Primera reunin de los

comits de calidad de
facultades e institutos
de la Regin
Veracruz-Boca del Ro
USBI-VER
Marzo 14, 2007

Objetivo:
Lograr la unificacin de criterios en torno a
los conceptos bsicos del Sistema
Universitario de Gestin por Calidad (SUGC) y
establecer las bases para la elaboracin e
implementacin del plan de accin de los
comits de calidad en las facultades e
institutos

Programa:
10:00 a
10:15

Bienvenida. Inicio de la sesin y

presentacin de participantes

Mtra. Liliana Betancourt

10:15 a
10:45

Conceptos bsicos de calidad

Lic. Jos Othn Flores

Consejo

10:45 a
11:30

Fundamentos del Sistema

Universitario de Gestin (3 ejes
rectores)

Dr. Guillermo de Len

11:30 a
12:00

Avances actuales y perspectivas en

la acreditacin y certificacin de
programas educativos

Dr. Guillermo de Len

12:00 a
12:15

Receso.

12:15 a
12:30

Mejora continua (metodologa 6

sigma)

Dr. Guillermo de Len

12:30 a
13:15

Programa de fomento a la cultura y

la Metodologa Cinco S

Lic. Jos Othn Flores

Consejo

13:15 a
13:45

Discusin sobre los elementos para

la elaboracin del plan de accin
del PCC en las facultades

Todos los participantes

13:45 a
14:00

Conclusiones, compromisos y cierre

de la reunin

Dr. Guillermo de Len

UNIVERSIDAD
VERACRUZANA

Objetivo
Identificar los conceptos bsicos de un
Sistema de Gestin por Calidad, as
como los principios de la norma ISO9001-2000

Por qu no logramos la calidad?

Esta es la historia de cuatro personas llamadas: TODOS,
ALGUIEN, CUALQUIERA Y NADIE
Haba que llevar a cabo una tarea importante y TODOS
estaba seguro de que ALGUIEN la hara
CUALQUIERA la podra haber hecho, pero NADIE la quiso
hacer. ALGUIEN se enoj, porque era tarea de TODOS
TODOS pens que CUALQUIERA la podra hacer, pero
NADIE pudo darse cuenta de que ALGUIEN no la hara
Finalmente, ALGUIEN culp a TODOS de que NADIE
hiciera lo que CUALQUIERA pudiera haber hecho

Calidad es
la cualidad que tiene un
bien o servicio de generar
niveles elevados
de satisfaccin
en quienes
lo compran,
usan o consumen

Entonces, un producto de
calidad debe:
Estar hecho de acuerdo
con las necesidades del
cliente, es decir,
cumpliendo sus
REQUISITOS, de manera
que quede totalmente
satisfecho

Para lograr la satisfaccin del

cliente
debo preguntarle cmo
quiere el producto o
servicio
hacerlo sin
deficiencias

entregarlo
oportunamente

De acuerdo con ISO

Requisito

Clase

Necesidad o expectativa
establecida, generalmente
implcita u obligatoria
Establece

Calidad
Grado con el cual un
conjunto de caractersticas
inherentes, cumple con los
requisitos

Cliente
Decide

Satisfaccin
Percepcin del cliente sobre
el grado en que se han
cumplido sus requisitos

Categora o rango dado a

diferentes requisitos de la
calidad para productos,
procesos o sistemas, que tienen
el mismo uso funcional

Capacidad
Aptitud de una organizacin,
sistema o proceso para
realizar un producto que
cumple los requisitos.

PRODUCTO
PRODUCTO
DE
DE CALIDAD
CALIDAD

cumple requisitos
y satisface las
necesidades del
cliente

El cliente certifica
PROCESOS
DE
PROCESOS
DE
el producto
de calidad
CALIDAD
CALIDAD

En todo caso, existen

Planes,
registros,
laboratorios
que
medidas,
pueden
hacerlo
revisiones

Cliente es:

Organizacin o persona que

recibe un producto

Aquel al que impacta el producto

Consumidor, usuario,
minorista, beneficiario,
ciudadano, comprador,
etc.

Para hacer un producto de calidad es

preciso atender el camino que lleva
desde que es materia prima hasta
que lo entrego para ello, puede ser
til definir el proceso y vigilar su
cumplimiento

Proceso
Conjunto de actividades mutuamente
relacionadas o que interactan, y que
transforman elementos de entrada en
resultados

Idealmente la transformacin
debe agregar valor

Caractersticas del enfoque a procesos

Conjuntos de actividades multidisciplinarias
Orientado a cubrir los requerimientos del cliente
(interno o externo)
Tiene entradas y salidas
bien definidas
Clara interrelacin e
interdependencia con
otros procesos

Procesos de
negocio
Manejo
de
pedidos
Desarrollo
de
productos
Servicios
al cliente
Finanzas y
reportes
Personal

Repetible y medible

Mercadotecnia/
Servicios
ventas
Contabilida
Produccin
d

Investigacin
y desarrollo

Funciones de la
Organizacin

Enfocado a fines, ms que a medios

Responden la pregunta Qu? en lugar de Cmo?

Hay:

Cliente externo

El que recibe el producto de

la organizacin; y

Clientes internos

Los que reciben el producto de

procesos internos (otras reas de
la organizacin a las que se
proporcionan componentes,
informacin, servicio, etc.)

Calidad total, mejora

continua. Creacin de
valor. Innovacin
PRODUCTO
PRODUCTO
DE
DE CALIDAD
CALIDAD

SISTEMA
SISTEMA DE
DE
GESTIN
GESTIN POR
POR CALID
CALID

cumple requisitos
y satisface las
necesidades del
cliente
PROCESOS
PROCESOS DE
DE
CALIDAD
CALIDAD

Planes, registros,
medidas,
revisiones

Correcta interacc
de procesos. Calid
Total. Planear, ha
verificar, ajusta

Para poder asegurar que hago un

producto de calidad, debo poner
cuidado tambin en entender la
organizacin como un sistema

Un sistema es un conjunto de elementos que se

relacionan entre s y con el medio y que tienen
un objetivo comn
Ambiente

Entrada

Proceso

Retroalimentacin

Salida

El enfoque sistmico permite:

Entender a la organizacin como una totalidad cuyas
propiedades no son atribuibles a la simple adicin de
las propiedades de sus partes o componentes
Identificar los sistemas organizacionales como
conjuntos de elementos que guardan estrechas
relaciones entre s, que mantienen al sistema unido y
cuyo comportamiento global persigue objetivos en
comn
Concentrar la gestin en procesos internos que son
ejecutados a travs de un flujo de relaciones entre
las partes y con el ambiente

El enfoque de sistemas se refiere a:

Formulacin de objetivos y jerarquizacin de estos
antes de comenzar cualquier actividad,
especialmente la toma de decisiones
Obtencin del efecto mximo (logro de objetivos
al menor gasto)
Apreciacin continua de objetivos,
mtodos y medios, basada en la
apreciacin amplia y multifactica
de resultados

As, en una organizacin, la calidad total

es el resultado de un PROCESO que
busca una mejora
continua a travs de la
PARTICIPACIN
COMPROMETIDA
de TODOS los miembros
de una
organizacin
a travs de un sistema de gestin por calidad

De esta forma podemos definir

Gestin:
Actividades coordinadas para dirigir y controlar una
organizacin

Sistema de gestin:
Sistema establecido para dirigir y controlar una
organizacin

Sistema de gestin de la calidad:

Parte del sistema de gestin relacionada directamente
con la calidad; incluye la poltica de la calidad y los
objetivos de la calidad

El sistema de gestin por calidad

Implica el cumplimiento de las etapas que
Deming dise y que se aplicaron en Japn,
conocido como:

CIRCULO
DEMING

AJUSTAR

PLANEAR

VERIFICAR

HACER

EL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD ES UNA RED

DE PROCESOS QUE INTERACTAN

El sistema de gestin por calidad implica:

Planificacin de la calidad
Establecimiento de los objetivos de la calidad y especificacin de los
procesos operativos necesarios y los recursos relacionados para el
cumplimiento de los objetivos de la calidad

Control de la calidad
Cumplimiento de requisitos de la calidad

Aseguramiento de la calidad
Proporcionar confianza en que se cumplirn los requisitos de la
calidad

Mejora de la calidad
Aumentar la capacidad de cumplir con los requisitos de la calidad

El SGC sirve para:

asegurarnos de que lo planeado est en lnea con
lo que requieren recibir los demandantes del
producto o servicio.
asegurarnos de que todo lo que es planeado se
ejecuta.

saber si lo realizado logra los resultados

pretendidos.
mejorar da a da lo que hacemos, en beneficio
de quienes lo reciben.
ASEGURAR LA EFICIENCIA Y LA EFICACIA DE LA
OPERACIN GLOBAL DE LA ORGANIZACIN

El SGC comprende las etapas:

Determinacin de las necesidades y expectativas de
clientes y partes interesadas
Establecer la poltica y objetivos de calidad
Determinar los procesos y las responsabilidades para el
logro de los objetivos de la calidad
Determinar y proporcionar los recursos necesarios para
el logro de los objetivos de la calidad
Establecer los mtodos para medir la eficacia y
eficiencia de cada proceso
Determinar los medios para detectar y prevenir
inconformidades y eliminar sus causas

Establecer y aplicar un proceso para la mejora

continua del SGC

continua. Creacin de
valor. Innovacin
PRODUCTO
PRODUCTO
DE
DE CALIDAD
CALIDAD

SISTEMA
SISTEMA DE
DE
GESTIN
GESTIN POR
POR CALIDAD
CALIDAD

cumple requisitos
y satisface las
necesidades del
cliente
PROCESOS
PROCESOS DE
DE
CALIDAD
CALIDAD

Correcta interaccin
de procesos. Calidad
Total. Planear, hacer,
verificar, ajustar

Planes, registros,
medidas,
revisiones

Existen organismos que certifican

que las organizaciones tienen
implementados sistemas de
gestin orientados al
aseguramiento de la calidad

Organizacin
Internacional
para la
Estandarizacin
(ISO)

International Organization for

Standardization (ISO)
La Organizacin Internacional de Normalizacin (ISO) es
una federacin mundial de organismos nacionales de
normalizacin, fundada en 1947. Su sede est en
Ginebra, Suiza, y actualmente est formada por cuerpos
nacionales de normalizacin de ms de 170 pases

Objetivo de ISO
Favorecer el desarrollo de la
normalizacin en el mundo,
facilitar
los
cambios
de
mercancas y prestaciones de
servicios entre las naciones y
lograr un entendimiento mutuo
en los dominios intelectuales,
cientficos,
tcnicos
y
econmicos

La familia de normas ISO 9000

Es un conjunto de normas
internacionales y guas de calidad
que han obtenido una reputacin
mundial
como
base
para
establecer Sistemas de Gestin
de la Calidad; colectivamente,
dichas normas forman la base
para la mejora continua y la
excelencia empresarial

Certificacin ISO-9001:2000
Comits Tcnicos.

176 y 207.
TC 176

TC
TC 207
207

Administracin
Administracin de
de Calidad
Calidad yy
Aseguramiento
Aseguramiento de
de Calidad
Calidad

Administracin
Administracin
Ambiental
Ambiental

SC1
SC1

SC2
SC2

SC3
SC3

Conceptos
Conceptos &
&
Terminologa
Terminologa

Sistemas
Sistemas
de
de Calidad
Calidad

Tecnologias
Tecnologias
De
De apoyo
apoyo

ISO
9000

ISO
9001
9004

ISO
19011

Familia 9000
9000

Sistemas de gestin de la calidad, fundamentos y

vocabulario

9001

Sistemas de gestin de la calidad, requisitos

9004
Sistemas de gestin de la calidad, recomendaciones para
la mejora del desempeo

10005

Directrices para planes de calidad

10013
Directrices para la documentacin de sistemas de gestin
de la calidad

Familia 9000
10015

Directrices para la formacin del personal

19011

Directrices para la auditora de los sistemas de gestin de

la calidad y/o ambientales

Relacin de normas
ISO 9000
Principios y vocabulario

ISO 9001

Sistemas de Gestin
de la Calidad
Par consistente

Requisitos

ISO 9004

Recomendaciones para la mejora

del funcionamiento

ISO 19011
Auditora medioambiental y de la calidad

ISO 9001:2000

R
e
q
u
s
I
t
o
s

Responsabilidad
de la Direccin

Recursos

S
a
t
i
s
f
a
c
c
i

analisis
medicin
Medicin,
anlisis y
mejora
Valor agregado

Realizacin
DelTransformacin
proceso

producto

CLIENTE
SALIDAS

CLIENTE
ENTRADAS

Mejora continua del sistema de gestin

La International Workshop
Agreement (IWA) 2:
La aplicacin eficaz de ISO 9001: 2000 en organizaciones
educativas requiere de una contextualizacin apropiada, por el
enfoque industrial con el que naci la norma
Por ello, Mxico propone a ISO desarrollar una gua para facilitar
la aplicacin de ISO 9001:2000 en educacin
En octubre de 2002 se renen representantes de todo el mundo,
bajo la direccin del TC-176 para dar cuerpo y forma definitiva
al acuerdo de taller correspondiente (IWA-2)
La gua se public en Mxico, el 27 de julio de 2004, como la
norma NMX-CC-023-IMNC 2004: Sistemas de Gestin de la
Calidad - Directrices para la aplicacin de la norma NMX-CC9001-IMNC-2000 en educacin

La importancia de la gua para las

organizaciones educativas radica en:
Ayudar al entendimiento de las clusulas de
ISO 9001:2000
Propiciar un mayor involucramiento del
personal
Facilitar el abordaje de los procesos
directamente vinculados con la enseanzaaprendizaje

Consumidor:
Usualmente el educando

Comprador:
Persona u organismo que financia al
educando

Usuario final:
Persona u organismo que se beneficia
del aprendizaje alcanzado por el
educando

Entonces, un producto de calidad debe:

Disearse para satisfacer al cliente
Fabricarse mediante un proceso que
garantice el cumplimiento de
requisitos
Ofrecer un servicio oportuno y
eficiente

Mejorarse continuamente,
encantando al cliente

Insatisfaccin
Incumplimiento de
requisitos

Aseguramiento y
control de la calidad

Satisfaccin
Cumplimiento de
requisitos
Mejora continua e
innovacin

Satisfaccin total
Adivinar las emociones
del cliente

CLIENTE

GESTIN
GESTIN HACIA
HACIA LA
LA
EXCELENCIA
EXCELENCIA

Calidad total, mejora

continua. Creacin de
valor. Innovacin
PRODUCTO
PRODUCTO
DE
DE CALIDAD
CALIDAD

SISTEMA
SISTEMA DE
DE
GESTIN
GESTIN POR
POR CALIDAD
CALIDAD

cumple requisitos
y satisface las
necesidades del
cliente
PROCESOS
PROCESOS DE
DE
CALIDAD
CALIDAD

Planes, registros,
medidas,
revisiones

Correcta interaccin
de procesos. Calidad
Total. Planear, hacer,
verificar, ajustar

El Premio Malcolm Baldrige (USA)

El Baldrige National Quality Program fue creado por la Ley
Pblica 100-107, firmada el 20 de agosto de 1987.
El programa toma su nombre de Malcolm Baldrige,
ciudadano americano que sirvi como Secretario de
Comercio de su pas a partir de 1981 hasta su muerte en
1987. El
premio fue
creado en
virtud de su
excelencia
directiva y su
contribucin a
la mejora a
largo plazo en
la eficacia y la
eficiencia del
gobierno

Modelo Europeo de Excelencia Empresarial

(E.F.Q.M.)
El Modelo Europeo de Excelencia Empresarial surge en 1991 con el
objeto de premiar a las grandes corporaciones y empresas ms
cercanas a la excelencia en Europa
Constituye una gua para medir el grado de excelencia y la desviacin
a la misma, basndose en 9 criterios bsicos (agentes y resultados)

Premio Nacional de Calidad

El Modelo Nacional para la Calidad Total tiene como principal
propsito impulsar la mejora continua de las Organizaciones
Mexicanas de cualquier giro o tamao, para proyectarlas de manera
ordenada a niveles competitivos y de clase mundial
Esta proyeccin se logra en la
medida en que las organizaciones
Aplican, en su operacin cotidiana,
los valores de la Administracin
por Calidad, modificando o
transformando su forma de
SER y de HACER las cosas
Para el sector pblico se ha
Diseado el Premio

INTRAGOB

UNIVERSIDAD
VERACRUZANA

Consolidacin del
trabajo realizado

Impulso de nuevas
estrategias

Sistema
Universitario de
Gestin por
Calidad
(SUGC)

Universidad pblica de clase mundial

Criterios bsicos de nuestro Programa

1. Calidad en el servicio educativo
a) Docencia
b) Investigacin

c) Difusin de la cultura
2. Calidad en el funcionamiento de los apoyos
a) En administracin escolar
b) En infraestructura educativa
3. Calidad en la asignacin de recursos

Sistema Universitario de Gestin por Calidad

N
E
C
E
S
I
D
A
D
E
S
S
O
C
I
A
L
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S

G
E
S
T
I

N
U
N
I
V
E
R
S
I
A
R
I
A

Organizacin de
la enseanza

Programa
formativo

Proceso
formativo

Generacin del
conocimiento

Difusin de la
cultura

Admn. y
Finanzas

Servicios
escolares

Servicios
Jurdicos

Calidad e
Innovacin

V
I
N
C
U
L
A
C
I

S
A
T
I
S
F
A
C
C
I

N
S
O
C
I
A
L

Objetivos Estratgicos del Programa

1. Crear, desarrollar y mantener un sistema de
gestin que asegure el cumplimiento eficaz y
eficiente de las funciones bsicas de la
Universidad
2. Establecer un ambiente propicio para el cambio
organizacional, favoreciendo una cultura de
calidad, productividad, competitividad e
innovacin
3. Impulsar la innovacin y la mejora continua en
todos los procesos de la Universidad

Para asegurar su implementacin y control,

se han constituido
El Comit de Calidad de la Universidad
Los Comits Regionales, y
Los comits de facultades, institutos y
dependencias

Facultad
A

Dependencia
A

Regin
VeracruzBoca del Ro

Instituto
A

Facultad
A

Dependencia
A

Regin
CrdobaOrizaba

Facultad
A

Instituto
A

Dependencia
A

Regin
VeracruzBoca del Ro

Instituto
A

Comit de
Calidad
Facultad
A

Dependencia
A

Regin
Poza RicaTuxpan

Facultad
A

Instituto
A

Dependencia
A

Regin
Xalapa

Dependencia A
rea
Acadmica A
Direccin A

Secretaras y
Direcciones
Generales

rea A

Instituto
A

Principales facultades del Comit de Calidad

Elaborar la Poltica y los Objetivos de Calidad y asegurar que

sea entendida, implantada y mantenida
Elaborar el Plan de Calidad Anual
Implementar las acciones y metodologas para instrumentar
el Sistema Universitario de Gestin por Calidad
Planear y programar los recursos humanos, materiales y
financieros requeridos
Desarrollar un programa de evaluacin, seguimiento y
control, a travs de indicadores de eficiencia y efectividad
Integrar los grupos de trabajo que considere pertinente,
tanto de carcter permanente como transitorio, para la
realizacin del Plan de Calidad Anual, de programas
especficos y proyectos de calidad

Principales actividades de los comits de calidad de

las facultades, institutos y dependencias

Asegurar que la poltica y objetivos de calidad sean

entendidos, implantados y mantenidos en su rea de
influencia

Elaborar el Plan de Calidad Anual

Difundir las publicaciones que en materia de calidad elabore

la Universidad conjuntamente con sus unidades responsables

Promover en la comunidad universitaria la cultura de

calidad, as como reconocer las acciones donde se reflejen
los valores de honestidad, compromiso y servicio

Difundir el alcance y los resultados obtenidos con la

implantacin del Sistema hacia el interior de la Universidad,
a la comunidad universitaria y a la sociedad en general

Proceso de implantacin de sistemas de

gestin para la calidad con base en la
norma ISO 9001:2000
en la Universidad Veracruzana

La Universidad Veracruzana inici en el mes de enero

de 2001 los trabajos para el diseo, desarrollo e
implantacin de un Sistema de Gestin de la Calidad
(SGC) para el proceso de Ingreso (Direccin General de
Administracin Escolar)
Se integr un primer grupo de trabajo conformado por 26
personas. Durante los 7 meses realizaron 9 cursos de
capacitacin con una duracin total de 156 horas
Se elabor el Manual de Gestin de la Calidad para el Proceso
de Ingreso, 18 Procedimientos del Sistema, 2 Guas del Sistema
y 3 Planes de Calidad, uno para cada Sub-Proceso del Sistema
Se logr la certificacin con la Norma ISO 9001-2000 en el mes
de Agosto del 2001

Resumen de avances a la fecha

5 Sistemas de Gestin de la Calidad

9 Dependencias (Nivel Central)
20 Procesos
120 Procedimientos
5 Procedimientos Institucionales
56 Auditoras Internas
26 Auditoras Externas
Empleados participantes
(Funcionarios, Directivos, Confianza, Base, Apoyo)
687 permanentes, 700 temporales*
* Aplicadores proceso de nuevo ingreso

Recursos asignados
El proceso para asegurar y
implantados en la Universidad
financiado en su mayor parte
recursos federales a partir de
PIFI

mantener los SGC

Veracruzana ha sido
con la obtencin de
los lineamientos del

Evaluacin y acreditacin de programas

educativos
CIEES Y COPAES

SISTEMA NACIONAL DE EVALUACIN

Evaluacin
del sistema

Evaluacin
institucional
(Autoevaluacin)

Evaluacin
interinstitucional
(por pares)

Grupo de
Expertos

Comisiones
Institucionales

CIEES

Acreditacin

COPAES

ARQUITECTURA
CONPES
____________
SECRETARIADO
CONJUNTO
(SES/SET)
(ANUIES)
(CONACYT)

CS AGROPECUARIAS
UNIVERSIDADES
CS NAT. Y EXACTAS
CS. DE LA SALUD
TECNOLOGICOS

CS SOC. Y ADMVAS

EDUCACION Y HUM.
INGENIERIA Y TECN.
ADMINISTRACION
EXTENSION Y DIF.

Organismos
Acreditadores

MODELO SISTMICO DE LA EVALUACIN

Insumos

Alumnos

Proceso
Reglamentos
Normas
Plan de desarrollo

Profesores

Infraestructura

Productos

Conocimientos
Egresados

Habilidades
Actitudes

Administracin

Conocimientos

Financiamiento

Proceso acadmico

Difusin
Servicios

PARADIGMA DE UN PROGRAMA EDUCATIVO

DE BUENA CALIDAD (SES-CIEES)

1. Una amplia aceptacin social por la slida formacin de sus

egresados
2. Altas tasas de titulacin o graduacin
3. Profesores competentes en la generacin, aplicacin y
transmisin del conocimiento
4. Currculum actualizado y pertinente
5. Procesos e instrumentos apropiados y confiables para la
evaluacin de los aprendizajes
6. Servicios oportunos para atencin individual y en grupo de los
estudiantes
7. Infraestructura moderna y suficiente para apoyar el trabajo
acadmico de profesores y alumnos
8. Sistemas eficientes de gestin y administracin
9. Servicio social articulado con los objetivos del programa
educativo

PROGRAMAS EDUCATIVOS DE CALIDAD RECONOCIDA

Ao

Programas
Acreditado
Porcentaje de
Nivel 1 CIEES
Educativos de
por COPAES
PE de Calidad
Calidad

Matricula de
Calidad

Porcentaje de
Matricula de
Calidad

Sep.
2005

65

21

74

51%

22,924

52%

Oct.
2006

77

22

81

55%

26,490

58%

PROGRAMAS EDUCATIVOS DE CALIDAD RECONOCIDA POR CIEES Y

COPAES
Total de PE

Total de PE
Evaluables

Total de PE de
Calidad
Reconocida

PE evaluables sin
Reconocimiento
de Calidad

Xalapa *

74

71

47

24

Veracruz

29

25

15

10

Orizaba Crdoba

21

19

12

Poza Rica Tuxpan

23

19

13

Coatzacoalcos
- Minatitln

18

14

165

148

81

67

Regin

TOTAL

* Incluye 17 opciones de la licenciatura en msica y 4 de la licenciatura en artes plsticas

UNIVERSIDAD
VERACRUZANA

DEFINICIN
Qu es Seis Sigma?
Es un programa de mejora
Es un enfoque sistemtico para reducir los defectos de los
procesos que afectan a lo que es crtico para el cliente y mejorar
su eficiencia

Es un filosofa y una metodologa para eliminar el desperdicio,

mejorar la calidad, el coste y el tiempo de ciclo de cualquier tipo de
proceso
Un nuevo enfoque y lenguaje para la mejora integradora de
muchas herramientas y procedimientos ya conocidos

Organizacin: Estructura Seis Sigma

Alta direccin

Propietario
Apadrina proyectos concretos

Director del Programa de

Mejora Seis Sigma
Responsable de proyecto
Lidera proyectos y equipos

EQUIPOS DE MEJORA
Integrado por personas expertas en el
tema

Metodologa Seis Sigma

D M

FASE

ETAPA

Identificacin

Reconocer
Definir

Estrategia
de
mejora

Caracterizacin

Medir
Analizar

Optimizacin

Mejorar

C
OBJETIVOS
Identificar aspectos
clave para la
organizacin
Entender los niveles
actuales de
funcionamiento
Conseguir mejoras
cuantificadas

Controlar
Institucionalizacin Estandarizar
Integrar

Transformar la manera
habitual de funcionar

Filosofa Seis Sigma

Mejorar de forma continua y planificada

Situar al cliente y los costos como el centro de la mejora

Tomar decisiones con fundamento (datos analizados)
Medir, entender y combatir la variabilidad
Utilizar el mtodo cientfico (etapas DMAIC) y sus
herramientas
Organizarse para que funcione. Formar y utilizar
especialistas
Medir claramente los beneficios del programa (mordisco a
mordisco)

Proyecto
Control de asistencia

Responsable
Arturo Mndez

Propietario
Ral Arias Lovillo

Capacitacin Directivos Enriqueta Sarabia

Ricardo Corzo Ramrez

Servicio mdico

Rolando Boza

Vctor Aguilar Pizarro

SIIU

Judith Portilla

Pilar Velasco Muoz L.

Adquisiciones

Yolanda Bocarando

Juan F. Figueroa Duarte

Convenios

Alejandro Moreno

Alejandro Contreras C.

Nmina

Luz Argelles

Adamina vila Gandur

Control patrimonial

Jernimo Aguilar

Jess Contreras G.

UNIVERSIDAD
VERACRUZANA

Principios de gestin de la calidad

Mejora
continua
Enfoque al
cliente
Toma de
decisiones
basada en
hechos
Enfoque a
procesos

Liderazgo

Relaciones
mutuamente
beneficiosas
Participacin
del personal
Gestin con enfoque
sistmico

Que TODOS sepamos lo que

debemos lograr en nuestro
trabajo...

... Desde
Que TODOS nos capacitemos para
la
hacer nuestro trabajo bien
hecho...
primera
Que TODOS tengamos lo
vez
y
necesario para hacer nuestro
trabajo...
Siempre
Que TODOS tengamos el deseo
de hacer un buen trabajo...

Yo soy
responsable
de la calidad

Mi
proveedor

Mi
cliente

Como

Cliente

Usuario

Documentar
requerimientos

Aprender

Regresar insumos
defectuosos

Mejorar

Retroalimentar

Documentar
mejoras

Proveedor

Entender
al cliente
Reducir defectos
y variaciones
Medir la calidad

J. Juran (1993)

Objetivos
Establecer los fundamentos tericos que nos permitan desarrollar una
metodologa bsica para la implementacin de un sistema de gestin por
calidad
Disear un modelo propio para la implementacin del programa diseado
Definir los objetivos de cada una de las reas para establecer esta
metodologa, as como los recursos necesarios en tiempo y personas
Hacer conciencia sobre los beneficios de aplicar esta metodologa, tanto para
la Universidad como para los trabajadores, y ser capaz de transmitir estos
beneficios
Generar la capacidad de motivar e implicar a otros trabajadores en el
proyecto
Ser capaz de mantener su rea de trabajo en buen estado despus de aplicar
este mtodo

Fundamentos tericos

LAS CINCO ESES

La implementacin del SGC requiere

Cultura es: programacin colectiva de la

mente de un grupo humano que se realiza a
travs de un proceso de comunicacin
(Garca Jurado, 2003)
Que podemos generar a travs de

Entonces, si no tenemos esa cultura, podemos

empezar con un mtodo simple como

Creacin y mantenimiento de reas de trabajo ms

limpias, organizadas y seguras, aumentando la

en el trabajo

Las 5 Ss (housekeeping)
Son acciones expresadas con cinco palabras japonesas
que comienzan con S y cada palabra tiene un significado
importante para la creacin de un lugar digno y seguro
donde trabajar:

Japons

Espaol

Ingls

Seiri

Clasificar

Sort

Clear out

Seiton

Organizar

Straighten

Configure

Seiso

Limpiar

Scrub

Clean and check

Shitsuke

Disciplina
Standardize Custom and practice
Estandarizar
Systematize Conform
(bienestar personal)

Seiketsu

Ingls

Las 5 Ss (housekeeping)
Decisin de organizar el lugar de trabajo, conservndolo
limpio, bajo condiciones estandarizadas y procurando
una actitud disciplinada entre el personal
Se ha considerado como el elemento que logr el
cambio japons hacia la calidad y la competitividad
y sirvi de base
para los sistemas
JIT y Poka Yoke

Este movimiento fue iniciado por

Shigeo Shingo y Taiichi Ohno en
1955, en la fbrica Toyota Motor
Company de Japn.

Qu pasa donde no hay 5 Ss

No se facilita la convivencia
Mal humor

Ausentismo
No se favorece la participacin de los
miembros del personal

Muchos re-trabajos
Desaparicin de documentos

Por qu no se aplican las 5'S?

No podemos parar
La limpieza es una prdida de tiempo y
recursos
Les pago para que trabajen no para que
limpien"

Me contrataron para trabajar no para

limpiar"
Es la costumbre, as se ha hecho siempre
Nunca me ha pasado nada

Antes de iniciar recuerde que las

5 Ss parecen una cosa muy fcil,
lgica, elemental, sin chiste
pero
esa es precisamente la
razn de su fracaso en la
implementacin

As que

En las 5 Ss tambin
Realice un diagnstico, (tome fotos
del lugar)
Disee un plan:

Ejectelo

AJUSTAR

PLANEAR

VERIFICAR

HACER

Mida, controle

Mejore
CIRCULO DEMING

SEIRI (Clasificar, despejar):

Clasificar significa eliminar del rea

de trabajo todos los elementos
innecesarios y que no
se requieren para
realizar nuestra
Labor

Metodologa para la seleccin:

1. Preprate. Elabora el plan de trabajo. Quin
har qu?, en dnde?, cundo?, cmo?, por y
para qu?
2. Define criterios de seleccin. Por el deterioro,
frecuencia de uso, obsolescencia, caducidad,
peligro, etc.

3. Capacita al personal
determinados.
Despeja
agregando
criterios
y
informacin

en los criterios
dudas,
contina
compartiendo
la

4. Contina seleccionando. Cubre todos

espacios. Puedes usar la tarjeta roja

los

SEITON (Organizar):

Organizar los elementos que hemos

clasificado como
necesarios de modo
que se puedan
encontrar con
Facilidad

Metodologa para organizar:

1. Anlisis. qu es y para que sirve cada cosa?
2. Ordena el rea donde vas a colocar las cosas.
Redistribuye estantes, gavetas, archivos, etc.
Disea nuevos espacios. Utiliza el control
visual
3. Asigna un domicilio a cada cosa. Qu debe
estar a la mano?, la altura es la correcta?
4. Define la forma en que ordenas. Asigna las
claves y documentos necesarios para la
localizacin adecuada. Cubre todos los espacios.
Puedes usar la tarjeta roja
5. Asigna nombres a cosas y lugares. Estandariza y
procura que no se preste a confusin

Recuerda:
Resalta y coloca letreros
Reduce exhibidores y repisas
Elimina alambres y conductos visibles
Reduce el nmero de herramientas
Coloca las herramientas cerca de donde se
requieren y en el orden en que se ocupan
Coloca ayudas visuales

SEISO (Limpiar):
Limpiar el sitio de trabajo y los equipos y
prevenir la suciedad y el desorden.
Implica retirar y limpiar profundamente la
suciedad, desechos, polvo, xido, arena,
pintura y otras materias extraas de todas
las superficies. No hay que olvidar las
cajas de control elctrico, ya que all se
deposita polvo y no es frecuente, por
motivos de seguridad, abrir y observar el
estado interior

Metodologa para limpiar:

1. Limpia el rea de trabajo y mantenla as
diariamente
2. Investiga las causas de la suciedad. Podemos
realizar una investigacin cientfica sobre este
tema
3. Clasifica la suciedad. Establece lugares para su
guardado y las formas apropiadas para su
destruccin

4. Crea y mantn un programa de limpieza. Asigna

responsabilidades y establece premios y
castigos
5. Desarrolla un programa de mejora

SEIKETSU (Bienestar personal):

Situacin ideal en la que una persona puede
desempear de la mejor manera todas sus
funciones
Tiene que ver con el estado
fsico y emocional de las
personas, con su seguridad
y con el espacio en que se
desarrolla, con su familia y
con sus expectativas

Acciones para procurar el bienestar

personal:
Personales

Laborales

1. Cuidar el aseo
2. Vestir adecuadamente
3. Mantenerse
fsica

en

forma

1. Mantener el orden y la
limpieza (3 Ss anteriores).

2. Iluminacin adecuada.
3. Control de ruido

4. Descansar

4. Control de olores

5. Visitar al mdico

5. Buen trato

6. Mantener una armona

familiar

6. Campaas de atencin a
la salud fsica y mental

SHITSUKE (Disciplina):
Significa convertir en hbito el empleo y
utilizacin de los mtodos establecidos y
estandarizados
Podremos obtener los beneficios alcanzados con
los primeras "S" por largo tiempo si se logra crear
un ambiente de respeto a las normas y
estndares establecidos. Implica un desarrollo
de la cultura del autocontrol dentro de lo
empresa. Es una capacidad de permanecer
firme e inquebrantable en los propsitos

Para promover la disciplina:

1. Estandarizar y normalizar comportamientos
pretendidos
2. Comunicar y capacitar adecuadamente
3. Promover la participacin de todos
4. Corregir oportuna y adecuadamente cuando se
cometan errores
5. Establecer premios y castigos adecuados y
cumplir constantemente
6.

No permitir
deseadas

excepciones

las

conductas

Y ahora, por el mismo boleto

Con las cosas

Clasificar

(Seiri)

Organizar

(Seiton)

Limpiar

(Seiso)

Con las personas

Bienestar personal

(Seiketsu)

Disciplina

(Shitsuke)

Constancia

(Shikari)

Compromiso

(Shitsukoku)

En la empresa
Coordinacin

(Sheishoo)

Normatividad

(Seido)

Y ????????????????????????

Ahora que?

Principales actividades de los comits de calidad de

las facultades, institutos y dependencias

Asegurar que la poltica y objetivos de calidad sean

entendidos, implantados y mantenidos en su rea de
influencia

Elaborar el Plan de Calidad Anual

Difundir las publicaciones que en materia de calidad elabore

la Universidad conjuntamente con sus unidades responsables

Promover en la comunidad universitaria la cultura de

calidad, as como reconocer las acciones donde se reflejen
los valores de honestidad, compromiso y servicio

Difundir el alcance y los resultados obtenidos con la

implantacin del Sistema hacia el interior de la Universidad,
a la comunidad universitaria y a la sociedad en general

Compromisos

Con la calidad y
la innovacin
estaremos
democratizando
el conocimiento

Jos Othn Flores C.

floresconsejo4@yahoo.com.mx
Guillermo de Len A.
gdeleon@uv.mx