PROPIEDADES FISICAS Y QUIMICAS DEL AGUA

El agua nunca es pura, excepto en su estado de vapor. El agua

siempre contiene impurezas, con frecuencia, el agua contiene
contaminantes, que son constituyentes de origen antropogenico.
La presencia de ines de Ca y Mg son de origen natural, siendo
debidas a la disolucin de estos minerales a partir de las rocas
del suelo y subterraneas.
La aceptacin de una agua para uso definido depende de sus
propiedades fsicas, qumicas y biolgicas.
PLANTAS **
AIRE*
FUENTE
AGUA*
SUELO*
ANIMALES**
HOMBRE**
ESQUEMA DE LA INTERACCION ENTRE LOS MEDIOS
*:MEDIO **:RECEPTOR
MEDIOS DE DISPERSION Y VIAS DE TRANSFERENCIA DE
LOS CONTAMINANTES AMBIENTALES
GASES Y POLVOS
IRRIGACION
EVAPORACION
AGUA
SUELO
PROPIEDADES FISICAS DEL AGUA
.COLOR: es producido por los minerales disueltos, colorantes o
cidos hmicos de las plantas. El color es causado por sustancias
coloidales o disueltas que permanecen despus de la filtracin. El
color se mide en mg/l de platino, en los ros oscila de 5 a 200 mg/l
TURBIDEZ: es una medida de la nubosidad, es causada por la
materia en suspensin la cual dispersa y absorbe la luz. Se determina
por el disco Seechi (placa blanca y negra de 200 mm de dimetro)
que se mantiene visible cuando se hace descender en el agua, la
turbidez se mide mediante un ensayo por comparacin visual con
suspensiones estandar de la turbidez en frascos de un litro en
unidades de mg/l de SiO2 para los ros oscila entre 2 a 200 mg/l de
SiO2
OLOR: el agua limpia es inodora, muchas sustancias qumicas
orgnicas y algunas inorgnicas son olorosas, incluyendo las algas y
otros organismos, las aguas subterraneas presentan dsulfuro de
hidrogeno.
SABOR: el sabor puede ser debido a la disminucin de los
microorganismos o algas. Puede tambin ser debido a las altas
concentraciones de sales. Se da solamente en el agua potable.
TEMPERATURA: es el parmetro mas significativo en los lagos con
respecto a su estabilidad, el agua es mas pesada en la profundidad y
ligera en la superficie como consecuencia hay una gradiente de
temperatura presente.
En un ro, si la temperatura aumenta disminuye el oxigeno en
consecuencia la cantidad de peces se reduce. La temperatura estable
oscila entre los 15 a 18 oC
SOLIDOS: Es uno de los parmetros mas significativos. La cantidad, el
tamao y el tipo de slidos depende del agua especifica. Se tiene:
slidos totales (ST), slidos en suspensin (SS), s2lidos totales
disueltos (STD=ST-SS), slidos totales voltiles (STV) y slidos
voltiles en suspensin (SVS).
PROPIEDADES QUIMICAS DEL AGUA
Ph: Se le define como el log negativo en base 10 de la concentracin
de ion hidrogeno. pH= - log(H+). En ausencia de sustancias extraas
el agua tiene un pH de 7. Como la mayor parte de las formas de vida
ecolgicas son sensibles a los cambios de pH, es importante que el
impacto antropognico sea minimizada.
ALCALINIDAD Y ACIDEZ: la alcalinidad es una capacidad
neutralizadora cida (CNA), la acidez es una medida de la capacidad
neutralizadora de una base (CNB). Son los factores de capacidad de
un agua. La alcalinidad se expresa en mg CaCO3/l . El peso
equivalente gramo del carbonato de calcio es 50 . El agua potable
tiene una alcalinidad der 50 a 200
DUREZA: Se expresa por la suma de los cationes metlicos
divalentes de Ca y Mg que forman incrustaciones en los ductos y
recipientes. Es similar a la alcalinidad.
PROPIEDADES QUIMICAS : ORGANICAS
DBO(5): es la cantidad de oxigeno disuelto consumido en una
muestra de agua por los microorganismos, cuando se descompone la
materia orgnica a 20oC en un periodo de 5 das, mide sin dificultad
el carbono orgnico biodegradable. Las aguas limpias deben de tener
valores de DBO menores a 1 mg/l, los ros se consideran
contaminados si la DBO es mayor a 5 mg/l.
DQO: determina la cantidad de oxigeno necesario para oxidar
qumicamente las sustancias orgnicas en el agua. Se emplea
dicromato de potasio para oxidar a los microorganismos.
DBO 0.6 DQO
COT: mide todo el carbono total como CO2 en mg/l por lo tanto el
carbono inorgnico debe eliminarse antes del mismo. El mtodo para
eliminar el carbono inorgnico es la acidificacin y aireacin.
COMPUESTOS ORGANICOS EN EL AGUA
HIDROCARBUROS: etileno, benceno, tolueno
COMPUESTOS HALOGENADOS:dicloro metano
ACIDOS CARBOXILICOS Y ESTERES: Formaldehidos, acetona
CONTAMINANTES ORGANICOS NATURALES: Protenas,
lpidos, hidratos de carbono, pigmentos vegetales.
CONTAMINANTES ORGANICOS SINTETICOS: pesticidas y
productos agroqumicos, agentes tensoactivos, surfactantes,
hidrocarburos halogenados (rgano clorados).


PARAMETROS IMPORTANTES DE LA CALIDAD DEL
AGUA
. OXIGENO DISUELTO
. SOLIDOS EN SUSPENSION
. DEMANDA BIOQUIMICA DE OXIGENO
. TEMPERATURA
. PH
. NUTRIENTES ( N y P)
. COMPUESTOS ORGANICOS VOLATILES
. METALES ( Hg, Pb, Cd, ETC)
. PESTICIDAS
PARAMETROS ORGANICOS DE CALIDAD DEL AGUA
Cuando un residuo orgnico se vierte a un curso de agua, se tiene la
siguiente reaccin:
Materia Orgnica + O2 + nutrientes CO2 + H2O + nueva biomasa
De la reaccin se deduce que:
DBO = p(ODi ODf)
Introduciendo la relacin de siembra
DBO = p((ODi-ODf) (Bi Bf)*f) donde f = (%Odi)/(%Bi)
En materia de calidad del agua la tasa de descomposicin es proporcional a la
cantidad de materia orgnica:
dL/dt = - k L
L: DBO remanente
K: velocidad de desoxigenacin de DBO

Integrando se tiene. Lt = Lo.e(exp)-kt
Esta DBO se da en relacin al carbn, pero tambin se puede dar en
funcin al nitrgeno:
NH3 + 2O2 NO3 + H + H2O
DBON = Co * (2*32/14) por lo tanto, la demanda de oxigeno es:
DO total = DBOC + DBON
OXIGENO DISUELTO Y DEMANDA BIOLOGICA DE OXIGENO
EN CURSO DE AGUA
dDO/dt = k1L1 k2DO donde:
OD: deficit de oxigeno saturado
K1: velocidad de desoxigenacin
K2: velocidad de reaireacin
CALIDAD DEL AGUA EN LAGOS Y EMBALSES
Estos son debidos a procesos de eutrofizacin que son causados por:
. Vertidos de aguas residuales urbanas
. Vertidos de aguas residuales industriales
. Escorrenta urbana
. Escorrenta agrcola con fertilizantes
. Bicidas procedentes de la acuicultura
Los parmetros fsicos que afectan a la calidad del agua en lagos son:
. Movimiento de los vientos
. Cambios de temperatura de acuerdo a la estacin
. Aportes, descargas
LACALIDAD DE LAS AGUAS SUBTERRANEAS
Es la mayor fuente de agua dulce existente, esta se desplaza a una
velocidad que se define por su conductividad hidrulica. Las aguas
subterraneas pueden ser contaminadas por una fuente puntual
(derrames de tanques) o por una fuente difusa (propagacin de
pesticidas) . Lo importante aqu es cuantificar el contaminante y
seguir su propagacin para reducir sus efectos. Las causas que
gobiernan la magnitud y direccin del transporte son:
. El coeficiente tridimensional de conductividad hidrulica
. El nivel fretico y su gradiente
. La existencia de fuentes y sumideros
La forma del dominio de flujo.
TRATAMIENTO DE LAS AGUAS
Las aguas naturales raramente son de calidad satisfactoria para el
consumo humano o el uso industrial y casi siempre deben ser tratadas.
Los objetivos del tratamiento de aguas son:
. Agua para el consumo humano
. Agua para consumo industrial
. Agua a un costo razonable
La tecnologa de tratamiento es anloga en todo el mundo, pero
algunas requieren mtodos sofisticados (bebidas, farmaceticas,
cerveceras, etc)
CANTIDAD DE AGUA NECESARIA
. Viviendas domesticas, lucha contra incendios, industria, comercio
La demanda de agua varia segn el usuario final y tambin el pas.
ESTANDARES DE CALIDAD DE AGUA
Domestica
Publica
Industria
comercio
300
60
160
100
Utilizacin consumo(lt/pers/dia)
. Parmetros organolpticos
. Parmetros fsico qumicos
. Parmetros de sustancias toxicas
. Parmetros microbiolgicos
. Concentraciones mnimas para el agua
ORIGENES DEL AGUA Y SU CALIDAD
. RIOS: partes alta y bajas
. LAGOS Y EMBALSES
. ACUIFEROS SUBTERRANEOS

Impurezas del agua
quimicas
fisicas
biologicas
disueltas organicas plantas animales protistas inorganicas Por suspe
gruesas finas coloidales
parmetro Agua superficial Agua subterranea
Temperatura
Turbidez, slidos en
suspensin
Fe, Mn
CO2
OD
Amonio
Sulfuro de hidrogeno
Silice
Nitrato
Organismos vivos
Varia con la estacin
Varia y a veces es alta

Algo
Nada
Cercano a saturacin
Solo en agua contaminada
Nada
Niveles moderados
Nada
Puede tener niveles altos
Constante
Baja o nula

Alto
Algo
Requiere aireacin
Los niveles estn aumentando
Algo

Contaminacin agrcola
Nada
COMPARACION DE AGUAS
CLASE DESCRIPCION ORIGEN
A
B
C
D
Sin tratamiento
Solo desinfeccin
Tratamiento estndar
Tratamiento especial
Aguas de pozos
Agua de cuencas altas
Ros y embalse
Algunos suministros rurales
PROCESOS DE TRATAMIENTOS DE AGUAS
captacion
aireacion
captacion
captacion
desinfeccion
fluoracion
si
Rejas gruesas
Bombeo
Almacen
Neutralizacion
airteacion
rejas
Bombeo
Almacen
Neutralizacion
Airteacion
Ablandamiento
Separacion de algas
Coagulacion
Floculacion
sedimentacion
Coagulacion
Floculacion
sedimentacion
filtracion filtracion
desinfeccion desinfeccion
fluoracion fluoracion
Adsorcion
Carbon activado
Separacion de Fe y Mn
si industria
pretratamiento
Tratamiento
primario
desinfeccin
Tratamiento
avanzado
fluoracin
Red de distribucin
Clase de tratamiento clase B clase C clase D
DIAGRAMA ESQUEMATICO DE LOS PROCESOS
PRETRATAMIENTO DEL AGUA
. Desbaste: rejas y tamices
. Almacenamiento: ecualizacin y neutralizacin
. Aireacin: suministro de oxigeno del aire
. pretratamiento qumico: precloracin


PARAMETRO PROCESO DE TRATAMIENTO
Materia flotante
Materia en suspension
Algas
Turbidez
Color
Olor y sabor
Dureza
Fe, Mn
Patogenos
Amonio libre
Rejas, tamices de mallas
Microtamices
Microtamices, filtracion rapida
Coagulacion, sedimentacion
Floculacion, coagulacion
Carbon activado
Coagulacion, filtracion
Precloracion, aireacion, filtracion
Postcloracion
Adsorcion
SEDIMENTACION
Es la decantacin por gravedad para separar los slidos en
suspensin. (separacin slido-liquido)
Tipo I: sedimentar partculas discretas no floculadas en una
suspensin diluida (simple decantacin de aguas)
Tipo II: para sedimentar partculas floculadas en una suspensin
diluida (ayuda qumica a flocular)
Los tanques o cubas de decantacin son de dos tipos: rectangulares y
circulares
Dimensiones de los sedimentadores:
Cubas: relacin de ancho con longitud de 2 y alto de 1.5 a 6 metros
Circular: dimetro de 10 a 50 m. Y alto de 2,5 a 6 metros
lodos
efluente
afluente
Entrada de agua
ESQUEMA DE DECANTADORES
COAGULACION
El proceso de coagulacin utiliza como coagulante qumico sal de
aluminio o hierro, para promover la agregacin de partculas.
Se tienen partculas hidrfilas (afinidad de adsorcin de agua) y
partculas hidrfobas ( las que adsorben el agua), por lo que es
necesario cambiar la carga electrosttica.
COAGULANTES
. Sulfato de aluminio (almina)
. Sulfato ferroso
. Cloruro frrico
Se tiene la siguiente reaccin:
Al2(SO4)3.14H2O + 3Ca(HCO3)2 ...... 2Al(OH)3 + 3Ca(SO4) + 14H2O + 6CO2
INFRAESTRUCTURA DE COAGULACION Y FLOCULACION
. Unidad de dosificado de coagulante
. Tanque de preparacin de polielectrlito
. Cuba de floculacin
Q
Ci
alumina
Q
Co
Lodos
Qs
Cs
Planta de
tratamiento
QCi = QCo + QsCs
FILTRACION
Es el proceso de pasar el agua a travs de un medio poroso con la esperanza de que
el filtrado tenga una calidad mejor que el afluente. El medio suele ser arena.
La filtracin puede ser:
. Gravedad o presin
. Velocidad de filtracin rpida, lenta y variable
. Filtracin de torta en profundidad
tiempo
a
l
t
u
r
a
Velocidad de sedimentacion
DESINFECCION
Es una operacin dirigida a destruir o convertir en inofensivos los
microorganismos patgenos, la destruccin completa de toda
materia viva no es objetivo de la desinfeccin.
dN/dt = - k N
Integrando Nt = Noe (exp) kt
N: numero de organismos
K: constante de velocidad caracterstica del tipo de desinfectante
Los desinfectantes mas comunes son:
. Dixido de cloro
. Cloraminas
. Ozono
. Radiacin ultra violeta
FLUORRACION
El fluor es un elemento de traza natural, encontrado en cantidades
pequeas en el agua, las aguas subterraneas tienen mas tendencia a
tener mayor contenido de fluor; permite mejorar la salud dental de los
nios en crecimiento.
En concentraciones optimas el fluor reduce las caries dental
Los agentes son:
. Fluoruro de sodio
. Silicofluoruro de sodio
. Acido hidrofluorosilicico
PROCESOS AVANZADOS DE TRATAMIENTO DE AGUA
. ABLANDAMIENTO DE AGUA POR PRECIPITACION
QUIMICA
La dureza es causada por la presencia de un catin metlico
polivalente generalmente Ca y Mg
EL PROCESO DE CAL
EL PROCESO DE CAL SOSA
Dosis de cal = concentracin de cido carbonico + dureza de
carbonato de calcio
. INTERCAMBIO IONICO
Se utiliza el intercambio de cationes no deseados de Ca y Mg por
Na, estos procesos son reversibles y utilizan una resina
Mg + NaR .................... MgR + Na
. ADSORCION
Algunos contaminantes se pueden adsorber sobre adsorbentes
slidos, viene a ser un proceso fsico y qumico.
Se tiene:
Carbn activado
Almina activada
Colodes de arcillas
Por lo general se les emplea para adsorber productos orgnicos que
producen sabor, olor y problemas microbiolgicos
. PROCESO DE MEMBRANA
Microfiltracin
Ultrafiltracin
Osmosis inversa
Electrodialsis

TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES
OBJETIVOS
. Reducir la DBO
. Reducir los STS
. Reducir N y P
. Reducir coliformes totales
CAUDALES DE AGUAS RESIDUALES DOMESTICOS
. Redes de alcantarillado separativas: casas, industria y comercio
. Redes de alcantarillado combinadas: con escorrentia de lluvias

industria contaminante DBO
Lacteos
Productos carnicos
Avicultura
Azucar
Cervezas
Enlatado de frutas
Curtido
Galvanizado
Lavanderias
Plantas quimicas
C, G, P
SS, P
SS, P
SS, P
C, P
SS, C
SS, P, SULFUROS
METALES
SS, JABONES, GRASA
SS, ACIDOS, ALCALINOS
1000-2500
220-250
100-2500
200-1700
500-1300
500-1200
250-1700
MINIMO
800-1200
250-1500
Intervalos de DBO para algunas industrias
Balance de materia en aguas residuales
. Identificar los procesos desde los inicios y finales
. Identificar las lineas de vertidos lquidos
. Cuantificar todas lasa lneas de vertidos
. Determinar la carga de contaminante en todas las lineas
. Analsis de las cargas contaminantes en forma de DBO, DQO, SS
DISEO DE UNA RED DE SANEAMIENTO
El agua residual en zonas urbanas se recoge mediante una serie de
redes de tuberas subterraneas. Se tiene los siguientes datos de
diseo:
. Velocidad mnima en tubera para el drenaje > 0,75 m/seg
. Velocidad mxima en tubera para evitar la erosin < 3,5 m/seg
. Caudal de diseo de alcantarillado solo de aguas negras
. Caudal de diseo de redes combinadas
. Para las contribuciones industriales ( industria ligera, media y
pesada)
. Para los caudales domsticos se considera 4 personas /vivienda (
0,9 m3/dia/vivienda
PROCESO DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES
El objetivo es la eliminacion de carga organica.
. Pretratamiento: fsico y/o qumico
. Tratamiento primario: fsico
. Tratamiento secundario: biologico
. Tratamiento avanzado: fisico/quimico/biologico

categoria urbana Industria quimica Industria lactea
Pretratamiento fisico



Pretratamiento quimico
Tratamiento primario
trata,miento secundario


Tratamiento terciario


Tratamiento avanzado
Homogeneizacion, rejas
de gruesos, finos,
eliminacion de arenas


Tratamiento primario
Tratamiento biologico
fangos activados o
filtros percoladores o
lagunas aireadas
Filtros de arena


Homogeneizacion
Lavado con aire
oxidacion/ reduccion
Flotacion
Neutralizacion
Clarificacion primaria
Fangos activados
biologicos


Filtros de arena,
adsorcion, oxidacion
quimica, ozonizacion
Intercambio ionico
Rejas de gruesos, de
finos, eliminacion de
arenas, flotacion

Neutralizacion

Biotorres
Fangos activados


Filtros de arena

PROCESO UNITARIO DE UNA DEPURADORA DE AGUAS R.
Ingreso Agua residual
300/400
Rejas gruesas finas
desarenado
Clasificacion primaria
Lodos activados
Clasificacion secundaria
Filtracion de arena
Efluente al medio
receptor
Evacuacion de
salidas delodos
Lodo primario
Lodo secundario
lodo activado
Tratamiento de
lodos/ espesado
oxidacion
Oxidacion/reduccio
precipitacion adsorcion
filtracion
Desorcion con aire
Metales
pesados
Productos
organicos
Productos
organicos NH3
Tratamiento
primario
Aguas
residuales
industriales
PRETRATAMIENTO QUIMICO PRETRATAMIENTO FISICO
REJAS
Instalaciones de
desarenado
Flotacion de aceites
y grasas
Equilibrado de pH,
materia organica
Agua residual
urbana
Tratamiento
primario
CANALES DE DESARENADO
Las arenas estan formadas de arena inorganica (gravilla) son parte
de los sistemas municipales y no de los procesos industriales-
. El desarenador aireado de flujo helicolidal
. El canal desarenador de flujo horizontal
FLOTACION
Es el proceso de separacion basado en la capacidad de flotar las
particulas en una fase liquida. Las particulas pueden ser productos
oleaginosos. Esta puede ser:
. Por gravedad
. Al vacio
. Electroflotacion
. Por aire disuelto
HOMOGENIZACION
Es necesario el equilibrado de muchos de los parametros del afluente.
. Homogenizacion del caudal
. Homogenizacion organica
. Equilibrado de nutrientes y pH
Esta se puede dar en serie y en paralelo
TRATAMIENTO PRIMARIO
Se denomina clarificacion o decantacion, aqu el agua se deja
decantar por un periodo de 2 horas, el objetivo es producir un
efluente liquido de calidad aprovechable para la siguiente etapa.
Los decantadores pueden ser circulares, rectangulares y cuadrados.
Los beneficios de este tratamiento es: reduccion de los SS, reduccion
de la DBO, separacion del material flotante, homogenizacion parcial
de los caudales y carga organica.
Decantacion primaria mejorada quimicamente
La adicion de coagulante provoca la coagulacion de la materia fina
en suspension para poder decantar.
Cuba de aireacion Tanque de sedimentacion
afluente
Cloruro ferrico
efluente
TRATAMIENTO SECUNDARIO
El objetivo principal es la reduccion de la DBO que no se beneficia
en la decantacion primaria.
Este proceso debe ser capaz de biodegradar la materia organica en
productos no contaminantes (H2O. CO2, Fangos(biomasa))
Para producir un efluente liquido bien oxigenado se debe realizar
procesos biologicos que sean capaces de eliminar la materia organica.
PRINCIPALES TRATAMIENTOS
. OXIDACION BIOLOGICA
. Biodegradacin: mecanismo dominante para la eliminacin de compuestos
orgnicos en las aguas residuales, se utiliza el sistema de fangos activados.
Comprende la cuba de aireacin y la decantacin
. Lavado con aire
. Adsorcion
CRECIMIENTO BACTERIANO EN CULTIVOS PUROS
Las bacterias se se reproducen por fision binaria, teniendo un crecimiento
exponencial aprox, durante seis semanas
SISTEMAS DE TRATAMIENTO SECUNDARIO
. Cultivos en suspension
. Cultivos fijos y duales
LA RELACION ALIMENTO MICROORGANISMO (F/M)

SISTEMA DE FANGOS ACTIVADOS
. MEZCLA COMPLETA: se tiene una cuba de aireacin y un
clarificador, donde se hace una recirculacin de lodo activado
aireacin
clarificacin
Lodos activados
. REACTORES DE FLUJO EN PISTON: El tiempo de residencia del
afluente en la aireacin es mayor con la finalidad de tener una
concentracin constante.
. CANAL DE OXIDACION
. REACTOR DE SECUENCIA DISCONTINUO
SISTEMA DE CULTIVO FIJO
. FILTROS PERCOLADORES: Se debe considerar la
composicin de biodegradabilidad y profundidad del medio
filtrante.
. BIOTORRES: utilizan un relleno plstico , se emplean para
aguas de alta carga orgnica,
. BIODISCOS.: esta hecho de plstico, por el giro del disco se crea
una capa de biomasa en su superficie y el agua residual entra en
contacto con la biomasa y el aire.
DECANTACION SECUNDARIA
La funcin es la decantacin y espesamiento de los fangos. Es
importante que las partculas slidas no se escapen en el efluente
clarificado, ya que si son biolgicos provocan una demanda de
oxigeno del medio receptor.
CONTAMINACION DE SUELOS
La contaminacin del suelo se define como la acumulacin en ste de
compuestos txicos persistentes, productos qumicos, sales, materiales
radiactivos o agentes patgenos, que tienen efectos adversos en el
desarrollo de las plantas y la salud de los animales. La creciente cantidad
de fertilizantes y otros productos qumicos agrcolas que fueron
aplicados a los suelos despus de la II Guerra Mundial, sumada a las
prcticas de vertido de residuos industriales y domsticos, llev a una
progresiva preocupacin por la contaminacin de los suelos a mediados
de la dcada de 1960. Aunque el empleo de fertilizantes que contienen
nutrientes primarios, nitrgeno, fsforo y potasio, no ha producido
contaminacin de los suelos, la aplicacin de elementos traza s lo ha
hecho. El riego de suelos ridos lleva frecuentemente a la contaminacin
por sales. El azufre procedente de los residuos industriales ha
contaminado los suelos en el pasado, al igual que la acumulacin de
compuestos de arsnico tras aos de fumigacin de las cosechas con
arseniato de plomo. La utilizacin de pesticidas ha llevado tambin a la
contaminacin a corto plazo del suelo.
CONTROL MECNICO DE LA EROSIN

La prdida mecnica de la capa frtil del suelo es uno de los
problemas ms graves de la agricultura. Esta prdida se debe casi
siempre a la erosin producida por la accin del agua y el viento
sobre la superficie.
Los granjeros y agricultores suelen practicar drenajes a pequea
escala para extraer el agua de la superficie de sus campos de labranza
o para aumentar la cantidad de agua en el suelo. Un buen sistema de
drenaje puede ser eficaz para prevenir la erosin y la accin del agua
sobre las laderas, deteniendo el agua superficial antes de que alcance
las zonas en desnivel. Otro objetivo de los drenajes es evitar una
acumulacin excesiva de sales solubles en la tierra, que pueden
perjudicar el crecimiento normal de las plantas.


AJUSTE DE LA ACIDEZ DEL SUELO

El mantenimiento de una acidez especfica es importante en el
acondicionamiento del suelo con el fin de controlar la adaptacin de los
diversos cultivos y de la vegetacin nativa a diferentes suelos. Por
ejemplo, los arndanos slo se pueden cultivar con xito en suelos de
acidez moderada a extrema, mientras que la alfalfa y otras leguminosas
slo se desarrollan bien en suelos levemente cidos o ligeramente
alcalinos. El procedimiento habitual para corregir el exceso de acidez
de un suelo es la aplicacin de cal en forma de caliza, caliza dolomtica,
o cal muerta. Cuando se aade cal, el hidrgeno del complejo coloide
del suelo es sustituido por el calcio de la cal. Los suelos cidos se
encuentran fundamentalmente en regiones de pluviosidad elevada; en
las regiones ridas, los suelos son normalmente alcalinos.


RESIDUOS DE PESTICIDAS El control de las plagas se ha convertido
en un problema para los agricultores debido a su impacto ambiental.
Aunque el insecticida empleado en el patatal eliminar una generacin de
escarabajos de la patata, puede contaminar tambin los alimentos y el
agua locales.La efectividad de un pesticida, as como los riesgos que
representan sus residuos dainos, dependen en gran medida del tiempo
que ste perdura en el suelo. Por ejemplo, el DDT, un hidrocarburo
clorado, tiene una vida media de tres aos en suelos cultivados, mientras
que los insecticidas organofosforados slo permanecen durante das o
meses. Los hidrocarburos clorados persisten ms tiempo en suelos con
un alto contenido en materia orgnica, adems es necesario emplear ms
cantidad del producto para aniquilar a las plagas. Los insecticidas se
mantienen ms tiempo si se introducen en el suelo en vez de dejarlos en
la superficie. Los herbicidas aplicados a los suelos pueden no
permanecer en absoluto o hacerlo durante dos aos o ms, dependiendo
del compuesto. La simiazina es uno de los herbicidas ms persistentes,
aunque todos acaban desapareciendo por evaporacin, lixiviacin,
absorcin por las plantas, descomposicin qumica y microbiana, as
como por fotodescomposicin.


FISICA Y QUIMICA DE LOS SUELOS
El suelo es el medio basico para la produccion de la planta. Es un
sistema no homogeneo que tiene propiedades fisicas y quimicas y
biologicas que varian ampliamente.
La transformacion del N y P en el sistema agricoloa estan relacionados
con el suelo y nel proceso de degradacion de residuos
PROPIEDADES FISICAS DEL SUELO
En un volumen dado de un suelo mineral hay una prpoprcion
aproximada igual de solidos y de espacio de poro, estan presentes los
minerales, la materia organica, el aire y el agua.
El movimiento del aire y el agua es importante para la descomposicion
de la materia organica y del crecimiento del cultivo. La textura y
estructura del suelo es determinante clave que afecta el movimiento
del agua y del aire.
Textura: se refiere a la prporcion de los minerasles de distintos
tamaos que comprenden la fraccion solida, esta relacionada con la
conductividad hidraulica y con retencion del agua
Arcilla
pesada
Arcilla media
Arcilla ligera
Arcilla
limosa
Marga marga arcilla
Arcillosa limosa
Marga limosa
limo
Marga arenosa
Arena
margosa
marga
Marga de
Arcilla arenosa
Arcilla
arenosa
Porcentaje de arena 50-2000 um
Porcentaje de arcilla < 2 um
Porcentaje de limo 2- 50 um
ESTRUCTURA: Es la forma en que se disponen y se mantienen
juntas las particules primarias individuales(arena, sedimento y
arcilla)
PROPIEDADES QUIMICAS DEL SUELO
Las particulas inorganicas del tamao de arcilla y el humus son
lasresponsables de la amyor parte de las prpiedades quimicas. La
arcilla y el humus tienen carga electrica negativa que tienden a atraer
a los cationes.
CAPACIDAD DE INTERCAMBIO ANIONICO
Describe la capacidad del suelo para retener los aniones y es
pequea en comparacion con la capacidad cationica. La selectividad
para el,intercambio anionico suele estar en el orden de fosfato,
molibdato, sulfato y nitrato.
LA REACION DEL SUELO.: Revela la absorcion de los nutrientes
por el cultivo y a la movilidad de contaminantes potenciales.
pH: el suelo debe mantener un pH optimo depende del cultivo a
producir y de si el suelo es de naturaleza mineral u organica. El pH
afecta a la concentracion de los iones en la solucion del suelo que
estan disponibles para la absorcion
PRODUCCION DE RESIDUOS EN LASGRANJAS
Los contaminantes de las granjas pueden clasificarse como fisicos
(suelo erosionado), quimicos (nutrientes) y biologicos (bacterias),
las fuentes son diversas: residuos de animales, ensilado, escorrentia,
lavados lacteos, insecticidas
La excrecion de heces comprende el 65% y la orina del 35% esto lo
constituye desde los restos de los alimentos no digeridos hasta los
componentes primarios de los tejidos vegetales, dioxido de carbono,
minerales y agua combinados con los microbios procedentes de los
animales.
COMPOSICION DE MINERALES/NUTRIENTES DE FANGOS
Esta influenciado por el tipo de animal y la dieta, los nutrientes
incluyen N, P, K y S, contienen cantidades de pequeas de Ca, Mg
CONTAMINACION POTENCIAL DE LOS RESIDUOS
AGRICOLAS
Los residuos originan problemas de contaminacion del agua, presenta
altas concentraciones de DBO y DQO. Las aplcaciones masivas de
residuos de animales al suelo pueden acumular niveles altos de P
aumentando el grado de contaminacion.
Los olores son el contaminante del aire mas reconocible que se
origina de los residuos de animales, la volatilidad del NH3 es un serio
contaminante para la salud humana
PERDIDA NUTRIENTE: los nutrientes que proceden de los
fertilizantes o de los residuos no utilizados por las plantas pueden
fugarse hacia las aguas subterraneas o a las superficiales generando un
ambiente indeseable.
Los nutrientes pueden:
. Ser absorbidos por las plantas para su crecimiento
. Moverse hacia el agua superficial en la escorrentia (P)
. Moverse hacia el agua subterranea en la lixiviacion (N)
. Quedar inmovilizados en el suelo
PESTICIDAS
Productos quimicos que dan proteccion a los cultivos que permite
producir viveres abundantes.
Los pesticidas influyen en:
. La textura del suelo
. El contenido de materia organica
. El indice de sorcion del suelo
. La solubilidad en el agua
CONTROL DE LA CONTAMINACION AGRICOLA
Los contaminantes provienen de focos puntuales y no puntuales, los
mismos principios decontrol de aguas residuales se aplican en el tipo
de control de suelos
FOCOS PUNTUALES
Son puntos definidos como la granja para esto se tiene que disear,
construir y control de las instalaciones. Se debe tener en cuenta a:
. Almacen:tanques y depositos de estiercol
. Instalaciones: para manipular el efluente y ensilaje.
. Zonas de recoleccion del llenado y aclarado
FOCOS NO PUNTUALES
Son las zonas de tierras donde se lleva a cabo la produccion agricola,
el exceso de precipitaciones son los agentes de transporte de los
contaminantes al subsuelo.
TECNICA
Las practicas de gestin es la mas importante para evitar la
contaminacin no puntual, estos deben ser practicables en forma
tecnolgica y econmica

CONTROL DE FOCOS PUNTUALES
. SELECCIN DEL EMPLAZAMIENTO: debe estar lo mas lejos
posible de aguas superficiales y a grandes distancia de profundidad
. TAMAO DE LAS INSTALACIONES: Se debe tener capacidad
adecuada para retener los contaminantes.
. DISEO Y CONSTRUCCION. Utilizar hormign armado y acero