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OBJETIVOS
Conservar en optimas condiciones de
operacin y funcionamiento todos los
equipos, instalaciones y los accesorios
instalados en Granjas Parrilleras.
Generando un alto nivel de disponibilidad y
confiabilidad de los equipos durante la cra.
INTRODUCCION
Esta presentacin cuenta con los elementos
necesario para que las instalaciones y equipos
en Granjas Parrilleras se conserven con las
mismas eficiencia para que no se deterioren o
daen rpidamente, se conserven y se
mantengan en excelente condiciones de
operacin y funcionamiento con lo cual se
garantice un ambiente de seguridad para la
crianza de pollos parrilleros.
CLASIFICACION DE LAS
INSTALACIONES Y EQUIPOS
Tableros Elctricos
Iluminacin
Instalaciones de Gas - Hornos
Lnea de Silo
Lnea de Comedero
Instalaciones de Extractores y Ventiladores
Instalaciones de Foguer
Red de Bebederos
Instalacin de Cadas de Cortinas
TABLEROS ELECTRICOS
Los Tableros de Elctricos deben estar bien
sealizados para su pronta identificacin y
control de los servicios, tambin requieren un
mantenimiento detallado y un monitoreo
cuidadoso y continuo para evitar falsos
contactos, cortocircuitos, sobrecargas y
desbalanceo en las cargas se pueden generar
un dao a los interruptores o cables de
distribucin de energa o asta el mismo equipo
conectado a estos
MANTENIMIENTO DE TABLEROS
ELECTRICOS
Se realizara un inspeccin fsica corrigiendo el
apriete de la tornillera, utilizando la
herramienta adecuada.
Se debe tomar las lecturas de los amperes y
voltajes que existen en todos los circuitos.
Los interruptores que se detecten daados o
sean de capacidad inferior a la que el circuito
esta consumiendo, se reemplazara por uno
nuevo y de la capacidad adecuada.
ILUMINACION
Es la conversin de cualquiera de los numerosos
dispositivos que convierten la energa elctrica en
luz. Los tipos de dispositivos de iluminacin elctrica
utilizados con mayor frecuencia son las lmparas
incandescentes, las lmparas fluorescentes y los
distintos modelos de lmparas de arco y de vapor
por descarga elctrica.
Eficiencia luminosa (Lm/watt)
Es la cantidad de luz que emite una fuente de luz por
cada watt de potencia consumida. Cuantos menos
watt consuma una lmpara y ms luz emita, ms
eficiente es.
LAMPARA INCANDESCENTE
La lmpara incandescente fue la primera en
utilizarse para la generacin de luz y basa su
funcionamiento en el principio de termo radiacin.
Las ventaja es que no necesitan equipos auxiliares
para el encendido, es instantneo son sencillas y
econmicas.
La principal desventajas es que son muy ineficientes,
ya que el 5% de la energa que consume es luz y lo
dems se disipa en calor.
FUNCIONAMIENTOS DE LAMPARAS
INCANDESCENTES
La lmpara incandescente est formada por un filamento
de material de elevada temperatura de fusin dentro de
una ampolla de vidrio, en cuyo interior se ha hecho el
vaco, o bien llena de un gas inerte. Deben utilizarse
filamentos con elevadas temperaturas de fusin porque la
proporcin entre la energa luminosa y la energa trmica
generada por el filamento aumenta a medida que se
incrementa la temperatura, obtenindose la fuente
luminosa ms eficaz a la temperatura mxima del
filamento. Los filamentos de delgado hilo de wolframio o
tungsteno, cuya temperatura de fusin es de 3.410C.
LAMPARA FLUORESCENTE
En la actualidad las lmparas fluorescentes se
han convertido en el medio de iluminacin de
uso ms generalizado en comercios, oficinas,
sitios pblicos, viviendas, etc. Cmo pueden
desarrollar ms lmenes por watt (lm/W) con
menor consumo de energa elctrica,
comparadas con las lmparas incandescentes
en igualdad de condiciones de iluminacin.
FUNCIONAMIENTO DE LAMPARAS
FLUORESCENTES
Conectada la lmpara en su correspondiente circuito,
la corriente elctrica que atraviesa los electrodos, los
calienta y les hace emitir electrones, inicindose la
descarga si la tensin aplicada entre los extremos es
suficiente. El calor producido, evapora rpidamente el
mercurio por lo que la descarga se mantiene en una
atmsfera de mayor conductividad, mezcla de gas
argn y del vapor de mercurio.
FUNCIONAMIENTO DE LAMPARAS
FLUORESCENTES
Los electrones as obtenidos, en su recorrido
de un extremo a otro del tubo, chocan con los
tomos de mercurio y la energa desprendida
en el choque se transforma en radiaciones
ultravioleta y por lo tanto invisibles, pero
capaces de excitar la capa fluorescente que
recubre el interior del tubo, con lo que se
transforman en luz visible.