Asam Urat

Nimah Puji Lestari ( 0661 11 014 )

Dian Luky Andini ( 0661 11 065)
Shanty Septiliaswati (0661 11 070 )
Mutiya Maulani ( 0661 11 0 )

Pengertian Asam Urat

Asam urat adalah penyakit dari sisa
metabolisme zat purin yang berasal
dari sisa makanan yang kita
konsumsi. Selain konsumsi makanan
yang banyak mengandung zat purin,
konsumsi
alkohol
juga
dapat
meningkatkan resiko terkena penyakit
asam urat.

Gejala Asam Urat

Kesemutan dan linu

Nyeri terutama malam hari atau pagi hari saat
bangun tidur
Sendi yang terkena asam urat terlihat bengkak,
kemerahan, panas dan nyeri luar biasa pada malam
dan pagi.

Jenis-jenis makanan yang diketahui bisa

meningkatkan kadar asam urat diantaranya:

Minuman beralkohol
Ikan hearing
Telur
Dan jeroan seperti hati, jantung, babat, dan limfa.

Kadar Asam Urat Normal

Pria: berkisar 3,5 7 mg/dl

Wanita: 2,6 6 mg/dl.
Gangguan terjadi apabila kadar asam urat diatas
normal.

Pencegahan Asam Urat

1.
2.

3.
4.
5.

6.
7.

Hindari makanan tinggi purin

Hindari fruktosa dan soda
Batasi alkohol
Mengurangi peradangan dengan buah
Kurangi berat badan
Minum cukup air
Perhatikan pH darah

Makanan yang Dihindari (mengandung

banyak purin)

Lauk pauk seperti jeroan, hati, ginjal, limpa, babat, usus,

paru dan otak.
Makanan laut seperti udang, kerang, cumi, kepiting.
Makanan kaleng seperi kornet dan sarden.
Daging, telur, kaldu atau kuah daging yang kental.
Kacang-kacangan seperti kacang kedelai (termasuk hasil
olahannya seperti tempe, tauco, oncom, susu kedelai),
kacang tanah, kacang hijau, tauge, melinjo, emping.
Sayuran seperti daun bayam, kangkung, daun singkong,
asparagus, kembang kol, buncis.
Buah-buahan seperti durian, alpukat, nanas, air kelapa.
Minuman dan makanan yang mengandung alkohol
seperti bir, wiski, anggur, tape, tuak.