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0Uno de los aspectos que ms han

evolucionado en relacin con las aves


que se explotan comercialmente, es
el adelanto en el inicio de la postura.
El objetivo de una madurez ms
precoz es incrementar la produccin
total de huevos en una edad
determinada.
0Cuanto ms se adelanta la llegada a la
madurez sexual, menor es el tamao de
la polla y de los huevos que produce a
comienzos del ciclo.
0Una vez desencadenada la postura, el
manejo del galpn, la alimentacin de
las aves y rgimen de luz que reciben,
determina la produccin de huevos.

0En la actualidad, se recomienda
iniciar el estmulo de luz a las 18
semanas de edad, pero en la prctica,
el productor se asegura que el tamao
de los huevos sea comercializable.
0Al demorar la llegada a la madurez
sexual, se retrasa el momento en que
se alcanza el 50% de postura, y se
obtiene menor cantidad de huevos en
un perodo determinado.

Iluminacin de los galpones
0 La longitud del fotoperodo afecta la funcin
reproductiva, tanto en el inicio de la postura,
como en su continuidad, incidiendo tambin
sobre el costo total de produccin. Por lo
tanto, la medicin de la luz que reciben las
aves, constituye una herramienta de manejo
que debe ser evaluada adecuadamente.
0 La cantidad de luz en los galpones, y las
necesidades de iluminacin de las aves, se
expresan con el flujo luminoso y la intensidad
de iluminacin.
Flujo luminoso
Es la cantidad de luz que emite por segundo,
una fuente de iluminacin. Su unidad es el
lumen [l ], y expresa la luminosidad de
cualquier punto de luz con independencia del
medio que la rodea.
Intensidad de iluminacin
Se mide en un punto determinado, y es el flujo
luminoso incidente por unidad de superficie.
Su unidad es el lux [L], y se expresa en
lmenes por metro cuadrado.

Calculo de la intensidad de
iluminacin
0La superficie a considerar debe tener
iluminacin uniforme. Es necesario
evitar las "zonas de sombra", mediante la
distribucin adecuada de los puntos de
luz.
0Esto se consigue ms fcilmente en los
galpones donde las aves se encuentran en
piso, que en los sistemas de produccin
en jaulas.
La intensidad de iluminacin
(lux) se encuentra afectada por:
0 El nmero de puntos de luz (lmparas),
0 El flujo luminoso [lumenes] de los mismos,
0 La superficie del galpn [m
2
]
0 El factor de depreciacin de las lmparas
0 La luz fluorescente tiene mayor rendimiento
que la incandescente, ste se incrementa en
un 10%.

Distribucin de los puntos de luz
La distribucin de los puntos de luz tiene
como objetivos:
0La adecuada iluminacin para cada tipo
de ave
0Una distribucin uniforme de la luz
0El mximo aprovechamiento de la luz
Alcanzar estos objetivos en sistemas de
produccin a piso es relativamente
sencillo, pero se dificulta con aves
alojadas en jaulas.
Explotaciones a piso
0La altura de los puntos de luz es de 1,8 a
2,0 m desde la cama.
0La cantidad de hileras de lmparas a
instalar se encuentra en funcin del
ancho de los galpones.
0La distancia entre los puntos de luz, se
encuentra entre los 3 a 5 m, formando
cuadros uniformes. La distancia hasta
las paredes es un 50% de la distancia
entre lmparas.
Explotaciones en jaulas
0Las hileras de lmparas se ubican en los
pasillos que se encuentran entre las
jaulas. La distancia entre los focos es de
3 a 5 m, con pantallas adecuadas para
lograr que el 70% de la luz se proyecte
hacia abajo, evitando que las gallinas de
los pisos inferiores reciban menos calor.