
F
AK = 1,8 A
o
R
Variveis de processo Temperatura
T(F) = 1,8T(C) + 32
T(R) = T(F) + 459,67
T(F) = 1,8T(K) + 459,67
T(R) = 1,8T(K)
T(K) = T(C) + 273,15
T(R) = 1,8T(C) + 491,67
Equaes para converso de
temperatura pontual

Usando as equaes ao lado,
100
o
C = 273,15 K = 671,6 K = 212
o
F
- Unidades derivadas envolvendo temperatura, normalmente
referem-se a AT (variao de temperatura). Usar para converso:
A
o
F = A
o
R A
o
C = A K A
o
C = 1,8 A
o
F AK = 1,8 A
o
R
- Exemplo: 100 cal/(g.
o
C)
F g
cal 6 , 55
F 8 , 1
C 1
x
C g
cal 100
o o
o
o

K g
cal 100
K 1
C 1
x
C g
cal 100
o
o

R g
cal 6 , 55
R 8 , 1
C 1
x
C g
cal 100
o o
o
o

Variveis de processo Presso

p = F/A

Unidades: kg/(mxs
2
) ou N/m
2
ou Pa; lb/in
2
ou psi; atm; kgf/cm
2
;
bar (mltiplo da unidade bria do sistema CGS) = 10
5
kg/(mxs
2
)

E a relao com altura de coluna de lquido (mmHg; m.c.a)?


pA = pB p
ATM
=p
coluna Hg
p = .g.h
Vcuo (presso zero)
Variveis de processo Presso
- Vamos considerar este exemplo:

- A presso exercida somente pelo gs a chamada presso
manomtrica

- A presso exercida pelo gs mais a presso exercida pela
atmosfera sobre o cilindro nos d a presso absoluta

Presso absoluta = presso atmosfrica + presso manomtrica
Gs
p
atm
Obs: psia (psi absoluto);psig (psi manomtrica)
O que vimos hoje?
- Converso de unidades: uso de fatores de converso
- Homogeneidade dimensional: consistncia algbrica das
unidades de uma equao
- Grandezas Adimensionais: Grandezas sem unidades
- Variveis de Processo:
densidade
volume especfico
vazo
composio qumica
volume
composio qumica e concentrao
temperatura
presso